清晨5点过，繁荣菜场，菜田周边已出现了人影。
敖德海骑着摩托车巡田归来，下达了工作任务後，工人也各自散开。
30来岁的工人吴文会拿着小板凳和小刀，和同伴一起走进菜田。
天色尚未破晓，他戴着头灯，照亮眼前的一片菜地，用小刀飞快地采收已经成熟的矮脚青。
没多久，身旁的塑料筐装得满满当当，他起身挪一挪小板凳，再取一个新筐。
等临近12点时，小组长石一博和一名工人便开着三轮车来称重，装车。
吴文会问道：「石组长，一共多少斤菜？」
「一共2600斤。」石一博略有些惊讶，「你们又是今天收的最多的。」
吴文会又问：「质量合格麽？」
石一博回道：「挑不出毛病，矮脚青在曹安市场也一直卖得很好。」
说完，其又在标签上写了两笔，记下吴文会收菜班组的名字，放进了菜筐里，这便於算提成，以及质量溯源。
公司的流程是越来越麻烦，呃——用老板助理王晓东的话说就是规范。
虽说麻烦，但石一博渐渐有点认同王晓东了。
不是因为他管得严，而是其提出了多种上海青和鸡毛菜，也即矮脚青。
这种菜在沪市很好卖。
如今有了宣桥和浦江基地，繁荣菜场要更多的转向沪市市场。
他还记得王晓东说过，「在沪市人所有消费的蔬菜里，青菜的量最大，而矮脚青又是其中最地道的沪市特色青菜。
这个品种耐抽薹，也就是说它的菜叶多、菜杆少，口感软糯，因此很受沪市人喜爱。
所以繁荣菜场要想在本地市场站稳，矮脚青必须作为主种品种之一。」
从那之後敖场长就要求多种矮脚青。
而有了稳定的矮脚青供应後，公司在曹安市场的档口也有了起色。
这其中有王晓东的功劳。
听说其还是老板特意招进来的，果然有两把刷子。
从天蒙蒙亮到日落西山，繁荣菜场几乎一刻不停地采收着矮脚青，工人们就连吃饭都是轮换去，再马不停蹄赶回来。
3月末，陈家志来到繁荣菜场时就见到了这一幕。
这让他很惊奇。
陈家志叹道：「没想到温度这麽低也能种出矮脚青。」
敖德海说：「可以，就是种植时间稍微长点，这批菜也是换茬时播的，比较集中。」
陈家志了然，「搏一搏嘛。」
敖德海在一旁陪笑，要这麽说也确实没问题。
市场团队充分调研市场後，认为这个月矮脚青有机会，他也就下手稍微狠了点。
「效果还不错，现在矮脚青一斤能卖到1.4元，在沪市已经是高价，一天能出差不多30~40吨矮脚青，一天也能卖近10万块钱。」
「菜心、芥兰呢？」
「也长期有。」
敖德海沉吟道：「王总调整了种植结构，菜心、芥兰要种，但只能依托矮脚青去开拓粤菜市场。
效果确实很不错，菜心和芥兰搭配着就卖完了，积累菜心客户反而更快。」
这可能就是王晓东的价值。
其是沪市人，了解本地市场，又懂粤菜，只是一个简单的调整，就能立竿见影。
当然，也可见沪市人对矮脚青是真爱。
这时，又一小队收菜工从面前飞渣渣的快步走过，赶着去打仗一样。
敖德海挠了挠头。
「任务重、时间紧，这几天基地的采收时间从冬季的5个小时，增加到了现在的10小时。」
「挺好的。」
应该没有老板不喜欢看员工这样积极的干活。
采收完的土地也没有空着，下午就有农机进场。
旋耕起垄，施有机肥，播种浇水，在生产旺季，菜场里没有一亩土地是轮空的。
陈家志清楚，这对繁荣菜场来说已经是常态，无论种菜心，还是矮脚青都能轻松实现。
但如果有大棚，繁荣菜场能更轻松实现全年365天供应青菜。
这会是一个很突出的优势。
陈家志和敖德海聊了聊。
敖德海有些惊讶，「老板，这投资成本会不会太高了？」
「也不会全部建成大棚，先建一部分试试效果。」
陈家志清楚，有大棚和没大棚，差别甚大。
何况分红後剩下的4500万元，在这两个月里不见减少，反而一直增加。
他得给公司找花钱的地方。
大棚是个不错的方向。
中午时抵达的繁荣菜场，等巡了田，聊了近况，天色已渐黑。
一辆摩托车轰鸣着闯入了繁荣菜场，胡春梅喊道：「房少华~」
房少华从办公室走出来，「我在这儿。」
胡春梅下了车，「和日本客户沟通了没，有没有生菜订单，我生菜马上能割了！」
房少华站在门口，说：「联系了，日本客户过俩天会来沪市考察。」
胡春梅：「宣桥计划的是一天60吨的生菜，不会卖不出去嘛。」
房少华笑了笑，「胡场长，你当我是混日子的啊，你的60吨不多，你就把心放在肚子里，销售的事情交给我们。」
胡春梅：「行，那我先走了。」
才当了半年场长，胡春梅很关心菜场的方方面面，有关销售的事都已问了几次。
她还没来得及转身，就见老板从办公室走了出来。
「胡场长，晚上一起吃饭。」
「好。」胡春梅有些惊讶的愣了会儿，「老板，你什麽时候到的。」
「中午，明天去宣桥。」
「行。」
宣桥是陈家志很看重的一个基地，其地理位置优越，是个种叶菜的好地方。
不过三分种，七分管，生菜能不能长得好，更多还是靠管理。
陈家志一进入菜场，就发现了问题，宣桥的生菜种植也略微偏早。
「生菜种太早了，气温不够，株形还不够大，但又到采收期了，再等下去，气温一上来，就会抽薹开花。」
同样都是早种，但大利生菜的耐寒表现并不如矮脚青。
这就是问题所在。
胡春梅举了举手，「老板，我的责任，我愿意受罚。」
「小问题，不至於，吸取经验教训就是了。」
陈家志没想过追究。
现在生菜也能采收，品质也没问题，就是会影响产量。
这也是培养队伍必然要付出的代价，也是王晓东要去解决的问题。
巡完田。
胡春梅还纠缠着陈家志要处罚，仿佛不处罚她就会很难受一样。
陈家志拗不过，「行了，行了，你这月奖金没了，赶紧去忙你的。」
「好嘞。」
胡春梅笑着走了。
王晓东在一旁看着心里止不住犯嘀咕，都成年人了，还这麽单纯的求着受罚。
但也能说明公司得人心。
连着两三天，陈家志都在沪市，巡田，调研市场，拜访相关人员。
他想着公司现在有钱，又让财务去把农行的一千万贷款先给还了。
日本的客户也来了，除了青果株式会社，还多了两家企业。
调研完生菜和西兰花的情况後，三家稳定的合作夥伴跟着就下了单。
不过只是三家下单，消化的产能还没有达到目标。
按照预期，珠三角和沪市的生菜产能，高峰期时日产能达240吨。
香江除去100吨，还剩下140吨。
这140吨并不是卖不出去，只是陈家志也希望尽可能多的出口日本市场，因为利润更高。
「老板，问清楚了，果真是美国生菜，其近期降价了，同时还捆绑了西兰花等其它菜进行销售。」
房少华打探到的情况和陈家志的预期相差不大。
「我们的生菜报价也调低，比美国人的报价低两成，给每个有合作的客户都发一份传真。」
「好，这下我能干死美国佬！」
日本是美国的狗腿子，很喜欢从美国进口农产品，单纯凭产品很难竞争过美国生菜。
但靠谱鲜生的生菜还有个最大的优势，生产成本低。
尤其是沪市，沪市的地租、人工等比珠三角还便宜，比美国就更便宜了。
陈家志没有任何犹豫和羞耻，直接降价见真招。
仅仅一天後，发出的传真就收到了回信，有人下单了。
宣桥基地收菜前一天，办公室里，房少华正带人统计着清单数量，陈家志和胡春梅都在旁边等着。
良久後，房少华喊道：「老板，结果出来了，未来一周宣桥基地需要向日本发出去340吨生菜！」
「也就是每天约49吨菜。」陈家志感觉能接受，又对胡春梅说：「胡场长，不用等了，可以收了。」
「好，我跟着就去安排。」
胡春梅的内疚也少了些，即使产量不达预期，但每天49吨还是没问题。
其实除了这49吨，还会从珠三角发一批生菜到日本。
翌日，宣桥菜场生菜开割，当天，就有货柜发往日本，一切流程都很顺利。
剩下的就是静静等待着结果。
陈家志也没有离开沪市，在他眼里，沪市的潜力还没有爆发，等再过两三年，尤其是加入世贸组织後，这座城市的蔬菜需求和价格都会有质的提升。
现在要做的就是尽可能布局。
建基地只是一方面，还要藉此培养人才，完善市场渠道和管理体系。
等机遇降临时，才能更好的抓住。
他向宝山蔬菜办公室廖明打听了国营菜店的情况，经营同样不善，但又实在找不到太好的插手机会。
「实在不行只有买新铺面。」
陈家志暗自想到，公司钱多，正愁没地方花，新铺面虽说现在人流量少，但未来前景更好。
·——
东京，大田市场。
一辆货柜车在凌晨开进了青果株式会社。
作为日本最大的蔬菜批发市场，大田市场占地580亩，每天蔬菜成交量接近4000吨。
凌晨时也正是人流量最大的时候，青果株式会社的叉车还在卸货时，就有人闻讯前来。
「是中国的生菜到了吗？」
「是的，这一车都是，价格昨天也降下来了。」
「哟西~」
来人看了看单子，随即就直接下单，来青果拿货的人也越来越多。
只因价格足足比美国货便宜了两成。
而青果株式会社从去年就在卖来自中国的青菜，即使在氯氰菊酯」事件时期也从没断过货，其品质得到了官方认证，也让其积累了大量的忠实客户。
因此，青果株式会社的青菜一直不愁卖。
一柜货，22吨生菜，在天亮之前就一售而空，这让社长东山炎既惊又喜。
「还犹豫什麽，村田，向靠谱鲜生加大下单量，要快！」
村田直仁笑了笑，「社长，放心，青果和靠谱鲜生的合作关系很稳固，他们会优先保障青果的货。」
「那也不能慢了。」
这两成的价格优势太关键了，连续两天，青果每天22吨的生菜量都是提前卖完。
一直到第三天来了40吨的量，才痛快的卖了一夜。
和青果株式会社一样的企业在日本还有两家，也都卖疯了。
日本市场上的生菜玩家也很快注意到了这一异常。
价格优势，乃至还有品质优势，高出6%~8%的出成率这点，还吸引了很多餐饮企业采购。
即使降价，对方也会马上跟进。
完全没得打！
沪市，陈家志这天从城里回到了繁荣菜场，一进办公室，房少华就喊道：」
老板，我们的生菜在日本卖爆了！」
陈家志微微笑了笑，「淡定点，这在我们预期内。」
敖德海骑着摩托车巡田归来，下达了工作任务後，工人也各自散开。
30来岁的工人吴文会拿着小板凳和小刀，和同伴一起走进菜田。
天色尚未破晓，他戴着头灯，照亮眼前的一片菜地，用小刀飞快地采收已经成熟的矮脚青。
没多久，身旁的塑料筐装得满满当当，他起身挪一挪小板凳，再取一个新筐。
等临近12点时，小组长石一博和一名工人便开着三轮车来称重，装车。
吴文会问道：「石组长，一共多少斤菜？」
「一共2600斤。」石一博略有些惊讶，「你们又是今天收的最多的。」
吴文会又问：「质量合格麽？」
石一博回道：「挑不出毛病，矮脚青在曹安市场也一直卖得很好。」
说完，其又在标签上写了两笔，记下吴文会收菜班组的名字，放进了菜筐里，这便於算提成，以及质量溯源。
公司的流程是越来越麻烦，呃——用老板助理王晓东的话说就是规范。
虽说麻烦，但石一博渐渐有点认同王晓东了。
不是因为他管得严，而是其提出了多种上海青和鸡毛菜，也即矮脚青。
这种菜在沪市很好卖。
如今有了宣桥和浦江基地，繁荣菜场要更多的转向沪市市场。
他还记得王晓东说过，「在沪市人所有消费的蔬菜里，青菜的量最大，而矮脚青又是其中最地道的沪市特色青菜。
这个品种耐抽薹，也就是说它的菜叶多、菜杆少，口感软糯，因此很受沪市人喜爱。
所以繁荣菜场要想在本地市场站稳，矮脚青必须作为主种品种之一。」
从那之後敖场长就要求多种矮脚青。
而有了稳定的矮脚青供应後，公司在曹安市场的档口也有了起色。
这其中有王晓东的功劳。
听说其还是老板特意招进来的，果然有两把刷子。
从天蒙蒙亮到日落西山，繁荣菜场几乎一刻不停地采收着矮脚青，工人们就连吃饭都是轮换去，再马不停蹄赶回来。
3月末，陈家志来到繁荣菜场时就见到了这一幕。
这让他很惊奇。
陈家志叹道：「没想到温度这麽低也能种出矮脚青。」
敖德海说：「可以，就是种植时间稍微长点，这批菜也是换茬时播的，比较集中。」
陈家志了然，「搏一搏嘛。」
敖德海在一旁陪笑，要这麽说也确实没问题。
市场团队充分调研市场後，认为这个月矮脚青有机会，他也就下手稍微狠了点。
「效果还不错，现在矮脚青一斤能卖到1.4元，在沪市已经是高价，一天能出差不多30~40吨矮脚青，一天也能卖近10万块钱。」
「菜心、芥兰呢？」
「也长期有。」
敖德海沉吟道：「王总调整了种植结构，菜心、芥兰要种，但只能依托矮脚青去开拓粤菜市场。
效果确实很不错，菜心和芥兰搭配着就卖完了，积累菜心客户反而更快。」
这可能就是王晓东的价值。
其是沪市人，了解本地市场，又懂粤菜，只是一个简单的调整，就能立竿见影。
当然，也可见沪市人对矮脚青是真爱。
这时，又一小队收菜工从面前飞渣渣的快步走过，赶着去打仗一样。
敖德海挠了挠头。
「任务重、时间紧，这几天基地的采收时间从冬季的5个小时，增加到了现在的10小时。」
「挺好的。」
应该没有老板不喜欢看员工这样积极的干活。
采收完的土地也没有空着，下午就有农机进场。
旋耕起垄，施有机肥，播种浇水，在生产旺季，菜场里没有一亩土地是轮空的。
陈家志清楚，这对繁荣菜场来说已经是常态，无论种菜心，还是矮脚青都能轻松实现。
但如果有大棚，繁荣菜场能更轻松实现全年365天供应青菜。
这会是一个很突出的优势。
陈家志和敖德海聊了聊。
敖德海有些惊讶，「老板，这投资成本会不会太高了？」
「也不会全部建成大棚，先建一部分试试效果。」
陈家志清楚，有大棚和没大棚，差别甚大。
何况分红後剩下的4500万元，在这两个月里不见减少，反而一直增加。
他得给公司找花钱的地方。
大棚是个不错的方向。
中午时抵达的繁荣菜场，等巡了田，聊了近况，天色已渐黑。
一辆摩托车轰鸣着闯入了繁荣菜场，胡春梅喊道：「房少华~」
房少华从办公室走出来，「我在这儿。」
胡春梅下了车，「和日本客户沟通了没，有没有生菜订单，我生菜马上能割了！」
房少华站在门口，说：「联系了，日本客户过俩天会来沪市考察。」
胡春梅：「宣桥计划的是一天60吨的生菜，不会卖不出去嘛。」
房少华笑了笑，「胡场长，你当我是混日子的啊，你的60吨不多，你就把心放在肚子里，销售的事情交给我们。」
胡春梅：「行，那我先走了。」
才当了半年场长，胡春梅很关心菜场的方方面面，有关销售的事都已问了几次。
她还没来得及转身，就见老板从办公室走了出来。
「胡场长，晚上一起吃饭。」
「好。」胡春梅有些惊讶的愣了会儿，「老板，你什麽时候到的。」
「中午，明天去宣桥。」
「行。」
宣桥是陈家志很看重的一个基地，其地理位置优越，是个种叶菜的好地方。
不过三分种，七分管，生菜能不能长得好，更多还是靠管理。
陈家志一进入菜场，就发现了问题，宣桥的生菜种植也略微偏早。
「生菜种太早了，气温不够，株形还不够大，但又到采收期了，再等下去，气温一上来，就会抽薹开花。」
同样都是早种，但大利生菜的耐寒表现并不如矮脚青。
这就是问题所在。
胡春梅举了举手，「老板，我的责任，我愿意受罚。」
「小问题，不至於，吸取经验教训就是了。」
陈家志没想过追究。
现在生菜也能采收，品质也没问题，就是会影响产量。
这也是培养队伍必然要付出的代价，也是王晓东要去解决的问题。
巡完田。
胡春梅还纠缠着陈家志要处罚，仿佛不处罚她就会很难受一样。
陈家志拗不过，「行了，行了，你这月奖金没了，赶紧去忙你的。」
「好嘞。」
胡春梅笑着走了。
王晓东在一旁看着心里止不住犯嘀咕，都成年人了，还这麽单纯的求着受罚。
但也能说明公司得人心。
连着两三天，陈家志都在沪市，巡田，调研市场，拜访相关人员。
他想着公司现在有钱，又让财务去把农行的一千万贷款先给还了。
日本的客户也来了，除了青果株式会社，还多了两家企业。
调研完生菜和西兰花的情况後，三家稳定的合作夥伴跟着就下了单。
不过只是三家下单，消化的产能还没有达到目标。
按照预期，珠三角和沪市的生菜产能，高峰期时日产能达240吨。
香江除去100吨，还剩下140吨。
这140吨并不是卖不出去，只是陈家志也希望尽可能多的出口日本市场，因为利润更高。
「老板，问清楚了，果真是美国生菜，其近期降价了，同时还捆绑了西兰花等其它菜进行销售。」
房少华打探到的情况和陈家志的预期相差不大。
「我们的生菜报价也调低，比美国人的报价低两成，给每个有合作的客户都发一份传真。」
「好，这下我能干死美国佬！」
日本是美国的狗腿子，很喜欢从美国进口农产品，单纯凭产品很难竞争过美国生菜。
但靠谱鲜生的生菜还有个最大的优势，生产成本低。
尤其是沪市，沪市的地租、人工等比珠三角还便宜，比美国就更便宜了。
陈家志没有任何犹豫和羞耻，直接降价见真招。
仅仅一天後，发出的传真就收到了回信，有人下单了。
宣桥基地收菜前一天，办公室里，房少华正带人统计着清单数量，陈家志和胡春梅都在旁边等着。
良久後，房少华喊道：「老板，结果出来了，未来一周宣桥基地需要向日本发出去340吨生菜！」
「也就是每天约49吨菜。」陈家志感觉能接受，又对胡春梅说：「胡场长，不用等了，可以收了。」
「好，我跟着就去安排。」
胡春梅的内疚也少了些，即使产量不达预期，但每天49吨还是没问题。
其实除了这49吨，还会从珠三角发一批生菜到日本。
翌日，宣桥菜场生菜开割，当天，就有货柜发往日本，一切流程都很顺利。
剩下的就是静静等待着结果。
陈家志也没有离开沪市，在他眼里，沪市的潜力还没有爆发，等再过两三年，尤其是加入世贸组织後，这座城市的蔬菜需求和价格都会有质的提升。
现在要做的就是尽可能布局。
建基地只是一方面，还要藉此培养人才，完善市场渠道和管理体系。
等机遇降临时，才能更好的抓住。
他向宝山蔬菜办公室廖明打听了国营菜店的情况，经营同样不善，但又实在找不到太好的插手机会。
「实在不行只有买新铺面。」
陈家志暗自想到，公司钱多，正愁没地方花，新铺面虽说现在人流量少，但未来前景更好。
·——
东京，大田市场。
一辆货柜车在凌晨开进了青果株式会社。
作为日本最大的蔬菜批发市场，大田市场占地580亩，每天蔬菜成交量接近4000吨。
凌晨时也正是人流量最大的时候，青果株式会社的叉车还在卸货时，就有人闻讯前来。
「是中国的生菜到了吗？」
「是的，这一车都是，价格昨天也降下来了。」
「哟西~」
来人看了看单子，随即就直接下单，来青果拿货的人也越来越多。
只因价格足足比美国货便宜了两成。
而青果株式会社从去年就在卖来自中国的青菜，即使在氯氰菊酯」事件时期也从没断过货，其品质得到了官方认证，也让其积累了大量的忠实客户。
因此，青果株式会社的青菜一直不愁卖。
一柜货，22吨生菜，在天亮之前就一售而空，这让社长东山炎既惊又喜。
「还犹豫什麽，村田，向靠谱鲜生加大下单量，要快！」
村田直仁笑了笑，「社长，放心，青果和靠谱鲜生的合作关系很稳固，他们会优先保障青果的货。」
「那也不能慢了。」
这两成的价格优势太关键了，连续两天，青果每天22吨的生菜量都是提前卖完。
一直到第三天来了40吨的量，才痛快的卖了一夜。
和青果株式会社一样的企业在日本还有两家，也都卖疯了。
日本市场上的生菜玩家也很快注意到了这一异常。
价格优势，乃至还有品质优势，高出6%~8%的出成率这点，还吸引了很多餐饮企业采购。
即使降价，对方也会马上跟进。
完全没得打！
沪市，陈家志这天从城里回到了繁荣菜场，一进办公室，房少华就喊道：」
老板，我们的生菜在日本卖爆了！」
陈家志微微笑了笑，「淡定点，这在我们预期内。」
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