空气中除了早餐的香气,还隐约夹杂着一丝清甜的果香,那味道带着几分水润,几分醇厚,像是从遥远的果园里直接飘过来的,让人不自觉地加快了脚步。

  “你闻,好像已经闻到荔枝的香味了。”徐佳莹吸了吸鼻子,眼睛瞬间亮了起来,像发现了宝藏的孩子,拉着苏木的手就加快了脚步。

  走了大概十几分钟,前方不远处就出现了一个热闹的农贸市场。

  市场的入口处挂着一块褪色的红布招牌,上面用毛笔写着“岭南便民市场”几个大字,字迹苍劲有力。

  市场门口摆满了各种摊位,卖蔬菜的摊主正忙着把刚从地里摘来的青菜摆整齐,翠绿的生菜、鲜嫩的油麦菜、带着露珠的空心菜,看得人眼花缭乱。

  卖海鲜的摊位前,鲜活的虾在盆里蹦跳,螃蟹挥舞着大钳子,带鱼则银光闪闪地躺在冰块上,散发着淡淡的海腥味。

  还有卖干货的摊位,摆满了香菇、木耳、银耳、瑶柱等,琳琅满目,应有尽有。

  刚走进市场,一股浓郁的荔枝香就扑面而来,比刚才在街道上闻到的要浓烈得多,带着一种让人垂涎欲滴的甜润。

  徐佳莹的眼睛立刻就锁定了目标,她指着不远处一个被顾客围得水泄不通的水果摊,兴奋地说:“快看,那里有卖荔枝的!好多人啊,肯定很好吃!”说着,她便拉着苏木快步走了过去。

  摊位上摆满了大大小小的荔枝,堆得像一座小山一样,红彤彤的一片,格外引人注目。

  有的荔枝鲜红饱满,像一个个小灯笼,有的则带着一点点青绿色的果蒂,看起来格外新鲜。

  摊位后面,一位穿着蓝色碎花围裙的阿姨正忙着给顾客称荔枝,她的脸上带着淳朴的笑容,手脚麻利得很。

  看到徐佳莹和苏木走过来,阿姨立刻热情地招呼道:“靓仔靓女,要买荔枝吗?这是今天早上刚从树上摘下来的桂味,甜得很!果肉饱满,核又小,保证你们吃了还想吃!”

  徐佳莹走到摊位前,拿起一颗荔枝,轻轻捏了捏,感觉果肉饱满紧实,果壳也很有弹性。

  她抬头看向阿姨,笑着问道:“阿姨,桂味多少钱一斤啊?”

  “十五块钱一斤,都是新鲜的,你看这颜色,多鲜亮!”阿姨一边说着,一边拿起一颗荔枝,用指甲轻轻剥开红色的果壳,露出里面晶莹剔透、像白玉一样的果肉,果肉上还带着一层薄薄的白霜,看起来格外诱人。

  “你尝尝,保证甜到心里!不甜不要钱!”阿姨把剥好的荔枝递到徐佳莹面前。

  徐佳莹接过荔枝,小心翼翼地放进嘴里,轻轻一咬,清甜的汁水瞬间在口腔里炸开,带着浓郁的荔枝香气,果肉细腻饱满,滑嫩爽口,没有丝毫的酸涩感,甜得恰到好处,让人回味无穷。

  “真好吃!太甜了!”她忍不住闭上眼睛,发出了由衷的赞叹,“这桂味果然名不虚传!”

  “那是当然!我们岭南的桂味,可是荔枝里的佳品!”阿姨得意地扬起下巴,脸上满是自豪的神情,“不过挑桂味也是有秘诀的,你们是外地人,可能不知道,我教你们几招,以后买荔枝就不会吃亏了,保证能挑到最好吃的桂味!”

  “太好了!谢谢阿姨!”徐佳莹连忙放下手中的荔枝,双手放在身前,一副认真听讲的样子,苏木也凑了过来,好奇地看着阿姨。

  阿姨拿起一颗荔枝,用手指着它的外壳,耐心地讲解道:“你们看,挑桂味首先要看颜色,要选这种鲜红中带点微黄的,像这种颜色的荔枝,成熟度刚刚好,口感最佳。

  不要选全红或者全青的,全红的可能已经过熟了,果肉容易发柴,味道也会变得有些腻;全青的又太生,吃起来酸涩得很,一点都不好吃。”

  她又拿起一颗荔枝,轻轻捏了捏果壳:“然后要看果壳,果壳要饱满紧实,上面的刺要尖锐且排列均匀,这样的荔枝果肉才多,核也小。如果果壳看起来皱巴巴的,刺也很软,那说明荔枝可能放了很久,不新鲜了,果肉也会变得干瘪。”

  接着,阿姨把荔枝放在手心里掂了掂:“还要掂一掂重量,同样大小的荔枝,越重的越好,说明里面的汁水多,果肉饱满。

  如果掂起来轻飘飘的,那肯定是汁水少,果肉也不饱满,吃起来没什么味道。”

  最后,阿姨把荔枝凑到鼻尖闻了闻:“最后可以轻轻按压果壳,如果感觉有弹性,而且能闻到淡淡的清香,就是好荔枝。如果按压起来硬邦邦的,或者闻不到香味,甚至有异味,那肯定不是好荔枝,千万不要买。”

  阿姨一边说,一边从摊位上拿起几颗符合要求的荔枝递给他们:“你们试试,按照我说的方法挑挑看,实践一下就记住了。”

  徐佳莹和苏木对视一眼,都觉得很有意思,便开始按照阿姨教的方法挑选荔枝。

  徐佳莹拿起一颗荔枝,先仔细观察它的颜色,看到鲜红中带着一丝微黄,满意地点点头。

  然后用手捏了捏果壳,感觉很紧实,上面的刺也很尖锐;接着又掂了掂重量,感觉沉甸甸的;最后凑近鼻尖闻了闻,一股淡淡的清香扑鼻而来。

  她笑着把荔枝递给阿姨:“阿姨,你看这颗怎么样?颜色鲜红带点微黄,果壳紧实,刺也很尖锐,掂起来也挺重的,还能闻到清香,应该是颗好荔枝吧?”

  阿姨接过徐佳莹手里的荔枝,轻轻剥开果壳,看了看里面的果肉,笑着说:“不错不错!小姑娘很有天赋,一学就会!这颗荔枝确实是好桂味,果肉饱满,核也小,你挑得太准了!”

  苏木也挑了几颗荔枝,小心翼翼地递给阿姨:“阿姨,你帮我看看这几颗怎么样?我照着你说的方法挑的,不知道对不对。”

  阿姨接过荔枝,逐一检查着,一边看一边点头:“都很好!你们挑得很准!看来我这秘诀没白教,你们都是聪明的孩子!”
为更好的阅读体验,本站章节内容基于百度转码进行转码展示,如有问题请您到源站阅读, 转码声明
圣墟小说网邀请您进入最专业的小说搜索网站阅读貌美阿姨的男护理,爽翻了,貌美阿姨的男护理,爽翻了最新章节,貌美阿姨的男护理,爽翻了 圣墟小说网
可以使用回车、←→快捷键阅读
开启瀑布流阅读