拉地笼网的李大哥和李二哥不约而同的扭头看了看,还是不怎么像渔民的李长乐,毫不留情的插刀。
“村里那些多嘴妇人以前就说,阿乐是小白脸。”
“我下水了。”陈永威听后急忙跳下水。
“臭小子,在水里游两圈再潜水。”李长乐兄弟仨急忙喊道。
陈永威点了头,下水后果然在水上游了两圈,才往下潜。
李大哥想着时间不早了,地笼还有四组动都没动,“阿乐,你在这里守着,我跟阿安开船收地笼网去。”
“行,等你们回来,就可以收延绳钓了。”
李长乐坐了一会儿,觉得有些无聊,看到竹筐里放着的渔网,过去提起渔网,整理好后提着站到船头,腰一扭,将网撒了出去。
上身回旋,将渔网用力往远处一甩,渔网在网坠的重力作用下齐刷刷地落入水中,网坠带着渔网下沉。
摸了支香烟点燃叼着,等鱼进网的时候,忽然觉得自己现在就跟个贱皮子一样。
下雨天歇不住不说,现在这么一会儿的功夫都闲不住,还要撒两网心里才舒服。
“难怪以前的船老大说,挣钱有瘾。”李长乐觉得自己现在就已经上瘾了,不过他喜欢。
看着网坠完全沉入海底,他开始收网绳,随着网绳慢慢收紧,只见水面上的波浪层层散开,一朵朵水花溅起,他也感觉到了从网绳传来的重量。
“上鱼咯!闲着也是闲着,撒两网,鱼多鱼少没关系,弄回去给家里人加个菜,或是送点给工匠和粗工,大伙儿记情,帮着把活干好点也成啊!”
李长乐自言自语着加快了收网速度,将渔网被拉到甲板上,抖开渔网,几条他们这儿最多最贱的青占,掉在在甲板上活蹦乱跳。
“这么贱,还这么小!”
他嫌弃的撇了撇嘴,看到一条两三斤重的马鲛时,心里舒服了一些,加快了抖网的速度。
当看到从渔网上掉在甲板上,活蹦乱跳的大鱼时,不由得不由得惊呼出声。
“卧槽斩三刀!这得有七八斤了吧?李长乐,你小子运道可以啊!”
李长乐连网也顾不得弄了,扑上去把鱼摁住,抱着就朝活舱前跑。
得赶紧放气,万一爆肚死了就不值钱了。
三刀鱼学名花尾鹰,之所以叫三刀鱼是因它背前部分隆起部位,跟刀有些相似而得名。
有的地方又叫它鹰斑鲷、咬破布、三康、金花等。
这种鱼的外形非常漂亮,背鳍尾鳍均为橙黄色,鱼身从眼部起整齐排列着九道橙黄色的斜带,尾鳍上有白色斑点散布。
“鹦鹉嘴,斑马身,梅花鹿尾”就是形容它的。
炮制三刀的方法清蒸或者做成刺身,清蒸三刀鱼不用去掉鱼鳞,只需放上葱段垫底,上锅蒸制即可。
越大的三刀鱼肉质愈发黏糯,蒸制好的三刀鱼,鲜甜、细嫩、爽滑,让人食指大动,回味无穷。
给鱼放气后放进活舱,看了看里面的九节虾,没发现嗝屁的,又抓了些冰块在里面,咧着嘴看了几眼,这才盖好舱板回去整理渔网,抓鱼放血。
四条一斤来重的青占,两条马鲛有四斤多,还有三四条白姑鱼和几只皮皮虾,加菜足够了。
忙完后,抬手看了看表,不知不觉已经过去了十几分钟,想到陈永威第一次下水,不由得有些担心。
站到船舷边,看看水面上浮着的渔绳,又看看甲板上的空气管,然后又看看手表,都二十多分钟了,这小子怎么还不上来?
随着时间流逝,他的心像是有蚂蚁在爬,在甲板上转起了圈圈。
“臭小子,等你上来,看我收拾你不!”
李长乐话音未落,就看到水面上的渔绳剧烈的晃动起来,急忙上前拽住渔绳,飞快的往上拉,拉了两下感觉不是人的重量时,
不由得松了一口气,放缓了拉绳的速度,当沉甸甸的网兜被拉出水面时,陈永威也浮出了水面。
李长乐高兴的冲他伸手,“快来,我拉你一把!”
“没事,我爬得上来。”陈永威拿着呼吸管,一边朝船上爬,一边冲他说道,“要不是怕你们不放心,我还能在下面呆一会儿的。”
李长乐见他下去了那么久,说话依旧连气都不喘一下,也相信他真的不累,“杀甲,不愧是童子功!”
陈永威脱掉脚蹼,说道:“哥,下面的好东西是真的多,我眼睛都看不过来了。”
“这才多深啊,几十米的深海看看,包你看得眼花缭乱。”
“以后有机会,一定下去看看。”陈永威脱下脚蹼说道,“哥,我在珊瑚礁那边,还捡到几个海胆,你下去的时候带个钳子去那边看看。
还有,那些海参不晓得跑哪里去了,我在那块大礁石上撬了不少大鲍鱼,正面已经没多少了,往前面一点还有不少,你要撬的话就去那。”
李长乐应下,将网兜里的鲍鱼拿出来,看到下面就三四个海参,倒进海水里面养着,其他的几个网兜里面,抓了六七个海胆出来,其他的全是鲍鱼。
“还是你小子厉害,下去同样的时间,撬下来的鲍鱼比我们多多了。”
“我力气大,干起来就快。”陈永威乐呵呵的把潜水装备放甲板上,“你还下水么?”
“我再下去一趟,回来就可以去收延绳钓了。”李长乐脱下衣裤,将装备穿戴好就下了水。
这次不用找地笼,直接就朝礁石区游去,一群小虾从他身边游过,他张开手,看着小虾从他指尖游过,那种感觉真的相当奇妙。
李长乐加快速度游到礁石去,看到那块大礁石上的大鲍鱼,果然已经被他们撬的七七八八。
他来的时候看到有不少海参的地方,那些海参已经不见了。
海参不像鲍鱼,吸附在礁石上一动不动,可能找地方躲藏去了。
不过也不用担心,这东西移动极为缓慢,据说一个小时才走4米远,速度比蜗牛慢多了,就算让它们逃,也逃不了多远。
李长乐看了一圈,看到光线比较好的那块大礁石下,繁茂的海藻丛,露出了阴险的笑容。
“等老子把那些大鲍鱼撬下来,再来找你们。”
他游到大礁石背面,果然又看到不少大鲍鱼,摸出凿子对准最大的那个就开干。
这一带的海藻长势这么好,这些家伙长的应该也不慢,肯定指着大的撬啊,小的让它们长长再来也不迟。
只是这么大的鲍鱼,也不晓得这年头的价钱是多少?
回来后,就撬过一次将军帽回家自己吃,以前也没弄去卖过,在镇上也没见过这么大的鲍鱼,想来也不便宜。
李长乐抓住鲍鱼粗糙的外壳,举起凿子三两下就把一个双头鲍撬了下来,拿在手里都有他巴掌大了,掂量了几下,估摸有七八两重,再长长就是单头的。
纯野生的双头鲍,跟养殖的完全是两回事,肉质更加q弹,口感也更为鲜美,想想就流口水。
把几个双头鲍和三头、四头的装进网兜,眼睛也适应了这边的阴暗,忽然在礁石下面又看到几个双头鲍,激动的凑了上去。
“卧槽,你藏在这里,以为我就看不到你了啊?老子现在可是一点五的视力,一点都没老花。”
一口气就撬下来四五个双头鲍,又撬了十来个三头四头的,带来的网兜又装满一个。
从腰间拉开一个网兜绳子,继续干,一路下去就撬到礁石下面,忽然看到长满海藻的礁石下,还藏着几个大海参,伸手一把抓了起来。
在丛密的海藻丛中扒拉了几下,又一个狼牙棒被他找了出来,李长乐摆动着脚蹼,顺着礁石下的海藻丛找过去,又找到十几个海参。
觉得还是捡海参省事,一抓一个准,连力气都不费一点。
李长乐顺着海藻丛一直往前游,扒拉海藻抓海参的同时,还要避免碰到有毒的海货,或者其他不明物体,等他再抽网兜的时候,才发现网兜已经被全都装满了。
他下来的时候,可是拿了十个网兜拴绳子上的啊,不知不觉就用光,看来还是捡宝贝省力多了。
李长乐刚想转身,前面又有几只海马一跳一跳的游了过来,就这么大点的家伙,随便哪里都塞下去了,不抓都对不起它们,取下网兜将它们一网打尽。
把网兜绑在渔绳上面,抓住渔绳用力晃动了几下,见渔绳缓缓上升,这才朝海面上浮去。
刚浮到礁石上面,忽然看到前方飘来几个淡蓝色的水母。
淡蓝色的长触须,如同淡蓝色绸缎似的在水中来回摆动着,如梦如幻。
李长乐一点没觉得好看,反倒吓出一身毛毛汗,“卧槽!毒水母!”
拼命摆动着双腿避开水母,快速朝海面上游,生怕不小心招惹到它们,蛰自己一下,乐极生悲!
海蜇的触手相对较短,也有刺细胞,虽说也分泌毒液,但一般不会主动攻击。
毒水母就不一样了,它们的触手上面布满了刺细胞,像毒丝一样,能够射出毒液,猎物被刺螫以后,会迅速麻痹而死。
李长乐使出吃奶的力气拼命往上游,当感觉快游不动了时,终于浮出了水面。
(本章完)
“村里那些多嘴妇人以前就说,阿乐是小白脸。”
“我下水了。”陈永威听后急忙跳下水。
“臭小子,在水里游两圈再潜水。”李长乐兄弟仨急忙喊道。
陈永威点了头,下水后果然在水上游了两圈,才往下潜。
李大哥想着时间不早了,地笼还有四组动都没动,“阿乐,你在这里守着,我跟阿安开船收地笼网去。”
“行,等你们回来,就可以收延绳钓了。”
李长乐坐了一会儿,觉得有些无聊,看到竹筐里放着的渔网,过去提起渔网,整理好后提着站到船头,腰一扭,将网撒了出去。
上身回旋,将渔网用力往远处一甩,渔网在网坠的重力作用下齐刷刷地落入水中,网坠带着渔网下沉。
摸了支香烟点燃叼着,等鱼进网的时候,忽然觉得自己现在就跟个贱皮子一样。
下雨天歇不住不说,现在这么一会儿的功夫都闲不住,还要撒两网心里才舒服。
“难怪以前的船老大说,挣钱有瘾。”李长乐觉得自己现在就已经上瘾了,不过他喜欢。
看着网坠完全沉入海底,他开始收网绳,随着网绳慢慢收紧,只见水面上的波浪层层散开,一朵朵水花溅起,他也感觉到了从网绳传来的重量。
“上鱼咯!闲着也是闲着,撒两网,鱼多鱼少没关系,弄回去给家里人加个菜,或是送点给工匠和粗工,大伙儿记情,帮着把活干好点也成啊!”
李长乐自言自语着加快了收网速度,将渔网被拉到甲板上,抖开渔网,几条他们这儿最多最贱的青占,掉在在甲板上活蹦乱跳。
“这么贱,还这么小!”
他嫌弃的撇了撇嘴,看到一条两三斤重的马鲛时,心里舒服了一些,加快了抖网的速度。
当看到从渔网上掉在甲板上,活蹦乱跳的大鱼时,不由得不由得惊呼出声。
“卧槽斩三刀!这得有七八斤了吧?李长乐,你小子运道可以啊!”
李长乐连网也顾不得弄了,扑上去把鱼摁住,抱着就朝活舱前跑。
得赶紧放气,万一爆肚死了就不值钱了。
三刀鱼学名花尾鹰,之所以叫三刀鱼是因它背前部分隆起部位,跟刀有些相似而得名。
有的地方又叫它鹰斑鲷、咬破布、三康、金花等。
这种鱼的外形非常漂亮,背鳍尾鳍均为橙黄色,鱼身从眼部起整齐排列着九道橙黄色的斜带,尾鳍上有白色斑点散布。
“鹦鹉嘴,斑马身,梅花鹿尾”就是形容它的。
炮制三刀的方法清蒸或者做成刺身,清蒸三刀鱼不用去掉鱼鳞,只需放上葱段垫底,上锅蒸制即可。
越大的三刀鱼肉质愈发黏糯,蒸制好的三刀鱼,鲜甜、细嫩、爽滑,让人食指大动,回味无穷。
给鱼放气后放进活舱,看了看里面的九节虾,没发现嗝屁的,又抓了些冰块在里面,咧着嘴看了几眼,这才盖好舱板回去整理渔网,抓鱼放血。
四条一斤来重的青占,两条马鲛有四斤多,还有三四条白姑鱼和几只皮皮虾,加菜足够了。
忙完后,抬手看了看表,不知不觉已经过去了十几分钟,想到陈永威第一次下水,不由得有些担心。
站到船舷边,看看水面上浮着的渔绳,又看看甲板上的空气管,然后又看看手表,都二十多分钟了,这小子怎么还不上来?
随着时间流逝,他的心像是有蚂蚁在爬,在甲板上转起了圈圈。
“臭小子,等你上来,看我收拾你不!”
李长乐话音未落,就看到水面上的渔绳剧烈的晃动起来,急忙上前拽住渔绳,飞快的往上拉,拉了两下感觉不是人的重量时,
不由得松了一口气,放缓了拉绳的速度,当沉甸甸的网兜被拉出水面时,陈永威也浮出了水面。
李长乐高兴的冲他伸手,“快来,我拉你一把!”
“没事,我爬得上来。”陈永威拿着呼吸管,一边朝船上爬,一边冲他说道,“要不是怕你们不放心,我还能在下面呆一会儿的。”
李长乐见他下去了那么久,说话依旧连气都不喘一下,也相信他真的不累,“杀甲,不愧是童子功!”
陈永威脱掉脚蹼,说道:“哥,下面的好东西是真的多,我眼睛都看不过来了。”
“这才多深啊,几十米的深海看看,包你看得眼花缭乱。”
“以后有机会,一定下去看看。”陈永威脱下脚蹼说道,“哥,我在珊瑚礁那边,还捡到几个海胆,你下去的时候带个钳子去那边看看。
还有,那些海参不晓得跑哪里去了,我在那块大礁石上撬了不少大鲍鱼,正面已经没多少了,往前面一点还有不少,你要撬的话就去那。”
李长乐应下,将网兜里的鲍鱼拿出来,看到下面就三四个海参,倒进海水里面养着,其他的几个网兜里面,抓了六七个海胆出来,其他的全是鲍鱼。
“还是你小子厉害,下去同样的时间,撬下来的鲍鱼比我们多多了。”
“我力气大,干起来就快。”陈永威乐呵呵的把潜水装备放甲板上,“你还下水么?”
“我再下去一趟,回来就可以去收延绳钓了。”李长乐脱下衣裤,将装备穿戴好就下了水。
这次不用找地笼,直接就朝礁石区游去,一群小虾从他身边游过,他张开手,看着小虾从他指尖游过,那种感觉真的相当奇妙。
李长乐加快速度游到礁石去,看到那块大礁石上的大鲍鱼,果然已经被他们撬的七七八八。
他来的时候看到有不少海参的地方,那些海参已经不见了。
海参不像鲍鱼,吸附在礁石上一动不动,可能找地方躲藏去了。
不过也不用担心,这东西移动极为缓慢,据说一个小时才走4米远,速度比蜗牛慢多了,就算让它们逃,也逃不了多远。
李长乐看了一圈,看到光线比较好的那块大礁石下,繁茂的海藻丛,露出了阴险的笑容。
“等老子把那些大鲍鱼撬下来,再来找你们。”
他游到大礁石背面,果然又看到不少大鲍鱼,摸出凿子对准最大的那个就开干。
这一带的海藻长势这么好,这些家伙长的应该也不慢,肯定指着大的撬啊,小的让它们长长再来也不迟。
只是这么大的鲍鱼,也不晓得这年头的价钱是多少?
回来后,就撬过一次将军帽回家自己吃,以前也没弄去卖过,在镇上也没见过这么大的鲍鱼,想来也不便宜。
李长乐抓住鲍鱼粗糙的外壳,举起凿子三两下就把一个双头鲍撬了下来,拿在手里都有他巴掌大了,掂量了几下,估摸有七八两重,再长长就是单头的。
纯野生的双头鲍,跟养殖的完全是两回事,肉质更加q弹,口感也更为鲜美,想想就流口水。
把几个双头鲍和三头、四头的装进网兜,眼睛也适应了这边的阴暗,忽然在礁石下面又看到几个双头鲍,激动的凑了上去。
“卧槽,你藏在这里,以为我就看不到你了啊?老子现在可是一点五的视力,一点都没老花。”
一口气就撬下来四五个双头鲍,又撬了十来个三头四头的,带来的网兜又装满一个。
从腰间拉开一个网兜绳子,继续干,一路下去就撬到礁石下面,忽然看到长满海藻的礁石下,还藏着几个大海参,伸手一把抓了起来。
在丛密的海藻丛中扒拉了几下,又一个狼牙棒被他找了出来,李长乐摆动着脚蹼,顺着礁石下的海藻丛找过去,又找到十几个海参。
觉得还是捡海参省事,一抓一个准,连力气都不费一点。
李长乐顺着海藻丛一直往前游,扒拉海藻抓海参的同时,还要避免碰到有毒的海货,或者其他不明物体,等他再抽网兜的时候,才发现网兜已经被全都装满了。
他下来的时候,可是拿了十个网兜拴绳子上的啊,不知不觉就用光,看来还是捡宝贝省力多了。
李长乐刚想转身,前面又有几只海马一跳一跳的游了过来,就这么大点的家伙,随便哪里都塞下去了,不抓都对不起它们,取下网兜将它们一网打尽。
把网兜绑在渔绳上面,抓住渔绳用力晃动了几下,见渔绳缓缓上升,这才朝海面上浮去。
刚浮到礁石上面,忽然看到前方飘来几个淡蓝色的水母。
淡蓝色的长触须,如同淡蓝色绸缎似的在水中来回摆动着,如梦如幻。
李长乐一点没觉得好看,反倒吓出一身毛毛汗,“卧槽!毒水母!”
拼命摆动着双腿避开水母,快速朝海面上游,生怕不小心招惹到它们,蛰自己一下,乐极生悲!
海蜇的触手相对较短,也有刺细胞,虽说也分泌毒液,但一般不会主动攻击。
毒水母就不一样了,它们的触手上面布满了刺细胞,像毒丝一样,能够射出毒液,猎物被刺螫以后,会迅速麻痹而死。
李长乐使出吃奶的力气拼命往上游,当感觉快游不动了时,终于浮出了水面。
(本章完)
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