早饭刚过,陆战野揣着个信封从武装部回来,嘴角压不住地往上翘。苏瑶正给龙凤胎换尿布,抬头瞥见他这模样,笑着问:“啥好事这么乐?”
“军属科研津贴批了。”陆战野把信封递过来,里面三十块钱叠得整齐,还夹着张盖红章的通知单,“以后每月多三十,给你和孩子们补身体。”
苏瑶捏着钱,指尖蹭到纸币上的油墨味,心里暖乎乎的。这年代三十块顶事,能买五十斤玉米面,或是给四个孩子各做身新褂子。她看陆战野,军大衣还没脱,领口沾着点晨霜,笑起来却像个刚领了糖的兵娃子。
“别光顾着乐,”苏瑶打趣他,“你刚从部队回来,哪懂过日子?三十块得省着花。”
“省啥?”陆战野把大衣往墙上一挂,“主要给你补,刚生完龙凤胎又管药厂,累坏了咋整?我去供销社买只老母鸡,给你炖汤。”
没等苏瑶拦,他抓了钱包就往外走。苏瑶看着他的背影,无奈地笑——这男人在部队里指挥战士头头是道,到了家里,倒像个没摸过锅铲的毛小子。
陆战野直奔公社供销社,柜台后王主任正拨算盘,噼啪响。见他进来,王主任停下手里的活:“陆部长,今天咋有空来?想买啥?”
“买只老母鸡,要肥点的,给我爱人补身体。”陆战野说。
王主任指了指墙上的牌子:“买鸡得要肉票,一只两斤票,你有不?”
陆战野一拍脑门,才想起这年代买啥都要票。他在部队吃食堂,家里的票都是苏瑶管,身上哪有?正犯愁,突然摸出兜里的部队探亲证明——之前听战友说,军属凭这个能多换点票。
他把证明递过去:“你看这个行不?我爱人刚生完孩子,确实需要补。”
王主任看了眼证明,上面写着“陆战野家属苏瑶,县科研所副所长,本月产龙凤胎需加强营养”,盖着部队和公社的章。他笑着把证明还回去:“行!陆部长为国家出力,家属坐月子该照顾。除了买鸡的两斤票,我再给你批两斤,买点猪肉给孩子们也改善改善。”
陆战野心里热乎,连声道谢。王主任叫伙计从后院抓了只老母鸡,三斤多重,羽毛油亮,爪子硬邦邦的,一看就是养了两年的老鸡。他付了钱和票,拎着鸡往回走,心里琢磨——苏瑶喜欢清炖,少放调料,就加姜和盐。
可到家就犯了难。老母鸡被捆着脚,放地上还扑腾,咯咯叫个不停。陆战野蹲在旁边,手里攥着菜刀,却不知道咋下手。他在部队杀过猪宰过羊,都是跟炊事班老兵学的,杀鸡还是头一回。这鸡看着小,扑腾起来劲倒大。
他伸手去抓鸡翅膀,没成想鸡挣断了绳子,扑棱着往院子里跑,鸡毛掉了一地。陆战野赶紧追,院子里鸡飞人跳,他跑得满头汗,军绒衣都扯破个小口,还是没抓住。
正好李寡妇从门口过,看见这场景笑得直不起腰:“陆同志,你这是跟鸡打架呢?在战场上那么威风,进了厨房咋就手忙脚乱的?”
陆战野停下脚,挠挠头有点不好意思:“这鸡太能跑,我没杀过,不知道咋弄。”
“你呀,真是个糙汉子。”李寡妇走进来,三两下就把鸡抓住了,“杀鸡得先揪翅膀,把脖子上的毛拔干净,再用刀割喉放血,放完血扔热水里褪毛,不然毛根拔不干净,吃着塞牙。”
她说着找个小板凳坐下,把鸡按在腿上,左手揪着翅膀,右手摸出个小刀片,在鸡脖子上轻轻一划,动作麻利得很。陆战野站在旁边看,不得不服——李寡妇看着大大咧咧,过日子的本事真不小。
“陆同志,去烧点热水褪毛。”李寡妇头也不抬,“水别太烫,七十度正好,手摸着有点烫能忍受就行,不然皮会煮烂。”
陆战野赶紧去厨房烧热水,心里想——以后得跟苏瑶学学这些,总不能啥都靠别人。他把水壶坐在炉子上,看着火苗舔壶底,琢磨着等苏瑶出了月子,就跟她学做饭,多给她和孩子们做好吃的。
水烧开,李寡妇把鸡泡进热水里,几分钟后就开始褪毛。她手巧,没一会儿就把鸡身上的毛褪得干干净净,连细绒毛都没剩。开膛破肚掏内脏,清洗干净剁成块,装在搪瓷盆里:“好了,炖的时候先焯水撇血沫,放姜块葱段,小火慢炖到筷子能戳透就行。”
陆战野接过盆,连声道谢:“多亏你,不然我今天这鸡怕是吃不上了。”
“跟我客气啥?”李寡妇擦着手,“苏丫头是好同志,帮咱村办药厂带大家赚钱,给她补补是应该的。我家还有红枣,一会儿给你送过来,炖鸡汤放几颗补血。”
李寡妇走后,陆战野把鸡肉拿到厨房洗。苏瑶抱着陆青苗走进来,看着他手里的鸡肉笑:“看你满头汗,杀只鸡这么费劲?”
“别提了,多亏李婶帮忙,不然我还跟鸡耗着呢。”陆战野有点不好意思,“以后我得跟你学学这些,不能总当甩手掌柜。”
苏瑶点点头,把陆青苗放进婴儿车:“你先焯水,我去拿点山里的泉水,炖在汤里鲜,还能补身体。”
她从空间取了点灵泉水,装在小碗里。陆战野正在焯水,看见血沫浮上来赶紧撇掉。苏瑶把水倒进锅里:“这水是之前从山里引的,有营养,炖出来汤更鲜。”
陆战野没多问,他知道苏瑶有自己的心思,只要对身体好就行。他把姜块葱段放进锅,盖了锅盖小火慢炖。没一会儿,厨房里就飘出鸡汤香,混着红枣的甜味,闻着就流口水。
陆星辰和陆宇轩放学回来,一进院就闻见香味,陆星辰跑进厨房:“爹,炖鸡汤了?好香啊!”
“对,给你娘补身体,一会儿你和弟弟妹妹也喝。”陆战野摸了摸他的头,“去把小王哥叫来,他上次被烫伤,也得补补。”
陆星辰点点头跑出去,没一会儿就把小王扶来了。小王的伤口好得差不多了,就是还不能干重活。他坐在院子里的小凳子上,看着厨房飘出的热气,心里暖暖的。
鸡汤炖好,苏瑶盛了一碗,让陆星辰端给小王:“王哥,娘说喝了这汤,你伤口好得快。”
小王接过碗喝了一口,鸡汤鲜得很,还有点淡淡的甜,浑身都暖和了。他看着陆星辰,眼里满是感激:“谢谢你星辰,也谢谢苏主任和陆部长。”
“不用谢王哥,你是为药厂受伤的,我们该照顾你。”陆星辰笑着说。
陆战野把鸡肉盛出来装了一大盘,又给苏瑶盛了碗汤,放了几块鸡腿肉:“你多喝点,补身体。”
苏瑶喝了一口,鸡汤香在嘴里散开,还有灵泉水的淡淡清甜,浑身都有力气了。她看着陆战野和孩子们围在桌旁大口吃鸡肉,心里满是幸福。
这时李寡妇端着红枣过来,看见桌上的鸡肉笑:“真香!我就知道陆同志能炖好。”
“多亏你教我杀鸡,不然我还不知道忙到啥时候。”陆战野站起来给她盛了碗汤,“李婶,你也喝点。”
李寡妇喝了一口赞不绝口:“这汤比我炖的还鲜,苏丫头,你放啥秘方了?”
苏瑶笑着说:“就是普通炖法,可能鸡好,加了点山里的泉水,所以鲜。”
大家围在一起边吃边聊,院子里满是笑声。陆战野看着苏瑶的笑脸,心里想——以后多赚点钱,让她和孩子们过更好的日子。他拿起一块鸡肉递给陆青苗,小家伙抓着往嘴里塞,满脸都是油,逗得大家哈哈大笑。
吃完陆战野主动收拾碗筷,苏瑶坐在旁边看。这个男人生活上是笨了点,心里却装着她和孩子们。有他在,这个家就一直这么暖。
陆战野洗完碗,坐在苏瑶身边握着她的手:“以后每月发了津贴,我都给你买好吃的,让你和孩子们补得好好的。”
苏瑶靠在他肩上笑:“不用买太多,够吃就行。现在日子挺好,有药厂有孩子们还有你,我挺满足。”
月光从窗户照进来,洒在两人身上,也洒在熟睡的龙凤胎身上。陆战野看着眼前的一切,心里踏实得很——这就是他想要的日子,有爱人有孩子,有个温暖的家。只要和苏瑶一起努力,日子肯定会越过越好。
“军属科研津贴批了。”陆战野把信封递过来,里面三十块钱叠得整齐,还夹着张盖红章的通知单,“以后每月多三十,给你和孩子们补身体。”
苏瑶捏着钱,指尖蹭到纸币上的油墨味,心里暖乎乎的。这年代三十块顶事,能买五十斤玉米面,或是给四个孩子各做身新褂子。她看陆战野,军大衣还没脱,领口沾着点晨霜,笑起来却像个刚领了糖的兵娃子。
“别光顾着乐,”苏瑶打趣他,“你刚从部队回来,哪懂过日子?三十块得省着花。”
“省啥?”陆战野把大衣往墙上一挂,“主要给你补,刚生完龙凤胎又管药厂,累坏了咋整?我去供销社买只老母鸡,给你炖汤。”
没等苏瑶拦,他抓了钱包就往外走。苏瑶看着他的背影,无奈地笑——这男人在部队里指挥战士头头是道,到了家里,倒像个没摸过锅铲的毛小子。
陆战野直奔公社供销社,柜台后王主任正拨算盘,噼啪响。见他进来,王主任停下手里的活:“陆部长,今天咋有空来?想买啥?”
“买只老母鸡,要肥点的,给我爱人补身体。”陆战野说。
王主任指了指墙上的牌子:“买鸡得要肉票,一只两斤票,你有不?”
陆战野一拍脑门,才想起这年代买啥都要票。他在部队吃食堂,家里的票都是苏瑶管,身上哪有?正犯愁,突然摸出兜里的部队探亲证明——之前听战友说,军属凭这个能多换点票。
他把证明递过去:“你看这个行不?我爱人刚生完孩子,确实需要补。”
王主任看了眼证明,上面写着“陆战野家属苏瑶,县科研所副所长,本月产龙凤胎需加强营养”,盖着部队和公社的章。他笑着把证明还回去:“行!陆部长为国家出力,家属坐月子该照顾。除了买鸡的两斤票,我再给你批两斤,买点猪肉给孩子们也改善改善。”
陆战野心里热乎,连声道谢。王主任叫伙计从后院抓了只老母鸡,三斤多重,羽毛油亮,爪子硬邦邦的,一看就是养了两年的老鸡。他付了钱和票,拎着鸡往回走,心里琢磨——苏瑶喜欢清炖,少放调料,就加姜和盐。
可到家就犯了难。老母鸡被捆着脚,放地上还扑腾,咯咯叫个不停。陆战野蹲在旁边,手里攥着菜刀,却不知道咋下手。他在部队杀过猪宰过羊,都是跟炊事班老兵学的,杀鸡还是头一回。这鸡看着小,扑腾起来劲倒大。
他伸手去抓鸡翅膀,没成想鸡挣断了绳子,扑棱着往院子里跑,鸡毛掉了一地。陆战野赶紧追,院子里鸡飞人跳,他跑得满头汗,军绒衣都扯破个小口,还是没抓住。
正好李寡妇从门口过,看见这场景笑得直不起腰:“陆同志,你这是跟鸡打架呢?在战场上那么威风,进了厨房咋就手忙脚乱的?”
陆战野停下脚,挠挠头有点不好意思:“这鸡太能跑,我没杀过,不知道咋弄。”
“你呀,真是个糙汉子。”李寡妇走进来,三两下就把鸡抓住了,“杀鸡得先揪翅膀,把脖子上的毛拔干净,再用刀割喉放血,放完血扔热水里褪毛,不然毛根拔不干净,吃着塞牙。”
她说着找个小板凳坐下,把鸡按在腿上,左手揪着翅膀,右手摸出个小刀片,在鸡脖子上轻轻一划,动作麻利得很。陆战野站在旁边看,不得不服——李寡妇看着大大咧咧,过日子的本事真不小。
“陆同志,去烧点热水褪毛。”李寡妇头也不抬,“水别太烫,七十度正好,手摸着有点烫能忍受就行,不然皮会煮烂。”
陆战野赶紧去厨房烧热水,心里想——以后得跟苏瑶学学这些,总不能啥都靠别人。他把水壶坐在炉子上,看着火苗舔壶底,琢磨着等苏瑶出了月子,就跟她学做饭,多给她和孩子们做好吃的。
水烧开,李寡妇把鸡泡进热水里,几分钟后就开始褪毛。她手巧,没一会儿就把鸡身上的毛褪得干干净净,连细绒毛都没剩。开膛破肚掏内脏,清洗干净剁成块,装在搪瓷盆里:“好了,炖的时候先焯水撇血沫,放姜块葱段,小火慢炖到筷子能戳透就行。”
陆战野接过盆,连声道谢:“多亏你,不然我今天这鸡怕是吃不上了。”
“跟我客气啥?”李寡妇擦着手,“苏丫头是好同志,帮咱村办药厂带大家赚钱,给她补补是应该的。我家还有红枣,一会儿给你送过来,炖鸡汤放几颗补血。”
李寡妇走后,陆战野把鸡肉拿到厨房洗。苏瑶抱着陆青苗走进来,看着他手里的鸡肉笑:“看你满头汗,杀只鸡这么费劲?”
“别提了,多亏李婶帮忙,不然我还跟鸡耗着呢。”陆战野有点不好意思,“以后我得跟你学学这些,不能总当甩手掌柜。”
苏瑶点点头,把陆青苗放进婴儿车:“你先焯水,我去拿点山里的泉水,炖在汤里鲜,还能补身体。”
她从空间取了点灵泉水,装在小碗里。陆战野正在焯水,看见血沫浮上来赶紧撇掉。苏瑶把水倒进锅里:“这水是之前从山里引的,有营养,炖出来汤更鲜。”
陆战野没多问,他知道苏瑶有自己的心思,只要对身体好就行。他把姜块葱段放进锅,盖了锅盖小火慢炖。没一会儿,厨房里就飘出鸡汤香,混着红枣的甜味,闻着就流口水。
陆星辰和陆宇轩放学回来,一进院就闻见香味,陆星辰跑进厨房:“爹,炖鸡汤了?好香啊!”
“对,给你娘补身体,一会儿你和弟弟妹妹也喝。”陆战野摸了摸他的头,“去把小王哥叫来,他上次被烫伤,也得补补。”
陆星辰点点头跑出去,没一会儿就把小王扶来了。小王的伤口好得差不多了,就是还不能干重活。他坐在院子里的小凳子上,看着厨房飘出的热气,心里暖暖的。
鸡汤炖好,苏瑶盛了一碗,让陆星辰端给小王:“王哥,娘说喝了这汤,你伤口好得快。”
小王接过碗喝了一口,鸡汤鲜得很,还有点淡淡的甜,浑身都暖和了。他看着陆星辰,眼里满是感激:“谢谢你星辰,也谢谢苏主任和陆部长。”
“不用谢王哥,你是为药厂受伤的,我们该照顾你。”陆星辰笑着说。
陆战野把鸡肉盛出来装了一大盘,又给苏瑶盛了碗汤,放了几块鸡腿肉:“你多喝点,补身体。”
苏瑶喝了一口,鸡汤香在嘴里散开,还有灵泉水的淡淡清甜,浑身都有力气了。她看着陆战野和孩子们围在桌旁大口吃鸡肉,心里满是幸福。
这时李寡妇端着红枣过来,看见桌上的鸡肉笑:“真香!我就知道陆同志能炖好。”
“多亏你教我杀鸡,不然我还不知道忙到啥时候。”陆战野站起来给她盛了碗汤,“李婶,你也喝点。”
李寡妇喝了一口赞不绝口:“这汤比我炖的还鲜,苏丫头,你放啥秘方了?”
苏瑶笑着说:“就是普通炖法,可能鸡好,加了点山里的泉水,所以鲜。”
大家围在一起边吃边聊,院子里满是笑声。陆战野看着苏瑶的笑脸,心里想——以后多赚点钱,让她和孩子们过更好的日子。他拿起一块鸡肉递给陆青苗,小家伙抓着往嘴里塞,满脸都是油,逗得大家哈哈大笑。
吃完陆战野主动收拾碗筷,苏瑶坐在旁边看。这个男人生活上是笨了点,心里却装着她和孩子们。有他在,这个家就一直这么暖。
陆战野洗完碗,坐在苏瑶身边握着她的手:“以后每月发了津贴,我都给你买好吃的,让你和孩子们补得好好的。”
苏瑶靠在他肩上笑:“不用买太多,够吃就行。现在日子挺好,有药厂有孩子们还有你,我挺满足。”
月光从窗户照进来,洒在两人身上,也洒在熟睡的龙凤胎身上。陆战野看着眼前的一切,心里踏实得很——这就是他想要的日子,有爱人有孩子,有个温暖的家。只要和苏瑶一起努力,日子肯定会越过越好。
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