“这糖衣虽脆，却没有焦味。”
“里头的豆沙不腻，甜度刚刚好。”
“这倒是和以前的山楂饼口感丰富得多，卢娘子，你家点心师傅还有这一手呢。”
其他没吃到的人听了，也急了，“真有这么好吃，给我也试试。”
陈玉如又进去拿了些，将这道金缕玉衣酥的试吃分量分发完，又取出一个牌子，上头写着：
“金缕玉衣酥，20文一对。”
她又补充道，“今日新开张，只卖16文。”说着，她用笔将木牌子上的‘20文’划掉，写上‘16文’。
这价格与之前的酥皮山楂饼差不多，却精致不少，更何况刚才试吃过，味道不俗，好几个人嚷着“给我来两对。”
“我也要两对，带回去给我娘子也尝尝。”
陈玉如笑笑，示意里头的串儿和卢氏另取了几盘子过来，“大伙儿先别急，还有两种没拿出来呢，咱先全部尝一遍再买。”
新端上来的两种点心，陈玉如将两块与前面金缕玉衣酥一样的木牌子拿出来，放于长桌上。
上面写着“三生饼”，“琥珀虎睛糖”并着价格字样。
两种点心的造型不输前面的金缕玉衣酥，其中那琥珀虎睛糖更是惟妙惟肖，最是吸引下面五六岁的小童的视线。
陈玉如一一解释着，“三生饼，由三块不同口味的饼叠搭。底层加了胡麻椒盐，寓意着前生咸苦；中间是枣泥核桃，表示着今生甘厚；最上层是艾草蜜糕，愿来生清甜。”
在场的人听了悉悉索索讨论着，也是新鲜，吃个饼还扯上前世今生了。
陈玉如紧接着端起另一款，“琥珀虎睛糖，用麦芽糖拉丝成的圆球，内置雕花冬瓜糖，由于长得像老虎的眼睛，故取了这名。”
那琥珀虎睛糖外面的糖衣圆润晶亮，球体半透，正还能看到里面雕了虎目纹的冬瓜糖，在光线下如猛兽窥视。
今早上来的许多食客都是看了陈记散发的招子上的简画，起了好奇心才来的，今日呈上来的三种点心，皆与之前那招子上的简画没有出入，名副其实。
再加上刚才第一款点心的味道让人惊喜，下面的看客更加躁动，吵着要尝尝味道。
卢氏在前头稳住众人，后面的何小山与陈玉如分发着这两款点心。
分得了点心的人迫不及待倒进嘴里，细细咀嚼；小童手里捏着糕饼，鼻尖还粘着糖渍。
果然与前面的金缕玉衣酥一般，这两款点心也是色香味俱在。
有老顾客看向卢氏，“卢娘子，你家厨子莫不是得了什么人指点。”
“是啊，买了这么多年山楂饼，大家伙儿都以为你们只卖山楂饼呢。”
“说起来，从你家亲生的闺女回来后，店铺就变样了。”
陈记点心铺与侯府真假千金的事儿在街坊邻居这里都传遍了，有人忽然想起来陈记的变化似乎都是在陈玉如来了之后发生的，便将两件事情串起来了。
“所以那背后的高人便是铺子的大姑娘咯？”
卢氏原本还有些担心今天这些不要钱的点心拿出去，花的银子就打水漂了。现下见了大家这反应，心里的石头这才落了下来。
她嗐了一声，脸上的喜色都藏不住，“哪有什么高人指点，不过是生意实在不好，这才什么法子都用上了。”
陈玉如这时也站出来，“是啊，我哪里会做点心，还不都是店里的点心师傅冥思苦想了许多天。”她顿了顿，“现下店里的招牌都拿出来了，大伙儿也都试过味了”
“陈记新开张，以后少不得新老食客的帮衬。开店头三日，店铺里的所有点心降价卖，我作为陈记的新掌柜，恳请各位捧个场。”
何小山配合着将后头的长桌搬开，露出身后被摆放的满满当当的点心柜，除了刚才见过的三个招牌点心，其余还有几个式样，引得外头的人争先恐后往里头钻，小小的铺子挤满了人。
一时之间好不热闹。
陈玉如坐在掌柜台前，打着算盘结账，卢氏在旁边看着，屉子里的铜钱越来越多，铺子里的点心越来越少，这脸上的笑就没下来过。
他们铺子的生意哪里有过这么火热的时候。
而且这都快晌午了，还陆陆续续来人，大多是来试吃过或者买过的食客一传二，二传三，这才不停来客。
陈玉如看向卢氏，“这下子你的心该放回肚子里了吧。”
她说的是原先卢氏不同意试吃的事儿。
卢氏哪里还有意见，讪讪地笑了笑。
大半日里，陈记点心的事情传遍了郢河两岸。
陈记一改往日风格，不仅装修了店面，还换了招牌点心。
往日里，谈及陈记，说来说去的就是褪色的店面，落寞的宫廷糕点山楂饼，和一代不如一代的掌柜。外城的百姓买糕点也更乐意去这些年风头渐盛的蔡记。
蔡记居于郢河南岸，正对着郢河桥，铺子位置好；请的点心师傅也是内城里名门大户里出来的，会做各种时兴的点心。
更有传言称现任掌柜贺二爷人脉极广，背后更是有大人物撑腰。
总归蔡记这些年是越做越大，在外城这一带一家独大。
只是今日店里的来客却没往日那么多，称得上惨淡。
晌午，店里的跑堂伙计匆匆忙忙跑进来，连水都没喝一口，就上了二楼。
“如何了？”
说话的人三十上下，身材瘦小，躺在二楼临窗的摇椅上，问向还在喘气的伙计。
那伙计平了气，将今日在北岸陈记点心门口看到的景象托盘而出，“人都去了陈记。”
“那陈记山楂饼今天重新开张，好大的阵仗，办了个什么新品试味，将人都唬过去了。”
贺二爷听了这话，眼底闪过一丝精光，“新品试味？”
伙计继续，“是啊，不知道从哪里学来的点心方子，还真凑效了，生意好的不行。”他似乎特别愤愤不平，“自从换了个新掌柜，这歪点子就没听过。上个月就听说他们贱卖点心，咱们行当的规矩都被他们给坏了。”
贺二爷倒是沉得住气，此时面容依然平静，若有所思。
陈记上个月开始的那些小动作，他不是不知道，但都是些他看不上的手段，估计成不了什么气候。
而今看来，倒还是他小瞧了。
“那新来的掌柜是什么来头？”他继续问道。
“里头的豆沙不腻，甜度刚刚好。”
“这倒是和以前的山楂饼口感丰富得多，卢娘子，你家点心师傅还有这一手呢。”
其他没吃到的人听了，也急了，“真有这么好吃，给我也试试。”
陈玉如又进去拿了些，将这道金缕玉衣酥的试吃分量分发完，又取出一个牌子，上头写着：
“金缕玉衣酥，20文一对。”
她又补充道，“今日新开张，只卖16文。”说着，她用笔将木牌子上的‘20文’划掉，写上‘16文’。
这价格与之前的酥皮山楂饼差不多，却精致不少，更何况刚才试吃过，味道不俗，好几个人嚷着“给我来两对。”
“我也要两对，带回去给我娘子也尝尝。”
陈玉如笑笑，示意里头的串儿和卢氏另取了几盘子过来，“大伙儿先别急，还有两种没拿出来呢，咱先全部尝一遍再买。”
新端上来的两种点心，陈玉如将两块与前面金缕玉衣酥一样的木牌子拿出来，放于长桌上。
上面写着“三生饼”，“琥珀虎睛糖”并着价格字样。
两种点心的造型不输前面的金缕玉衣酥，其中那琥珀虎睛糖更是惟妙惟肖，最是吸引下面五六岁的小童的视线。
陈玉如一一解释着，“三生饼，由三块不同口味的饼叠搭。底层加了胡麻椒盐，寓意着前生咸苦；中间是枣泥核桃，表示着今生甘厚；最上层是艾草蜜糕，愿来生清甜。”
在场的人听了悉悉索索讨论着，也是新鲜，吃个饼还扯上前世今生了。
陈玉如紧接着端起另一款，“琥珀虎睛糖，用麦芽糖拉丝成的圆球，内置雕花冬瓜糖，由于长得像老虎的眼睛，故取了这名。”
那琥珀虎睛糖外面的糖衣圆润晶亮，球体半透，正还能看到里面雕了虎目纹的冬瓜糖，在光线下如猛兽窥视。
今早上来的许多食客都是看了陈记散发的招子上的简画，起了好奇心才来的，今日呈上来的三种点心，皆与之前那招子上的简画没有出入，名副其实。
再加上刚才第一款点心的味道让人惊喜，下面的看客更加躁动，吵着要尝尝味道。
卢氏在前头稳住众人，后面的何小山与陈玉如分发着这两款点心。
分得了点心的人迫不及待倒进嘴里，细细咀嚼；小童手里捏着糕饼，鼻尖还粘着糖渍。
果然与前面的金缕玉衣酥一般，这两款点心也是色香味俱在。
有老顾客看向卢氏，“卢娘子，你家厨子莫不是得了什么人指点。”
“是啊，买了这么多年山楂饼，大家伙儿都以为你们只卖山楂饼呢。”
“说起来，从你家亲生的闺女回来后，店铺就变样了。”
陈记点心铺与侯府真假千金的事儿在街坊邻居这里都传遍了，有人忽然想起来陈记的变化似乎都是在陈玉如来了之后发生的，便将两件事情串起来了。
“所以那背后的高人便是铺子的大姑娘咯？”
卢氏原本还有些担心今天这些不要钱的点心拿出去，花的银子就打水漂了。现下见了大家这反应，心里的石头这才落了下来。
她嗐了一声，脸上的喜色都藏不住，“哪有什么高人指点，不过是生意实在不好，这才什么法子都用上了。”
陈玉如这时也站出来，“是啊，我哪里会做点心，还不都是店里的点心师傅冥思苦想了许多天。”她顿了顿，“现下店里的招牌都拿出来了，大伙儿也都试过味了”
“陈记新开张，以后少不得新老食客的帮衬。开店头三日，店铺里的所有点心降价卖，我作为陈记的新掌柜，恳请各位捧个场。”
何小山配合着将后头的长桌搬开，露出身后被摆放的满满当当的点心柜，除了刚才见过的三个招牌点心，其余还有几个式样，引得外头的人争先恐后往里头钻，小小的铺子挤满了人。
一时之间好不热闹。
陈玉如坐在掌柜台前，打着算盘结账，卢氏在旁边看着，屉子里的铜钱越来越多，铺子里的点心越来越少，这脸上的笑就没下来过。
他们铺子的生意哪里有过这么火热的时候。
而且这都快晌午了，还陆陆续续来人，大多是来试吃过或者买过的食客一传二，二传三，这才不停来客。
陈玉如看向卢氏，“这下子你的心该放回肚子里了吧。”
她说的是原先卢氏不同意试吃的事儿。
卢氏哪里还有意见，讪讪地笑了笑。
大半日里，陈记点心的事情传遍了郢河两岸。
陈记一改往日风格，不仅装修了店面，还换了招牌点心。
往日里，谈及陈记，说来说去的就是褪色的店面，落寞的宫廷糕点山楂饼，和一代不如一代的掌柜。外城的百姓买糕点也更乐意去这些年风头渐盛的蔡记。
蔡记居于郢河南岸，正对着郢河桥，铺子位置好；请的点心师傅也是内城里名门大户里出来的，会做各种时兴的点心。
更有传言称现任掌柜贺二爷人脉极广，背后更是有大人物撑腰。
总归蔡记这些年是越做越大，在外城这一带一家独大。
只是今日店里的来客却没往日那么多，称得上惨淡。
晌午，店里的跑堂伙计匆匆忙忙跑进来，连水都没喝一口，就上了二楼。
“如何了？”
说话的人三十上下，身材瘦小，躺在二楼临窗的摇椅上，问向还在喘气的伙计。
那伙计平了气，将今日在北岸陈记点心门口看到的景象托盘而出，“人都去了陈记。”
“那陈记山楂饼今天重新开张，好大的阵仗，办了个什么新品试味，将人都唬过去了。”
贺二爷听了这话，眼底闪过一丝精光，“新品试味？”
伙计继续，“是啊，不知道从哪里学来的点心方子，还真凑效了，生意好的不行。”他似乎特别愤愤不平，“自从换了个新掌柜，这歪点子就没听过。上个月就听说他们贱卖点心，咱们行当的规矩都被他们给坏了。”
贺二爷倒是沉得住气，此时面容依然平静，若有所思。
陈记上个月开始的那些小动作，他不是不知道，但都是些他看不上的手段，估计成不了什么气候。
而今看来，倒还是他小瞧了。
“那新来的掌柜是什么来头？”他继续问道。
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