这里算是细活儿,要慢慢刷,保证每一粒肉都刷上了料汁,连边边角角都不能放过。

  等每一粒肉都吸满了汤汁后,他放下刷子。

  一转头,戴天宇给他投喂了一个剥好的腰果。

  “商哥,烤肉辛苦了。”

  张朝不甘示弱地捧着一杯柠檬水,“商哥,渴了不,我这有柠檬水。”

  “都要,再给我拿一片西瓜。”

  “得令!”

  方商淡定的吃着腰果,喝了张朝递过来的柠檬水,眼睛一直盯着烤肉。

  旁边的同学们,看到烧烤架子那边,还有好多烤串需要串的,也兴致勃勃的加入里面,洗了手开始帮忙串烤串。

  有料汁滋润的肉粒,外表虽然已经烤的有些焦香感,但里面的汁水丝毫没有被烤出来,汁水完全被锁在里面,保证了口感的嫩滑度。

  眼看肉粒开始缩小,他一伸手,阿旺递过来一碗油。

  这可不是普通的没有炼制过的油,没有炼制的油虽然用着方便,但香味会大大减少。

  只有用香菜根姜片和辛香料一起炼制过的油,去除了油本身的生涩味,又增加了香味,刷到肉粒上才是最好的。

  简直就是香上加香。

  等方商把酱料刷上去之后,整个草地上都开始弥漫起香味来。

  烧烤这东西,味道本来就香,被风一吹,飘的到处都是。

  除了肉串本身的肉香味之外,还有属于调料的香味,孜然的味道最浓郁,一下子就窜到人的鼻子里,紧随其后的就是辣椒和花椒的麻辣味。

  还在忙碌串烤串的大家,都开始嘴馋了。

  手里串着菜,眼睛盯着烧烤架,一双眼睛直冒绿光,不知不觉间,就围了过去。

  眼前的光线忽然暗下来,方商抬头一看,好家伙,不管大人小孩,各个都是手里拿着串,一手本能的串烤串,双眼还睁了老大,就瞅着他翻动的烤肉。

  自从搬到新店里,厨房完全跟大厅隔开后,他还从来没有被这么围观过,一时间,还有点新鲜感。

  “别着急,还有一分钟就可以吃了。”

  马上有同学拿出手机开始计时。

  “一分钟、59秒、58秒、57秒……”随着他数的声音,大家也情不自禁的屏住呼吸,大气也不敢喘,好像稍微呼吸声大一点,会影响时间一样。

  方商:……

  不是,就是吃看烤串而已,用得着这样吗?

  不知道的还以为,是什么重要的倒计时呢。

  等烤串都烤好后,他拿起烤肉放在盘子里,还不忘提醒大家。

  “刚出烤炉,特别烫,你们注意点。”

  大人们都紧着小孩们先吃,人太多,那么大一把烤串,一人一串就没了。

  不过大家都很默契的,给盘子里留了两串,让方商吃。

  炭火烤出来的肉串,外焦里嫩,汁水十足,吃的时候,要是吃到了有肥肉的羊肉,还会爆汁,当那些汁水在口腔里爆开的时候,唉呀妈呀,那感觉,简直是绝了。

  羊肉好吃,但牛肉也一点都不输于它。

  整体从里到外都是嫩滑的,虽然方商是一起烤的,但牛肉需要的汁水和火候跟羊肉完全不一样,以他的厨艺,可以轻易的照顾到两种的不同,吃起来又是另外一种滋味。

  “上次我有幸吃到商哥的烧烤,当时我就觉得,这个夏天可能再也吃不下别的烧烤了,果然,我一个夏天都没再吃烧烤,没想到今天又吃到了,不容易啊。”

  “是啊,商哥的烧烤,真是不能随便吃,那天的烧烤,我爸是挤破脑袋才取到的号,吃完烧烤的那几天,我爸满城找代餐,最后都没找到合适的,你们猜怎么着?”

  说话的岳乐天大笑几声:“我爸说外面卖的都不好吃,还不如自己烤,结果我们今年夏天吃烧烤都是自己在烤箱里烤的,还省了钱。”

  “我爸就不一样了,他没抢到号,没吃到阿军排挡,所以,他决定省钱,等商哥下次烧烤的时候,多吃点,结果,烧烤上的两次,都没抢到,今天我回家,我爸要羡慕死我。”

  大家一边吃一边聊,口感脆爽的脆骨,脆爽中还有嫩滑的骨肉相连,蒜香味十足的烤茄子。

  还有各种素菜,都是别家烧烤摊上随处可见的普通菜式,但是一到方商手里,就好像是化腐朽为神奇一样,变的异常美味。

  吃着吃着,问题来了。

  烤串不够。

  方军就准备了三十个人都食材,后来看到来了好多同学,又把店里能带走的都带走了,这会儿根本不够吃。

  大家都没吃饱,虽然还带了好多零食水果,还有蛋糕正在路上。

  但难得的野餐,只吃一点点烧烤多可惜。

  戴天宇看向河对面的村子,眼珠子一转,提议道:“那边有个村子,不如我们到村子里去买点食材回来吧,我带了零花钱,那些叔叔阿姨家里肯定有菜,买点回来就好。”

  戴天宇脑子就是转的快,他一说,同学们马上就开始响应。

  “好办法,那边好像还有农家乐,我们到农家乐去看看,说不定还能买到现成切好的菜,过来光用就好。”

  一群半大孩子,说走就走,大家你一群我一群的,去寻找目标了。

  此时,一个村民正在朝家里走去,路过的时候,看到熟悉的村民,跟他们说起八卦来。

  “你们知道吗,对面的河边来了一群人在开烧烤大会呢,那烧烤,烤的贼香,我就在那里站了一下,就被香味香的直流口水。”

  蹲在地上的老大爷听到他夸张的话,嘲笑道:“你这老家伙就是嘴馋,闻到人家烤烧烤就说好吃,有小厨神烤的好吃吗?”

  村民没吃到方商烤的烧烤,他年纪大了一副老花眼,不戴眼镜看不清,没看到方商的脸。

  “这我不知道,不过烤烧烤的好像也是一个孩子,现在的孩子就是厉害,前面有小厨神做菜一流,现在又来了一个烧烧烤厉害的小孩。”

  “你说那边烤烧烤的是个小孩?”大爷站起来了。

  “对啊!”村民点点头。

  大爷摸着下巴,思索着。

  阿军排挡的群里说了,今天有事,所以不开门。

  正好没开门,河对面正好有学生在烤烧烤,这事情怎么就这么巧。

  他猛地一拍脑袋:“我怀疑那就是小厨神,快,咱们去看看。”

  “真的假的,不会这么巧吧。”

  “去看看就知道了,啊,小厨神在烤烧烤啊,我就听群里人说过,连看也没看到,这必须得去看两眼,吃不到,闻到味我都要给群里炫耀一把。”
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