午饭也是相当丰盛。
半只沙姜盐焗骟鸡，还有外婆最拿手的石螺香芋饼。
林墨吃得很开心，冯彬斌在一旁看着林墨好像食量大涨了，忍不住说道：“难怪你长那么高了，比以前能吃了啊。”
林墨点头，“确实比以前能吃多了。”
外婆笑容不变，“上高中了，人也变沉稳了，不像彬彬，他上高中的时候，人还没个正型。”
当然了，现在的冯彬斌已经上了大学，学的是土木工程，学这个也是因为冯彬斌的舅舅们是做工程的，他们自然希望自己的外甥能帮忙管理这些。
但林墨想说，打灰的前途是在国有企业打灰，最有前途就是出国打灰。
打个几年回来就是管理人员了。
但没办法，因为林墨的舅舅进去了，冯彬斌的生活费和读书的费用大部分都是从他母亲娘家那边来的。
冯彬斌的舅舅们其实挺有钱，用每个月一万块钱返聘自己的妹妹来照顾自己母亲。
当然了，不是说聘用，就是照顾妹妹，也让妹妹照顾妈妈，这样也算是两全其美。
所以冯彬斌的生活并不算差。
只不过林墨的舅妈也很少回来这边。
“彬哥，上大学这么久，有给我二叔婆找孙女婿吗？”
林墨随口调侃。
在学校，林墨大部分情况还是会端着。
但在这里，他能完全放松下来。
冯彬斌摆了摆手，“土木工程，哪有女生给你谈，都是少林寺。”
林墨耸肩，他就调侃两句而已，毕竟他很清楚未来表嫂是谁，只不过现在时候未到，没必要坏了表哥的正缘。
“鱼仔，过两天，我打算叫高中同学过来烧烤，没问题吧？”
冯彬斌看向林墨。
鱼仔是林墨乳名，除了外婆会叫崽崽之外，其他亲戚基本都叫林墨做鱼仔。
林墨耸肩。
“烧烤人越多越好，我能有什么问题。”
这次烧烤上一世林墨并没有来吃，因为他是再过好几天才回来的。
上一世的林墨放假之后就在羊城跟方俊爽玩了一个多星期。
所以其实他并没有参与过这次烧烤。
不过想来也只是普通的烧烤。
......
在外婆家最快乐的就是舒服。
林墨早上睡醒，外面并没有虫鸣，虽然现在村子里都用上煤气了，但还是会有不少人选择烧柴火。
例如外婆，就很喜欢用柴火煲汤熬粥，用的也是大砂锅，柴火不用太旺，不用看着也不会烧干。
外婆家是三层小楼，是最初舅舅有钱的时候盖的房子。
一楼有两个房间，一个杂物房一个主人房，只不过主人房也不是经常有人住。
二楼也有两个房间，一个房间是一张床，另外一个房间则是两张床。
平日里外婆和冯彬斌就住在两张床的那个房间，所以林墨一个人睡另外一个房间。
林墨下楼后，便朝着前院走去。
这里还有一个很大的前院，冯彬斌说的烧烤也是在这里，旁边有一棵林墨外公种下的黄皮树，每到夏天就会结出一堆黄皮。
这种南方特产在北方十分少见，但味道酸甜开胃，是一种颇有滋味的水果。
当然了，偶尔会有一些黄皮刺客，以酸死人为目标进行暗杀。
“早啊，二叔婆，那么早煲什么粥呢？”
林墨的外公在这条村被人称为二叔，那二叔的老婆自然就是二叔婆了。
大家都这么称呼林墨的外婆，久而久之，林墨和冯彬斌也会这么叫。
“鱼片瘦肉粥啊。”外婆抬起头，就看到了林墨倚靠在门框上，她又忍不住问道：“怎么起这么早呢，不多睡一会儿？”
“习惯了，上了高中之后，作息都定下来了，早起有早起的好处。”
“粥没那么快好哦，要不我给你煮个虾籽面吧？”
林墨闻言，欣然点头。
小时候寒暑假林墨都会回来外婆这里，到了晚上饿了，外婆也会给他煮虾籽面吃。
还要配上外婆自己泡的辣椒豉油。
“好啊，我去双桥那边买点猪肉丸回来，等回来就叫醒彬哥。”
煮面的功夫，也够林墨来回了。
所以林墨穿着拖鞋就朝着双桥走去。
双桥其实就是一个不到五百米长的市集，两边都有店铺，也有人拿自己的菜出来摆卖。
不过早上最火热的，还是双桥上的早餐店。
说是早餐店，其实就是村里人坐着喝茶吃点心的地方。
这里最为知名的便是双桥鱼皮角。
这双桥鱼皮角和顺德鱼皮角并不相同，原版的双桥鱼皮角是真的用鱼皮包裹肉馅蒸制而成。
不过现在的双桥鱼皮角因为经过物资短缺的年代，就逐渐演变成用木薯粉和澄面做成的半透明外皮包裹鱼肉和半肥瘦猪肉、冬菇、马蹄、陈皮等馅料的鱼皮角。
当然了，也有纯鱼肉的鱼皮角。
那种林墨反而不是很爱吃，如果师傅做得不够精细，鱼皮角里有骨头那就很难受了。
林墨买了一些猪肉丸，又买了一盒鱼肉和猪肉馅的鱼皮角。
然后又买了一盒干蒸。
这些东西加起来也不过20块钱。
12年的物价可以说是很低了。
不要店家的豉油，林墨提着东西就回去了。
回去叫醒还在睡觉的冯彬斌下楼吃早餐。
打开盒子，露出里面晶莹剔透的鱼皮角。
毕竟用的是澄面，所以是透明的状态。
所谓的澄面就是没有面筋的面粉，平常去买的面粉分低中高筋，而澄面就是无筋面粉。
这种面粉就是纯淀粉，用来做的面皮是偏透明的。
就好像大家吃的凉皮就是澄面做的。
也有人将普通面粉的面筋给洗出来，然后再用剩下的面水做成凉皮。
过程不一样，但结果都是一样的。
蘸着外婆泡的辣椒豉油，吃起来滋味可不一般。
虽然说粤东人不吃辣椒，但其实是在这片地方吃辣椒是一件很不舒服的事情。
因为地理原因，这片土地的湿度长期维持在一个水准线上。
从中医的角度来说，这片土地的人会因为湿气堆积而导致脾胃湿重。
吃辣椒并不能像川地那样达到祛湿的效果，反而会因为热盛而湿未祛，导致症状更加明显。
但现在林墨不会了，他能随便吃辣椒都不会因为上火而导致喉咙沙哑，还不会长痘痘。
系统：光是这条，你修仙就值回票价了。
林墨：雪豹闭嘴！
半只沙姜盐焗骟鸡，还有外婆最拿手的石螺香芋饼。
林墨吃得很开心，冯彬斌在一旁看着林墨好像食量大涨了，忍不住说道：“难怪你长那么高了，比以前能吃了啊。”
林墨点头，“确实比以前能吃多了。”
外婆笑容不变，“上高中了，人也变沉稳了，不像彬彬，他上高中的时候，人还没个正型。”
当然了，现在的冯彬斌已经上了大学，学的是土木工程，学这个也是因为冯彬斌的舅舅们是做工程的，他们自然希望自己的外甥能帮忙管理这些。
但林墨想说，打灰的前途是在国有企业打灰，最有前途就是出国打灰。
打个几年回来就是管理人员了。
但没办法，因为林墨的舅舅进去了，冯彬斌的生活费和读书的费用大部分都是从他母亲娘家那边来的。
冯彬斌的舅舅们其实挺有钱，用每个月一万块钱返聘自己的妹妹来照顾自己母亲。
当然了，不是说聘用，就是照顾妹妹，也让妹妹照顾妈妈，这样也算是两全其美。
所以冯彬斌的生活并不算差。
只不过林墨的舅妈也很少回来这边。
“彬哥，上大学这么久，有给我二叔婆找孙女婿吗？”
林墨随口调侃。
在学校，林墨大部分情况还是会端着。
但在这里，他能完全放松下来。
冯彬斌摆了摆手，“土木工程，哪有女生给你谈，都是少林寺。”
林墨耸肩，他就调侃两句而已，毕竟他很清楚未来表嫂是谁，只不过现在时候未到，没必要坏了表哥的正缘。
“鱼仔，过两天，我打算叫高中同学过来烧烤，没问题吧？”
冯彬斌看向林墨。
鱼仔是林墨乳名，除了外婆会叫崽崽之外，其他亲戚基本都叫林墨做鱼仔。
林墨耸肩。
“烧烤人越多越好，我能有什么问题。”
这次烧烤上一世林墨并没有来吃，因为他是再过好几天才回来的。
上一世的林墨放假之后就在羊城跟方俊爽玩了一个多星期。
所以其实他并没有参与过这次烧烤。
不过想来也只是普通的烧烤。
......
在外婆家最快乐的就是舒服。
林墨早上睡醒，外面并没有虫鸣，虽然现在村子里都用上煤气了，但还是会有不少人选择烧柴火。
例如外婆，就很喜欢用柴火煲汤熬粥，用的也是大砂锅，柴火不用太旺，不用看着也不会烧干。
外婆家是三层小楼，是最初舅舅有钱的时候盖的房子。
一楼有两个房间，一个杂物房一个主人房，只不过主人房也不是经常有人住。
二楼也有两个房间，一个房间是一张床，另外一个房间则是两张床。
平日里外婆和冯彬斌就住在两张床的那个房间，所以林墨一个人睡另外一个房间。
林墨下楼后，便朝着前院走去。
这里还有一个很大的前院，冯彬斌说的烧烤也是在这里，旁边有一棵林墨外公种下的黄皮树，每到夏天就会结出一堆黄皮。
这种南方特产在北方十分少见，但味道酸甜开胃，是一种颇有滋味的水果。
当然了，偶尔会有一些黄皮刺客，以酸死人为目标进行暗杀。
“早啊，二叔婆，那么早煲什么粥呢？”
林墨的外公在这条村被人称为二叔，那二叔的老婆自然就是二叔婆了。
大家都这么称呼林墨的外婆，久而久之，林墨和冯彬斌也会这么叫。
“鱼片瘦肉粥啊。”外婆抬起头，就看到了林墨倚靠在门框上，她又忍不住问道：“怎么起这么早呢，不多睡一会儿？”
“习惯了，上了高中之后，作息都定下来了，早起有早起的好处。”
“粥没那么快好哦，要不我给你煮个虾籽面吧？”
林墨闻言，欣然点头。
小时候寒暑假林墨都会回来外婆这里，到了晚上饿了，外婆也会给他煮虾籽面吃。
还要配上外婆自己泡的辣椒豉油。
“好啊，我去双桥那边买点猪肉丸回来，等回来就叫醒彬哥。”
煮面的功夫，也够林墨来回了。
所以林墨穿着拖鞋就朝着双桥走去。
双桥其实就是一个不到五百米长的市集，两边都有店铺，也有人拿自己的菜出来摆卖。
不过早上最火热的，还是双桥上的早餐店。
说是早餐店，其实就是村里人坐着喝茶吃点心的地方。
这里最为知名的便是双桥鱼皮角。
这双桥鱼皮角和顺德鱼皮角并不相同，原版的双桥鱼皮角是真的用鱼皮包裹肉馅蒸制而成。
不过现在的双桥鱼皮角因为经过物资短缺的年代，就逐渐演变成用木薯粉和澄面做成的半透明外皮包裹鱼肉和半肥瘦猪肉、冬菇、马蹄、陈皮等馅料的鱼皮角。
当然了，也有纯鱼肉的鱼皮角。
那种林墨反而不是很爱吃，如果师傅做得不够精细，鱼皮角里有骨头那就很难受了。
林墨买了一些猪肉丸，又买了一盒鱼肉和猪肉馅的鱼皮角。
然后又买了一盒干蒸。
这些东西加起来也不过20块钱。
12年的物价可以说是很低了。
不要店家的豉油，林墨提着东西就回去了。
回去叫醒还在睡觉的冯彬斌下楼吃早餐。
打开盒子，露出里面晶莹剔透的鱼皮角。
毕竟用的是澄面，所以是透明的状态。
所谓的澄面就是没有面筋的面粉，平常去买的面粉分低中高筋，而澄面就是无筋面粉。
这种面粉就是纯淀粉，用来做的面皮是偏透明的。
就好像大家吃的凉皮就是澄面做的。
也有人将普通面粉的面筋给洗出来，然后再用剩下的面水做成凉皮。
过程不一样，但结果都是一样的。
蘸着外婆泡的辣椒豉油，吃起来滋味可不一般。
虽然说粤东人不吃辣椒，但其实是在这片地方吃辣椒是一件很不舒服的事情。
因为地理原因，这片土地的湿度长期维持在一个水准线上。
从中医的角度来说，这片土地的人会因为湿气堆积而导致脾胃湿重。
吃辣椒并不能像川地那样达到祛湿的效果，反而会因为热盛而湿未祛，导致症状更加明显。
但现在林墨不会了，他能随便吃辣椒都不会因为上火而导致喉咙沙哑，还不会长痘痘。
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