夜色渐深。

  马车刚刚驶出宫城主道,方才进入格物监,空气中便隐隐多了一丝不同的气味。

  那不是寻常炊烟味。

  而是一种浓烈、温热、带着层层香气的味道。

  小莲最先察觉。

  她忽然掀开车帘,鼻尖微动。

  “娘娘。”

  “您闻到了么。”

  卫清挽本在沉思,闻言也轻轻吸了一口气。

  下一瞬,她的眼神微微一变。

  那股香气顺着夜风而来。

  厚重、醇烈、带着些许辛香与油脂的暖意。

  不像御膳房常见的清淡雅致。

  却格外勾人。

  冰蝶也停下脚步。

  她向前望去。

  “这味道,像是有人在大火翻炒。”

  她语气里带着判断。

  小莲眼睛发亮。

  “好香啊。”

  “这也太香了吧。”

  她忍不住又深吸一口气。

  那香味越往前走,越发明显。

  像是一层无形的网。

  将人一点点牵过去。

  卫清挽眉梢轻扬。

  “格物监何时有这般厨子。”

  她语气温和,却带着几分疑惑。

  小莲忽然想起什么。

  她猛地回头。

  “娘娘。”

  “您说……不会真是陛下在做吧。”

  话音落下。

  三人同时一顿。

  空气似乎静了一瞬。

  卫清挽微微睁大眼睛。

  随即摇头。

  “不可能。”

  语气很轻。

  却十分笃定。

  “他哪里懂这些庖厨之事。”

  冰蝶也皱了皱眉。

  “陛下虽聪慧。”

  “可从未见他进过厨房。”

  小莲更是连连摆手。

  “对啊对啊。”

  “陛下连切菜都未必会。”

  “怎么可能做出这么香的味道。”

  她说得理直气壮。

  可脚步却加快了几分。

  香气越来越浓。

  已经不再是隐隐约约。

  而是清晰可辨。

  辣香之中夹杂着蒜香。

  油脂的热意顺着夜风直往人鼻腔里钻。

  卫清挽神情渐渐认真。

  她心底那份“不可能”,忽然动摇了一瞬。

  可理智仍占上风。

  “多半是格物监新聘的厨子。”

  她轻声道。

  “他不过是借此名义相邀。”

  冰蝶点头。

  “应当如此。”

  可话虽如此。

  三人心中却不约而同地浮现一个念头。

  若不是萧宁。

  又是谁。

  脚步越发接近。

  火光已经清晰可见。

  人影在灯火下晃动。

  那股香气此刻几乎扑面而来。

  小莲忍不住咽了咽口水。

  “这味道……也太夸张了。”

  她小声嘀咕。

  “若真是陛下做的。”

  “那我以后再也不敢小瞧他了。”

  卫清挽轻轻瞪了她一眼。

  却没有说话。

  她的目光已经落在前方。

  炭火之上。

  铁锅翻滚。

  红油涌动。

  而站在锅前。

  手执木勺。

  动作沉稳。

  神情专注。

  那道身影。

  再熟悉不过。

  卫清挽脚步猛地一顿。

  小莲也跟着停下。

  冰蝶目光微凝。

  三人几乎同时愣住。

  掌勺之人。

  竟真的是萧宁。

  他正侧身翻炒。

  火光映在他侧脸。

  神情平静。

  动作娴熟。

  仿佛天生便该如此。

  小莲张大嘴。

  半天没合上。

  “这……”

  她声音发干。

  “还真是陛下。”

  卫清挽怔怔看着那一幕。

  心中震动难言。

  那股香气正是从他手中而出。

  浓烈。

  醇厚。

  诱人至极。

  她下意识又吸了一口气。

  眼底浮现出难以掩饰的惊讶。

  “竟……真是他做的。”

  冰蝶也罕见地露出诧异神色。

  “这香味。”

  “当真出自陛下之手。”

  小莲忍不住捂住嘴。

  “这也太香了吧。”

  “陛下什么时候学会的。”

  火光跳动。

  红油翻滚。

  萧宁侧身之际。

  似乎察觉到来人。

  他微微转头。

  目光与卫清挽对上。

  嘴角扬起一抹淡淡笑意。

  仿佛早就知道她会露出这样的神情。

  卫清挽一时间竟说不出话。

  心中只有一个念头。

  这香气。

  真的是他做出来的。

  而且。

  还如此之香。

  萧宁抬头,看见卫清挽站在火光之外,神情还带着几分难以掩饰的惊讶,便笑着冲她招了招手。

  “挽儿,过来坐。”

  语气随意自然,仿佛此刻他不是帝王,只是个正准备开饭的丈夫。

  卫清挽缓步上前,目光却始终落在那口翻滚的铁锅上,红油在火光映照下泛着亮泽,香气一阵阵扑面而来。

  她坐下时仍忍不住低声问了一句:“真是你做的?”

  萧宁只是笑,没有正面回答,而是转身开始整理鸳鸯锅。

  他将方才炒好的底料缓缓倒入红汤一侧,红油瞬间铺开,颜色愈发浓烈,香气也随之再次升腾。

  清汤那边则添入菌菇与姜片,汤面微沸,与红汤形成鲜明对比。

  两侧同炉而煮,却各有风味。

  侍从此时鱼贯而入,一盘盘食材被整齐摆上长案。

  牛羊肉切得极薄,几乎透光,鱼片洁白细腻,青菜洗净沥干,菌菇与豆腐摆放其间,还有几样此前从未见过的新鲜蔬菜。

  色泽鲜明,摆盘讲究。

  可问题是——

  全都是生的。

  拓跋燕回看着桌上那一排排未经烹制的食材,眉心不由微蹙。

  达姆哈更是忍不住开口:“陛下,这些还未熟吧?”

  瓦日勒也沉声附和:“难道还需再加工一次?”

  卫清挽目光在桌面与锅中之间来回移动,显然也没明白这究竟是何用意。

  萧宁却神色从容,执起筷子,从盘中夹起一片薄肉。

  在众人注视之下,他将那片肉轻轻放入翻滚的红汤之中。

  肉片入锅,立刻卷曲变色,不过数息工夫,便已熟透。

  他将其捞出,放入碗中。

  “便是这样吃。”

  众人齐齐一愣。

  “生着下锅?”

  拓跋燕回轻声重复,语气里带着明显的疑惑。

  萧宁点头:“食材新鲜,火候充足,在汤中略煮即可,熟得快,味道也最鲜。”

  他说着,又指了指清汤那边。

  “怕辣的,可用这边。”

  达姆哈盯着那卷曲的肉片,又看了看翻滚的红汤,神情复杂。

  “这是什么吃法?”

  他忍不住问。

  也切那也点头:“从未见过。”

  萧宁这才缓缓开口。

  “此法,名为火锅。”

  “火上置锅,众人围坐,食材自取,边煮边食。”

  他说话不疾不徐,却条理分明。

  “想吃什么,自己下锅。”

  “想吃几分熟,自行掌握。”

  “辣与不辣,各凭喜好。”

  拓跋燕回眸光微动:“同桌共锅?”

  “正是。”

  萧宁淡笑。

  “同一炉火。”

  “同一口锅。”

  “彼此之间,不再分谁先谁后,只看手快与否。”

  话音落下,众人神情各异。

  这种吃法,确实闻所未闻。

  却又莫名带着一种热闹气息。

  红油翻滚,香气浓烈,桌上食材齐备。

  一切都已经准备妥当。

  萧宁放下筷子,看向众人。

  “诸位,可以开吃了。”

  空气安静了一瞬。

  拓跋燕回、达姆哈、瓦日勒几人对视一眼。

  锅在沸。

  香在飘。

  而他们,终于意识到——

  今晚这顿饭。

  恐怕要彻底颠覆他们对“用食”二字的理解了。

  萧宁没有急着让众人动筷。

  他先执起筷子,从盘中夹起一片最嫩的牛肉,在红汤里轻轻一涮。

  肉片在翻滚的红油中舒展开来,片刻便卷曲成熟。

  他动作极稳,将肉捞起后,又在碗沿轻轻抖了抖,沥去多余的红油。

  可他没有立刻递过去。

  而是微微低头,对着那片热气腾腾的肉轻轻吹了两口气。

  热气在灯火下袅袅升起。

  那动作自然得仿佛做过千百遍。

  “张嘴。”

  他语气温和。

  卫清挽微微一怔。

  当着这么多人的面,她素来端庄自持,此刻却被这一句弄得耳根微热。

  可萧宁神色坦然。

  眼底甚至带着几分笑意。

  她终究还是轻轻张口。

  肉入口的一瞬。

  辣与香在舌尖炸开。

  并非灼痛。

  而是浓烈中带着鲜甜,油脂与汤底的滋味紧紧包裹住味蕾。

  卫清挽的眼睛微微睁大。

  她没有立刻说话。

  只是咀嚼。

  然后缓缓咽下。

  片刻之后,她抬眸看向萧宁。

  “好吃。”

  声音极轻。

  却真诚无比。

  萧宁唇角扬起。

  “再试试清汤。”

  他又替她夹了一片鱼肉,在清汤中轻轻一滚。

  鱼肉洁白如玉。

  入口鲜嫩。

  两种味道截然不同。

  却各有滋味。

  众人看着这一幕,一时间竟有些失神。

  达姆哈最先回过神来。

  “陛下都亲自喂了。”

  他笑着打趣一句。

  “我们再不动筷,可就太矫情了。”

  说着,他小心翼翼地夹起一片肉。

  却还是下意识地放进了清汤那边。

  瓦日勒也随之动手。

  拓跋燕回看了一眼红汤。

  略作迟疑。

  最终还是将筷子伸向了那一侧。

  肉入红汤。

  不过片刻。

  她便学着萧宁的样子,将肉捞出。

  没有犹豫。

  直接入口。

  辣味瞬间铺开。

  却与先前生食辣椒时完全不同。

  那种层层递进的麻辣,反而让人精神一振。

  她眉梢微挑。

  眼底闪过一丝惊艳。

  “竟是这般滋味。”

  她低声道。

  也切那也尝了一口。

  先是微微皱眉。

  随后却缓缓舒展开来。

  “辣而不燥。”

  “香而不腻。”

  他说得极为认真。

  达姆哈在清汤里涮了几片肉。

  味道鲜美。

  可当他抬头时,却看见拓跋燕回与也切那都已开始往红汤那边夹菜。

  两人神情专注。

  显然吃得颇为投入。

  “真有那么好?”

  他忍不住嘀咕。

  瓦日勒此刻也尝了红汤。

  虽被辣得轻吸一口气。

  却没有停下筷子。

  反而又夹了一片。

  达姆哈犹豫了片刻。

  终于一咬牙。

  “罢了。”

  他将肉放进红汤。

  肉熟得极快。

  他学着旁人的样子捞起。

  小心翼翼地吹了吹。

  然后放入口中。

  下一瞬。

  辣意冲上舌尖。

  他整个人顿了一下。

  可紧接着。

  那股麻香与肉香交织开来。

  竟让人欲罢不能。

  他原本准备叫苦。

  却忽然停住。

  眼睛一点点亮了起来。

  “这……”

  他咽下那口肉。

  “这东西,邪门。”

  语气里满是惊奇。

  “明明辣得厉害。”

  “却停不下来。”

  他说完,又迅速夹起一片。

  这一次甚至不再犹豫。

  瓦日勒看他如此,忍不住笑。

  “方才是谁说打死不吃辣的。”

  达姆哈一边吸气,一边摆手。

  “此一时彼一时。”

  “这辣,与方才不同。”

  说话间,他已接连下了几片肉。

  辣得额头见汗。

  却仍停不下来。

  拓跋燕回看着他这副模样,忍不住轻笑。

  火锅桌上气氛渐渐热络起来。

  筷子来回穿梭。

  锅中食材此起彼伏。

  红汤翻滚。

  清汤微沸。

  热气腾腾。

  众人边吃边谈。

  赞叹之声不绝。

  “此法若传开。”

  “必成风尚。”

  也切那感叹道。

  卫清挽看着众人吃得投入,眼底也浮起笑意。

  她侧头望向萧宁。

  火光映着他。

  他正替她夹菜。

  神情温和。

  这一刻。

  不再是帝王与臣子。

  而是一桌围炉共食的人。

  热闹。

  鲜活。

  而那锅翻滚的红油。

  仿佛真的将众人之间的距离。

  拉近了几分。

  锅中红汤翻滚不休。

  清汤那侧也已浮起一层白雾。

  桌案之上筷影交错,众人早已顾不得什么礼仪风度。

  达姆哈额头见汗,却仍一边吸气一边下肉。

  “此法当真妙极。”

  他含糊不清地开口。

  “边煮边吃,热气腾腾,竟比满桌熟菜还要畅快。”

  瓦日勒点头。

  他向来沉稳,此刻也难得露出几分畅快神情。

  “同锅共食,气氛最盛。”

  “比单独分盘,更添几分热闹。”

  拓跋燕回放下筷子,轻轻吐出一口热气。

  辣意尚在舌尖,却已转为绵长回甘。

  “此种吃法。”

  “既新奇,又实在。”

  她抬眸看向萧宁。

  “若传入我大疆,只怕会风靡一时。”

  也切那则认真道。

  “此法看似简单。”

  “实则暗藏心思。”

  “火候掌握、食材薄厚、汤底调配,缺一不可。”

  他说着,又忍不住夹起一片肉。

  显然嘴上分析,手上却没停。

  卫清挽看着众人吃得兴起,眼底含笑。

  她轻声道:“难怪方才一路便闻到香气。”

  “如此围炉而食,确实让人心生暖意。”

  众人正感慨之间。

  达姆哈忽然一顿。

  “说起来。”

  “此种吃法,是何地风俗?”

  他放下筷子,看向萧宁。

  “草原之上未曾见过。”

  瓦日勒也点头。

  “中原典籍中,似乎亦无此记载。”

  拓跋燕回目光微凝。

  “难道是南方之地的秘传?”

  几人神情认真。

  显然已经在思索来源。

  萧宁却只是淡淡一笑。

  “无甚来历。”

  “朕闲来无事,自己琢磨出来的。”

  话音落下。

  桌上一瞬安静。

  达姆哈筷子悬在半空。

  也切那愣住。

  拓跋燕回眸光微震。

  “你……自己研究的?”

  她语气里满是不可置信。

  萧宁神色如常。

  “不过是觉得,若将食材切薄,以滚汤现煮,应当更鲜。”

  “再配以调好的底料,自然别有滋味。”

  他说得轻描淡写。

  仿佛不过一件寻常小事。

  可几人却彻底傻眼。

  兵器。

  农具。

  盐糖。

  纸笔。

  如今连吃法都能研究出来?

  达姆哈张了张嘴。

  “陛下……”

  “您到底还有什么不会的。”

  语气里已带几分敬畏。

  萧宁只是笑了笑。

  没有接话。

  而是拍了拍手。

  “光吃菜,未免单调。”

  “再添一物。”

  侍从立刻端上几只宽口陶杯。

  随后又搬来几坛封口严实的木桶。

  木塞拔开。

  一股淡淡麦香随之散出。

  众人微怔。

  那气味清淡。

  却带着几分谷物的醇厚。

  侍从将淡黄色液体缓缓倒入杯中。

  液体略带浑浊。

  表面泛起细密白沫。

  在灯火下轻轻晃动。

  “这是何物?”

  达姆哈最先发问。

  他端起杯子。

  看着那浅黄颜色,满脸疑惑。

  瓦日勒轻轻闻了一下。

  “像酒。”

  “却又不像。”

  也切那皱眉。

  “酒色清冽。”

  “此物却带浑。”

  拓跋燕回亦端起杯子。

  “气味清爽。”

  “却无烈酒之冲。”

  众人目光齐齐落在萧宁身上。

  萧宁端起自己那杯。

  轻轻晃了晃。

  白沫贴着杯壁滑落。

  “此物。”

  “名为啤酒。”

  “啤酒?”

  达姆哈愣住。

  “何为啤酒?”

  也切那也重复了一遍。

  显然从未听过这个词。

  萧宁淡淡解释。

  “以麦为原。”

  “发酵而成。”

  “酒性不烈。”

  “却清爽解辣。”

  他说着举杯示意。

  “配火锅,正好。”

  几人面面相觑。

  辣味尚在舌尖。

  汗意未退。

  这淡黄之物,真能解辣?

  拓跋燕回轻轻抿了一口。

  下一瞬。

  她眉梢微扬。

  那股微苦微甜的清凉顺着喉间滑下。

  竟将舌尖残留的辣意压了几分。

  “这……”

  她低声道。

  “确实爽口。”

  达姆哈见状,再也忍不住。

  一仰头便喝了一大口。

  气泡在舌尖炸开。

  他猛地一顿。

  随后大笑出声。

  “妙!”

  “真是妙!”

  “辣后饮此,竟别有滋味。”

  瓦日勒也点头。

  “此物若传入草原。”

  “必受欢迎。”

  也切那神情复杂。

  他放下杯子,看向萧宁。

  “陛下。”

  “连饮品也自创?”

  萧宁神色平静。

  “不过以粮食为基。”

  “稍作变化罢了。”

  他说得轻描淡写。

  可在众人心中。

  这“稍作变化”四个字。

  却重若千钧。

  火锅滚沸。

  啤酒微凉。

  笑声渐起。

  这一桌晚宴。

  早已不只是新奇。

  而是让他们真正意识到。

  眼前这个人。

  远比他们想象的。

  还要深不可测。

  夜色已深。

  锅中红汤渐渐平息,桌上的食材也所剩无几。

  炭火还在燃着,空气里却多了几分酒后的松快与满足。

  达姆哈靠在椅背上,长长吐出一口气。

  “此生未曾吃得如此痛快。”

  他额头见汗,脸色微红,却神情舒畅。

  瓦日勒虽克制许多,但唇角也难掩笑意。

  “火锅之法,确实奇绝。”

  “辣与酒相配,更是相得益彰。”

  拓跋燕回放下酒杯。

  她眸光明亮,显然意犹未尽。

  “今日这一餐。”

  “足以记上一生。”

  卫清挽坐在一旁,轻轻抿唇而笑。

  她望向萧宁,眼中是温柔与骄傲。

  萧宁却并未多言。

  他起身示意侍从将早已准备好的木箱抬上来。

  木箱不止一只。

  整整齐齐摆在案旁。

  “这些。”

  他语气平稳。

  “给拓跋殿下带回去。”

  箱盖打开。

  里头整齐摆放着干辣椒、炒制好的火锅底料块,以及数坛封好的啤酒。

  甚至还有几包种子。

  拓跋燕回怔了一瞬。

  随即站起身来。

  “这是……”

  萧宁淡笑。

  “既然喜欢。”

  “自然不能空手而归。”

  达姆哈眼睛都亮了。

  他几乎是下意识地走近几步。

  “这些……都送?”

  语气里带着难掩的激动。

  萧宁点头。

  “辣椒种子可自行栽种。”

  “啤酒酿法日后可再谈。”

  他说得轻描淡写。

  却已将未来的可能埋下。

  拓跋燕回看着那几箱物件。

  心绪翻涌。

  她并非只为吃食激动。

  而是清楚地意识到。

  这些东西一旦传入北境。

  会掀起怎样的风潮。

  火锅。

  啤酒。

  辣椒。

  这不只是味道。

  而是一种生活方式。

  她缓缓抬眸。

  “陛下如此厚赠。”

  “我若不回礼,倒显得失礼。”

  萧宁挑眉。

  “哦?”

  拓跋燕回目光沉稳下来。

  “北境与大尧虽有往来。”

  “却未真正设立固定通商市集。”

  她顿了顿。

  “若在北境边城开放一处通商之地。”

  “双方百姓往来买卖。”

  “岂不更利于长久?”

  话音落下。

  达姆哈几乎立刻反应过来。

  他本是商贾之首。

  眼中已是精光闪动。

  “若能设市。”

  “辣椒、火锅底料、啤酒皆可常年供应。”

  “甚至……”

  他话未说完。

  却已意味深长。

  瓦日勒沉声补充。

  “马匹、皮货、盐铁之物。”

  “亦可互通。”

  也切那没有立刻表态。

  他看向萧宁。

  显然明白。

  这一刻。

  已不只是闲谈。

  萧宁神情依旧平静。

  火光映着他的侧脸。

  他似乎早已预料到这一幕。

  “开放通商。”

  他缓缓开口。

  “并非不可。”

  拓跋燕回目光一凝。

  “陛下有何条件?”

  她问得直接。

  萧宁淡笑。

  “第一。”

  “边境设市,双方派兵共守。”

  “不得借市集为掩护行军探之事。”

  瓦日勒点头。

  “合理。”

  萧宁继续。

  “第二。”

  “通商税率固定,不得随意加征。”

  “保障商贾往来之利。”

  达姆哈几乎当场点头。

  “此乃长远之策。”

  萧宁最后看向拓跋燕回。

  “第三。”

  “此市一开。”

  “便视为两国互信之象。”

  “若再有无端边衅。”

  “市集即刻关闭。”

  话音落下。

  空气安静了一瞬。

  拓跋燕回没有立刻回答。

  她看着那几箱辣椒与啤酒。

  又看向桌上尚未散尽的火锅余温。

  她忽然明白。

  这场晚宴。

  从来就不仅仅是吃饭。

  火锅围炉。

  啤酒解辣。

  热闹之中。

  早已铺好了谈判的台阶。

  她缓缓点头。

  “我会回禀北境王庭。”

  “但以我之见。”

  “此议可行。”

  达姆哈更是满脸兴奋。

  他已经在脑中盘算。

  市集一开。

  商路一通。

  辣椒与啤酒将如何风靡草原。

  萧宁举起酒杯。

  “那便以此为约。”

  “待来年春暖。”

  “北境设市。”

  拓跋燕回也举杯。

  火光映在她眼中。

  “愿两境长久通好。”

  杯盏轻碰。

  清脆一声。

  夜色之下。

  一场因火锅而起的晚宴。

  悄然转为一场改变格局的通商之议。
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