松鹤楼,创立于清朝乾隆初年,是家正儿八经的中华老字号,这里是很多人眼中的苏帮菜乃至江南菜系的代表。

  位置就在李向东去买糕点的观前街。

  一行六人坐公交过来,在松鹤楼门前停下。

  眼前的松鹤楼是江南传统民居和商业功能结合的‘前店后坊’式砖木结构建筑。

  临街门面采用的木质格栅门窗,门头悬挂一传统匾额招牌,一层为接待和散座,楼上设有雅座和包间。

  内部以天井和回廊连接,典型的江南民居‘天井院落’式格局。

  在一些门窗,梁上等处还雕刻又松鹤和花卉等图案与店名相呼应。

  李向东和蛐蛐孙两人还好,多少见过点世面,跟着一起来的四名司机这辈子还是头回来高档饭店吃饭。

  “要不咱们换个地方吃吧?”

  老陈在四名司机里的年纪最大,比较会过日子,瞧着外部和内部的装潢,还没吃呢就开始替蛐蛐孙心疼钱票。

  “这里可是苏帮菜最出名的馆子,来都来了,放心吧老陈,我带的钱票足够,等会放开了吃。”

  蛐蛐孙笑呵呵的上前询问还有没有包间,确定有后招手示意李向东五人跟上。

  六人在工作人员的带领下上二楼,进包厢,围着一张桌子坐下。

  蛐蛐孙开始点菜和酒。

  酒是两瓶绍兴黄酒,菜是两道时蔬,还有松鹤楼的招牌菜清炒虾仁,响油鳝糊,鸡头米小炒,以及家喻户晓的松鼠桂鱼。

  “同志,这个鲃肺汤是什么?”

  “抱歉同志,这道菜要只有9到11月份才有。”

  “哦?为什么?”

  “农历八到十月是太湖一带的鲃鱼汛期,最适宜取肝做汤。”

  PS“稍后补上

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  京城,小学五年制,初中三年制,高中两年制。

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