至味坊,不愧为京城第一大酒楼。哪怕是过了正餐的时辰,午后来来往往的食客还是络绎不绝,气氛颇为热闹。
除去至味坊的食材新鲜,菜品新颖美味之外,实在想不出别的理由还能这么吸引食客了。毕竟在这样的高要求之下,其菜品的价格是绝对不会太低的,那么自然就不存在价廉而吸引顾客一说了。
王掌柜靠在柜台前打着算盘,这个月乔落棠很少出现,虽说有从前的菜品撑着,客流量没有减少太多,但是却少去了每个月总有一次的暴涨高峰期。若是长此以往下去,只怕至味坊是会入不敷出啊。
“哎——”王掌柜唉声叹气的声音也吸引了一名伙计。
“掌柜的,你这是怎么了,咱们店里生意这么好,你叹什么气啊?”年轻的小儿压根不知道王掌柜的愁绪源头,故有此一问,他可是就看上了这至味坊的名气才跳槽过来的,在这紧要关头,可别出什么事情。
虽说王掌柜是这里的掌柜,但是在幕后老板沈奉昭的影响下,他对待所有的员工倒是一视同仁,没有什么搞歧视的事情发生。
“咱们至味坊这个月还没有推出新的菜品呢,不少的老客都来问我了。可是这背后真正的大厨,哪是咱们能请的动的?还不是她想做便做,不想做咱们便只能候着?”
王掌柜其实也不想抱怨,以往乔落棠都会隔段时间就做个新品出来,但是眼下的情况却是这样,许久未出新品倒是让他有些为难了。
眼见着京城里的酒楼如雨后春笋般冒出头来,至味坊虽说此时还是有着屹立不倒的地位,但是那前几日还生意颇佳甚至还有要赶超至味坊意思的迎宾楼不也是一夜之间,突然就人去楼空了吗?可见在这个行业,竞争还是相当的激烈的。
“真正的大厨?是谁啊?”新来的小二自然是从未见过乔落棠的,所以也不知道她的身份,此时只等着王掌柜能满足一下他八卦的心情了。
“自然就是小乔姑娘了。”王掌柜漫不经心地回答道。
“小乔姑娘是谁啊,我怎么从来没有听过这个名字。”小二一脸的诧异,按理说要是出名的厨子,他怎么也不会没听过吧。
“也是五皇子的侧妃。”王掌柜头疼得拍了拍自己的脑袋,这样的身份哪里是他这个小小的掌柜能够去催促的。
“侧……侧妃?”小二一脸的不敢相信,他只知道这店的背后主人是五皇子沈奉昭,因此自己也是费了好大一番功夫才通过了这家店的招聘的,没想到这里真正的大厨居然还是五皇子的侧妃,这两口子倒是真算有意思了。
别人家的王爷妃子那可都是在家里享清福的,居然还有人会不去享清闲,反而操心起这些酒楼的琐事来。若说产业多,那就更轮不到他们亲自来管理了,所以乔落棠能来做这个大厨才是更让小二惊讶的地方。
“哎,别说了,这些也就咱们店里的人知道,可不能到外面四处宣扬,这些规矩你刚来培训的时候就应该教过你了吧。你叫什么来着?”
“那是一定的,那是一定的,王掌柜您就放心吧。小的叫福子,嘿嘿嘿。”福子一脸喜气地看着王掌柜,希望能借此博得他的好感,那么日后升职加薪也不是不可能的事情。
“哎,不过到底什么时候才能推出新的菜品啊?也不知道小乔姑娘今天进去小厨房,能不能做出东西来。”王掌柜一边随便地拨弄着算盘,一边自言自语道。
这时候,李师傅也从厨房里跑出来了,脸上的表情十分的激动,但是又有些纠结。“王掌柜,小乔姑娘的新品研究好了,不过……”李师傅一脸为难地看着王掌柜,又看了看一旁的福子,似乎是有什么话难以说出口一般。
“不过什么?哎呀,你就快说吧,急死我了!”王掌柜看了一眼福子没有在意,他的眼睛马上一亮,只是听到了这“不过”,马上又紧张了起来,随即就抓紧了李师傅的手,追问道。
“小乔姑娘说……这点心的头一份不卖,只送!”李师傅搓了搓手,面露难色,不知道该怎么和王掌柜解释这件事情。
“不卖?还有出了新品不卖的,她这葫芦里卖的是什么药?”小二十分惊讶,这小乔姑娘莫不是魔怔了,居然还有创新菜式不是为了赚钱的,免费送人这不是要亏大发了去吗?
王掌柜的脸色也有些奇怪了,虽然以往乔落棠给至味坊创出的菜式没有一次是失败的,不过也从来没有过要免费送这回事。今天,她却突然来了这么一出,想必一定也是经过深思熟虑的,这么想着,王掌柜心里就好受多了。
怎么说,这店铺还是她和五皇子的自家产业,她总不至于故意想把自己产业给败了吧。“都听她的,都听她的,我相信小乔姑娘自有打算。她还有什么说法?”
“小乔姑娘还说,这点心只有在看见对方心情不好的时候才能送上去,不然是不让送的。”李师傅补充道。
这样倒是越来越奇怪了,古往今来都是趁着顾客高兴多给对方拿点东西来讨喜的,这还是第一次见一定要顾客不高兴了才给人家吃东西的。不过既然已经想通了之前的事情,王掌柜对这件事倒是没那么大的排斥意思了。
眼见着王掌柜也如此疯狂,福子不禁有些担心起来,自己可是花了好大心思才进来的至味坊,若是这至味坊就这么被那侧妃给搞败落了,那自己岂不是赔了夫人又折兵?
不过既然王掌柜都表示他相信乔落棠的判断了,福子作为一个新来的小二自然是没有什么话语权的,对此也是不容置喙的。只是这心里不免还是和王掌柜一样,有些忐忑不安的。现在,他们也只能希望乔落棠这一次也和以往一样,没有做错决定吧。
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王掌柜靠在柜台前打着算盘,这个月乔落棠很少出现,虽说有从前的菜品撑着,客流量没有减少太多,但是却少去了每个月总有一次的暴涨高峰期。若是长此以往下去,只怕至味坊是会入不敷出啊。
“哎——”王掌柜唉声叹气的声音也吸引了一名伙计。
“掌柜的,你这是怎么了,咱们店里生意这么好,你叹什么气啊?”年轻的小儿压根不知道王掌柜的愁绪源头,故有此一问,他可是就看上了这至味坊的名气才跳槽过来的,在这紧要关头,可别出什么事情。
虽说王掌柜是这里的掌柜,但是在幕后老板沈奉昭的影响下,他对待所有的员工倒是一视同仁,没有什么搞歧视的事情发生。
“咱们至味坊这个月还没有推出新的菜品呢,不少的老客都来问我了。可是这背后真正的大厨,哪是咱们能请的动的?还不是她想做便做,不想做咱们便只能候着?”
王掌柜其实也不想抱怨,以往乔落棠都会隔段时间就做个新品出来,但是眼下的情况却是这样,许久未出新品倒是让他有些为难了。
眼见着京城里的酒楼如雨后春笋般冒出头来,至味坊虽说此时还是有着屹立不倒的地位,但是那前几日还生意颇佳甚至还有要赶超至味坊意思的迎宾楼不也是一夜之间,突然就人去楼空了吗?可见在这个行业,竞争还是相当的激烈的。
“真正的大厨?是谁啊?”新来的小二自然是从未见过乔落棠的,所以也不知道她的身份,此时只等着王掌柜能满足一下他八卦的心情了。
“自然就是小乔姑娘了。”王掌柜漫不经心地回答道。
“小乔姑娘是谁啊,我怎么从来没有听过这个名字。”小二一脸的诧异,按理说要是出名的厨子,他怎么也不会没听过吧。
“也是五皇子的侧妃。”王掌柜头疼得拍了拍自己的脑袋,这样的身份哪里是他这个小小的掌柜能够去催促的。
“侧……侧妃?”小二一脸的不敢相信,他只知道这店的背后主人是五皇子沈奉昭,因此自己也是费了好大一番功夫才通过了这家店的招聘的,没想到这里真正的大厨居然还是五皇子的侧妃,这两口子倒是真算有意思了。
别人家的王爷妃子那可都是在家里享清福的,居然还有人会不去享清闲,反而操心起这些酒楼的琐事来。若说产业多,那就更轮不到他们亲自来管理了,所以乔落棠能来做这个大厨才是更让小二惊讶的地方。
“哎,别说了,这些也就咱们店里的人知道,可不能到外面四处宣扬,这些规矩你刚来培训的时候就应该教过你了吧。你叫什么来着?”
“那是一定的,那是一定的,王掌柜您就放心吧。小的叫福子,嘿嘿嘿。”福子一脸喜气地看着王掌柜,希望能借此博得他的好感,那么日后升职加薪也不是不可能的事情。
“哎,不过到底什么时候才能推出新的菜品啊?也不知道小乔姑娘今天进去小厨房,能不能做出东西来。”王掌柜一边随便地拨弄着算盘,一边自言自语道。
这时候,李师傅也从厨房里跑出来了,脸上的表情十分的激动,但是又有些纠结。“王掌柜,小乔姑娘的新品研究好了,不过……”李师傅一脸为难地看着王掌柜,又看了看一旁的福子,似乎是有什么话难以说出口一般。
“不过什么?哎呀,你就快说吧,急死我了!”王掌柜看了一眼福子没有在意,他的眼睛马上一亮,只是听到了这“不过”,马上又紧张了起来,随即就抓紧了李师傅的手,追问道。
“小乔姑娘说……这点心的头一份不卖,只送!”李师傅搓了搓手,面露难色,不知道该怎么和王掌柜解释这件事情。
“不卖?还有出了新品不卖的,她这葫芦里卖的是什么药?”小二十分惊讶,这小乔姑娘莫不是魔怔了,居然还有创新菜式不是为了赚钱的,免费送人这不是要亏大发了去吗?
王掌柜的脸色也有些奇怪了,虽然以往乔落棠给至味坊创出的菜式没有一次是失败的,不过也从来没有过要免费送这回事。今天,她却突然来了这么一出,想必一定也是经过深思熟虑的,这么想着,王掌柜心里就好受多了。
怎么说,这店铺还是她和五皇子的自家产业,她总不至于故意想把自己产业给败了吧。“都听她的,都听她的,我相信小乔姑娘自有打算。她还有什么说法?”
“小乔姑娘还说,这点心只有在看见对方心情不好的时候才能送上去,不然是不让送的。”李师傅补充道。
这样倒是越来越奇怪了,古往今来都是趁着顾客高兴多给对方拿点东西来讨喜的,这还是第一次见一定要顾客不高兴了才给人家吃东西的。不过既然已经想通了之前的事情,王掌柜对这件事倒是没那么大的排斥意思了。
眼见着王掌柜也如此疯狂,福子不禁有些担心起来,自己可是花了好大心思才进来的至味坊,若是这至味坊就这么被那侧妃给搞败落了,那自己岂不是赔了夫人又折兵?
不过既然王掌柜都表示他相信乔落棠的判断了,福子作为一个新来的小二自然是没有什么话语权的,对此也是不容置喙的。只是这心里不免还是和王掌柜一样,有些忐忑不安的。现在,他们也只能希望乔落棠这一次也和以往一样,没有做错决定吧。
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