1994:菜农逆袭 第550章 热销

小说:1994:菜农逆袭 作者:野生的冰糖葫芦 更新时间:2025-12-13 15:28:28 源网站:圣墟小说网
  严格说,天色还没黑下来,菜心就涨到了90元/件。

  「好几年了,菜心价格爬上3元/斤的次数可不多,你有在江南卖过3块的菜心没?」

  大约八点时,陈家志才和李才从办公室走向在江南的档口。

  李才说:「没有,供港和出口倒是经常遇到。」

  「这次倒是可以好好体验。」

  五六年了,菜价仿佛在原地踏步,但其实有很多蔬菜从1996年就在走下坡路。

  2006年後才又恢复了1996年的菜价水平。

  而这十年里,叶菜价格却是逆势上涨的,到2006年时,菜心也以6~7元/斤的批发价创了历史新高。

  每次遇到行情时,陈家志都难免回忆一番。

  前世可是被中间商坑了不少钱。

  进了市场,一眼过去,人比菜多,买菜人都早早来了。

  陈家志见状,笑道:「看来今天果真会有一场激烈的战斗。」

  「我休息好了。」

  望着一群群饥渴的买菜人,李才神采奕奕,据他的预计,今天会有不少菜到来。

  去档口的路上,也有采购和陈家志两人打着招呼。

  更有甚者,直接就跟随两人一起走。

  到了八连档,档口依然火热,可能是全市场热度最高的地方。

  不仅有人,而且有菜。

  江心菜场和合利农场虽然受了影响。

  但稼依菜场一直保持着正常出菜,相比此前的日产360吨,如今也上涨到了400吨。

  连州基地也恢复了部分供应。

  即使江心菜场与合利农场,每天也有少量菜发来市场。

  加上代卖的,靠谱鲜生日处理菜仍有八百多吨,相比巅峰期时少了两三百吨。

  只是相比大多数人,损失也已经减到了最少。

  从大门口到档口这一段路上的商户,叶菜来量直接减半,甚至直接归零。

  就连瓜果豆类蔬菜也受到了严重影响。

  在这种情况下,菜价想不涨都难。

  「对了,越秀的情况如何呢?」

  「老板你是问三连档,还是从玉和区泰记?」

  「————」陈家志:「都有。」

  「菜价相当,至於从玉和区泰记,从昨天到今天白天都没有补货,这会儿我就不知道了。」

  李才笑了笑,「要是好奇,老板也可以去看看?」

  「算了,没劲。」

  他现在对从玉和区泰记提不起多大兴趣。

  进了档口,陈家志和李才也很快进入了状态。

  李才直接去了档口里的小办公室坐下,他还要负责调配货源。

  陈家志则打算留在档口。

  每个档口都配了有销售主管、销售员、记单员、搬运工、配送员,大约10个人一组。

  长期下来,配合也挺熟练。

  这会儿卖的也挺轻松,因为很多客户都是自己带了车和人来搬货。

  要真按档口的卖菜流程一个一个来,这两天有很大概率买不到菜。

  销售员主要是在点货,以及组织现场秩序,抢货归抢货,但也要有秩序的抢。

  搬运工也同样没闲着,有些长期稳定拿货的老客户会有优待,打了招呼後,档口会优先给其配货。

  一个个档口走过,每一辆车附近都有买菜人在走动,场面壮观。

  不过陈家志知道今天菜多。

  李才这两天可联系了不少产区和批发市场。

  来回走了走,陈家志最终在主卖菜心芥兰的位置停下,一共占了两个档口。

  菜心目前的日供应也早就反超了生菜。

  稼依现在每天要砍约250亩的菜,其中六成是柳叶菜心,大约产140~150吨。

  再加上连州一天10来吨菜心,江心菜场与合利农场再补充一些,正常情况能维持在180~200吨左右。

  今日预估也会有170吨菜心,但江南市场只会来大约85吨。

  稼依菜场的供港基地备案已完成,剩下的85吨菜心也会由越秀、布吉、同兴泰进行瓜分。

  甚至越秀都会刻意控制供货,尽量往布吉和同兴泰走,分散供应,物以稀为贵,这也是推高价格、维持高价的基础。

  总不能自己搞自己吧。

  其它菜也类似,分散货源,保证品类丰富,总量充足。

  作为主力品类,菜心芥兰的消费需求一直不小。

  这两个档口一天也有差不多100多吨菜。

  陈家志照例先开箱验货。

  开的第一箱柳叶菜心他就注意到了变化,菜心根条变长了。

  虽然只长了那麽一厘米多点,但长期验货,陈家志还是一眼就看了出来。

  「又有人开始抖机灵了。」

  陈家志摇了摇头。

  如果他还是一名小菜农,他也会这样做。

  菜好卖,价格又高,提高产量嘛,无可厚非。

  但站在他如今的角度,这可能意味着不可控,有人在挑战制定下的标准。

  不能纵容。

  「陈老板,又在开箱验货了?」

  就在他思索时,有熟悉的声音在身後响起,陈家志回头一看,是一个不太熟的客户。

  「来拿菜呀,今天要多少?」

  「现在能拿麽?」

  陈家志跟随他的目光看向旁边一辆车,快被搬完了。

  「这是芥兰吧,旁边还有菜心,可以先拿菜心。

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  「菜心也快没了。」

  芥兰车上的人挡着了视线,陈家志走了两步才看清,另一辆车上的菜心也被搬走了大半。

  陈家志回头道:「现在去搬,应该还能抢到十多件。」

  客户伸出两根手指,说:「我今天要差不多3000多斤菜心,这得抢到猴年马月去了,陈老板,你看这样行不行,我先把钱付了,等会儿先找搬运工装我的货?」

  陈家志喊来档口的销售主管程嘉树,後者摇头道:「不行啊,老板,别人拿更多货,也是这样来的。

  如果都这样提前答应,我们的菜心很可能不够分!」

  那人急道:「就不能通融麽,好歹我也来靠谱鲜生买了大半年菜了。」

  程嘉树拿出客户清单,点了点,说:「老总,就这一页上,就起码有七八个客户在靠谱鲜生买了四五年菜了,大半年都还只能算新客户!」

  陈家志也无奈冲他摊了摊手,这就是现实。

  靠谱鲜生不缺客户。

  不管行情好坏,八连档每天都会稳定服务一百余名客户。

  随着行业成熟,这些人的体量也在扩大,一名客户每天拿几吨货都很常见。

  「早啊,陈老板,程主管。」

  这时,又走来一人,是卷毛,其又问道:「我的菜弄得怎麽样了?」

  「在装了,等会儿就给你送过去。」

  程嘉树指了指一边正在装货的两辆三辆车,有档口的搬运工在合作装货。

  「单子也写好了,你去小办公室签字领一下。」

  「行,麻烦了,另外,纠正一下,我在靠谱鲜生是买第六年菜了,不是四五年,是吧,陈老板?」

  「是第六年了。」

  「所以有点优待才正常嘛!」

  卷毛傲然的看了一眼旁边那人,刚才的话他都听进去了,他发展速度虽然比不上陈老板。

  但也不是随便一个人能碰瓷的,然而,当他看到今日的帐单後,又瞬间变成了苦瓜脸。

  一天买菜钱四万多元。

  「我踏马才算是蔬菜搬运工,陈老板那已经是大地主了!」

  他暗自嘀咕,出来後,看到刚才那人已经老实去抢菜了,这才好受了些。

  「走了,陈老板。」

  「明天再来哈。」

  「我哪天没来给你送钱哟~」

  陈家志莞尔,他问了程嘉树,知道卷毛目前的拿货量在7~8吨左右。

  这在二级批发市场也已经是顶级商户了。

  除了他,接下来他又陆续见到了老散、377、老吴等老客户。

  各自的发展也都不错,一直活跃在批发市场上。

  卖菜的工作也一直乱中有序。

  档口一般也不直接收钱,老客户都是银行汇款,有现金交易也是在小办公室完成。

  所以卖了一两个小时菜,陈家志都没见到多少现金。

  市场的交易趋於规范,但在这方面,走在最前面的是深城布吉。

  其已经在开发电子支付,乃至通过网际网路完成部分交易和结算。

  江南市场要慢一些,但交易安全已经得到了大幅提升。

  时间很快来到了十点左右,市场上的人更多了,菜却不见多少。

  尤其是叶菜,少得可怜,往往一车货到了,就会有人上前问货问价。

  如果是叶菜,稍一犹豫,或者是砍价,货就有可能会被人抢走。

  即使菜的品相不好,往往也会以高价成交。

  靠谱鲜生也是,人越聚越多。

  因为买菜人清楚,其它地方不知道还有没有菜来,但靠谱鲜生一定会有。

  不仅有,而且菜好!

  只是要靠抢。

  「陈老板,又没菜了啊?!」

  「下一车什麽时候到?」

  「说好的今天菜多呢?」

  档口十点前来的菜都不多,基本来一车菜,很快就会围上一群人,然後迅速被搬空。

  菜不见多来,人却在增多,不一会儿,现场就站满了等待的人。

  陈家志在档口里,也不断被人问询。

  「再等等,昨天早上我们就在大规模备货了,但备货需要时间,大部分都是今天下午才发出的货,今晚上肯定能到————」

  他话还没说完,就有人高喊道:「来了,来了,又有车来了!」

  「陈老板,这是什麽菜?」

  「这一车是不是云南的菜——我看到车牌了,是云南过来的运菜车!」

  胡金辉已经坐在了货车上,不断地大喊:「让一让,先让车停好,这车是通海过来的白菜,不要挤,不要挤,後面还有两车在过磅了,白菜今晚上管够!」

  随着他的话音落下,被挤在外围的人群又分流了一部分走。

  这时,李才也从小办公室走了出来,喊道:「湖南也有三车菜到了,蒋大刚,你去接一下!」

  「收到了!」

  「财神爷,来的是什麽菜?」有人立马又问道。

  「生菜和苋菜,一共30多吨!」李才又喊:「都让一让,把停车位置让出来,今天菜多,管够,管够!」

  他也不知道够不够,反正要这样喊。

  跟着就有销售员让人群散开,没过一会儿,装着通海白菜的三辆车就停进了档口。

  再然後,又是三辆来自湖南的车往靠谱鲜生开来。

  但这还没结束,稼依菜场也又有车续上了。

  半个小时不到,八连档前又多停了八辆车下来。

  簇拥在陈家志身旁的客户也消散一空,全跑去拿菜了。

  每一辆车上下都至少围了十几二十号人,八辆车就是一百多个人,有序的抢菜。

  「太踏马壮观了!」

  陈家志望着这一幕,也险些看傻了眼,前世今生他都还是头次见这种场面。

  李才不知何时也来到了他旁边,笑道:「还早着呢。」

  陈家志问:「剩下的车多久来?」

  李才凑近了些,注意到没人,才又说:「接下来会一直有车来,繁荣菜场组织的上海青、生菜我发去了深城。

  在粤西还组织了一批苋菜、苦麦菜、红薯叶也快到了。

  另外,广西的毛豆、番茄和茄子估计要淩晨两三点到————」

  粤西、广西、湖南、云南、沪市————甚至更远的地方都有在发货。

  此前的全国大市场策略发挥了重大作用。

  各地批发市场各种蔬菜的收购价能第一时间汇总。

  通过对比,找出成本最低的货源,然後组织发货。

  陈家志又问:「越秀市场呢?」

  「差不多,这会儿安排了4车菜过去,应该够卖一两个小时。」李才笑了笑,又摸出了在响铃的手机,「我先回办公室,应该又有菜到。」

  陈家志看着他的身影,想着还应该成立个专门的部门负责调配,嗯,这应该叫物流中心。

  这样效率会更高,更合理。

  几车菜才卸了大半,就在众人加快了搬货速度时,又有车到了。

  「这车是芥兰,云南过来的精品芥兰,芥兰涨价了,100元/件!」

  「100元/件!」

  除了芥兰,其它菜也陆续在调价,叶菜更是一件5元、10元的涨。

  销售员再度提高的报价也让一些人望而却步。

  但又合了一些人的心意,更好拿菜了。

  陈家志瞧了一会儿,即使涨价了,芥兰也保持了较快的出菜速度。

  一车芥兰看样子也坚持不了一个小时。

  芥兰价格也是目前最高的,看样子还能涨。

  陈家志也没机会再验货,只好走出了档口,相比靠谱鲜生的喧器,其余地方就显得有些冷清。

  时间在流逝,靠谱鲜生八连档除了买菜的人变了,热销的场景却仿佛定格了一样。

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