饭馆扩张后，生意比从前要更好，从前八张桌子到了饭店都是要取号排队的，如今增加了八张桌子，吃饭的人依然需要取号，这种情况，让姚嫙觉得有必要在通关县开第二家美味小厨。
不过这个只是初步的想法，现在面临的问题是帮厨仍在招聘，人选还不能很快定下来。
姚嫙向后收到三个人的上门求职，她把面试的时间统一到了今天。一大清早，姚嫙往店里来，就看见门口站了两个人，他们比约定的时间早到了半个时辰。
“你们来得挺早啊。”姚嫙笑盈盈地打招呼。
二人都说家离得比较远，怕迟到耽误开门做生意就不好了。
姚嫙不自主地在心里给他们打分，态度满分。
到了约定的时间，第三个人还未到店，姚嫙心中不悦，不过没有表现出来，而是告诉二人不等了，面试直接开始。
第一步，先做自我介绍。
第一人站起来，个子高大，一身腱子肉，脸胖胖的，看着很憨厚。
“我叫苏大壮，通关县桃花村人，今年二十六，已成家，有两个孩子，我以前在县里的年年有余饭馆里掌勺的，我做饭是跟我爹学的，他以前就是个厨子。”
姚嫙满意地点头。
第二人紧跟着介绍自己：“我叫马栋梁，也是通关县桃花村的，今年二十二，还未成家，我是家里的长子，下面弟弟妹妹，我父母都是农民，我平时也跟着他们种地，但我还是想有个自己的工作，就出来找工了，我没做过厨子，不过我可以学。”
姚嫙欣赏他的态度，他没有工作经验，可以当学徒。
姚嫙出了一道操作题，酸辣土豆丝。
苏大壮有经验，第一个准备，姚嫙在旁边看着他洗，剥，切片切丝，动作干净利落，的确是有几年功夫的。
到炒的时候，苏大壮热锅的技术也在行，热好的锅炒菜不会粘锅。炒土豆丝时，苏大壮颠锅的频率把握也好。
菜炒好，姚嫙尝了一口，酸辣咸三种味道都恰到好处，土豆酸辣脆爽。
姚嫙给打了九点八分，给予了高度评价。
轮到马栋梁操作，他没有做过厨子，可作为大哥，他几乎承包了家里的琐事，日常炒菜不成问题。
他拿到土豆没有刀削皮，而是刀背刮皮，这种方法很家常，刮干净皮之后用水过一遍，切片时，比较厚，最后切成了土豆条。
马栋梁直接起锅烧热倒油，直接下了土豆条，等他翻炒的时候，土豆条粘在锅上，直接成了一块土豆饼。
姚嫙静静地看着，一旁的苏大壮捂着嘴怕笑出声，这样不礼貌。
“老板娘，我这个真的不行。”马栋梁哭丧着脸，他把自己最差的水平展示出来了。
姚嫙安慰他：“没事，你把它完成就好。”
马栋梁往土豆里加了盐调味，出锅前溜了一些白醋，撒上葱花装盘。
“老板娘，你还尝吗？”马栋梁满怀期待地问，其实他都没敢说，他家人每次都夸他做的菜好吃。
姚嫙：“当然。”
她夹了一根土豆条，浅尝了一口，眼睛紧紧地闭上，好咸。
“怎么样，好吃吗？”马栋梁瞪大了眼睛，希望有个好评。
姚嫙强装欢笑：“还行，要不你也尝尝？”
马栋梁尝了一口，还没等去嚼，就把土豆给吐出去了。
“好咸啊。”马栋梁绝望地说。
看来他是留不下来了，明明平时不是这样的，应该是他太紧张才会失手。
他想求老板再给自己一次机会，其实他还会做很多菜，可谁知下一秒姚嫙开了口。
“今日面试结束，你们二位都能留下。”姚嫙爽朗地说，她为能在这么短时间找到两个人而感到高兴。
“我也能留下？”马栋梁不敢相信自己的耳朵，“老板，你没说错吧，还是我听错了？”
姚嫙俏皮地说：“我的嘴不瓢，你的耳朵也没坏，你可以留下，不过，苏大壮是主厨，你是学徒，你们薪水相差一半，你可愿意？”
她通过二人的面试，之后人家接不接受也要看他们的意思。
马栋梁问：“那薪水是多少？”
“主厨薪水一月一两五十文，学徒一半，一个月有四天的休息，时间你们自己来定，前提是你们不能同一天休息，你们要是愿意就留下来干，到了年底，还会根据效益来发放年终奖。”
马栋梁一听薪水不低，竟然有四天的休息，别人家都只有一日休息，不仅如此，还会有奖励，这是什么神仙老板，他千万不能错过。
“我愿意，我愿意。”马栋梁个子小，估计刚过一米七，高兴得想要蹦起来。
姚嫙笑着点头，目光转向苏大壮，等他的回应。
苏大壮腼腆地笑：“老板，我可以。”
姚嫙悬着的心瞬间落地，苏大壮是她真正想要留下的人。
因为都有家庭要照顾，二人选择回家住，姚嫙提出的包吃包住，是要住在店里，她在厨房后面做个单间，里面弄了两张上下铺的床，同时可睡四人。
既然他们不在店里住，那房间就暂时空着，也能随时用上，假如遇到恶劣天气，就只能先在店里住一晚。
马栋梁直夸老板考虑得周到。
他们二人感谢老板的爽气，当天就留下来上岗，并表示今天不算工钱。
姚嫙看他们在后厨忙得有条不紊，心满意足地笑了。
这才是当老板的意义，不是为了省钱什么都一个人干，而是有活大家一起干，每个人都有挣钱的机会，不过她作为最大危险的承担者，要拿到最多的回报。
自从店里多了两个人，元喜心情大好，终于不用只对着张萍莲的那张脸了。
“栋梁，你这模样真俊。”元喜送完餐回来，也没别的事，只顾着盯着马栋梁看。
马栋梁的五官的确比一般男子要秀气，又是冷白皮，娃娃脸，白皮，个子小，比实际年龄看着小五岁不止。
马栋梁容易害羞，一害羞就会脸红。
“元喜，你去忙吧。”马栋梁红着脸撵她。
不过这个只是初步的想法，现在面临的问题是帮厨仍在招聘，人选还不能很快定下来。
姚嫙向后收到三个人的上门求职，她把面试的时间统一到了今天。一大清早，姚嫙往店里来，就看见门口站了两个人，他们比约定的时间早到了半个时辰。
“你们来得挺早啊。”姚嫙笑盈盈地打招呼。
二人都说家离得比较远，怕迟到耽误开门做生意就不好了。
姚嫙不自主地在心里给他们打分，态度满分。
到了约定的时间，第三个人还未到店，姚嫙心中不悦，不过没有表现出来，而是告诉二人不等了，面试直接开始。
第一步，先做自我介绍。
第一人站起来，个子高大，一身腱子肉，脸胖胖的，看着很憨厚。
“我叫苏大壮，通关县桃花村人，今年二十六，已成家，有两个孩子，我以前在县里的年年有余饭馆里掌勺的，我做饭是跟我爹学的，他以前就是个厨子。”
姚嫙满意地点头。
第二人紧跟着介绍自己：“我叫马栋梁，也是通关县桃花村的，今年二十二，还未成家，我是家里的长子，下面弟弟妹妹，我父母都是农民，我平时也跟着他们种地，但我还是想有个自己的工作，就出来找工了，我没做过厨子，不过我可以学。”
姚嫙欣赏他的态度，他没有工作经验，可以当学徒。
姚嫙出了一道操作题，酸辣土豆丝。
苏大壮有经验，第一个准备，姚嫙在旁边看着他洗，剥，切片切丝，动作干净利落，的确是有几年功夫的。
到炒的时候，苏大壮热锅的技术也在行，热好的锅炒菜不会粘锅。炒土豆丝时，苏大壮颠锅的频率把握也好。
菜炒好，姚嫙尝了一口，酸辣咸三种味道都恰到好处，土豆酸辣脆爽。
姚嫙给打了九点八分，给予了高度评价。
轮到马栋梁操作，他没有做过厨子，可作为大哥，他几乎承包了家里的琐事，日常炒菜不成问题。
他拿到土豆没有刀削皮，而是刀背刮皮，这种方法很家常，刮干净皮之后用水过一遍，切片时，比较厚，最后切成了土豆条。
马栋梁直接起锅烧热倒油，直接下了土豆条，等他翻炒的时候，土豆条粘在锅上，直接成了一块土豆饼。
姚嫙静静地看着，一旁的苏大壮捂着嘴怕笑出声，这样不礼貌。
“老板娘，我这个真的不行。”马栋梁哭丧着脸，他把自己最差的水平展示出来了。
姚嫙安慰他：“没事，你把它完成就好。”
马栋梁往土豆里加了盐调味，出锅前溜了一些白醋，撒上葱花装盘。
“老板娘，你还尝吗？”马栋梁满怀期待地问，其实他都没敢说，他家人每次都夸他做的菜好吃。
姚嫙：“当然。”
她夹了一根土豆条，浅尝了一口，眼睛紧紧地闭上，好咸。
“怎么样，好吃吗？”马栋梁瞪大了眼睛，希望有个好评。
姚嫙强装欢笑：“还行，要不你也尝尝？”
马栋梁尝了一口，还没等去嚼，就把土豆给吐出去了。
“好咸啊。”马栋梁绝望地说。
看来他是留不下来了，明明平时不是这样的，应该是他太紧张才会失手。
他想求老板再给自己一次机会，其实他还会做很多菜，可谁知下一秒姚嫙开了口。
“今日面试结束，你们二位都能留下。”姚嫙爽朗地说，她为能在这么短时间找到两个人而感到高兴。
“我也能留下？”马栋梁不敢相信自己的耳朵，“老板，你没说错吧，还是我听错了？”
姚嫙俏皮地说：“我的嘴不瓢，你的耳朵也没坏，你可以留下，不过，苏大壮是主厨，你是学徒，你们薪水相差一半，你可愿意？”
她通过二人的面试，之后人家接不接受也要看他们的意思。
马栋梁问：“那薪水是多少？”
“主厨薪水一月一两五十文，学徒一半，一个月有四天的休息，时间你们自己来定，前提是你们不能同一天休息，你们要是愿意就留下来干，到了年底，还会根据效益来发放年终奖。”
马栋梁一听薪水不低，竟然有四天的休息，别人家都只有一日休息，不仅如此，还会有奖励，这是什么神仙老板，他千万不能错过。
“我愿意，我愿意。”马栋梁个子小，估计刚过一米七，高兴得想要蹦起来。
姚嫙笑着点头，目光转向苏大壮，等他的回应。
苏大壮腼腆地笑：“老板，我可以。”
姚嫙悬着的心瞬间落地，苏大壮是她真正想要留下的人。
因为都有家庭要照顾，二人选择回家住，姚嫙提出的包吃包住，是要住在店里，她在厨房后面做个单间，里面弄了两张上下铺的床，同时可睡四人。
既然他们不在店里住，那房间就暂时空着，也能随时用上，假如遇到恶劣天气，就只能先在店里住一晚。
马栋梁直夸老板考虑得周到。
他们二人感谢老板的爽气，当天就留下来上岗，并表示今天不算工钱。
姚嫙看他们在后厨忙得有条不紊，心满意足地笑了。
这才是当老板的意义，不是为了省钱什么都一个人干，而是有活大家一起干，每个人都有挣钱的机会，不过她作为最大危险的承担者，要拿到最多的回报。
自从店里多了两个人，元喜心情大好，终于不用只对着张萍莲的那张脸了。
“栋梁，你这模样真俊。”元喜送完餐回来，也没别的事，只顾着盯着马栋梁看。
马栋梁的五官的确比一般男子要秀气，又是冷白皮，娃娃脸，白皮，个子小，比实际年龄看着小五岁不止。
马栋梁容易害羞，一害羞就会脸红。
“元喜，你去忙吧。”马栋梁红着脸撵她。
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