伸手轻点,确认!
界面随之跳转。
【订单详情:狄青邀请您上门烹制乔迁宴。】
【时间:至和三年(1056)七月廿日。】
【地点:敦教坊狄青府宅。】
【是否接单?】
【是】【否】
【请于24小时内决定,超时未接视同拒绝。】
【温馨提示:不接订单仍可上门做菜,但无法使用异地传送功能,亦无法获得额外奖励。】
没什么可犹豫的,接单!
【您已成功接单!】
【请于时限内完成以下任务:】
【1.按客户的需求置办乔迁宴;】
【2.获得用餐者的一致好评。】
【任务奖励:欧阳修题写的匾额一方(吴记川饭),永久绑定店主本人,可用慢递的形式寄至现代(寄出前是否翻新视匾额的破损程度而定);不可出售、不可转借,且遵循自动回收机制。】
【温馨提示:慢递过程不可逆,奖励物品一旦寄至现代,便无法带回宋代。请谨慎选择寄出的时机。】
【本单为同城订单,无须异地传送。】
奖励果真是欧阳修的匾额!
快哉快哉!
吴铭回川味饭馆把这事给老爸一说,吴建军乐得直拍手:“怎么样!我就说肯定能寄过来!”
忽然又想到什么,笑容随之消失,叹气道:“欧阳修昨天才把这块匾额送给你,你今天就寄过来是不是不太好?”
“当然不可能今天寄,这块匾额吴记川饭还要用呢,挂在门口不仅引流,还能震退闹事者,现在街坊邻居都以为我是欧阳大学士罩的,咱也狐假虎威一把。”
“照你这么说,你这匾额怕是永远也寄不过来了。”
“非也!等吴记做大做强了,迟早要换成金字匾额,到那时,就能把这块原匾寄过来了。”
“那你什么时候才能做大做强?”
“急什么!哪怕明知结果,也要充分享受过程,这才是经营的乐趣所在。”
吴建军不明白经营有什么乐趣可言,他最大的乐趣是躺下,于是拍拍儿子的肩头,语重心长道:“好好干!你爸后半辈子能不能躺平,就靠你了!”
吴铭哑然失笑,心说你前半辈子没靠我不也躺得挺平的么?
距离狄家的乔迁宴还有些时日,眼下尚有另一桩要紧事:中元节。
中元节又称“鬼节”,中元之名起于道教的说法。传说中元节这一天地府洞开,鬼魂四出,有祀者,回家接受子孙的祭拜,无祀者,有公众请佛道做法事“普度”,毋使孤魂野鬼,流浪为害。
这种对亡灵的有意识的祭祀活动早在先秦时代就有,但祭祀的日期并不固定,直至魏晋时期才逐渐固定在七月十五日前后。
至南朝梁武帝时,又融合了佛教中的盂兰盆会,因而又叫“盂兰盆节”。
到了宋代,中元节被官方列为五中节之一,休朝三日,七月十五休务,即官府不办公,十四和十六休朝不休务,即不必上朝,但官府里要有人轮值处理公务。
中元节的主要习俗始终没有变过:祭祀先祖和孤魂野鬼,只是现代人尤其是城市里的人很少过了。
吴铭并不打算再搞一次促销活动,客流已经足够,不必再引流,但可以推两道新菜,即便是平平无奇的食物,挂个节日限定的名头,也可以卖出高价。
所以,有什么菜品贴合中元节的习俗呢?
吴铭一时半会儿还真想不出来,还得根据宋人的习俗来,于是叫来徒弟,正色道:“为师考考你——”
谢清欢闻言立时打起十二分精神,师父难得考校她一回,定要对答如流!
“——中元节将至,若让你做两道菜,既要贴合节日的习俗,又要迎合食客的喜好,你会做什么?”
谢清欢垂眸思索片刻,自信作答:“弟子会做素食!中元节有供奉祖先素食的习俗,祭礼期间,许多文人士大夫会禁酒肉,只食素,东京城里的寺庙也会举办盂兰盆会,广置素宴。弟子以为,素食可行!”
有道理!
素食不错,成本低卖得贵,一不留神就是智商税。
吴铭不禁回忆起被素蒸鸭支配的恐惧,他虽非素食专家,但随手做两道素食出来,吊打大相国寺还是没问题的。
“师父,”谢清欢偷瞄师父的神色,“弟子答得可对?”
吴铭微微颔首:“不错,孺子可教!为师正有此意,你既答上来了,过两日便教你做两道素食。”
“好!”
谢清欢暗自庆幸:幸好我答上来了,不然少学两道菜!
……
城南横街,国子监。
按惯例,举人试将于八月初锁院,月中进场,今科比往年稍早,前两日已经锁院,也即是说,距开考已不足一月。
几乎所有监生和太学生都已进入“闭关状态”,目不斜视,耳不旁闻,足不出舍,一心扑在经卷上,连每日的饭食都由专人送至斋舍。
唯有欧阳发有点心不在焉,食不知味。
不是他的问题,是这饭菜确实没什么滋味可言,尤其在品尝过吴掌柜的手艺之后。
他恹恹地停杯投箸,转眼十一日过去,也不知吴记川饭有没有推出新菜……
“大哥!”
突如其来的一声呼喊,声音十分耳熟。
他扭头朝窗外看去,但见四弟站在院中的槐树下冲自己挥手示意。
是了,如今水患已然平息,他也该来上小学了。
欧阳发起身走至院中,随口问:“作甚?”
欧阳辩晃着小脑袋,笑嘻嘻道:“大哥,今有一桩喜事和一桩愁事,你想先听哪桩?”
欧阳发并未立刻作答,只眯起眼细细盯着四弟。
这小子年岁虽幼,鬼心眼却多,稍不留神便会被他绕进圈里。
审视半晌,方沉声道:“且说那喜事来。”
欧阳辩雀跃道:“喜事嘛,吴铭哥哥又琢磨出两味新菜,爹爹闻之甚喜,欲携全家上下,同往吴记尝鲜!”
“当真?!”
欧阳发眸光骤亮,喉头接连滚动。
“千真万确!”
欧阳辩拍着胸脯保证。
欧阳发于兴奋之中尚且存了一丝理智,追问道:“那愁事又是甚?”
“愁事嘛,我等昨日已尝过啦!”
“???”
“那炸鲜奶真真绝了!外头炸得金黄酥脆,一口咬下去,里头竟嫩滑烫口!奶香浓甜馥郁,直沁得满口生津……”
欧阳辩哪管兄长脸色,兀自沉浸在回忆里,绘声绘色地描绘起来,满脸餍足之色。
欧阳发既气得牙痒痒,又馋得口水横流,心说你可真我的亲弟弟,当即屈起指关节在他头顶使劲一叩。
“嗷!”
欧阳辩双手抱头,怒目瞪视:“君子岂能动手打人!”
欧阳发轻哼道:“长兄如父,我这是在替爹爹管教你。来,你把《千字文》给我背一遍。”
“告辞!”
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【地点:敦教坊狄青府宅。】
【是否接单?】
【是】【否】
【请于24小时内决定,超时未接视同拒绝。】
【温馨提示:不接订单仍可上门做菜,但无法使用异地传送功能,亦无法获得额外奖励。】
没什么可犹豫的,接单!
【您已成功接单!】
【请于时限内完成以下任务:】
【1.按客户的需求置办乔迁宴;】
【2.获得用餐者的一致好评。】
【任务奖励:欧阳修题写的匾额一方(吴记川饭),永久绑定店主本人,可用慢递的形式寄至现代(寄出前是否翻新视匾额的破损程度而定);不可出售、不可转借,且遵循自动回收机制。】
【温馨提示:慢递过程不可逆,奖励物品一旦寄至现代,便无法带回宋代。请谨慎选择寄出的时机。】
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快哉快哉!
吴铭回川味饭馆把这事给老爸一说,吴建军乐得直拍手:“怎么样!我就说肯定能寄过来!”
忽然又想到什么,笑容随之消失,叹气道:“欧阳修昨天才把这块匾额送给你,你今天就寄过来是不是不太好?”
“当然不可能今天寄,这块匾额吴记川饭还要用呢,挂在门口不仅引流,还能震退闹事者,现在街坊邻居都以为我是欧阳大学士罩的,咱也狐假虎威一把。”
“照你这么说,你这匾额怕是永远也寄不过来了。”
“非也!等吴记做大做强了,迟早要换成金字匾额,到那时,就能把这块原匾寄过来了。”
“那你什么时候才能做大做强?”
“急什么!哪怕明知结果,也要充分享受过程,这才是经营的乐趣所在。”
吴建军不明白经营有什么乐趣可言,他最大的乐趣是躺下,于是拍拍儿子的肩头,语重心长道:“好好干!你爸后半辈子能不能躺平,就靠你了!”
吴铭哑然失笑,心说你前半辈子没靠我不也躺得挺平的么?
距离狄家的乔迁宴还有些时日,眼下尚有另一桩要紧事:中元节。
中元节又称“鬼节”,中元之名起于道教的说法。传说中元节这一天地府洞开,鬼魂四出,有祀者,回家接受子孙的祭拜,无祀者,有公众请佛道做法事“普度”,毋使孤魂野鬼,流浪为害。
这种对亡灵的有意识的祭祀活动早在先秦时代就有,但祭祀的日期并不固定,直至魏晋时期才逐渐固定在七月十五日前后。
至南朝梁武帝时,又融合了佛教中的盂兰盆会,因而又叫“盂兰盆节”。
到了宋代,中元节被官方列为五中节之一,休朝三日,七月十五休务,即官府不办公,十四和十六休朝不休务,即不必上朝,但官府里要有人轮值处理公务。
中元节的主要习俗始终没有变过:祭祀先祖和孤魂野鬼,只是现代人尤其是城市里的人很少过了。
吴铭并不打算再搞一次促销活动,客流已经足够,不必再引流,但可以推两道新菜,即便是平平无奇的食物,挂个节日限定的名头,也可以卖出高价。
所以,有什么菜品贴合中元节的习俗呢?
吴铭一时半会儿还真想不出来,还得根据宋人的习俗来,于是叫来徒弟,正色道:“为师考考你——”
谢清欢闻言立时打起十二分精神,师父难得考校她一回,定要对答如流!
“——中元节将至,若让你做两道菜,既要贴合节日的习俗,又要迎合食客的喜好,你会做什么?”
谢清欢垂眸思索片刻,自信作答:“弟子会做素食!中元节有供奉祖先素食的习俗,祭礼期间,许多文人士大夫会禁酒肉,只食素,东京城里的寺庙也会举办盂兰盆会,广置素宴。弟子以为,素食可行!”
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素食不错,成本低卖得贵,一不留神就是智商税。
吴铭不禁回忆起被素蒸鸭支配的恐惧,他虽非素食专家,但随手做两道素食出来,吊打大相国寺还是没问题的。
“师父,”谢清欢偷瞄师父的神色,“弟子答得可对?”
吴铭微微颔首:“不错,孺子可教!为师正有此意,你既答上来了,过两日便教你做两道素食。”
“好!”
谢清欢暗自庆幸:幸好我答上来了,不然少学两道菜!
……
城南横街,国子监。
按惯例,举人试将于八月初锁院,月中进场,今科比往年稍早,前两日已经锁院,也即是说,距开考已不足一月。
几乎所有监生和太学生都已进入“闭关状态”,目不斜视,耳不旁闻,足不出舍,一心扑在经卷上,连每日的饭食都由专人送至斋舍。
唯有欧阳发有点心不在焉,食不知味。
不是他的问题,是这饭菜确实没什么滋味可言,尤其在品尝过吴掌柜的手艺之后。
他恹恹地停杯投箸,转眼十一日过去,也不知吴记川饭有没有推出新菜……
“大哥!”
突如其来的一声呼喊,声音十分耳熟。
他扭头朝窗外看去,但见四弟站在院中的槐树下冲自己挥手示意。
是了,如今水患已然平息,他也该来上小学了。
欧阳发起身走至院中,随口问:“作甚?”
欧阳辩晃着小脑袋,笑嘻嘻道:“大哥,今有一桩喜事和一桩愁事,你想先听哪桩?”
欧阳发并未立刻作答,只眯起眼细细盯着四弟。
这小子年岁虽幼,鬼心眼却多,稍不留神便会被他绕进圈里。
审视半晌,方沉声道:“且说那喜事来。”
欧阳辩雀跃道:“喜事嘛,吴铭哥哥又琢磨出两味新菜,爹爹闻之甚喜,欲携全家上下,同往吴记尝鲜!”
“当真?!”
欧阳发眸光骤亮,喉头接连滚动。
“千真万确!”
欧阳辩拍着胸脯保证。
欧阳发于兴奋之中尚且存了一丝理智,追问道:“那愁事又是甚?”
“愁事嘛,我等昨日已尝过啦!”
“???”
“那炸鲜奶真真绝了!外头炸得金黄酥脆,一口咬下去,里头竟嫩滑烫口!奶香浓甜馥郁,直沁得满口生津……”
欧阳辩哪管兄长脸色,兀自沉浸在回忆里,绘声绘色地描绘起来,满脸餍足之色。
欧阳发既气得牙痒痒,又馋得口水横流,心说你可真我的亲弟弟,当即屈起指关节在他头顶使劲一叩。
“嗷!”
欧阳辩双手抱头,怒目瞪视:“君子岂能动手打人!”
欧阳发轻哼道:“长兄如父,我这是在替爹爹管教你。来,你把《千字文》给我背一遍。”
“告辞!”
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