海平面上,第一缕阳光刺破了深蓝色的夜幕。

  甲板上的气氛却比深夜还要凝重。

  “这就是你的食材?”

  安托万·李看着孟龙手里拎着的那条还在甩尾巴的黑鱼,嘴角刚翘起的优雅弧度当场僵住。

  普通的黑鱼。

  菜市场十五块钱一斤,多买还能送把葱的那种。

  用这玩意儿,打一场决定世界美食格局的终局之战?

  “怎么,瞧不上?”陈品靠在栏杆上,嘴里叼着根牙签,含糊不清地说道,“黑鱼,性寒,味甘,去瘀生新。在这冰火交加的时候,它是最好的载体。”

  他偏过头,冲着像尊铁塔一样杵着的孟龙打了个响指。

  “大龙,给各位大师露一手,别让人觉得咱们华夏队穷得连好刀都买不起。”

  孟龙没说话。

  他甚至没用那种专业的刺身刀,而是从后腰摸出了那把劈柴用的、刃口带缺的军用匕首。

  寒光一闪。

  没人看清孟龙是怎么出手的。

  只听到空气中传来极其细密的“沙沙”声,那是利刃切开肌理、吻过骨骼的微响。

  黑鱼被按在案板上,仿佛只是被微风吻了一下。

  紧接着,孟龙手腕一抖。

  一片薄如蝉翼、能透过它看清案板木纹的鱼片,轻飘飘地落在了盘子里。

  灯影鱼片!

  不是牛肉,是鱼肉!

  这种对肌肉纤维的极致掌控力,让正在处理河豚的小野次郎手里的柳刃刀猛地一顿。

  “怪物……”小野次郎咬着牙,额头渗出冷汗,“这是杀人的刀法,不是做菜的刀法!”

  但他没有停。

  因为他已经在赌命了。

  十分钟后,小野次郎率先停手。

  一个巨大的青花瓷盘被端上评委席,盘中,晶莹剔透的河豚肉被摆成开屏孔雀,肉片边缘带着一丝诡异的彩虹色光泽。

  那是剧毒的虎河豚。

  “【彼岸花开】。”小野次郎声音沙哑,眼神狂热,“请品尝……死亡边缘的极乐。”

  评委席上一片死寂,谁也不敢先动筷子。这玩意儿要是没处理好,那是真要吃席的。

  最后还是顾珩老爷子胆子大,夹起一片放入口中。

  三秒后,老爷子瞳孔猛地放大,整张脸瞬间涨红,紧接着,一种无法言喻的迷醉感浮现在他脸上。

  “麻了……”顾珩颤抖着说道,

  “舌尖……嘴唇……微微发麻……毒素残留控制在0.01%以下……这种濒死的刺激感,把鲜味放大了无数倍!”

  真的是在刀尖上跳舞!

  紧接着,安托万也端上了他的【冰火玫瑰】。

  液氮冷冻的玫瑰花瓣包裹着滚烫的鹅肝酱,一口下去,冰火二重奏让伊莎贝尔当场落泪。

  两个98分以上的高分预定!

  压力,瞬间全部给到了陈品这边。

  “行了,别在那演苦情戏了。”

  陈品伸了个懒腰,把嘴里的牙签吐进海里。

  他走到操作台中央。那口火山石锅已被烧得通红,空气都被高温扭曲;旁边,半米高的巨大冰鼎,正散发着森森寒气。

  “大龙,上锅!”

  孟龙戴着隔热手套,一把抓起几百度的石锅,稳稳放在支架上。

  然后,在所有人下巴集体脱臼的注视下,陈品做了一个让物理老师想掀棺材板的动作。

  他抱起那个装满纯净水的巨大冰鼎,没有任何犹豫,直接倒扣在了滚烫的石锅之上!

  “卧槽!快跑!”大卫·陈吓得直接钻到桌子底下,“这特么会炸的!热胀冷缩懂不懂啊!”

  直播间里,几亿观众的心脏都停跳了半拍。

  然而,预想中的爆炸并未发生。

  现场突然安静了下来,只有一种极其细微、却又清晰可闻的声音,通过麦克风传遍全场。

  “嘀嗒。”

  “嘀嗒。”

  冰鼎边缘与石锅严丝合缝。高温瞬间融化冰层,融水却未接触锅底炸开,而是顺着冰壁滑落,在接触滚烫石壁的瞬间,化作一团团白色雾气。

  雾气上升,遇到冰顶,再次凝结成水珠。

  就像是……下雨。

  在那一方小小的、封闭的空间里,陈品竟然手搓出了一个完整的大自然水循环系统!

  “这……”安托万眼珠子都快瞪出来了,嘴巴张得能塞进一个拳头,“这也行?这不科学!莱顿弗罗斯特效应还能这么玩?!”

  陈品根本没理会他们的震惊,眼神专注,仿佛那个冰鼎就是他的整个世界。

  “天地未分,是为混沌。”陈品轻声低语,“一生二,二生三,三生万物。”

  他猛地揭开冰鼎一角,一股白汽如游龙般盘旋而出。

  “大龙!下鱼!”

  唰!

  孟龙手腕一倾,薄如蝉翼的黑鱼片如雪花般飘入云雾缭绕的石锅,伴着几把野山芹和几颗红枸杞。

  盖上冰鼎,封死!

  滋滋滋——石锅内部,传来一阵密集而欢快的沸腾声,那是水分子在极热与极寒之间疯狂跳跃、欢呼的声音。

  “这是‘无根水’。”陈品看着那不断循环滴落的水珠,淡淡地解释道,“冰化水,水化气,气再化水,只留下最纯粹的H₂O。”

  “加上这口火山石锅,那是‘地心火’。”

  “天降甘霖,地火烹饪。”

  “这一锅,吃的不是鱼。”陈品转过身,看向已经看傻了的评委们,嘴角勾起一抹狂傲的笑意。

  “吃的是这方天地的——生气。”

  三分钟。

  仅仅三分钟,鱼片已熟。

  一股奇异的香气,顺着冰鼎的缝隙飘了出来。

  这味道……很淡。

  淡到几乎感觉不到,但当它钻进鼻腔,所有人的脑子突然“嗡”的一下清醒了。

  就像是酷暑伏天,突然走进了一片清凉竹林。没有霸道的油脂香,没有刺激的香料味,只有一种……极致的干净。

  陈品脑海里。

  那个疯狂报警的系统,突然安静了。

  【喵呜?!】

  小馋猫的声音里,透着一股从未有过的迷茫和……敬畏。

  【这股气息……没有添加剂,没有火气,甚至连食材本身的腥气都被‘净化’了……】

  【卧槽!这是……食之源?!】

  【凡人!你……你难道真的触碰到了那个领域?!你这是要捅破天啊!】

  陈品没有回答系统,他走到操作台前,戴上隔热手套。

  “时间到。”

  “开——天——地!”

  随着他一声低喝,那已经融化了一半、晶莹剔透如水晶碗般的冰鼎,被猛地掀开!

  轰!

  一道乳白色的气柱,冲天而起,直冲云霄!连海风都吹不散!

  待到雾气稍散,众人终于看清了石锅里的景象。

  汤。

  奶白色的汤,在黑色火山石锅里翻滚,如同涌动的云海。

  薄如蝉翼的鱼片在汤中起伏舒展,仿佛它们并没有死,而是在这云海中重新获得了生命,正在欢快游弋。

  野菜翠绿,枸杞鲜红,黑鱼雪白。

  黑与白,冷与热,生与死,在这一口锅里,达成了完美的统一。

  “菜名。”

  陈品解下围裙,随手扔在椅背上,语气平淡得像是在说“今晚吃面”。

  “【混沌初开·冰火鱼】。”

  咕咚。

  不知道是谁,狠狠地咽了一口唾沫。

  在这个寒冷的海上清晨,这锅透着仙气的鱼汤,对人类的诱惑力,超越了一切语言。

  小野次郎手里的刀,“哐当”一声掉在了地上。

  他看着那锅汤,眼神涣散。

  “输了……”

  他喃喃自语,声音里带着一丝哭腔。

  “我的鱼是死的……他的鱼……”

  “活了。”
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