前两天已经做了果酱夹心饼、果酱蔷薇花饼、鸡蛋花生酥、栀子花红豆糕。
今天开始琢磨些能多存放也能久放的干货，比如需要晾晒的豆皮、豆笋等。
虽说最近下雨比较频繁，但天气却是越来越热了，这类货品收拾得好，晒干很快的。
好不容易去趟县城，除了点心，目前也只想到干货了。
听说县城很远，去一趟并不容易，她做的其他吃食除非卖方子，不然暂时还没想到更好的办法兜售获利。
能经长途运输买卖的干货，是她现在期待的机会。
她向厨娘李年氏和陈袁氏打听过了。
这世界里的干货，多是山野的菌菇、木耳、竹笋类，也有干果、豆腐制品等。
听说南方有豆皮卖，但不知道是否和她做的一样。
北方不普遍因而价钱也不算便宜，一般人家吃不上，知道的人也就不多。
不管北方有没有，货做出来拿出去一探便知行情了。
豆浆早起就磨好了，热腾腾的还给小的们和庄主都喝过。
这时候她摆上一口平底锅在小灶上，就忙了起来。
用长竹片挑起来的豆皮摊晾在盘箕中，几张干净的新盘箕摆放在双杠的晒架上。
院子虽然不大，但只有他们姐弟妹三人，又干净整齐没有人来人往，自然不显拥挤。
一直忙到中午时才腾出一口大灶开始准备中饭。
这时林天良自己过来了，手里还提着一只小篮子。
“老远就闻到豆香了，竟然不冲鼻子，还蛮好闻的。”
他直接推开虚合着的院门走了进来，仿佛回自己东院一样自然随意。
他脚上还真是穿着那双凉草鞋，不过又把古代的布袜子穿了起来，并没有在外露脚。
柳如霜本来想翻白眼，但想到他是庄主而自己只是小厨娘，便又忍住了，目光却是下意识朝他脚上看去。
见状不由暗想，这世界的人可真是注意形象呐！
也不嫌热！
“我自己在山上摘的覆盆子，尝尝！”
林天良也没注意柳如霜是什么反应，他朝锅边看了一眼，就开心地将手中的小篮子递给她。
柳如霜见是半篮子红艳艳的覆盆子，心情也好了起来。
她伸手接过，走去打了半盆水将覆盆子泡在水中，喊小弟小妹洗了手，就让他们吃。
之前因是出钱从村里人手中购买，买来还是为了做覆盆子酱，因而她也只能尝上一两颗，不敢多吃的。
现在是庄主亲自摘的就没有成本啦，当然要吃了。
“我第一次在山道上摘这种小红果来吃时，都不知道它是什么，只知道甘甜可口，清香怡人。”
林天良拿了小凳在一旁坐下，刚才顺着她舀的水也洗了手，从水盆里捞覆盆子来吃，有些感慨地说。
“为什么不知道它是什么呀？”柳如雪歪头好奇地看着林天良。
“是庄主太小了还不认识吧。”柳如寒连忙说，“我们第一次吃的时候也不认识呀。”
“呵呵。”林天良看了两个孩子一眼，忽然笑了笑，“我是十七岁才第一回吃，你们还没七岁呢。”
“……”两个孩子一脸茫然地望着他。
十七岁是多大？
“你不认识还敢吃？也不怕有毒啊。”柳如霜却是目光微闪，随意调侃了一句。
虽好奇庄主为何十七岁才在山道上第一次摘覆盆子吃，但她没有直接问原由。
庄主孤身一人在乡野种田，不见家人亲眷，肯定是有故事的人。
“一开始确实不敢吃，有看到鸟儿去啄却无事，就挑了些好的摘了吃，才发现特别好吃。”
林天良笑了笑，与几个农家小孩子聊这些虽是无聊，但心情却也极好。
不用多想、没有顾虑。
“那是你运气，你挑伏于地面长得更红艳更大颗更好看的吃试试，那叫蛇莓，有小毒且多是蛇才吃的，人是吃不得的。”
十七岁的少年在山道上饿了，摘不认识的野果充饥，还要先看鸟儿吃了有没有事来判断。
柳如霜听后心里莫名同情，便好意提醒他一句，并不是所有莓果都能吃的。
“嗯，你懂的好多。”林天良含笑看着柳如霜，意味深长地夺了一句。
“知识源于生活，所以读书人不是有句‘读万卷书，行万里路’吗。”柳如霜咧了咧嘴，有些不好意思地解释。
但她也没多惊慌，反正她现在早就不只露一手了，她露出来的手艺太多，早就不是什么解释能掩饰得住的了。
干脆装傻。
好在林天良似乎也习惯了与她聊天的方式，也没在意。
柳如霜没歇多久就去继续准备中饭。
今天准备的是新鲜豆皮切成宽条状，再浇以辣子蒜蓉和桂花，加了一小把新鲜嫩菜苔，再在平底锅上炒了出来。
另一边是大锅小木甑饭，只不过她将热腾腾的饭盛起来拿手捏成了日式饭团，摆在青瓷盘中。
再将同在大锅蒸格中煨着的一小罐百合红枣鸡汤再放到小灶上加热，往里抓了一撮枸杞，烧热后又抓了一撮桂花洒进去。
就这么简单的三样，然后征询地看着林天良。
“庄主是回东院吃饭吗？”
“就在这里吧，我来都来了。”林天良看这院中阵仗就知道小丫头一直在忙，干脆说道。
这样也能省得她又送到东院去。
柳如霜也不矫情，就把吃的都端到作坊屋子里方桌上摆着。
林天良跟着走进去，又让柳如霜给自己倒茶。
柳如霜这里可没好茶，直接拿了只杯子清洗了一下，从桌上茶壶里倒了一杯温热白水递给他。
林天良也没说不好喝，他喝了半杯茶就开始吃饭，又看了正要出去的柳如霜一眼。
“你也别去饭堂了，这炒豆皮味道不错，你再给自己炒一个，我看小的们都馋出口水了。”
“……知道了。”柳如霜有些尴尬地应了。
两个小的不怕庄主，确实是想吃炒豆皮来着，但馋出口水这话也太夸张了。
林天良吃完中饭也没多呆，走前说道：“山地肥得差不多了，这两天就把红薯、玉米、绿豆、红豆都种一些，看哪个长势好一点。”
“黄豆我种得多，你就不要种了，等秋后桃子、桔子、枣子摘完，就开始移栽小树，我已经找到有种小苗的人家说好了。”
因为现在移栽不易存活，冬天移树是最好的，需要的养份、水份不多、气温也适宜，熬过冬天迎来春天正好发芽开发。
而现在正是桃树、桔树、枣树结果的时候，盛夏之后陆续成熟，中秋前后采收完就差不多了。
“有劳庄主了。”柳如霜感激地向林天良道谢。
知道他这几天很忙，除了卖粮收帐，也是因为自家的事情增加了他的工作量。
今天开始琢磨些能多存放也能久放的干货，比如需要晾晒的豆皮、豆笋等。
虽说最近下雨比较频繁，但天气却是越来越热了，这类货品收拾得好，晒干很快的。
好不容易去趟县城，除了点心，目前也只想到干货了。
听说县城很远，去一趟并不容易，她做的其他吃食除非卖方子，不然暂时还没想到更好的办法兜售获利。
能经长途运输买卖的干货，是她现在期待的机会。
她向厨娘李年氏和陈袁氏打听过了。
这世界里的干货，多是山野的菌菇、木耳、竹笋类，也有干果、豆腐制品等。
听说南方有豆皮卖，但不知道是否和她做的一样。
北方不普遍因而价钱也不算便宜，一般人家吃不上，知道的人也就不多。
不管北方有没有，货做出来拿出去一探便知行情了。
豆浆早起就磨好了，热腾腾的还给小的们和庄主都喝过。
这时候她摆上一口平底锅在小灶上，就忙了起来。
用长竹片挑起来的豆皮摊晾在盘箕中，几张干净的新盘箕摆放在双杠的晒架上。
院子虽然不大，但只有他们姐弟妹三人，又干净整齐没有人来人往，自然不显拥挤。
一直忙到中午时才腾出一口大灶开始准备中饭。
这时林天良自己过来了，手里还提着一只小篮子。
“老远就闻到豆香了，竟然不冲鼻子，还蛮好闻的。”
他直接推开虚合着的院门走了进来，仿佛回自己东院一样自然随意。
他脚上还真是穿着那双凉草鞋，不过又把古代的布袜子穿了起来，并没有在外露脚。
柳如霜本来想翻白眼，但想到他是庄主而自己只是小厨娘，便又忍住了，目光却是下意识朝他脚上看去。
见状不由暗想，这世界的人可真是注意形象呐！
也不嫌热！
“我自己在山上摘的覆盆子，尝尝！”
林天良也没注意柳如霜是什么反应，他朝锅边看了一眼，就开心地将手中的小篮子递给她。
柳如霜见是半篮子红艳艳的覆盆子，心情也好了起来。
她伸手接过，走去打了半盆水将覆盆子泡在水中，喊小弟小妹洗了手，就让他们吃。
之前因是出钱从村里人手中购买，买来还是为了做覆盆子酱，因而她也只能尝上一两颗，不敢多吃的。
现在是庄主亲自摘的就没有成本啦，当然要吃了。
“我第一次在山道上摘这种小红果来吃时，都不知道它是什么，只知道甘甜可口，清香怡人。”
林天良拿了小凳在一旁坐下，刚才顺着她舀的水也洗了手，从水盆里捞覆盆子来吃，有些感慨地说。
“为什么不知道它是什么呀？”柳如雪歪头好奇地看着林天良。
“是庄主太小了还不认识吧。”柳如寒连忙说，“我们第一次吃的时候也不认识呀。”
“呵呵。”林天良看了两个孩子一眼，忽然笑了笑，“我是十七岁才第一回吃，你们还没七岁呢。”
“……”两个孩子一脸茫然地望着他。
十七岁是多大？
“你不认识还敢吃？也不怕有毒啊。”柳如霜却是目光微闪，随意调侃了一句。
虽好奇庄主为何十七岁才在山道上第一次摘覆盆子吃，但她没有直接问原由。
庄主孤身一人在乡野种田，不见家人亲眷，肯定是有故事的人。
“一开始确实不敢吃，有看到鸟儿去啄却无事，就挑了些好的摘了吃，才发现特别好吃。”
林天良笑了笑，与几个农家小孩子聊这些虽是无聊，但心情却也极好。
不用多想、没有顾虑。
“那是你运气，你挑伏于地面长得更红艳更大颗更好看的吃试试，那叫蛇莓，有小毒且多是蛇才吃的，人是吃不得的。”
十七岁的少年在山道上饿了，摘不认识的野果充饥，还要先看鸟儿吃了有没有事来判断。
柳如霜听后心里莫名同情，便好意提醒他一句，并不是所有莓果都能吃的。
“嗯，你懂的好多。”林天良含笑看着柳如霜，意味深长地夺了一句。
“知识源于生活，所以读书人不是有句‘读万卷书，行万里路’吗。”柳如霜咧了咧嘴，有些不好意思地解释。
但她也没多惊慌，反正她现在早就不只露一手了，她露出来的手艺太多，早就不是什么解释能掩饰得住的了。
干脆装傻。
好在林天良似乎也习惯了与她聊天的方式，也没在意。
柳如霜没歇多久就去继续准备中饭。
今天准备的是新鲜豆皮切成宽条状，再浇以辣子蒜蓉和桂花，加了一小把新鲜嫩菜苔，再在平底锅上炒了出来。
另一边是大锅小木甑饭，只不过她将热腾腾的饭盛起来拿手捏成了日式饭团，摆在青瓷盘中。
再将同在大锅蒸格中煨着的一小罐百合红枣鸡汤再放到小灶上加热，往里抓了一撮枸杞，烧热后又抓了一撮桂花洒进去。
就这么简单的三样，然后征询地看着林天良。
“庄主是回东院吃饭吗？”
“就在这里吧，我来都来了。”林天良看这院中阵仗就知道小丫头一直在忙，干脆说道。
这样也能省得她又送到东院去。
柳如霜也不矫情，就把吃的都端到作坊屋子里方桌上摆着。
林天良跟着走进去，又让柳如霜给自己倒茶。
柳如霜这里可没好茶，直接拿了只杯子清洗了一下，从桌上茶壶里倒了一杯温热白水递给他。
林天良也没说不好喝，他喝了半杯茶就开始吃饭，又看了正要出去的柳如霜一眼。
“你也别去饭堂了，这炒豆皮味道不错，你再给自己炒一个，我看小的们都馋出口水了。”
“……知道了。”柳如霜有些尴尬地应了。
两个小的不怕庄主，确实是想吃炒豆皮来着，但馋出口水这话也太夸张了。
林天良吃完中饭也没多呆，走前说道：“山地肥得差不多了，这两天就把红薯、玉米、绿豆、红豆都种一些，看哪个长势好一点。”
“黄豆我种得多，你就不要种了，等秋后桃子、桔子、枣子摘完，就开始移栽小树，我已经找到有种小苗的人家说好了。”
因为现在移栽不易存活，冬天移树是最好的，需要的养份、水份不多、气温也适宜，熬过冬天迎来春天正好发芽开发。
而现在正是桃树、桔树、枣树结果的时候，盛夏之后陆续成熟，中秋前后采收完就差不多了。
“有劳庄主了。”柳如霜感激地向林天良道谢。
知道他这几天很忙，除了卖粮收帐，也是因为自家的事情增加了他的工作量。
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