在沈丛文和汪曾其的指导下，《舌尖上的中国》终于定稿，一共8篇散文，整本散文集的字数跟《朝花夕拾》差不多，13万字左右。
方言带上稿子，马不停蹄地来到《燕京文学》，没见着王朦、周雁茹，倒看到李悦、黄忠国、王洁等人，在编辑部里聊得热火朝天。
“这么热闹？”
“岩子！”
众人看到方言，又惊又喜。
方言从包里取出稿纸，“我是来送稿的，王老师、周老师他们不在吗？”
“他们在社里开会，一会儿才回来。”
黄忠国负责散文组，兴奋地搓搓手，“岩子，你这部散文集，赶紧先让我拜读一下。”
王洁说：“黄老师对你的散文可是期待很久了，一直挂在嘴边，根本就没有停过。”
“小王这话就不诚实，你念叨的可不比我这个老同志少。”黄忠国用戏谑的口吻来揭短。
“黄老师！”
王洁两眼圆瞪。
“都有，都有，人人有份。”
方言笑着把稿子递了过去。
“让黄老师和小王先看，我们另外有事要找你帮忙。”李悦哈哈大笑。
方言一问，原来《燕京文学》准备也办一个文学奖，特意找他取取经，毕竟《十月》文学奖的主意是他出的，组织筹办颁奖大会，自己也出了大力，经验丰富，堪称老司机。
随即答应下来，“没问题，尽管问。”
李悦、季秀英等人显然是有备而来，拿出了本子，上面记录着关于文学奖的各种问题。
方言知无不言，言无不尽。
聊着聊着，聊完正事，渐渐地闲聊起来。
临近春节，气氛一片欢乐祥和。
半晌，开完会的王朦、周雁茹走了进来。
“在聊什么呢？”
“王老师，周老师。”
方言打了声招呼，道明了来意。
王朦把目光投向正看得津津有味的黄忠国，“黄老师，你觉得岩子这些散文怎么样？”
“一个字，绝！”
黄忠国拍桌道：“从食材到烹饪，再到品尝美味，靠着文字，就让美食跃然纸上，而且从吃上引出的这些思考和感悟，更是绝了！”
“我看看，我看看。”
众人倍感兴趣，一拥而上。
跟不同，《舌尖上的中国》里的每一篇散文都是独立成篇，上一篇和下一篇，没有明显的勾连，可能最大的共通点就是“吃”。
“广厦千间，夜眠仅需六尺。”
王洁道：“家财万贯，日食不过三餐。”
“不同地域的华夏人，运用各自智慧，适度、巧妙地利用自然，获得质朴美味的食物。能把对土地的眷恋和对上天的景仰，如此密切系于一心的，唯有农耕民族……”
季秀英越念越大声，“有个作家这样描述华夏人淳朴的生命观：他们在埋头种地和低头吃饭时，总不会忘记抬头看一看天。”
“精辟！”
李悦问：“岩子，这個作家是不是就是你？”
方言和他们相视一笑，一切尽在不言中。
“年，相比一个城的兴衰流转，显得短暂，但对一个人来说，却足以酿出浓厚的乡情。”王朦感慨道，“这句写得真应景啊。”
“是啊，再过几天就要过年了。”
一下子，把众人拉到了对过年的期盼中。
………………
1月24日，除夕。
雪花飘飘，北风萧萧。
一到冬天的时候，家家户户都会准备一个储藏室，里面堆放着整整齐齐的煤球。
方言拿着火钳，换完煤球，朝外喊着：
“姐，妈喊你回来吃年夜饭啦！”
“岩子，你过来下。”
方红站在苏雅家门口，招了招手。
方言好奇地走了过来，就见苏雅从屋里走出来，手上捧着一堆东西，“这是若雪、胜男、洋子、结衣她们给伱的新年礼物。”
“都给我的？”
“对啊！”
苏雅把视线落在《袖珍日汉词典》，“这个是若雪的礼物，她说你如果要学外语，或者要看洋子翻译的《那山那人那狗》，字典肯定少不了，这本很适合初学者入门使用。”
方言扫了一眼，唐胜男送的是盒磁带，铃木洋子和桥本结衣的则是两盒精致的糕点。
“这个是我的回礼。”
苏雅晃了晃一双手套，“你是大作家，手可精贵了，注意保暖，小心别得冻疮。”
“你就不能盼我点好的嘛。”
方言摇了摇头，统统笑纳。
“还有呢！”
方红把弟弟拉到院子的角落，确认四下无人，才心安地打开布袋子，里面装着一捆捆的大团结，“这是跃民给你的。”
“不少啊。”
方言粗粗看了几眼，看上去有好几千。
“可不是嘛，这么多，我根本不敢一个人回家，还是跃民送我回来。”方红语气里透着难以置信，“岩子，怎么能有这么多啊！”
方言道：“要不然，怎么有那么多人放着铁饭碗不干，偏要停薪留职来干个体户呢。”
“他还说今年挣得只会比这个多。”
方红像做贼似的压低声音。
方言认真说；“姐，你给我捎句话给韩哥，开年这段时间不要出摊了，暂时休息。”
方红问：“怎么了，是不是出什么事了？”
“有风声。”
方言说最近可能会对经济领域犯罪活动重拳出击，个体户可能要面临一场风波。
“我知道了！”
方红一脸严肃，“明天我就去告诉他。”
两人回到屋里，电视开着，但没有播放春晚，虽然中央台在82年举办了一场春节联欢晚会，但不是现场直播，也不是在今天。
而是在元旦期间，具体的表演节目，据田增翔打听到的小道消息，王钢和他的孩子表演了相声，《父子对话》，一位梳着大辫子的女歌唱家，演唱了《在希望的田野上》和《我爱你，塞北的雪》，至于这位是谁，不可说。
“吧嗒。”
杨霞关掉电视，招呼众人吃饭。
年夜饭相当地丰盛，猪头肉、腊肉、腊鱼、鸭汤、猪肉白菜馅饺子、干贝烧白菜……
“妈，这是跃民送给咱们的。”
方红从布袋里拿出几条五彩缤纷的丝巾和尼龙纱巾，“这一条是燕子的。”
“哇！”
方燕眼睛冒出“bulingbuling”的光，立刻像打红领巾一样，激动地戴上尼龙纱巾。
“不是这么戴的。”
方言帮小妹解开，手把手教着，“不许带到学校显摆，要是被没收的话……”
“知道知道，我绝对不会带到学校去的！”
方燕信誓旦旦地保证，双手放在背后，“哥，我们过几天去看电影吧。”
“什么电影？”方红也在帮杨霞系纱巾，“最近又出什么新的电影了？”
“有！有！叫《少林寺》！”
方燕说自己从《大众电影》看到的，2月1日上映。“到时候，我们全家去看吧？”
“少林寺？好端端地干嘛去拍和尚啊？”
杨霞疑惑道：“和尚有什么好拍的？”
“妈，这是部武侠电影。”
方言生了兴致，答应了小妹的请求。
方燕脸上写满了兴奋，余光注意到哥哥带回的礼物里有一盒未拆封的音乐磁带。
“哥，徐晓凤是谁啊？”
“徐晓凤啊。”
方言顺着目光望去，一眼就落在歌曲目录里的《风的季节》。
“凉风轻轻吹到悄然进了我衣襟，
夏天偷去听不见声音。
日子匆匆走过倍令我有百感生，
记挂那一片景象缤纷……”
“吹呀吹，让这风吹，抹干眼眸里亮晶的眼泪。”
“吹呀吹，让这风吹，哀伤通通带走，管风里是谁。”
方言带上稿子，马不停蹄地来到《燕京文学》，没见着王朦、周雁茹，倒看到李悦、黄忠国、王洁等人，在编辑部里聊得热火朝天。
“这么热闹？”
“岩子！”
众人看到方言，又惊又喜。
方言从包里取出稿纸，“我是来送稿的，王老师、周老师他们不在吗？”
“他们在社里开会，一会儿才回来。”
黄忠国负责散文组，兴奋地搓搓手，“岩子，你这部散文集，赶紧先让我拜读一下。”
王洁说：“黄老师对你的散文可是期待很久了，一直挂在嘴边，根本就没有停过。”
“小王这话就不诚实，你念叨的可不比我这个老同志少。”黄忠国用戏谑的口吻来揭短。
“黄老师！”
王洁两眼圆瞪。
“都有，都有，人人有份。”
方言笑着把稿子递了过去。
“让黄老师和小王先看，我们另外有事要找你帮忙。”李悦哈哈大笑。
方言一问，原来《燕京文学》准备也办一个文学奖，特意找他取取经，毕竟《十月》文学奖的主意是他出的，组织筹办颁奖大会，自己也出了大力，经验丰富，堪称老司机。
随即答应下来，“没问题，尽管问。”
李悦、季秀英等人显然是有备而来，拿出了本子，上面记录着关于文学奖的各种问题。
方言知无不言，言无不尽。
聊着聊着，聊完正事，渐渐地闲聊起来。
临近春节，气氛一片欢乐祥和。
半晌，开完会的王朦、周雁茹走了进来。
“在聊什么呢？”
“王老师，周老师。”
方言打了声招呼，道明了来意。
王朦把目光投向正看得津津有味的黄忠国，“黄老师，你觉得岩子这些散文怎么样？”
“一个字，绝！”
黄忠国拍桌道：“从食材到烹饪，再到品尝美味，靠着文字，就让美食跃然纸上，而且从吃上引出的这些思考和感悟，更是绝了！”
“我看看，我看看。”
众人倍感兴趣，一拥而上。
跟不同，《舌尖上的中国》里的每一篇散文都是独立成篇，上一篇和下一篇，没有明显的勾连，可能最大的共通点就是“吃”。
“广厦千间，夜眠仅需六尺。”
王洁道：“家财万贯，日食不过三餐。”
“不同地域的华夏人，运用各自智慧，适度、巧妙地利用自然，获得质朴美味的食物。能把对土地的眷恋和对上天的景仰，如此密切系于一心的，唯有农耕民族……”
季秀英越念越大声，“有个作家这样描述华夏人淳朴的生命观：他们在埋头种地和低头吃饭时，总不会忘记抬头看一看天。”
“精辟！”
李悦问：“岩子，这個作家是不是就是你？”
方言和他们相视一笑，一切尽在不言中。
“年，相比一个城的兴衰流转，显得短暂，但对一个人来说，却足以酿出浓厚的乡情。”王朦感慨道，“这句写得真应景啊。”
“是啊，再过几天就要过年了。”
一下子，把众人拉到了对过年的期盼中。
………………
1月24日，除夕。
雪花飘飘，北风萧萧。
一到冬天的时候，家家户户都会准备一个储藏室，里面堆放着整整齐齐的煤球。
方言拿着火钳，换完煤球，朝外喊着：
“姐，妈喊你回来吃年夜饭啦！”
“岩子，你过来下。”
方红站在苏雅家门口，招了招手。
方言好奇地走了过来，就见苏雅从屋里走出来，手上捧着一堆东西，“这是若雪、胜男、洋子、结衣她们给伱的新年礼物。”
“都给我的？”
“对啊！”
苏雅把视线落在《袖珍日汉词典》，“这个是若雪的礼物，她说你如果要学外语，或者要看洋子翻译的《那山那人那狗》，字典肯定少不了，这本很适合初学者入门使用。”
方言扫了一眼，唐胜男送的是盒磁带，铃木洋子和桥本结衣的则是两盒精致的糕点。
“这个是我的回礼。”
苏雅晃了晃一双手套，“你是大作家，手可精贵了，注意保暖，小心别得冻疮。”
“你就不能盼我点好的嘛。”
方言摇了摇头，统统笑纳。
“还有呢！”
方红把弟弟拉到院子的角落，确认四下无人，才心安地打开布袋子，里面装着一捆捆的大团结，“这是跃民给你的。”
“不少啊。”
方言粗粗看了几眼，看上去有好几千。
“可不是嘛，这么多，我根本不敢一个人回家，还是跃民送我回来。”方红语气里透着难以置信，“岩子，怎么能有这么多啊！”
方言道：“要不然，怎么有那么多人放着铁饭碗不干，偏要停薪留职来干个体户呢。”
“他还说今年挣得只会比这个多。”
方红像做贼似的压低声音。
方言认真说；“姐，你给我捎句话给韩哥，开年这段时间不要出摊了，暂时休息。”
方红问：“怎么了，是不是出什么事了？”
“有风声。”
方言说最近可能会对经济领域犯罪活动重拳出击，个体户可能要面临一场风波。
“我知道了！”
方红一脸严肃，“明天我就去告诉他。”
两人回到屋里，电视开着，但没有播放春晚，虽然中央台在82年举办了一场春节联欢晚会，但不是现场直播，也不是在今天。
而是在元旦期间，具体的表演节目，据田增翔打听到的小道消息，王钢和他的孩子表演了相声，《父子对话》，一位梳着大辫子的女歌唱家，演唱了《在希望的田野上》和《我爱你，塞北的雪》，至于这位是谁，不可说。
“吧嗒。”
杨霞关掉电视，招呼众人吃饭。
年夜饭相当地丰盛，猪头肉、腊肉、腊鱼、鸭汤、猪肉白菜馅饺子、干贝烧白菜……
“妈，这是跃民送给咱们的。”
方红从布袋里拿出几条五彩缤纷的丝巾和尼龙纱巾，“这一条是燕子的。”
“哇！”
方燕眼睛冒出“bulingbuling”的光，立刻像打红领巾一样，激动地戴上尼龙纱巾。
“不是这么戴的。”
方言帮小妹解开，手把手教着，“不许带到学校显摆，要是被没收的话……”
“知道知道，我绝对不会带到学校去的！”
方燕信誓旦旦地保证，双手放在背后，“哥，我们过几天去看电影吧。”
“什么电影？”方红也在帮杨霞系纱巾，“最近又出什么新的电影了？”
“有！有！叫《少林寺》！”
方燕说自己从《大众电影》看到的，2月1日上映。“到时候，我们全家去看吧？”
“少林寺？好端端地干嘛去拍和尚啊？”
杨霞疑惑道：“和尚有什么好拍的？”
“妈，这是部武侠电影。”
方言生了兴致，答应了小妹的请求。
方燕脸上写满了兴奋，余光注意到哥哥带回的礼物里有一盒未拆封的音乐磁带。
“哥，徐晓凤是谁啊？”
“徐晓凤啊。”
方言顺着目光望去，一眼就落在歌曲目录里的《风的季节》。
“凉风轻轻吹到悄然进了我衣襟，
夏天偷去听不见声音。
日子匆匆走过倍令我有百感生，
记挂那一片景象缤纷……”
“吹呀吹，让这风吹，抹干眼眸里亮晶的眼泪。”
“吹呀吹，让这风吹，哀伤通通带走，管风里是谁。”
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