衍圣公府沸腾了。
存在了上千年的礼宾主事们尤其兴奋,因为他们的这一生只为一件事而准备着——接驾!
3~8岁学经史子集。
9~12岁学君子六艺。
13~18岁开始分科。
从此各自钻研一至三个小领域,譬如礼乐,譬如高雅庖厨,譬如仪仗布置,譬如周礼规矩,譬如宴席座次,譬如服饰装饰,譬如助兴敦伦。
既学理论,也学实践。
豢养这么一支团队并维持上千年,靡费金钱不计其数。
但历任衍圣公从不皱眉。
只因这是一项神圣的政治任务!能让孔府拿出十二分热情接待的只有一种人,那就是皇帝。
皇帝都很忙,日理万机,身子骨又不好,加之诸多因素束缚,能够以肉身莅临孔府的没几位。
所以~
很多人终其一生,也只不过是叶公好龙。
真龙何其罕见~
……
礼宾总主事是一位50多岁的老头子,此刻,他的脸上泛起了异样的光泽,仿佛回到了青春年华。
他佝偻的腰杆子神奇的挺直了。
“孔曰成仁,孟曰取义,诸位同仁,请拿出你们的毕生所学,操办一次举世瞩目、惊艳绝伦、青史留名的接驾盛事。”
“是。”
话音未落~
管家一路小跑着来了。
“衍圣公有指示,此次盛事,银钱上不封顶,人力上不封顶,决心上不封顶。”
“请衍圣公放心!”
礼宾团队迅速散开,各司其职,不慌不忙。
孔府伙房!
年仅20岁的庖厨主事情绪激动,微微发抖,爷爷和父亲两代人都没遇上真龙,他没想到自己刚出道就遇上了如此盛事。
目视所及~
上百名厨子和杂役正在紧张的打扫中,从屋顶到锅灶到地面确保纤尘不染,就连每一件黄铜厨具都必须锃亮照人。
半个时辰后~
伙房打扫完毕。
第二个环节。
“剃发、沐浴,净身。”
厨子和杂役集体剃成光头,集体沐浴,之后集体换上崭新的衣裳。
在这个过程中,部分疑似有病之人被剔除。
第三个环节。
厨子和杂役们跟着庖厨主事,遥拜孔子画像,并大声朗诵。
“食不厌精,脍不厌细。食饐而洁,鱼馁而肉败不食,色恶不食,恶臭不食,失饪不食,割不正不食,不得其酱不食。”
出自《论语.乡党第十》。
孔府门槛颇高,哪怕是普通厨子也熟悉圣人教诲。
一旁负责监督的副手盯着众人的嘴巴一张一合,突然,他发现了一个滥竽充数的点心厨子,迅速上前将其揪出。
“开除!”
不能背诵的厨子面如死灰。
被孔府开除的厨子,全山东都没人敢雇佣,只能去河南混口饭吃。
“礼毕。”
“孔府宴,开始!”
当庖厨主事喊出“开始”之后,热泪滚滚,激动难以形容。
……
孔府的庖厨机器隆隆开动。
数不清的珍贵食材宛如流水一般搬上长案,每一样都是寻常百姓没吃过、没见过、甚至没听过的。
光是切墩就有足足18人。
十八把菜刀和切板接触的动静充满节奏感,令人充满食欲,令人胃口大开,宛如交响乐。
衍圣公府谈接驾,听取刀声一片。
众人切墩手不时挑出几件昂贵食材丢进一旁的泔水桶。
圣人曰:割不正不食。
意思就是外观不周正的食物,我孔子不吃!
一会功夫~
泔水桶里就飘满了模样不周正的食材,譬如缺了脚的螃蟹,不大精神的海参,不大鲜亮的鲍鱼,外形歪斜的瑶柱,太短的蹄筋。
孔子不吃,厨子吃!
我们已经无法推断孔子当时说出“割不正不食”的真实目的,未必是孔子矫情,或许是为了从贵族们的嘴里抢下些食物。
在那个食物珍贵的时代,或许有很多奴仆因为吃模样不周正的食物而活了下去。
圣人又曰:君子远庖厨。
表面意思就不提了。
背后意思是否有阻止贵族们踏入厨房,让厨子杂役们放心大胆的吃,放心大胆的拿。连偷带拿,养活一个家。
圣人无愧于圣人的称号。
孔子他宁愿自己给自己身上泼脏水,也要给老百姓争取一口吃的,这大概就是圣人的思想历经千年而不褪色的缘故吧。
当人生阅历渐深,我们会发现,我们可能是高估了自己,低估了圣人。
以上案例收录于:《原教旨孔孟思想考据》,作者——笑笑生。
……
孔府的礼乐,是雅乐。
库房内~
各类乐器堆积如山。
礼乐主事从几十个相同乐器中挑选出状态最好的一件,确保迎驾时发出的音质浑厚优雅,绝对符合周礼。
乐器就位后,他还逐个乐师的脸色和手指,确保这些人身体健康且精神饱满。
最后,是合奏环节。
在这个过程中,不断技艺不精的乐师被逐出。
被孔府开除的乐师在整个山东省都没人敢雇佣,这帮人只能去隔壁河南混口吃的。
礼崩乐坏——是孔子深恶痛绝的事情,是绝对不可以发生的。
一切,都必须完美。
礼乐主事压力山大,只为了排练最符合周礼的八佾舞!
八佾舞!
是整个古代封建王朝规格最高的祭祀舞蹈,起源于周代,由八八六十四名舞者组成,专属于周天子使用。
首辅,可享受周天子的待遇。
……
36主事当中,唯一的女子是敦伦主事。
此时!
她匆匆找上了总主事。
“主事,请教首辅大人贵庚?”
“二十有七。”
“请教首辅大人身高、模样?”
“身高七尺,魁梧伟岸,擅长六艺,崇尚周礼,颇有古君子之风。”
“是。”
敦伦主事听懂了。
官话:年轻、强壮、周礼、君子。
人话:寡人有疾。
初生话:好色。
浙江周树人曾经说过——语言是一门艺术,是一门被忽视了的艺术。年轻人若是掌握了语言的艺术,将受益终身。
……
孔府最为神秘的组织出场了。
敦伦主事带领着在场的少女们高声朗诵:“食色,性也。仁,内也,非外也。义,外也,非内也。“
以上出自,《孟子·告子章句上·第四节》。
主事再次强调:
“敦伦,乃是人伦之大。周礼,乃是最高之礼。”
“是。”
众女齐声应和。
存在了上千年的礼宾主事们尤其兴奋,因为他们的这一生只为一件事而准备着——接驾!
3~8岁学经史子集。
9~12岁学君子六艺。
13~18岁开始分科。
从此各自钻研一至三个小领域,譬如礼乐,譬如高雅庖厨,譬如仪仗布置,譬如周礼规矩,譬如宴席座次,譬如服饰装饰,譬如助兴敦伦。
既学理论,也学实践。
豢养这么一支团队并维持上千年,靡费金钱不计其数。
但历任衍圣公从不皱眉。
只因这是一项神圣的政治任务!能让孔府拿出十二分热情接待的只有一种人,那就是皇帝。
皇帝都很忙,日理万机,身子骨又不好,加之诸多因素束缚,能够以肉身莅临孔府的没几位。
所以~
很多人终其一生,也只不过是叶公好龙。
真龙何其罕见~
……
礼宾总主事是一位50多岁的老头子,此刻,他的脸上泛起了异样的光泽,仿佛回到了青春年华。
他佝偻的腰杆子神奇的挺直了。
“孔曰成仁,孟曰取义,诸位同仁,请拿出你们的毕生所学,操办一次举世瞩目、惊艳绝伦、青史留名的接驾盛事。”
“是。”
话音未落~
管家一路小跑着来了。
“衍圣公有指示,此次盛事,银钱上不封顶,人力上不封顶,决心上不封顶。”
“请衍圣公放心!”
礼宾团队迅速散开,各司其职,不慌不忙。
孔府伙房!
年仅20岁的庖厨主事情绪激动,微微发抖,爷爷和父亲两代人都没遇上真龙,他没想到自己刚出道就遇上了如此盛事。
目视所及~
上百名厨子和杂役正在紧张的打扫中,从屋顶到锅灶到地面确保纤尘不染,就连每一件黄铜厨具都必须锃亮照人。
半个时辰后~
伙房打扫完毕。
第二个环节。
“剃发、沐浴,净身。”
厨子和杂役集体剃成光头,集体沐浴,之后集体换上崭新的衣裳。
在这个过程中,部分疑似有病之人被剔除。
第三个环节。
厨子和杂役们跟着庖厨主事,遥拜孔子画像,并大声朗诵。
“食不厌精,脍不厌细。食饐而洁,鱼馁而肉败不食,色恶不食,恶臭不食,失饪不食,割不正不食,不得其酱不食。”
出自《论语.乡党第十》。
孔府门槛颇高,哪怕是普通厨子也熟悉圣人教诲。
一旁负责监督的副手盯着众人的嘴巴一张一合,突然,他发现了一个滥竽充数的点心厨子,迅速上前将其揪出。
“开除!”
不能背诵的厨子面如死灰。
被孔府开除的厨子,全山东都没人敢雇佣,只能去河南混口饭吃。
“礼毕。”
“孔府宴,开始!”
当庖厨主事喊出“开始”之后,热泪滚滚,激动难以形容。
……
孔府的庖厨机器隆隆开动。
数不清的珍贵食材宛如流水一般搬上长案,每一样都是寻常百姓没吃过、没见过、甚至没听过的。
光是切墩就有足足18人。
十八把菜刀和切板接触的动静充满节奏感,令人充满食欲,令人胃口大开,宛如交响乐。
衍圣公府谈接驾,听取刀声一片。
众人切墩手不时挑出几件昂贵食材丢进一旁的泔水桶。
圣人曰:割不正不食。
意思就是外观不周正的食物,我孔子不吃!
一会功夫~
泔水桶里就飘满了模样不周正的食材,譬如缺了脚的螃蟹,不大精神的海参,不大鲜亮的鲍鱼,外形歪斜的瑶柱,太短的蹄筋。
孔子不吃,厨子吃!
我们已经无法推断孔子当时说出“割不正不食”的真实目的,未必是孔子矫情,或许是为了从贵族们的嘴里抢下些食物。
在那个食物珍贵的时代,或许有很多奴仆因为吃模样不周正的食物而活了下去。
圣人又曰:君子远庖厨。
表面意思就不提了。
背后意思是否有阻止贵族们踏入厨房,让厨子杂役们放心大胆的吃,放心大胆的拿。连偷带拿,养活一个家。
圣人无愧于圣人的称号。
孔子他宁愿自己给自己身上泼脏水,也要给老百姓争取一口吃的,这大概就是圣人的思想历经千年而不褪色的缘故吧。
当人生阅历渐深,我们会发现,我们可能是高估了自己,低估了圣人。
以上案例收录于:《原教旨孔孟思想考据》,作者——笑笑生。
……
孔府的礼乐,是雅乐。
库房内~
各类乐器堆积如山。
礼乐主事从几十个相同乐器中挑选出状态最好的一件,确保迎驾时发出的音质浑厚优雅,绝对符合周礼。
乐器就位后,他还逐个乐师的脸色和手指,确保这些人身体健康且精神饱满。
最后,是合奏环节。
在这个过程中,不断技艺不精的乐师被逐出。
被孔府开除的乐师在整个山东省都没人敢雇佣,这帮人只能去隔壁河南混口吃的。
礼崩乐坏——是孔子深恶痛绝的事情,是绝对不可以发生的。
一切,都必须完美。
礼乐主事压力山大,只为了排练最符合周礼的八佾舞!
八佾舞!
是整个古代封建王朝规格最高的祭祀舞蹈,起源于周代,由八八六十四名舞者组成,专属于周天子使用。
首辅,可享受周天子的待遇。
……
36主事当中,唯一的女子是敦伦主事。
此时!
她匆匆找上了总主事。
“主事,请教首辅大人贵庚?”
“二十有七。”
“请教首辅大人身高、模样?”
“身高七尺,魁梧伟岸,擅长六艺,崇尚周礼,颇有古君子之风。”
“是。”
敦伦主事听懂了。
官话:年轻、强壮、周礼、君子。
人话:寡人有疾。
初生话:好色。
浙江周树人曾经说过——语言是一门艺术,是一门被忽视了的艺术。年轻人若是掌握了语言的艺术,将受益终身。
……
孔府最为神秘的组织出场了。
敦伦主事带领着在场的少女们高声朗诵:“食色,性也。仁,内也,非外也。义,外也,非内也。“
以上出自,《孟子·告子章句上·第四节》。
主事再次强调:
“敦伦,乃是人伦之大。周礼,乃是最高之礼。”
“是。”
众女齐声应和。
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