「华夏队料理品尝桌边」
乔治再度回到了熟悉的河边..
只是这次迎接他的，却是静谧的夜，与天空中弯弯的月。
「？"
似乎是与想像中的感受不同，乔治在原地转了好几圈，却依然只能感受到空中微微的酱香。
也就在乔治坐在品尝桌上，闭着眼下意识咀嚼着嘴里的料理时。
坐在高卢队品尝桌边的夏鸣，却是勾起了一丝笑意。
"3"
"2"
「1」
就在夏鸣默念出数字「1」时，身在品尝桌边的乔治咀嚼的动作猛的停滞..
熟悉的河边...
乔治听到一声又一声的破空爆鸣，下意识寻声望去，却见静谧的天空上，闪烁出无数烟火。
这灿烂的烟火顷刻间就将夜空点亮..
河水倒映着烟火的绚烂，在绚烂中，还隐约映出乔治的倒影。
正如漫天的烟花一样..
原本乔治嘴里的味道在经过了短时间的压抑後，好似炸弹般爆发。
互相抵消了前置味道的「鱼汤」「鱼卷」「鱼肠」的口感在瞬间同时被乔治感知。
鱼肠的脆弹与鱼卷的绵密共同编织出了如同「肠包脑」一样的口感。
而附带着酸辣味道的酱汤，又将乔治的舌尖感受推到了巅峰..
随着河边的乔治眼前的烟花越来越绚烂，他的眼眸中开始倒影出自己的过去。
相比「孟婆汤」总能精准击中人最薄弱的回忆。
此刻的「鱼拼」让乔治想起的，却是名为「幸福」的东西。
第一次接触料理..
第一次品尝爱的味道..
第一次通过自己的努力拿下目标..
无尽的幸福从乔治的心里涌出，伴随着味道适宜的料理，被他好好的回忆了一遍。
甚至有些场景，都是他早已遗忘的...
站在乔治的角度，这无疑是一件非常非常幸福的事情。
站在其他高卢队的成员视角上，也同样如此。
但站在直播间的网友的视角里，故事或许就变得有些惊悚起来。
【不是，怎麽吃着吃着都笑了...大家不觉得有点诡异吗？】
【我觉得还好，如果让我上去吃，我只会比这笑得更开心！】
【不是这个问题...主要是状态吧...总觉得他们在一瞬间都变得开心了起来。】
【作为一个画师我想说，他们的表情其实没什麽问题，主要是一边笑一边闭着眼睛，让人有些不太适应罢了。】
【大家可别忘了，夏哥也曾有过「补药王」称号的，这次制作的料理也放入了大量的药材...不会真...有点什麽安抚剂的功效吧...
【可不兴乱说，再这麽根据你的描述下去，都得变成新型D品了。】
也就在网友们议论纷纷时，主持厅内的周萧燕脸色却是一变再变。
虽然没有亲口品尝到夏鸣制作的料理，但仅看乔治每份料理吃过以後的举动，便能知道这料理绝对有惊人的魔力。
而此刻，乔治他们展露的表情，周萧燕，戈等，菲利..
甚至是观战席的一部分年纪大的名厨们都算太陌生..
在夏鸣制作这道料理之前，厨坛内就已经出现过类似状况的料理。
那是一道至今为止都被收录在「全球料理珍藏」中的料理..
制作这道料理的厨师「奥古·爱丝克菲」将其命名为「上帝的微笑」..
直播间外..
一直关注着比赛动向的「颜未星」也眯了眯眼睛。
「运海，你有没有觉得，这有点像「上帝的微笑」..
，一旁的李运海瞳孔赫然已经放大，年轻时和「颜未星」一起参加比赛的经历在他脑海中再度被翻起。
那是他还只是一个小小的帮厨..
在「世界澳林匹克烹饪大赛」，他见到了当时还只是顶级厨师的「奥古·爱丝克菲」。
「我会让世界记住什麽是「主的味道」。」
「十字宴席」「天堂赞歌」「神礼时刻」「上帝的微笑」
在那个比赛料理还能取非主流名字的时代，「奥古·爱丝克菲」几乎是用一人之力，将绅士国的料理推向了一个全新的高度。
当时海外媒体更是大加称赞他为..
「最接近光明」的厨师..
品尝过他料理的人，事後几乎都表示，能在其料理中感受到一股「心安」的味道，就好像进入了主的怀抱。
那场比赛之後，「奥古·爱丝克菲」就飞速晋升到了「KingofChefs」，并且开启了「世界巡回料理宴席」。
就和歌手开演唱会一般，他每到一个国度，就会将自己的料理展示一遍。
相比巡回宴席，很多人说他的操作，更像传教..
当时这件事还引发了整个厨坛的热议，甚至有老牌的「KingofChefs」提议要封杀「奥古·爱丝克菲」。
但很快，这件事就平息了下去..
因为「奥古·爱丝克菲」做了一个无比惊人的决定！
他...开放了自己的庄园，并且在世界范围内吸纳「借读生」。
为什麽说是「借读」.
因为除了极少数的人以外，「奥古·爱丝克菲」几乎不会让任何过来学习的人称他为师傅，或者老师。
他会给他们特训，并给予厨艺上的帮助，但却不奢求他们付出什麽。
甚至，遇到天资卓绝的「借读生」，他还会拿出自己的某些绝学让他们学习。
这种先进到堪称「共享」的厨艺传授模式，让当时的全球都为之疯狂。
平心而论，当时身为华夏人的李运海都曾幻想过自己可能能在某一天接受「奥古·爱丝克菲」的教导。
说他是作秀也好，是真正的厨师帝王也罢..
反正这麽多年下来，全球除了几个本身料理传承特别清晰的国家外，顶级以上的厨师圈子，多少都受过他的恩惠。
交流赛鹰之队的队长托比，就是一名较为「特殊的借读生」。
相比「索菲·爱丝克菲」（364章出现，是「奥古·爱丝克菲」的孙女）口中的所谓的「大块头」...
（「大块头」其实是艾诺利亚（意）厨师「舒尼斯·雷」的外号，因为这位厨师在学厨之前是打地下黑拳的，所以身体特别壮实。）
相比「大块头」「舒尼斯·雷」，出身鹰国的托比更有天赋。
但他又没有「艾娜·凯瑟」那麽具备天赋。
所以「奥古·爱丝克菲」只教了托比半套「天堂赞歌」..
因为这件事，「索菲·爱丝克菲」还吐槽过自己的爷爷。
当然，这些事情现在坐在「颜未星」身边的「李运海」自然是不知道的。
他只知道在回忆奥古·爱丝克菲|的同时，他下意识的将夏鸣普升的轨迹与「奥古·爱丝克菲」做了一下对比。
发现，现在的夏鸣，竟与当年的「奥古·爱丝克菲」的轨迹有诸多类似。
沉默良久，李运海点了点头。
「确实很像「上帝的微笑」。」
「师傅，夏鸣是不是其实和...」
颜未星|咳嗽了一声，直接打断了李运海的话。
「不要乱揣测别人...」
「只允许当年绅士国出现「奥古·爱丝克菲」，不允许我华夏出现一个「夏鸣」吗？
「」
「要知道，相比绅士国的领土，我泱泱华夏，多少人才！」
李运海连连点头。
「师傅您说的对...是我着相了...」
颜未星并未再多说，只是擡头看向了屏幕。
就在刚才那一瞬间，他忽然觉得把周源昌交给夏鸣应该也是个不错的选择。
相比多开一家所谓的分店，部队出身的他，更希望能看到华夏的厨师，站到全球的榜单之上。
当然，他也清楚，周源昌排除开「大局观」这一个优点外，其他地方有所不足。
所以，也不过只是想想罢了..
也就在颜未星与李运海对话的时候..
比赛场内的乔治缓缓睁开了眼睛。
看着面前已经被清空的碗，他忽然会心的笑了。
交流也好，比赛也罢，在此刻似乎没有那麽重要了。
回忆中的美好，让他的心情无比愉悦..
也让他回忆起了所谓的「料理真谛」。
「料理，就是要给食客带来快乐的！」
虽然这句话的口号性质明显比实际意思更重，但他确实从夏鸣的料理中，感受到了由衷的快乐。
看着一旁的队员，他们脸上也挂着或大或小的笑容，乔治也就放下心来。
众人笑了一回，互相看了几眼。
没人不合时宜的提到「上帝的微笑」，也没人再对着这道料理发表意见。
因为所有人此刻已经意识到，华夏队的夏鸣，已经站在了更高的层次。
一个他们不敢随意评论的层次...
相比高卢队的开心，场外的阿尔埃达那真是心都碎了。
从之前的抗拒做美食评委，到现在的恨不得求着上去吃，阿尔埃达的改变并未花费多少时间。
「不是，这个规则真给我气笑了！」
「交流什麽啊！美食本身就应该给食客吃才更有价值啊！」
「一群厨师互评个什麽劲，他们吃的明白吗？」
一旁的管家只是默默看着阿尔埃达发癫，实话说，他已经很久没有看见阿尔埃达露出这种孩童般的情绪了。
站在管家的角度，这并非完全是一件坏事...
当然，身为顶级富商，阿尔埃达的真实情绪来得快，去的也快。
没几秒，他就已经在考虑要怎麽才能让夏鸣制作出这道神奇的料理了。
「食材是必须的...」
「这样，你让工匠在我的主庄园旁边开一个淡水养殖场，引进一批夏鸣用的鱼进去。
「」
「养殖手法和环境必须模拟到和华夏当地一样...」
「速度要快...」
听到如此豪横的消息，若是寻常人，怕是早就懵了。
但管家却似乎对此早已习惯，稍做记录，便快速安排下面的人去处理了..
「华夏队料理品尝桌边」
最後一道「杏仁豆腐」，高卢队的众人都是含笑吃的。
虽然它站在专业角度并不算完美，但高卢队所有选手的心思，本身也没放在这道料理上。
他们此刻的魂魄，还留在那条河的周围，不停的回忆着刚才的奇妙感受。
也就在最後一小碗「杏仁豆腐」被盖伦吃下後，交流赛的团队赛终於步入了尾声。
工作人员等高卢队的众人都休息了一会後，给他们发放了打分卡。
在拿到卡的一瞬间，几乎所有人，都整齐划一的先给夏鸣的料理打出了分数。
而後才根据个人的不同口味，与品尝中记录的感受，开始给其他人评分。
相比华夏队严谨的态度，高卢队这边打分的氛围明显轻松了不少。
快速打完分後，他们也是在工作人员的安排下，和华夏队一起，回到了最开始进入的大厅之中。
还是那20把椅子，还是那20个人，但互评完的众人，此刻的表情与心态都有了很大变化。
按照规定，3个小时的交流时间结束後，众人的打分才会被公示。
但此刻的高卢队已经完全不在意所谓的分数了..
他们现在想要做的，便是认真的和华夏队就比赛的料理，好好的聊一场。
当然，在众人开启聊天之前，夏洛西率先开口给夏鸣道了款。
虽然夏鸣应该不知道她冒犯的举动，但她依然给予了夏鸣最高的尊重。
对此，夏鸣并没有过多表示..
即使，他确实听到了夏洛西在品尝「将军过桥」之前的话。
道歉过後，众人陷入了一个短暂的冷场，最终还是更精通华夏文化的盖伦先找到了话头。
他并未一上来就将关注点放到夏鸣这边，而是从料理的呈递顺序，一道一道说出了自己的简单感受。
总结了一番後，盖伦也是开口询问。
「请问，贾传云师傅，是你做的开场围碟是吗？」
贾传云听到耳边AI校准的翻译後也是点了点头。
「是的，只不过并非我一人的功劳。」
盖伦轻轻点了点头。
「我比较好奇的一点，是围碟中关於蒜墓的运用...」
随着盖伦的询问，众人的话匣子也渐渐被打开。
得益於AI的帮助，哪怕场面上偶尔并非只有一人说话，他们也能互相搞懂对方在说什麽。
至於网友这边，就会稍微显得淩乱一些。
不过导播也非常人，能很快抓住两队聊的核心问题，一一呈现。
放在普通的网友眼里，这个阶段多少显得有点累赘和拖沓，但放在观看直播的厨师眼里，很多内容，对於他们来说帮助极大。
特别是谭知风仔细描述了学习夏鸣「汤炒法」的感受，让很多厨师对这个技巧有了初步了解。
只是相比聊的热火朝天的众人，夏鸣在人群中就显得轻松太多了。
华夏队这边基本没人会问夏鸣问题，而高卢队此刻也是有意识的将夏鸣放置在後面询问。
因为在从房间出来的时候，乔治和盖伦就已经和大家统一过口径。
「站在夏鸣的角度，华夏队应该还是一个整体。」
「如果我们一开始就一直询问夏鸣问题，那其他人就会显得很尴尬。」
「但是根据我对夏鸣性格的了解，反过来的话，却正合适...」
「我们先一步和华夏队其他成员讨论，从他们的视角去感受一下自己料理存在的问题，或者看看有没有什麽改良的地方。」
「这种姿态，不会让夏鸣觉得被冷落，反倒是能获得他的好感。」
「毕竟虽然一直都说夏鸣冷漠，但从吃到的华夏队宴席料理来看，他还是对队友较为上心的。」
「等到和其他人讨论的差不多了，我们再统一请教夏鸣。」
「这样一来，其他人的面子我们也给足了，夏鸣的意见我们也没落下。
「而且还能表现出我们高卢的料理精神！」
也正是因为这个原因，所以夏鸣现在反倒是被放置的那一个。
对於这件事，夏鸣并未表露出任何不满。
或者换个角度来说，这本就是他刻意引导的。
就和之前想方设法抹除一部分自身「冷漠」标签的逻辑相同。
这种在网友眼中看着明显是「让镜头」的行为，会让他看起来更有大师的风范。
虽然什麽狗屁风范他从内心深处根本就没有在意过，但只需要稍作表现，就能更方便的完成自己的目的...
那这大师，他也未尝不可扮一扮...
当然，他也没纯挂机，在华夏队和高卢队沟通出现较为明显的错误时，他还是会出现提醒的。
特别是在讲到「汤炒」与「海参扒肘子」的细节时，他给予的指点更为细致。
这自然是福利到了网络上的厨师群体的，但受益更多的，还是亲手参与了料理烹制的尹盛江和谭知风。
毕竟尤仗文的料理问题夏鸣已经说得足够多了，而隋戊佰拿出的，本就是一个逻辑自洽，且经过千锤百链的料理。
至於周源昌..
倒不是夏鸣不想多说，单纯是因为「九转大肠」这道料理的上限其实远比普通人想的高。
周源昌能做出在夏鸣眼中勉强算合格的「九转大肠」，但并不代表他能接受更高阶的知识。
相比提前感受「知识的诅咒」，夏鸣觉得周源昌还是自己真实的锻链一番，再结合直播的录像自己领悟会更合适一些。
至於卫言，这家夥在刀工上的造诣有多差，在调味上的天赋就有多高。
「橘瓣鱼泵」在流程规范的情况下，本身就是一道更偏手工与调味的料理。
如何制作完美的「橘瓣」是第一步，更深层次的体验，是依靠「鱼泵」本身的口感与汤的配合做到的。
在这点上，能骂的，夏鸣已经在後厨骂过了，多的，也就是个人见解问题了。
於是，网友们就看到了一幕非常有意思的画面。
前两个小时，夏鸣总共也没开多少次口，就像一个观众一样，静静的看着他们为调味，为剂量，为火候讨论着。
要不是夏鸣身上穿的是华夏队的队服，脖子上也没有挂着「评委」牌子，怕是会被不明真相的观众以为是现场的工作人员。
但这种情况，在讨论了2个小时後，瞬间发生逆转。
和华夏队每个人都交换了不少观点的高卢队，终於开始向夏鸣谘询意见。
一旁的华夏队众人见状也是心照不宣的闭上了嘴，毕竟他们早就察觉到高卢队的想法了。
见时间也差不多了，夏鸣也是微微擡头，而後扫视了一遍高卢队。
最後，他的目光落在了高卢队第一位呈递料理的选手「卢卡斯」身上。
「你选用「吉拉多（生蚝）」搭配「柠檬马鞭草冻」，确实是个不错的想法。」
「和华夏的「药用马鞭草」不同，「柠檬马鞭草」本身的性质更温和，在口感的前後呈现上表现的会比同类的其他草本植物表现的更好。」
听到这，「卢卡斯」的脸上带上了一抹笑意，就在他认为自己的料理应该较为和谐时，夏鸣却是画风一转。
「乾净明亮的柠香，带着若有似无的花蜜味道确实不错。」
「但你用葡萄柚就显得有点太过局限了..」
「它的性质既不像柠檬，也不像甜橙，柚皮苷成分带来的苦涩味虽然暂时被料理的其他成分压制，但却会在食用後的十几秒内再度回溯到口腔。」
「虽然这股味道极其的淡，不一定会被普通食客察觉，但从这个角度来说，它并不算一道合格的「前菜」。」
「因为它会破坏食客对於後面料理的想像！」
听到这，「卢卡斯」的表情瞬间僵住，可怕的不是夏鸣指出了他的缺点，而是他自己在烹饪中，从来没有意识到这股所谓苦涩回味的存在。
就在卢卡斯思索问题出在哪时，尤仗文却是开口了。
「夏鸣，我有个问题，我自觉我的味觉并不算差，但为何我没有感受到这个味道。」
夏鸣侧头看了尤仗文一眼，他知道尤仗文并不是在质疑他，单纯是想知道这道料理是否存在「界限」。
也就是，夏鸣口中的普通食客，是否也将他包含了进去。
要知道，如果连尤仗文都算普通食客的话，其实很难说这道料理究竟是否合格。
就好像俗语「是药三分毒」一样..
如果一种「药」，它的效果是强效止疼，副作用是吃多了会短寿。
但是，正常人吃一辈子，可能也就短一年寿命..
那在这个微不足道的代价面前，药本身很难称得上有缺点。
一是一，二是二！
部队出身的尤仗文也相信，夏鸣不是会为了擡高自己，刻意打击高卢队的那种人。
所以，他此刻的开口，更像是厨师之间的正常讨论。
此刻，夏鸣微微一笑，而後看向华夏队其他人。
「我相信大家应该都有和尤师傅一样的感觉...」
「但其实问题确实存在...」
「隋师傅，你应该也知道，具体情况是怎麽样的吧~」
隋戊佰突然被Q，在愣了一瞬後，也是露出了招牌式的憨笑。
「这个...我之前想说来着，一下聊多了忘了..」
「确实，卢卡斯，你对於葡萄柚的运用出现了问题...」
「没有让大部分人感受到的原因，并非是回苦难以识别...」
说到这，隋戊佰眨了眨眼睛。
「而是因为瓦伦汀选手为你配的葡萄酒...」
「恰好解决了..」
「这个问题...」
乔治再度回到了熟悉的河边..
只是这次迎接他的，却是静谧的夜，与天空中弯弯的月。
「？"
似乎是与想像中的感受不同，乔治在原地转了好几圈，却依然只能感受到空中微微的酱香。
也就在乔治坐在品尝桌上，闭着眼下意识咀嚼着嘴里的料理时。
坐在高卢队品尝桌边的夏鸣，却是勾起了一丝笑意。
"3"
"2"
「1」
就在夏鸣默念出数字「1」时，身在品尝桌边的乔治咀嚼的动作猛的停滞..
熟悉的河边...
乔治听到一声又一声的破空爆鸣，下意识寻声望去，却见静谧的天空上，闪烁出无数烟火。
这灿烂的烟火顷刻间就将夜空点亮..
河水倒映着烟火的绚烂，在绚烂中，还隐约映出乔治的倒影。
正如漫天的烟花一样..
原本乔治嘴里的味道在经过了短时间的压抑後，好似炸弹般爆发。
互相抵消了前置味道的「鱼汤」「鱼卷」「鱼肠」的口感在瞬间同时被乔治感知。
鱼肠的脆弹与鱼卷的绵密共同编织出了如同「肠包脑」一样的口感。
而附带着酸辣味道的酱汤，又将乔治的舌尖感受推到了巅峰..
随着河边的乔治眼前的烟花越来越绚烂，他的眼眸中开始倒影出自己的过去。
相比「孟婆汤」总能精准击中人最薄弱的回忆。
此刻的「鱼拼」让乔治想起的，却是名为「幸福」的东西。
第一次接触料理..
第一次品尝爱的味道..
第一次通过自己的努力拿下目标..
无尽的幸福从乔治的心里涌出，伴随着味道适宜的料理，被他好好的回忆了一遍。
甚至有些场景，都是他早已遗忘的...
站在乔治的角度，这无疑是一件非常非常幸福的事情。
站在其他高卢队的成员视角上，也同样如此。
但站在直播间的网友的视角里，故事或许就变得有些惊悚起来。
【不是，怎麽吃着吃着都笑了...大家不觉得有点诡异吗？】
【我觉得还好，如果让我上去吃，我只会比这笑得更开心！】
【不是这个问题...主要是状态吧...总觉得他们在一瞬间都变得开心了起来。】
【作为一个画师我想说，他们的表情其实没什麽问题，主要是一边笑一边闭着眼睛，让人有些不太适应罢了。】
【大家可别忘了，夏哥也曾有过「补药王」称号的，这次制作的料理也放入了大量的药材...不会真...有点什麽安抚剂的功效吧...
【可不兴乱说，再这麽根据你的描述下去，都得变成新型D品了。】
也就在网友们议论纷纷时，主持厅内的周萧燕脸色却是一变再变。
虽然没有亲口品尝到夏鸣制作的料理，但仅看乔治每份料理吃过以後的举动，便能知道这料理绝对有惊人的魔力。
而此刻，乔治他们展露的表情，周萧燕，戈等，菲利..
甚至是观战席的一部分年纪大的名厨们都算太陌生..
在夏鸣制作这道料理之前，厨坛内就已经出现过类似状况的料理。
那是一道至今为止都被收录在「全球料理珍藏」中的料理..
制作这道料理的厨师「奥古·爱丝克菲」将其命名为「上帝的微笑」..
直播间外..
一直关注着比赛动向的「颜未星」也眯了眯眼睛。
「运海，你有没有觉得，这有点像「上帝的微笑」..
，一旁的李运海瞳孔赫然已经放大，年轻时和「颜未星」一起参加比赛的经历在他脑海中再度被翻起。
那是他还只是一个小小的帮厨..
在「世界澳林匹克烹饪大赛」，他见到了当时还只是顶级厨师的「奥古·爱丝克菲」。
「我会让世界记住什麽是「主的味道」。」
「十字宴席」「天堂赞歌」「神礼时刻」「上帝的微笑」
在那个比赛料理还能取非主流名字的时代，「奥古·爱丝克菲」几乎是用一人之力，将绅士国的料理推向了一个全新的高度。
当时海外媒体更是大加称赞他为..
「最接近光明」的厨师..
品尝过他料理的人，事後几乎都表示，能在其料理中感受到一股「心安」的味道，就好像进入了主的怀抱。
那场比赛之後，「奥古·爱丝克菲」就飞速晋升到了「KingofChefs」，并且开启了「世界巡回料理宴席」。
就和歌手开演唱会一般，他每到一个国度，就会将自己的料理展示一遍。
相比巡回宴席，很多人说他的操作，更像传教..
当时这件事还引发了整个厨坛的热议，甚至有老牌的「KingofChefs」提议要封杀「奥古·爱丝克菲」。
但很快，这件事就平息了下去..
因为「奥古·爱丝克菲」做了一个无比惊人的决定！
他...开放了自己的庄园，并且在世界范围内吸纳「借读生」。
为什麽说是「借读」.
因为除了极少数的人以外，「奥古·爱丝克菲」几乎不会让任何过来学习的人称他为师傅，或者老师。
他会给他们特训，并给予厨艺上的帮助，但却不奢求他们付出什麽。
甚至，遇到天资卓绝的「借读生」，他还会拿出自己的某些绝学让他们学习。
这种先进到堪称「共享」的厨艺传授模式，让当时的全球都为之疯狂。
平心而论，当时身为华夏人的李运海都曾幻想过自己可能能在某一天接受「奥古·爱丝克菲」的教导。
说他是作秀也好，是真正的厨师帝王也罢..
反正这麽多年下来，全球除了几个本身料理传承特别清晰的国家外，顶级以上的厨师圈子，多少都受过他的恩惠。
交流赛鹰之队的队长托比，就是一名较为「特殊的借读生」。
相比「索菲·爱丝克菲」（364章出现，是「奥古·爱丝克菲」的孙女）口中的所谓的「大块头」...
（「大块头」其实是艾诺利亚（意）厨师「舒尼斯·雷」的外号，因为这位厨师在学厨之前是打地下黑拳的，所以身体特别壮实。）
相比「大块头」「舒尼斯·雷」，出身鹰国的托比更有天赋。
但他又没有「艾娜·凯瑟」那麽具备天赋。
所以「奥古·爱丝克菲」只教了托比半套「天堂赞歌」..
因为这件事，「索菲·爱丝克菲」还吐槽过自己的爷爷。
当然，这些事情现在坐在「颜未星」身边的「李运海」自然是不知道的。
他只知道在回忆奥古·爱丝克菲|的同时，他下意识的将夏鸣普升的轨迹与「奥古·爱丝克菲」做了一下对比。
发现，现在的夏鸣，竟与当年的「奥古·爱丝克菲」的轨迹有诸多类似。
沉默良久，李运海点了点头。
「确实很像「上帝的微笑」。」
「师傅，夏鸣是不是其实和...」
颜未星|咳嗽了一声，直接打断了李运海的话。
「不要乱揣测别人...」
「只允许当年绅士国出现「奥古·爱丝克菲」，不允许我华夏出现一个「夏鸣」吗？
「」
「要知道，相比绅士国的领土，我泱泱华夏，多少人才！」
李运海连连点头。
「师傅您说的对...是我着相了...」
颜未星并未再多说，只是擡头看向了屏幕。
就在刚才那一瞬间，他忽然觉得把周源昌交给夏鸣应该也是个不错的选择。
相比多开一家所谓的分店，部队出身的他，更希望能看到华夏的厨师，站到全球的榜单之上。
当然，他也清楚，周源昌排除开「大局观」这一个优点外，其他地方有所不足。
所以，也不过只是想想罢了..
也就在颜未星与李运海对话的时候..
比赛场内的乔治缓缓睁开了眼睛。
看着面前已经被清空的碗，他忽然会心的笑了。
交流也好，比赛也罢，在此刻似乎没有那麽重要了。
回忆中的美好，让他的心情无比愉悦..
也让他回忆起了所谓的「料理真谛」。
「料理，就是要给食客带来快乐的！」
虽然这句话的口号性质明显比实际意思更重，但他确实从夏鸣的料理中，感受到了由衷的快乐。
看着一旁的队员，他们脸上也挂着或大或小的笑容，乔治也就放下心来。
众人笑了一回，互相看了几眼。
没人不合时宜的提到「上帝的微笑」，也没人再对着这道料理发表意见。
因为所有人此刻已经意识到，华夏队的夏鸣，已经站在了更高的层次。
一个他们不敢随意评论的层次...
相比高卢队的开心，场外的阿尔埃达那真是心都碎了。
从之前的抗拒做美食评委，到现在的恨不得求着上去吃，阿尔埃达的改变并未花费多少时间。
「不是，这个规则真给我气笑了！」
「交流什麽啊！美食本身就应该给食客吃才更有价值啊！」
「一群厨师互评个什麽劲，他们吃的明白吗？」
一旁的管家只是默默看着阿尔埃达发癫，实话说，他已经很久没有看见阿尔埃达露出这种孩童般的情绪了。
站在管家的角度，这并非完全是一件坏事...
当然，身为顶级富商，阿尔埃达的真实情绪来得快，去的也快。
没几秒，他就已经在考虑要怎麽才能让夏鸣制作出这道神奇的料理了。
「食材是必须的...」
「这样，你让工匠在我的主庄园旁边开一个淡水养殖场，引进一批夏鸣用的鱼进去。
「」
「养殖手法和环境必须模拟到和华夏当地一样...」
「速度要快...」
听到如此豪横的消息，若是寻常人，怕是早就懵了。
但管家却似乎对此早已习惯，稍做记录，便快速安排下面的人去处理了..
「华夏队料理品尝桌边」
最後一道「杏仁豆腐」，高卢队的众人都是含笑吃的。
虽然它站在专业角度并不算完美，但高卢队所有选手的心思，本身也没放在这道料理上。
他们此刻的魂魄，还留在那条河的周围，不停的回忆着刚才的奇妙感受。
也就在最後一小碗「杏仁豆腐」被盖伦吃下後，交流赛的团队赛终於步入了尾声。
工作人员等高卢队的众人都休息了一会後，给他们发放了打分卡。
在拿到卡的一瞬间，几乎所有人，都整齐划一的先给夏鸣的料理打出了分数。
而後才根据个人的不同口味，与品尝中记录的感受，开始给其他人评分。
相比华夏队严谨的态度，高卢队这边打分的氛围明显轻松了不少。
快速打完分後，他们也是在工作人员的安排下，和华夏队一起，回到了最开始进入的大厅之中。
还是那20把椅子，还是那20个人，但互评完的众人，此刻的表情与心态都有了很大变化。
按照规定，3个小时的交流时间结束後，众人的打分才会被公示。
但此刻的高卢队已经完全不在意所谓的分数了..
他们现在想要做的，便是认真的和华夏队就比赛的料理，好好的聊一场。
当然，在众人开启聊天之前，夏洛西率先开口给夏鸣道了款。
虽然夏鸣应该不知道她冒犯的举动，但她依然给予了夏鸣最高的尊重。
对此，夏鸣并没有过多表示..
即使，他确实听到了夏洛西在品尝「将军过桥」之前的话。
道歉过後，众人陷入了一个短暂的冷场，最终还是更精通华夏文化的盖伦先找到了话头。
他并未一上来就将关注点放到夏鸣这边，而是从料理的呈递顺序，一道一道说出了自己的简单感受。
总结了一番後，盖伦也是开口询问。
「请问，贾传云师傅，是你做的开场围碟是吗？」
贾传云听到耳边AI校准的翻译後也是点了点头。
「是的，只不过并非我一人的功劳。」
盖伦轻轻点了点头。
「我比较好奇的一点，是围碟中关於蒜墓的运用...」
随着盖伦的询问，众人的话匣子也渐渐被打开。
得益於AI的帮助，哪怕场面上偶尔并非只有一人说话，他们也能互相搞懂对方在说什麽。
至於网友这边，就会稍微显得淩乱一些。
不过导播也非常人，能很快抓住两队聊的核心问题，一一呈现。
放在普通的网友眼里，这个阶段多少显得有点累赘和拖沓，但放在观看直播的厨师眼里，很多内容，对於他们来说帮助极大。
特别是谭知风仔细描述了学习夏鸣「汤炒法」的感受，让很多厨师对这个技巧有了初步了解。
只是相比聊的热火朝天的众人，夏鸣在人群中就显得轻松太多了。
华夏队这边基本没人会问夏鸣问题，而高卢队此刻也是有意识的将夏鸣放置在後面询问。
因为在从房间出来的时候，乔治和盖伦就已经和大家统一过口径。
「站在夏鸣的角度，华夏队应该还是一个整体。」
「如果我们一开始就一直询问夏鸣问题，那其他人就会显得很尴尬。」
「但是根据我对夏鸣性格的了解，反过来的话，却正合适...」
「我们先一步和华夏队其他成员讨论，从他们的视角去感受一下自己料理存在的问题，或者看看有没有什麽改良的地方。」
「这种姿态，不会让夏鸣觉得被冷落，反倒是能获得他的好感。」
「毕竟虽然一直都说夏鸣冷漠，但从吃到的华夏队宴席料理来看，他还是对队友较为上心的。」
「等到和其他人讨论的差不多了，我们再统一请教夏鸣。」
「这样一来，其他人的面子我们也给足了，夏鸣的意见我们也没落下。
「而且还能表现出我们高卢的料理精神！」
也正是因为这个原因，所以夏鸣现在反倒是被放置的那一个。
对於这件事，夏鸣并未表露出任何不满。
或者换个角度来说，这本就是他刻意引导的。
就和之前想方设法抹除一部分自身「冷漠」标签的逻辑相同。
这种在网友眼中看着明显是「让镜头」的行为，会让他看起来更有大师的风范。
虽然什麽狗屁风范他从内心深处根本就没有在意过，但只需要稍作表现，就能更方便的完成自己的目的...
那这大师，他也未尝不可扮一扮...
当然，他也没纯挂机，在华夏队和高卢队沟通出现较为明显的错误时，他还是会出现提醒的。
特别是在讲到「汤炒」与「海参扒肘子」的细节时，他给予的指点更为细致。
这自然是福利到了网络上的厨师群体的，但受益更多的，还是亲手参与了料理烹制的尹盛江和谭知风。
毕竟尤仗文的料理问题夏鸣已经说得足够多了，而隋戊佰拿出的，本就是一个逻辑自洽，且经过千锤百链的料理。
至於周源昌..
倒不是夏鸣不想多说，单纯是因为「九转大肠」这道料理的上限其实远比普通人想的高。
周源昌能做出在夏鸣眼中勉强算合格的「九转大肠」，但并不代表他能接受更高阶的知识。
相比提前感受「知识的诅咒」，夏鸣觉得周源昌还是自己真实的锻链一番，再结合直播的录像自己领悟会更合适一些。
至於卫言，这家夥在刀工上的造诣有多差，在调味上的天赋就有多高。
「橘瓣鱼泵」在流程规范的情况下，本身就是一道更偏手工与调味的料理。
如何制作完美的「橘瓣」是第一步，更深层次的体验，是依靠「鱼泵」本身的口感与汤的配合做到的。
在这点上，能骂的，夏鸣已经在後厨骂过了，多的，也就是个人见解问题了。
於是，网友们就看到了一幕非常有意思的画面。
前两个小时，夏鸣总共也没开多少次口，就像一个观众一样，静静的看着他们为调味，为剂量，为火候讨论着。
要不是夏鸣身上穿的是华夏队的队服，脖子上也没有挂着「评委」牌子，怕是会被不明真相的观众以为是现场的工作人员。
但这种情况，在讨论了2个小时後，瞬间发生逆转。
和华夏队每个人都交换了不少观点的高卢队，终於开始向夏鸣谘询意见。
一旁的华夏队众人见状也是心照不宣的闭上了嘴，毕竟他们早就察觉到高卢队的想法了。
见时间也差不多了，夏鸣也是微微擡头，而後扫视了一遍高卢队。
最後，他的目光落在了高卢队第一位呈递料理的选手「卢卡斯」身上。
「你选用「吉拉多（生蚝）」搭配「柠檬马鞭草冻」，确实是个不错的想法。」
「和华夏的「药用马鞭草」不同，「柠檬马鞭草」本身的性质更温和，在口感的前後呈现上表现的会比同类的其他草本植物表现的更好。」
听到这，「卢卡斯」的脸上带上了一抹笑意，就在他认为自己的料理应该较为和谐时，夏鸣却是画风一转。
「乾净明亮的柠香，带着若有似无的花蜜味道确实不错。」
「但你用葡萄柚就显得有点太过局限了..」
「它的性质既不像柠檬，也不像甜橙，柚皮苷成分带来的苦涩味虽然暂时被料理的其他成分压制，但却会在食用後的十几秒内再度回溯到口腔。」
「虽然这股味道极其的淡，不一定会被普通食客察觉，但从这个角度来说，它并不算一道合格的「前菜」。」
「因为它会破坏食客对於後面料理的想像！」
听到这，「卢卡斯」的表情瞬间僵住，可怕的不是夏鸣指出了他的缺点，而是他自己在烹饪中，从来没有意识到这股所谓苦涩回味的存在。
就在卢卡斯思索问题出在哪时，尤仗文却是开口了。
「夏鸣，我有个问题，我自觉我的味觉并不算差，但为何我没有感受到这个味道。」
夏鸣侧头看了尤仗文一眼，他知道尤仗文并不是在质疑他，单纯是想知道这道料理是否存在「界限」。
也就是，夏鸣口中的普通食客，是否也将他包含了进去。
要知道，如果连尤仗文都算普通食客的话，其实很难说这道料理究竟是否合格。
就好像俗语「是药三分毒」一样..
如果一种「药」，它的效果是强效止疼，副作用是吃多了会短寿。
但是，正常人吃一辈子，可能也就短一年寿命..
那在这个微不足道的代价面前，药本身很难称得上有缺点。
一是一，二是二！
部队出身的尤仗文也相信，夏鸣不是会为了擡高自己，刻意打击高卢队的那种人。
所以，他此刻的开口，更像是厨师之间的正常讨论。
此刻，夏鸣微微一笑，而後看向华夏队其他人。
「我相信大家应该都有和尤师傅一样的感觉...」
「但其实问题确实存在...」
「隋师傅，你应该也知道，具体情况是怎麽样的吧~」
隋戊佰突然被Q，在愣了一瞬後，也是露出了招牌式的憨笑。
「这个...我之前想说来着，一下聊多了忘了..」
「确实，卢卡斯，你对於葡萄柚的运用出现了问题...」
「没有让大部分人感受到的原因，并非是回苦难以识别...」
说到这，隋戊佰眨了眨眼睛。
「而是因为瓦伦汀选手为你配的葡萄酒...」
「恰好解决了..」
「这个问题...」
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