海平面上,第一缕阳光刺破了深蓝色的夜幕。
甲板上的气氛却比深夜还要凝重。
“这就是你的食材?”
安托万·李看着孟龙手里拎着的那条还在甩尾巴的黑鱼,嘴角刚翘起的优雅弧度当场僵住。
普通的黑鱼。
菜市场十五块钱一斤,多买还能送把葱的那种。
用这玩意儿,打一场决定世界美食格局的终局之战?
“怎么,瞧不上?”陈品靠在栏杆上,嘴里叼着根牙签,含糊不清地说道,“黑鱼,性寒,味甘,去瘀生新。在这冰火交加的时候,它是最好的载体。”
他偏过头,冲着像尊铁塔一样杵着的孟龙打了个响指。
“大龙,给各位大师露一手,别让人觉得咱们华夏队穷得连好刀都买不起。”
孟龙没说话。
他甚至没用那种专业的刺身刀,而是从后腰摸出了那把劈柴用的、刃口带缺的军用匕首。
寒光一闪。
没人看清孟龙是怎么出手的。
只听到空气中传来极其细密的“沙沙”声,那是利刃切开肌理、吻过骨骼的微响。
黑鱼被按在案板上,仿佛只是被微风吻了一下。
紧接着,孟龙手腕一抖。
一片薄如蝉翼、能透过它看清案板木纹的鱼片,轻飘飘地落在了盘子里。
灯影鱼片!
不是牛肉,是鱼肉!
这种对肌肉纤维的极致掌控力,让正在处理河豚的小野次郎手里的柳刃刀猛地一顿。
“怪物……”小野次郎咬着牙,额头渗出冷汗,“这是杀人的刀法,不是做菜的刀法!”
但他没有停。
因为他已经在赌命了。
十分钟后,小野次郎率先停手。
一个巨大的青花瓷盘被端上评委席,盘中,晶莹剔透的河豚肉被摆成开屏孔雀,肉片边缘带着一丝诡异的彩虹色光泽。
那是剧毒的虎河豚。
“【彼岸花开】。”小野次郎声音沙哑,眼神狂热,“请品尝……死亡边缘的极乐。”
评委席上一片死寂,谁也不敢先动筷子。这玩意儿要是没处理好,那是真要吃席的。
最后还是顾珩老爷子胆子大,夹起一片放入口中。
三秒后,老爷子瞳孔猛地放大,整张脸瞬间涨红,紧接着,一种无法言喻的迷醉感浮现在他脸上。
“麻了……”顾珩颤抖着说道,
“舌尖……嘴唇……微微发麻……毒素残留控制在0.01%以下……这种濒死的刺激感,把鲜味放大了无数倍!”
真的是在刀尖上跳舞!
紧接着,安托万也端上了他的【冰火玫瑰】。
液氮冷冻的玫瑰花瓣包裹着滚烫的鹅肝酱,一口下去,冰火二重奏让伊莎贝尔当场落泪。
两个98分以上的高分预定!
压力,瞬间全部给到了陈品这边。
“行了,别在那演苦情戏了。”
陈品伸了个懒腰,把嘴里的牙签吐进海里。
他走到操作台中央。那口火山石锅已被烧得通红,空气都被高温扭曲;旁边,半米高的巨大冰鼎,正散发着森森寒气。
“大龙,上锅!”
孟龙戴着隔热手套,一把抓起几百度的石锅,稳稳放在支架上。
然后,在所有人下巴集体脱臼的注视下,陈品做了一个让物理老师想掀棺材板的动作。
他抱起那个装满纯净水的巨大冰鼎,没有任何犹豫,直接倒扣在了滚烫的石锅之上!
“卧槽!快跑!”大卫·陈吓得直接钻到桌子底下,“这特么会炸的!热胀冷缩懂不懂啊!”
直播间里,几亿观众的心脏都停跳了半拍。
然而,预想中的爆炸并未发生。
现场突然安静了下来,只有一种极其细微、却又清晰可闻的声音,通过麦克风传遍全场。
“嘀嗒。”
“嘀嗒。”
冰鼎边缘与石锅严丝合缝。高温瞬间融化冰层,融水却未接触锅底炸开,而是顺着冰壁滑落,在接触滚烫石壁的瞬间,化作一团团白色雾气。
雾气上升,遇到冰顶,再次凝结成水珠。
就像是……下雨。
在那一方小小的、封闭的空间里,陈品竟然手搓出了一个完整的大自然水循环系统!
“这……”安托万眼珠子都快瞪出来了,嘴巴张得能塞进一个拳头,“这也行?这不科学!莱顿弗罗斯特效应还能这么玩?!”
陈品根本没理会他们的震惊,眼神专注,仿佛那个冰鼎就是他的整个世界。
“天地未分,是为混沌。”陈品轻声低语,“一生二,二生三,三生万物。”
他猛地揭开冰鼎一角,一股白汽如游龙般盘旋而出。
“大龙!下鱼!”
唰!
孟龙手腕一倾,薄如蝉翼的黑鱼片如雪花般飘入云雾缭绕的石锅,伴着几把野山芹和几颗红枸杞。
盖上冰鼎,封死!
滋滋滋——石锅内部,传来一阵密集而欢快的沸腾声,那是水分子在极热与极寒之间疯狂跳跃、欢呼的声音。
“这是‘无根水’。”陈品看着那不断循环滴落的水珠,淡淡地解释道,“冰化水,水化气,气再化水,只留下最纯粹的H₂O。”
“加上这口火山石锅,那是‘地心火’。”
“天降甘霖,地火烹饪。”
“这一锅,吃的不是鱼。”陈品转过身,看向已经看傻了的评委们,嘴角勾起一抹狂傲的笑意。
“吃的是这方天地的——生气。”
三分钟。
仅仅三分钟,鱼片已熟。
一股奇异的香气,顺着冰鼎的缝隙飘了出来。
这味道……很淡。
淡到几乎感觉不到,但当它钻进鼻腔,所有人的脑子突然“嗡”的一下清醒了。
就像是酷暑伏天,突然走进了一片清凉竹林。没有霸道的油脂香,没有刺激的香料味,只有一种……极致的干净。
陈品脑海里。
那个疯狂报警的系统,突然安静了。
【喵呜?!】
小馋猫的声音里,透着一股从未有过的迷茫和……敬畏。
【这股气息……没有添加剂,没有火气,甚至连食材本身的腥气都被‘净化’了……】
【卧槽!这是……食之源?!】
【凡人!你……你难道真的触碰到了那个领域?!你这是要捅破天啊!】
陈品没有回答系统,他走到操作台前,戴上隔热手套。
“时间到。”
“开——天——地!”
随着他一声低喝,那已经融化了一半、晶莹剔透如水晶碗般的冰鼎,被猛地掀开!
轰!
一道乳白色的气柱,冲天而起,直冲云霄!连海风都吹不散!
待到雾气稍散,众人终于看清了石锅里的景象。
汤。
奶白色的汤,在黑色火山石锅里翻滚,如同涌动的云海。
薄如蝉翼的鱼片在汤中起伏舒展,仿佛它们并没有死,而是在这云海中重新获得了生命,正在欢快游弋。
野菜翠绿,枸杞鲜红,黑鱼雪白。
黑与白,冷与热,生与死,在这一口锅里,达成了完美的统一。
“菜名。”
陈品解下围裙,随手扔在椅背上,语气平淡得像是在说“今晚吃面”。
“【混沌初开·冰火鱼】。”
咕咚。
不知道是谁,狠狠地咽了一口唾沫。
在这个寒冷的海上清晨,这锅透着仙气的鱼汤,对人类的诱惑力,超越了一切语言。
小野次郎手里的刀,“哐当”一声掉在了地上。
他看着那锅汤,眼神涣散。
“输了……”
他喃喃自语,声音里带着一丝哭腔。
“我的鱼是死的……他的鱼……”
“活了。”
甲板上的气氛却比深夜还要凝重。
“这就是你的食材?”
安托万·李看着孟龙手里拎着的那条还在甩尾巴的黑鱼,嘴角刚翘起的优雅弧度当场僵住。
普通的黑鱼。
菜市场十五块钱一斤,多买还能送把葱的那种。
用这玩意儿,打一场决定世界美食格局的终局之战?
“怎么,瞧不上?”陈品靠在栏杆上,嘴里叼着根牙签,含糊不清地说道,“黑鱼,性寒,味甘,去瘀生新。在这冰火交加的时候,它是最好的载体。”
他偏过头,冲着像尊铁塔一样杵着的孟龙打了个响指。
“大龙,给各位大师露一手,别让人觉得咱们华夏队穷得连好刀都买不起。”
孟龙没说话。
他甚至没用那种专业的刺身刀,而是从后腰摸出了那把劈柴用的、刃口带缺的军用匕首。
寒光一闪。
没人看清孟龙是怎么出手的。
只听到空气中传来极其细密的“沙沙”声,那是利刃切开肌理、吻过骨骼的微响。
黑鱼被按在案板上,仿佛只是被微风吻了一下。
紧接着,孟龙手腕一抖。
一片薄如蝉翼、能透过它看清案板木纹的鱼片,轻飘飘地落在了盘子里。
灯影鱼片!
不是牛肉,是鱼肉!
这种对肌肉纤维的极致掌控力,让正在处理河豚的小野次郎手里的柳刃刀猛地一顿。
“怪物……”小野次郎咬着牙,额头渗出冷汗,“这是杀人的刀法,不是做菜的刀法!”
但他没有停。
因为他已经在赌命了。
十分钟后,小野次郎率先停手。
一个巨大的青花瓷盘被端上评委席,盘中,晶莹剔透的河豚肉被摆成开屏孔雀,肉片边缘带着一丝诡异的彩虹色光泽。
那是剧毒的虎河豚。
“【彼岸花开】。”小野次郎声音沙哑,眼神狂热,“请品尝……死亡边缘的极乐。”
评委席上一片死寂,谁也不敢先动筷子。这玩意儿要是没处理好,那是真要吃席的。
最后还是顾珩老爷子胆子大,夹起一片放入口中。
三秒后,老爷子瞳孔猛地放大,整张脸瞬间涨红,紧接着,一种无法言喻的迷醉感浮现在他脸上。
“麻了……”顾珩颤抖着说道,
“舌尖……嘴唇……微微发麻……毒素残留控制在0.01%以下……这种濒死的刺激感,把鲜味放大了无数倍!”
真的是在刀尖上跳舞!
紧接着,安托万也端上了他的【冰火玫瑰】。
液氮冷冻的玫瑰花瓣包裹着滚烫的鹅肝酱,一口下去,冰火二重奏让伊莎贝尔当场落泪。
两个98分以上的高分预定!
压力,瞬间全部给到了陈品这边。
“行了,别在那演苦情戏了。”
陈品伸了个懒腰,把嘴里的牙签吐进海里。
他走到操作台中央。那口火山石锅已被烧得通红,空气都被高温扭曲;旁边,半米高的巨大冰鼎,正散发着森森寒气。
“大龙,上锅!”
孟龙戴着隔热手套,一把抓起几百度的石锅,稳稳放在支架上。
然后,在所有人下巴集体脱臼的注视下,陈品做了一个让物理老师想掀棺材板的动作。
他抱起那个装满纯净水的巨大冰鼎,没有任何犹豫,直接倒扣在了滚烫的石锅之上!
“卧槽!快跑!”大卫·陈吓得直接钻到桌子底下,“这特么会炸的!热胀冷缩懂不懂啊!”
直播间里,几亿观众的心脏都停跳了半拍。
然而,预想中的爆炸并未发生。
现场突然安静了下来,只有一种极其细微、却又清晰可闻的声音,通过麦克风传遍全场。
“嘀嗒。”
“嘀嗒。”
冰鼎边缘与石锅严丝合缝。高温瞬间融化冰层,融水却未接触锅底炸开,而是顺着冰壁滑落,在接触滚烫石壁的瞬间,化作一团团白色雾气。
雾气上升,遇到冰顶,再次凝结成水珠。
就像是……下雨。
在那一方小小的、封闭的空间里,陈品竟然手搓出了一个完整的大自然水循环系统!
“这……”安托万眼珠子都快瞪出来了,嘴巴张得能塞进一个拳头,“这也行?这不科学!莱顿弗罗斯特效应还能这么玩?!”
陈品根本没理会他们的震惊,眼神专注,仿佛那个冰鼎就是他的整个世界。
“天地未分,是为混沌。”陈品轻声低语,“一生二,二生三,三生万物。”
他猛地揭开冰鼎一角,一股白汽如游龙般盘旋而出。
“大龙!下鱼!”
唰!
孟龙手腕一倾,薄如蝉翼的黑鱼片如雪花般飘入云雾缭绕的石锅,伴着几把野山芹和几颗红枸杞。
盖上冰鼎,封死!
滋滋滋——石锅内部,传来一阵密集而欢快的沸腾声,那是水分子在极热与极寒之间疯狂跳跃、欢呼的声音。
“这是‘无根水’。”陈品看着那不断循环滴落的水珠,淡淡地解释道,“冰化水,水化气,气再化水,只留下最纯粹的H₂O。”
“加上这口火山石锅,那是‘地心火’。”
“天降甘霖,地火烹饪。”
“这一锅,吃的不是鱼。”陈品转过身,看向已经看傻了的评委们,嘴角勾起一抹狂傲的笑意。
“吃的是这方天地的——生气。”
三分钟。
仅仅三分钟,鱼片已熟。
一股奇异的香气,顺着冰鼎的缝隙飘了出来。
这味道……很淡。
淡到几乎感觉不到,但当它钻进鼻腔,所有人的脑子突然“嗡”的一下清醒了。
就像是酷暑伏天,突然走进了一片清凉竹林。没有霸道的油脂香,没有刺激的香料味,只有一种……极致的干净。
陈品脑海里。
那个疯狂报警的系统,突然安静了。
【喵呜?!】
小馋猫的声音里,透着一股从未有过的迷茫和……敬畏。
【这股气息……没有添加剂,没有火气,甚至连食材本身的腥气都被‘净化’了……】
【卧槽!这是……食之源?!】
【凡人!你……你难道真的触碰到了那个领域?!你这是要捅破天啊!】
陈品没有回答系统,他走到操作台前,戴上隔热手套。
“时间到。”
“开——天——地!”
随着他一声低喝,那已经融化了一半、晶莹剔透如水晶碗般的冰鼎,被猛地掀开!
轰!
一道乳白色的气柱,冲天而起,直冲云霄!连海风都吹不散!
待到雾气稍散,众人终于看清了石锅里的景象。
汤。
奶白色的汤,在黑色火山石锅里翻滚,如同涌动的云海。
薄如蝉翼的鱼片在汤中起伏舒展,仿佛它们并没有死,而是在这云海中重新获得了生命,正在欢快游弋。
野菜翠绿,枸杞鲜红,黑鱼雪白。
黑与白,冷与热,生与死,在这一口锅里,达成了完美的统一。
“菜名。”
陈品解下围裙,随手扔在椅背上,语气平淡得像是在说“今晚吃面”。
“【混沌初开·冰火鱼】。”
咕咚。
不知道是谁,狠狠地咽了一口唾沫。
在这个寒冷的海上清晨,这锅透着仙气的鱼汤,对人类的诱惑力,超越了一切语言。
小野次郎手里的刀,“哐当”一声掉在了地上。
他看着那锅汤,眼神涣散。
“输了……”
他喃喃自语,声音里带着一丝哭腔。
“我的鱼是死的……他的鱼……”
“活了。”
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