随着李家豪的一声“上菜”,那几十盘避风塘帝王蟹被端到了评委席。

  这一次,负责品尝的是第51号到第100号大众评委。

  这群人可比刚才那拨人还要惨。

  他们眼睁睁看着前排的人吃了满嘴流油的红烧肉,闻了整整一个小时的肉香,肚子早就饿得在那咕咕叫了。

  此时看到这金光闪闪的帝王蟹,眼睛都绿了!

  “终于轮到我们了!”

  “帝王蟹啊!这辈子没吃过这么豪横的!”

  “快快快!我要吃肉!”

  然而,当那一碗碗蟹肉真正摆在面前时,现场的气氛突然变得有些诡异起来。

  这道菜,与其说是美食,不如说是一场残酷的人品检测。

  第55号评委是一个胖胖的大叔,他运气爆棚,分到了一段中段的蟹腿。

  那蟹壳已经被敲裂,轻轻一掰,一大块雪白紧实蟹肉就弹了出来!

  大叔迫不及待地一口咬下去。

  咔嚓!

  金蒜酥脆。

  鲜!

  蟹肉清甜。

  “呜呜呜!太好吃了!”

  大叔感动得直拍大腿,“这肉太扎实了!又鲜又脆!给满分!必须满分!”

  但是,坐在他旁边的第56号评委,脸却黑得像锅底一样。

  因为摆在他碗里的,是一块蟹身与蟹腿连接的关节处,而且还是靠近壳特别硬的那种边角料。

  上面虽然也裹满了香喷喷的金蒜,但那一块......全是壳啊!

  小伙子饿得手都在抖,拿着筷子在那全是刺的硬壳里戳了半天,只抠出来指甲盖大小的一丁点碎肉。

  剩下的?

  全是硬邦邦的壳。

  他转头看了看隔壁大叔嘴里塞得满满的蟹肉,又看了看自己碗里的,心态瞬间崩了!

  “搞什么啊?!”

  小伙子把筷子往桌上一拍,怒气冲冲喊道:

  “这是给人吃的吗?我饿了四个小时,你就给我吃大蒜炒壳??”

  这一嗓子,瞬间引起了周围不少人的共鸣。

  “就是啊!我这块也是!全是骨头!”

  “我也太倒霉了吧?怎么分到个蟹钳尖尖?里面全是空的!”

  “这不公平!凭什么刚才赵大同的红烧肉每人都是三块肉?到这儿就得看运气抽奖?”

  “我不要吃大蒜!我要吃肉!我要吃碳水!”

  直播间的观众通过高清镜头,也发现了这个巨大的问题。

  “完了完了,李家豪翻车了!”

  “哈哈哈哈笑死我了,这哪里是吃饭,这分明是开盲盒!”

  “运气好的是帝王蟹,运气不好的是避风塘炒空气!”

  “这就是选异形食材的代价啊!你不可能保证一百份都用蟹腿,肯定得有人吃蟹身。”

  “对于饿极了的人来说,剥螃蟹本来就是一种折磨,结果剥开还没肉,那简直是酷刑!”

  “这也太惨了,看着隔壁吃肉,自己啃壳,这怨气能不大吗?”

  李家豪站在台上,原本自信满满的笑容逐渐凝固。

  他看着后排那些愤怒地啃着蟹壳的评委,心里咯噔一下。

  坏了!

  打分开始。

  滴滴滴滴......

  屏幕上的数字跳动,

  【李家豪得分】:28分

  哗!!

  一片哗然!

  50个人里,只有那20几个分到好部位的人给了分,剩下的那二十多个吃了一嘴大蒜和壳的“倒霉蛋”,毫不犹豫给了0分!

  何安看着这个分数,有些惋惜地摇了摇头,一针见血道:

  “可惜了。”

  “李家豪选手的味道其实调得非常好,金蒜酥脆,蟹肉鲜美。”

  “但他输在了受众体验上。”

  “有的评委吃得像皇帝,有的评委吃得像乞丐,这种巨大的心理落差,直接导致了分数的崩盘。”

  李家豪垂头丧气地退到一边。

  没办法啊!

  处理帝王蟹实在是太麻烦了!

  一共一百个评委,总不能准备一百个帝王蟹吧?

  那光是处理这些帝王蟹,就得好久,甚至说,可能比赛结束自己都没处理完!

  不过,

  虽说这次拿的分低了,

  但并不是说他没有机会了,

  还有剩余的五十名大众评委,以及专业评委。

  尤其是专业评委,一定要谨慎再谨慎!

  因为他们每个人都手握20分,这可相当于20名大众评委了。

  而这个惨痛的教训,也是让其他选手心头一震。

  尤其是林志远。

  他看着自己锅里的鸡,舒了口气,

  幸好......

  鸡这玩意,可吃性就比帝王蟹好多了,

  可以说是浑身上下都是宝,

  你只要不给鸡屁股,或者是鸡胸肉,大家都不会说啥。

  ......

  “叮!!”

  随着第三声出餐铃响彻演播大厅,所有目光都聚焦到了008号操作台。

  008号选手:苏珊。

  在十个食材选择中,她选择了土豆。

  她,是一名从蓝带进修回来的创意主厨。

  也是本次比赛,唯一晋级的女选手,同样在网络上备受关注。

  相比于赵大同那烟熏火燎的灶台,苏珊的操作台简直像是化学实验室。

  没有大开大合的翻炒,只有不断升腾的液氮白雾。

  苏珊脸上带着自信而优雅的微笑,对着镜头做了一个“请”的手势。

  “我的作品,完成了。”

  礼仪小姐端着一个个盖着玻璃罩的黑色岩石盘走了上来。

  这一次,负责品尝的依旧是第51号到第100号评审。

  这群倒霉蛋,刚刚在李家豪的帝王蟹盲盒里遭受了重创。

  此时此刻,他们的胃急需大量的碳水化合物来填补空虚。

  “土豆!是土豆!”

  “土豆好啊!土豆顶饱!给我来个大份的土豆泥,或者炸薯条也行啊!”

  礼仪小姐们揭开玻璃罩,

  一阵白色烟雾倾泻而出!

  干冰遇热升华,瞬间在黑色的岩石盘上营造出了一种“云深不知处”的美感。

  白雾缭绕,仙气飘飘,仿佛端上来的不是菜,而是蓬莱仙岛的微缩景观。

  “哇......”现场不少工作人员发出一声惊叹。

  这视觉效果,确实是艺术品级别的。

  但当那一阵迷人的白雾散去,露出了盘子里的真容时。

  评委席上的五十个人,集体沉默了。

  黑色岩石盘上,并没有土豆泥,也没有炸薯条。

  有的,只是孤零零躺在盘子中的三个甚至还没矿泉水瓶盖大的精致小物。

  这是苏珊本次比赛的作品:迷雾森林·土豆三重奏!
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