尽管弹幕已经充满了对陆鸣行为的鄙视,但两位主持人还是凭借着极高的专业素养,硬是无视了满屏的嘲讽。

  “好了,虽然少了一位强力竞争者,但比赛的残酷程度并没有因此降低分毫。”

  何安迅速调整状态,大手一挥,“49位选手,8个席位!”

  “究竟谁能杀出重围?现在,让我们揭晓今天那五位决定生死的神秘主角!”

  “神秘主角?还是五个?”

  随着何安的话音落下,直播间的弹幕瞬间沸腾起来。

  这种开盲盒的刺激感,永远是吃瓜群众的最爱。

  毕竟,看热闹的不嫌事大,大家都巴不得节目组整点阴间活,好看看这群平时高高在上的大厨们出丑。

  “好耶!我就喜欢这种未知的刺激!”

  “盲猜一手!肯定有榴莲!甚至可能有鲱鱼罐头!”

  “楼上的你是魔鬼吗?这是厨神比赛,不是生化危机!”

  “快揭幕!快揭幕!我已经迫不及待想看选手们崩溃的表情了!”

  “我有预感,第一个肯定就是个王炸!”

  在千万网友的催促声中,何安迈着六亲不认的步伐,走到了第一块盖着红布的展示台前。

  他把手放在红布的一角,对着镜头挑了挑眉,那表情贱兮兮的:“各位,做好心理准备了吗?”

  “这第一位‘主角’,可是号称美容圣品,满满的胶原蛋白,女孩子的最爱!”

  “而且在咱们的传统文化里,它还有个特别吉利的名字抓钱手!”

  “不过嘛......虽然寓意好,但处理起来可是相当的费眼睛,也费耐心。”

  听到这几个关键词,现场几个经验丰富的老厨师似乎猜到了什么,脸色瞬间变得有些古怪。

  “不会吧,第一关就来这种磨人的东西?”

  “看好了!第一种食材是......”

  何安大喝一声,猛地掀开了红布!

  “哗啦!”

  红布落地。

  所有人的目光,瞬间聚焦在玻璃展示柜里。

  只见在那堆放着几只......

  生猪蹄!!

  静。

  全场安静了一秒。

  紧接着。

  “哎呦卧槽......”

  王大壮第一个没忍住,发出了痛苦的哀嚎,他捂着脸,一副生无可恋的表情:

  “怎么是这玩意?!”

  现场的其他厨师也是一片哀叹声。

  猪蹄这东西,谁都会做。

  但比赛用的这种未处理的原生态猪蹄,那是真的地狱级难度。

  光是那个去毛环节,就足以把人逼疯!

  要是处理不干净,评委吃的时候嘴里哪怕有一根毛,这道菜直接就是零分!

  更别提猪蹄皮厚筋多,极难入味。

  想要在比赛时间内把它做得软糯Q弹、色泽红亮,还要去除那股子特有的腥臊味,对火候和调味的要求极高!

  直播间的观众们看清那黑乎乎的猪毛后,瞬间笑喷了!

  “哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!!!”

  “猪蹄!!居然是大猪蹄子!!”

  “笑死我了!你们看那个猪蹄上的毛,比我腿毛都长!这要是抽到了,那得拿着镊子一根根拔啊!”

  “这哪里是比厨艺?这分明是比眼力!这是要让厨师们兼职修脚师傅啊!”

  “我有画面了!待会儿某个倒霉蛋对着猪蹄拔毛拔到斗鸡眼的画面,哈哈哈哈!”

  “这道题太坏了!看似简单,实则全是坑!稍微不注意就是一嘴毛!”

  猪蹄的出现,让现场不少西餐厨师有点崩溃了,

  要知道,在现代精致西餐的体系里,食材的处理往往追求的是极致的净料。

  如果是和牛,波士顿龙虾,鹅肝?

  他们绝对兴奋的不行。

  而猪蹄?

  这种皮厚、筋多、骨头硬,还长满毛的下脚料,在很多标榜高端的西餐厅里,甚至连熬汤都嫌它不够清澈!

  镜头很懂事的切到了几位西餐大厨脸上。

  只见他们的脸庞,此刻比面粉还要白。

  看着现场那一片愁眉苦脸的反应,何安笑得更开心了。

  他拍了拍那个厚实的玻璃柜,一脸坏笑地说道:

  “看来大家都很识货啊。”

  “这可是正宗的山地黑猪蹄,皮厚肉紧!谁要是抽到了,那可得拿出十二分的耐心,好好给它做个全身SPA哦!”

  “别急,这还只是开胃菜。”

  何安无视了选手们哀怨的目光,转身走向第二个展示台,眼里的笑意更浓了:

  “哎呀,看大家这表情,好像都快哭了。”

  “行了行了,为了照顾各位的心脏,这第二位主角,我保证,绝对是各位闭着眼睛都能处理的食材。”

  “它是餐桌上的常客,没有任何花哨的陷阱,主打就是一个朴实无华。”

  听到这几个词,被吓得不轻的厨师们纷纷抬起头,眼里燃起了一丝希望的小火苗。

  难道......

  节目组良心发现了?

  “请看!”

  何安一把掀开红布。

  玻璃柜里,赫然摆放着只一看就养足了年份的土养散养令老母鸡!

  “呼......”

  那几个刚才还想退赛的西餐厨师,看到这熟悉的家禽,感动得差点当场跪下唱征服。

  “ChiCken!是ChiCken!”

  “感谢上帝!这个我会!虽然它是老的,但我可以用低温慢煮,我可以做鸡肉卷!这是正常的食材!”

  王大壮也是一脸劫后余生的表情,拍着大腿乐道:

  “哎哟喂,吓死我了!我还以为又是啥怪东西呢,老母鸡好啊!这就跟回家过年似的,哪怕只是炖个汤也是极品啊!”

  现场的气氛瞬间回暖,大家交头接耳,脸上终于有了血色。

  老母鸡虽然肉质柴、难炖烂,但相比那恐怖的猪蹄,这简直就是天使般的馈赠!

  然而。

  这种温馨祥和的氛围,仅仅维持了不到一分钟。

  何安看着大家那副“我又行了”的样子,嘴角的坏笑再次浮现。

  他不动声色挪到了第三个展示柜旁。

  “看来大家的情绪都平复得差不多了。”

  何安的声音幽幽响起,带着一丝令人背脊发凉的寒意:

  “既然大家都放松了,那咱们就继续来点......刺激的吧。”

  “这第三位主角,来自深海。”

  “它有着海中鹅肝的美誉,味道鲜美至极,但是......”

  何安突然话锋一转......
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