龙省虽不临海，却有着丰富的水资源和渔业资源。
鱼货种类多到数不胜数。
号称三花五罗十八子，七十二杂鱼。
众人眼前的这条界江，更是渔业资源的宝库。
鲫鱼，狗鱼，鲤鱼，鳌花。
雅罗，法罗，胡罗……
三花五罗应有尽有。
“妈呀，你们快瞧，这一网捞到一条贼老大的哲罗鱼！”
“我这也不差，整整五条葫芦子鱼。”
“卧槽，大冬天也能捞到开江鱼，王川，你咋这么能耐的呢！！！”
时间来到中午，一队的壮劳力们欢呼雀跃，咋看王川咋觉得顺眼。
每一次王川朝着江里扔炸药瓶，必然会砸出一大堆鱼货。
三花五罗不计其数。
往年想吃这些鱼，必然要等到开江。
来年四五月份江面解冻。
附近的生产队和屯子都会组织捕鱼队，专门捕捞开江鱼。
谁能想到。
年终岁尾之际，王川搞出的爆炸瓶，竟然炸出这么多稀罕的好鱼。
不论是三花还是五罗，个顶个的味道鲜美。
煎炒焖炖，咋做都好吃。
而且不用添加多余的材料，放上一点点盐调味，味道那就一个美。
保证你吃了一条。
还想吃第二条，第三条。
“张大叔，要不咱们今天就到这吧。”
“你说啥？不打了？”
冷不丁听到王川打算回去，张铁山和周围的乡亲们目瞪口呆。
炸药瓶还剩几个，天色也没黑。
不趁着还有光亮多炸点，现在打道回府不是瞎耽误工夫吗。
王川苦笑道：“张大叔，大家伙从早上忙到现在全都饿着肚子呢，旧社会的王侯将相都知道皇帝不差饿兵，咱们是不是也要先填饱肚子再干活。”
“咱们向供销社承诺起码送过去一千斤的鱼货，接下来几天有的忙，不差这一天了。”
闻言，张铁山回头看向队员们。
果不其然。
大家伙眼巴巴望着装在箩筐里的各种鱼，不少人嘴角直流哈喇子。
“你们这帮小瘪犊子，还没干啥就开始吵吵着饿，算了，今天就当是咱们一队提前过结算日，回村分鱼。”
此话一出，现场欢呼声一浪高过一浪。
不怪大伙馋得直流哈喇子。
实在是饿怕了。
诱人心魄的美味佳肴近在眼前，谁看了不动心思。
距离今年的工分结算日，还有半个来月。
大家伙兜里是要钱没钱。
要粮没粮。
王川的提议等于是大冬天送热炭。
众人心里暖烘烘的。
同时。
又有不少人对张铁山的心存感谢。
看着大伙脸上的开心劲，张铁山还有啥不明白了。
收买人心。
一好换无数的好。
招呼众人收拾好东西回村分鱼，张铁山现场定了个规矩。
今天一共捞上来差不多四百多斤鱼，王川单独拿走一百斤。
别觉得吃亏了。
要知道，炸鱼的办法是王川想的。
制造炸药瓶的各种东西，也都是人家王川买的。
一毛钱没花，仅仅出了点力气。
还有啥不知足的。
对此，一队队员们没有任何意见。
能者多得是乡下的传统。
有本事的吃肉，没本事的连口汤都喝不上。
一小时后。
众人喜气洋洋地抬着装满肥鱼的箩筐回到张家屯。
“媳妇儿，闺女，出来收拾大肥鱼了。”
来到王川家门口，张铁山直接给王川留下两大筐鱼。
够不够一百斤，也就这样了。
剩下的鱼拿到老张家，之后搬来大秤慢慢分。
“呀！阿川，鞭炮真能炸出鱼啊。”
忙着学习缝纫机的徐秀云带着囡囡出来一瞧，母女俩的下巴差点掉在地上。
还家伙。
满满当当的两箩筐江鱼。
“囡囡，你去大娘家接秤，告诉你大爷大娘，今晚别整饭了，全家一家子吃全鱼宴。”
“嗯呐。”
囡囡当即迈起小短腿，一阵风似的跑向王山家。
徐秀云拿出一条又肥又大的法罗鱼，高兴道：“阿川，今晚咱们就用这条鱼炖汤吧，我当姑娘时吃过一次法罗鱼炖的汤，味道贼鲜美。”
“一条怎么够，再来一条。”
王川从院子里搬来大木盆，将箩筐里的鱼一股脑倒了进去。
仔细清点着各类鱼的种类。
三花五罗十八子，分别对应不同的江鱼。
有的适合清蒸，有的则是吊汤的绝佳食材。
“媳妇儿，这两条鳊花留给我做，这种鱼刺少适合小孩子吃。”
王川蹲在地上拿出两条活蹦乱跳的鳊花，决定用红烧烹制。
既然是全鱼宴，做法肯定要多一些。
煎炒烹炸，焖熘熬炖，全都给它来一遍。
“对了，上次大嫂送来的酸菜还有吗？”
“昨天都吃完了。”
徐秀云迟疑了一下，说道：“酸菜也能做鱼？”
“咋不能……好像还真够呛。”
刚刚，王川想要一道名菜，打算今晚露一手。
国民美食水煮鱼。
水煮鱼需要酸菜充当配菜。
王川这才会下意识询问徐秀云，家里还没有酸菜。
猛然间想到。
吃酸菜非彼酸菜。
水煮鱼的酸菜是南方酸菜。
“呦呵，王川，你可以啊，真的分到了这么多鱼，这几条哲罗鱼，还有旁边的铜罗一会送到我家，我得意这口。”
两口子有说有笑讨论着晚上的全鱼宴菜单，一股刺鼻的香味熏得王川脑仁疼。
抬手一看，不速之客来了。
曹娥颐指气使地伸手指着几种好鱼。
命令王川将这些鱼货统统送到曹家。
“曹娥，我发现你今天的脸挺不一样。”
王川站起来说道。
“那是，也不看看我今天摸了多少雪花膏。”
曹娥表情傲慢地炫耀，全屯子就他们老曹家能买得起雪花膏。
催促王川赶紧把鱼送过去。
“怪不得你的脸皮这么厚，原来是抹了厚厚一层雪花膏。”
王川冷笑道。
“你敢骂我！”
曹娥脸上的表情瞬间凝固，取而代之的是不加掩盖的愤怒。
“王川，你特么别嘚瑟！我爹现在是大队长兼支书，收拾你就跟捏死个臭虫一样容易，姑奶奶要你的鱼，那是给你脸了，你要是给脸不要脸，我让你一条鱼都吃不上。”
“哎哟！谁特么踢我。”
话刚说完，曹娥踉踉跄跄地撞到门板上。
“小比崽子，你特么是谁姑奶奶！跑到这里占便宜，咋地，你们曹家是穷得连饭都吃不上了？”
曹娥回头就要骂。
到了嘴边的脏话，又被她一下子咽了回去。
鱼货种类多到数不胜数。
号称三花五罗十八子，七十二杂鱼。
众人眼前的这条界江，更是渔业资源的宝库。
鲫鱼，狗鱼，鲤鱼，鳌花。
雅罗，法罗，胡罗……
三花五罗应有尽有。
“妈呀，你们快瞧，这一网捞到一条贼老大的哲罗鱼！”
“我这也不差，整整五条葫芦子鱼。”
“卧槽，大冬天也能捞到开江鱼，王川，你咋这么能耐的呢！！！”
时间来到中午，一队的壮劳力们欢呼雀跃，咋看王川咋觉得顺眼。
每一次王川朝着江里扔炸药瓶，必然会砸出一大堆鱼货。
三花五罗不计其数。
往年想吃这些鱼，必然要等到开江。
来年四五月份江面解冻。
附近的生产队和屯子都会组织捕鱼队，专门捕捞开江鱼。
谁能想到。
年终岁尾之际，王川搞出的爆炸瓶，竟然炸出这么多稀罕的好鱼。
不论是三花还是五罗，个顶个的味道鲜美。
煎炒焖炖，咋做都好吃。
而且不用添加多余的材料，放上一点点盐调味，味道那就一个美。
保证你吃了一条。
还想吃第二条，第三条。
“张大叔，要不咱们今天就到这吧。”
“你说啥？不打了？”
冷不丁听到王川打算回去，张铁山和周围的乡亲们目瞪口呆。
炸药瓶还剩几个，天色也没黑。
不趁着还有光亮多炸点，现在打道回府不是瞎耽误工夫吗。
王川苦笑道：“张大叔，大家伙从早上忙到现在全都饿着肚子呢，旧社会的王侯将相都知道皇帝不差饿兵，咱们是不是也要先填饱肚子再干活。”
“咱们向供销社承诺起码送过去一千斤的鱼货，接下来几天有的忙，不差这一天了。”
闻言，张铁山回头看向队员们。
果不其然。
大家伙眼巴巴望着装在箩筐里的各种鱼，不少人嘴角直流哈喇子。
“你们这帮小瘪犊子，还没干啥就开始吵吵着饿，算了，今天就当是咱们一队提前过结算日，回村分鱼。”
此话一出，现场欢呼声一浪高过一浪。
不怪大伙馋得直流哈喇子。
实在是饿怕了。
诱人心魄的美味佳肴近在眼前，谁看了不动心思。
距离今年的工分结算日，还有半个来月。
大家伙兜里是要钱没钱。
要粮没粮。
王川的提议等于是大冬天送热炭。
众人心里暖烘烘的。
同时。
又有不少人对张铁山的心存感谢。
看着大伙脸上的开心劲，张铁山还有啥不明白了。
收买人心。
一好换无数的好。
招呼众人收拾好东西回村分鱼，张铁山现场定了个规矩。
今天一共捞上来差不多四百多斤鱼，王川单独拿走一百斤。
别觉得吃亏了。
要知道，炸鱼的办法是王川想的。
制造炸药瓶的各种东西，也都是人家王川买的。
一毛钱没花，仅仅出了点力气。
还有啥不知足的。
对此，一队队员们没有任何意见。
能者多得是乡下的传统。
有本事的吃肉，没本事的连口汤都喝不上。
一小时后。
众人喜气洋洋地抬着装满肥鱼的箩筐回到张家屯。
“媳妇儿，闺女，出来收拾大肥鱼了。”
来到王川家门口，张铁山直接给王川留下两大筐鱼。
够不够一百斤，也就这样了。
剩下的鱼拿到老张家，之后搬来大秤慢慢分。
“呀！阿川，鞭炮真能炸出鱼啊。”
忙着学习缝纫机的徐秀云带着囡囡出来一瞧，母女俩的下巴差点掉在地上。
还家伙。
满满当当的两箩筐江鱼。
“囡囡，你去大娘家接秤，告诉你大爷大娘，今晚别整饭了，全家一家子吃全鱼宴。”
“嗯呐。”
囡囡当即迈起小短腿，一阵风似的跑向王山家。
徐秀云拿出一条又肥又大的法罗鱼，高兴道：“阿川，今晚咱们就用这条鱼炖汤吧，我当姑娘时吃过一次法罗鱼炖的汤，味道贼鲜美。”
“一条怎么够，再来一条。”
王川从院子里搬来大木盆，将箩筐里的鱼一股脑倒了进去。
仔细清点着各类鱼的种类。
三花五罗十八子，分别对应不同的江鱼。
有的适合清蒸，有的则是吊汤的绝佳食材。
“媳妇儿，这两条鳊花留给我做，这种鱼刺少适合小孩子吃。”
王川蹲在地上拿出两条活蹦乱跳的鳊花，决定用红烧烹制。
既然是全鱼宴，做法肯定要多一些。
煎炒烹炸，焖熘熬炖，全都给它来一遍。
“对了，上次大嫂送来的酸菜还有吗？”
“昨天都吃完了。”
徐秀云迟疑了一下，说道：“酸菜也能做鱼？”
“咋不能……好像还真够呛。”
刚刚，王川想要一道名菜，打算今晚露一手。
国民美食水煮鱼。
水煮鱼需要酸菜充当配菜。
王川这才会下意识询问徐秀云，家里还没有酸菜。
猛然间想到。
吃酸菜非彼酸菜。
水煮鱼的酸菜是南方酸菜。
“呦呵，王川，你可以啊，真的分到了这么多鱼，这几条哲罗鱼，还有旁边的铜罗一会送到我家，我得意这口。”
两口子有说有笑讨论着晚上的全鱼宴菜单，一股刺鼻的香味熏得王川脑仁疼。
抬手一看，不速之客来了。
曹娥颐指气使地伸手指着几种好鱼。
命令王川将这些鱼货统统送到曹家。
“曹娥，我发现你今天的脸挺不一样。”
王川站起来说道。
“那是，也不看看我今天摸了多少雪花膏。”
曹娥表情傲慢地炫耀，全屯子就他们老曹家能买得起雪花膏。
催促王川赶紧把鱼送过去。
“怪不得你的脸皮这么厚，原来是抹了厚厚一层雪花膏。”
王川冷笑道。
“你敢骂我！”
曹娥脸上的表情瞬间凝固，取而代之的是不加掩盖的愤怒。
“王川，你特么别嘚瑟！我爹现在是大队长兼支书，收拾你就跟捏死个臭虫一样容易，姑奶奶要你的鱼，那是给你脸了，你要是给脸不要脸，我让你一条鱼都吃不上。”
“哎哟！谁特么踢我。”
话刚说完，曹娥踉踉跄跄地撞到门板上。
“小比崽子，你特么是谁姑奶奶！跑到这里占便宜，咋地，你们曹家是穷得连饭都吃不上了？”
曹娥回头就要骂。
到了嘴边的脏话，又被她一下子咽了回去。
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