「早上10:30分,广深区广交会场D区」

  随着计时器的音乐响起,「新厨争霸赛」复选全部考试完毕。

  经过最终比赛方统计,晋级的前500名选手已经全部集合到了D区。

  夏鸣四处看了一眼,没有看到高咏昊的身影,看样子是没有顺利通过。

  “倒也正常,他对调味擅长,创意方面虽然有,但有些时候太过于天马行空,最终落地太难。”

  “不过他还年轻,以后应该还有机会~”

  心中念头闪过一瞬,夏鸣脸色不变,按照一旁工作人员的指示,开始按照排名排队。

  排队完后,一旁工作人员从夏鸣开始,给每一个选手的袖章上别上了一个小星星。

  自此,袖章上的星星变成了2颗,然后众人在听了一段没什么太大营养的主持人陈词鼓励后,在工作人员的带领下,前往了C区。

  C区门口,所有选手应节目组的要求,将身上除了手机与刀具箱以外的物品,都放到对应名次的寄存箱内。

  夏鸣身上本来就东西不多,将在D区贩卖机里买的水,钥匙,还有一些零钱放入寄存箱后,他走进了C区。

  此刻,C区赫然变成了一个大型的自助餐现场。

  靠右手边的地方,摆着各种现做的快餐,另外一边则是四人一桌的座椅。

  要不是看头顶上是钢筋架设的展区结构,还以为是误入了某个名牌大学的食堂。

  也就在此时,选手听到一旁的广播通告。

  “中午就餐时间为11:00至12:30分,期间所有菜品均可免费享用。”

  “如果需要饮品,还有部分小吃,可前往自动贩卖机选购,登陆绿信找到小程序「新厨争霸赛」,可通过扫一扫开启自动贩卖机。”

  “自动贩卖机内所有商品都是免费,请大家享用的同时,也注意避免浪费。”

  随着广播声结束,经过了上午比拼的选手们,也纷纷开始排队享用自助餐。

  夏鸣在看了看菜品后,挑选了两荤两素,然后打了一碗米饭就到了一旁桌子坐下。

  就在他落座没多久,钱有道和郑泽谦也拿着食物坐了过来。

  三人刚准备开始吃,一旁乔若宁不知从哪钻了出来,笑着问道。

  “我可以坐这吗?”

  三人对视一眼,也都点了点头。

  之后,四人开始解决面前的午饭,不过只吃了一口,夏鸣的眉头就微微皱了起来。

  “有点咸啊!”

  听着夏鸣的话,一旁的郑泽谦也是点点头。

  “确实有点咸~”

  钱有道和乔若宁听闻后尝了一口,也表示如此。

  发现不是自己一个人的菜有点咸后,夏鸣看了看四周,很明显,从众选手的表情中能看出来,有相当一部分人觉得菜咸。

  但因为此刻依然在直播,所以大部分人都没吱声。

  夏鸣思索片刻后,还是端着盘子起身来到了打菜区。

  师傅听完夏鸣的话后也是表示抱歉。

  “这一批是这样的,后厨那边也休息了,你也说了,就是有点咸,不行你去那边贩卖机拿点水吧,喝点水会好点。”

  看着师傅抱歉的表情,夏鸣疑惑的眨了眨眼,然后也是没多说转身就回到了座位上。

  此刻,郑泽谦也从一旁的自动贩卖机里拿了一些水和零食过来,分发给了三人。

  “还好我去的早,你看现在,都排上队了!”

  夏鸣望了一眼旁边的队伍,发现确实如此,于是接过了郑泽谦递过来的水,顺便道了声谢。

  一旁的乔若宁也是道谢过后,喝了几口水,喝完后,她又吃了几口饭菜,最终放下了筷子。

  “哎,说不咸吧,又有点咸,特别是我拿的还是鱼块,越吃越咸,吃这个不如吃点零食~”

  说罢,她问了下郑泽谦桌上的小零食她能不能吃一点。

  郑泽谦摆了摆手。

  “薅的比赛方的羊毛,又不要钱还客气什么~随便吃!”

  听到这话后乔若宁也是放心的拿了一些零食开始吃起来。

  夏鸣这边因为没拿鱼,情况稍微比乔若宁好一点点,在吃了六分饱后,他才放下筷子。

  为了少喝点水,以防等会比赛需要上洗手间,他拿过了一罐话梅干打开后吃了两口,用其酸咸的味道,将嘴里的味道盖过后,漱了几口后吐掉,然后自己又喝了一点。

  做完这一切后,夏鸣本来说找个角落休息一下,但却被工作人员找上了。

  “夏鸣选手,麻烦你跟我过来到另外一边接受采访~”

  听到工作人员的话,其他三人也是点了点头,他们没有接到节目组的消息,说明这次的采访人数应该不会太多。

  夏鸣见状和三人打了个招呼,然后跟着工作人员来到了后面专门的采访间。

  进去时,他发现里面已经坐了两个人。

  穿着修行袍子的朱悟能很好认,一旁的眼镜男人,夏鸣也知道是韩天衍。

  大家打过招呼后,夏鸣坐到一边,发现韩天衍的那副黑框眼镜下的目光一直停留在他身上,仿佛想将他看穿。

  当然,夏鸣也在同样观察着韩天衍。

  从外表上看,韩天衍与寻常的男生没什么不同,长相则是有六分像“著名金锅铲玩家,兼职棋手,互联网抽象大师「科洁」”。

  整体给人一种比较稳健,心思比较深沉的感觉。

  而在韩天衍眼里,夏鸣从手掌上完全看不出是一个久经淬炼的厨师,不过他也听说过有些人天生角质层代谢慢,就算练习比较多,也不会有很明显的茧。

  再者是有些女厨师会专门保护手掌,也会延缓手部的衰老,只凭借手上的茧就去判断一个人是否是厨师,并不是完全准确的。

  但除了这个特点外,韩天衍也只能看出夏鸣长的不错。

  “不对,他坐着时偶尔会用手指蹭鼻子,应该不是单纯的鼻子痒,很有可能是鼻子比常人灵敏。”

  在想到“灵敏”两字时,韩天衍眉眼低垂了一下,似乎是在进行某些思考。

  就在两人互相分析对方时,门再度被推开,李袁与贺禾也走了进来。

  工作人员见五人到齐,也是让一旁的采访记者进来。

  然后,其余四人先坐到一边,从贺禾开始,五人将轮流接受采访。

  「导播室旁,评委休息室内」

  看着正在接受采访的夏鸣他们,谭知风露出了微笑。

  他就知道,以夏鸣的能力,一定能在「新厨争霸赛」里展露头脚。

  就在他笑时,一旁坐着的「尤仗文」却是开口了。

  “老谭,听说夏鸣参加了你之前负责的那个综艺是吧。”

  谭知风听后点了点头。

  “是啊,他是一个很有天赋,不,应该说已经是一个很成熟的厨师了。”

  “现在他缺的不过就是一些正规赛事的磨练,再就是缺乏一些名气了。”

  “我曾经想招揽他,但被他拒绝了,现在看来,他还是更适合赛场。”

  正说着,门口进来一个三十岁不到的青年。

  相比其他人,他拥有一头青棕色的头发,脸上五官平衡,属于是校园里那种有些小帅的类型。

  谭知风听到声音后回头看了眼他,然后眉头微挑。

  “卫言,你这头发怎么换成这个颜色了?!”

  卫言眨了眨眼,拿过一把椅子坐下后指着头反问了一句。

  “不帅吗?现在都染这种头发,好看~”

  谭知风摇了摇头。

  “我不觉得。”

  卫言愣了愣,然后看向他身边的尤仗文。

  “尤哥,你觉得怎么样?”

  尤仗文摇了摇头。

  “我也感觉不太适合你,还是换回你之前那个栗棕色吧!”

  “别,我女朋友说我那个看着太渣男了,还是这个吧!这个稍微好点。”

  卫言驳回了两人的提议,然后看向了一旁的大屏幕。

  “这屏幕里,坐在最右手边的,就是谭哥你跟我说的夏鸣是吧。”

  “我看了他的视频切片,挺厉害的年轻人,听说这场他拿了98.3分,后生可畏啊~”

  虽然卫言看似是在感慨,但从他的眼神中,却并未看出有一丝畏惧的模样,

  随后就见他捋了捋头发,然后继续开口。

  “下一场就快开始了,相比之前复试那简单的考题,这轮开始才是「新厨争霸赛」的起点。”

  “谁让往年复试都是选前200的,这次参加的人太多了,留了500个人~”

  “不过也还好马上就有300个人要打包回家了。”

  “毕竟,融合了「隋戊佰」和「洛树荣」两个人出的题目,这二轮复赛可没有题干看起来那么简单呢~”

  说到这,他又看了一眼屏幕里的夏鸣。

  “希望,他下轮.也能有如此好的表现吧~”

  「采访间内」

  女记者笑着问夏鸣。

  “简单的鸡蛋与米饭,却能做出如此有人文气息的料理,实在惊艳。”

  “据我所知罕有人会把“诗文”和料理结合得这么紧密.”

  “您是一直擅长这类风格,还是这次为了复试特意突破自己?”

  夏鸣听到记者的话也是微微一笑。

  “没什么突破不突破的,就是这样做比较顺手就这样处理了~”

  听完夏鸣的话,女记者可能也是被凡尔赛到了。

  半晌后才继续提问。

  “下场比赛马上就要开始了,您有信心还能取得这样好的成绩吗?”

  夏鸣听到这个问题后眉头一挑。

  “当然,与其说是信心,倒不如说是一定~”

  直播间内,看到夏鸣如此“谦虚”,网友们也笑了。

  【这哥们比上轮更狂了!不过两轮都表现优异,确实也有狂傲的资本。】

  【不行,有点太狂了,引起生理不适。】

  【这就生理不适了?那你的生理还真是虚弱呢!人家有硬实力,张扬一点怎么了!】

  【厨师之道,谦虚谦虚个鬼啊,有这本事该他张狂!他参加这比赛,都感觉有点大材小用了。】

  【我前两年也参加过这个比赛,别看复赛前淘汰的多,但其实从现在刚开始,要是这个叫夏鸣的能一直这样走下去,那才算是真正的牛逼。】

  直播间网友的支持与质疑放在一边,夏鸣在接受完采访后,跟随众人一起回到了C区。

  此刻大家该吃的都吃完了,大多数人都找了个位置开始休息,以保证有充足的精力来应对下一场比赛。

  夏鸣抬眼扫视了一圈,没看到钱有道他们,于是自己找了个角落闭目养神。

  随着时间流逝,12:30分,一道悠长的响铃惊醒了在C区休息的选手们。

  “请大家有序到C区入口集合,下午的「二次复选」即将开始.”

  随着在场工作人员的安排,众选手排好队开始前往D区。

  夏鸣发现和之前过来一样,他们要经过比赛组的检查,甚至于这次比上次搜查的更细一些。

  就连没喝完的水也不让带进来,更别提什么小零食了。

  看着一个个矿泉水瓶在检查处旁堆积,夏鸣眉头微挑。

  “检查的这么严吗?除了手机和刀具箱,其他的都不让带连卫生纸都不让.”

  他总觉得这么严格搜查,略微有点反常

  经过了约莫半个小时,终于500名选手都通过了检查,来到了D区里面。

  此刻他们发现,这里和他们之前等候的模样已经完全不同,中间的台子已经被撤走,周围摆上了少量绿植,前方停了二十多辆大型的载货卡车,卡车旁边站着很多工作人员。

  然后就是整个区域中心围了一圈护栏,上面立了500个灶台,中间依然是用上一轮出现的透明玻璃阻挡,但这次稍微严实了一点,把四面都封住了,只留下顶端是通气的。

  夏鸣认真看了一下这500个灶台,发现上面有排名标记,按照入眼的顺序判断,越前面的数字越小。

  这也就意味着,夏鸣的比赛灶台,是在所有灶台的最前端,也就是离载货卡车最近的位置。

  之后,按照工作人员的指示,500人进入了各自灶台。

  夏鸣进入灶台后的第一件事,就是开始检查内部有哪些东西。

  粗略看过去,这一轮灶台物品的摆放与上一轮次极度类似,底下依然是普通的碗筷,上面摆放着一些对应工具。

  但仔细检查后,夏鸣发现,两边的玻璃上贴着挂钩,挂钩上还额外多了一些厨具。

  有漏勺,汤勺

  快速检查完厨具后,夏鸣看向一旁的油。

  油还是之前的大小,牌子也没换,夏鸣检查了一下,油盖完好,并未开封。

  油旁边是一排佐料,用的是酒店里常见的不锈钢小罐,每个上面都搭配了一把小勺,小勺与罐盖并不完全贴合,能看到明显的孔洞缝隙。

  罐子上从左到右贴着「盐」「味精」「鸡精」「胡椒粉」「辣椒粉」,此刻盖子是盖着的。

  看着上面5种调料,夏鸣鼻子稍微嗅了嗅,目光微微一凝。

  “有点不对劲!”

  说着,他伸手过去拨开了装盐的罐子,随着罐盖打开,他眉头猛的一挑。

  然后,他连忙将其他四个罐子也打开,看到里面的情景后,他眼睛直接眯成了一条缝。

  “哪个家伙出的这个题目啊,真是坑死人不偿命啊!”

  就在他话音刚落之际,比赛场内响起广播声。

  “恭喜各位选手进入我们「新厨争霸赛」的前500强。”

  “下面一轮是我们的「二次复选」,本轮考题为.「生鲜超市损耗食材」.”

  随着广播声落下,夏鸣听到载货卡车后面货门被打开的声音,抬眼望去,发现所有卡车上装着大量食材。

  蔬菜,水果,生鲜,肉类.品类不少。

  但夏鸣也发现了,这些食材的状况粗略看过去大多都不怎么好。

  皱了皱眉头,他左眼直接亮起一道血红,在血瞳的展开下,他更是清晰的看到了这一车车食材里漂浮的,即将完全耗尽的「生机」。

  甚至海鲜食材那边,还有大量已经看不到颜色的存在。

  “什么东西?这不应该叫损耗吧,这里面有些东西,都得报废了吧!”

  特别是螃蟹.螃蟹是全身组织同步衰竭的,也就意味着如果这螃蟹蹬腿了,大概率里面的肉也很难吃了。

  也就是一般人常说的「螃蟹先内腐而后死」,但其实这并不准确,也得看具体品种,有些螃蟹即使刚蹬腿,也勉强能吃,只不过口感会大打折扣。

  但要是那种食材,夏鸣也不会如此感叹了,面前这海鲜车里的东西,好听点叫「都睡的很熟」,难听点就是「没几个能喘气的」.

  其他区比海鲜区好一点点,但也只是一点点,因为蔬菜那边夏鸣已经看到了明显的黑点与溃烂

  就在他观测之时,广播也通告了后续的考核内容。

  简单来说,就是选手们需要在比赛场内的所有食材中,寻找到还能使用的食材。

  将他们收集起来,制作成一道至少足够16人品尝的料理,做好的料理会被送上四方传送带,快速在没有吃午饭的160名评委面前过一遍,如果没有16人按下「想吃」,那该料理直接淘汰。

  如果有16人以上按下了「想吃」,那么该料理会进入「被品尝环节」。

  前16名按下「想吃」的评委会开始品尝料理,然后给其打分。

  大屏幕上,详细的放出了160名评委的脸,夏鸣看到,上面标注了8大菜系,每个菜系20名。

  屏幕上评委的脸停留了约半分钟,夏鸣在里面找到了两个熟悉的面孔。

  “这不是我上一轮的粤菜评委,还有川菜评委吗?”

  “等等.什么叫没有吃午饭.他们分明我知道了,这出题人的心可有点脏啊~”
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