如果说,训练场上是蛮横霸道的力量,那秦筝这里便是润物细无声的芬芳。

  四合院的员工区域此刻被一种馥郁的香气笼罩,那香味很复杂,有柑橘的清甜,有松木的沉静,还有一丝若有若无的蜜香,几种味道交织在一起,非但不显得杂乱,反而形成了一种能够安抚人心的独特韵调。

  院子中央的空地上,支起了好几口巨大的铜锅,下面用文火慢慢地煨着。

  秦筝穿着一身素雅的棉麻衣裙,正带着几个从司家过来的手工艺人,处理着堆积如山的橘子皮和橙子皮。

  都是浮云山自产的水果,果肉清甜多汁,富含丝丝灵气,早已成了游客们最爱的水果之一,每日消耗的数量极为惊人。

  而那些被当成垃圾扔掉的橘子、橙子皮,在秦筝手里,却成了宝贝。

  “力道重了,会伤到表皮的油包;力道轻了,橘络去不干净,影响精油的纯度。”秦筝的声音温温柔柔,手里却不停。

  她的手指纤长白皙,动作轻柔而精准,用一把特制的小竹刀,小心翼翼地刮去橘皮内侧白色的橘络,只留下薄薄橙黄色的外皮。

  院子的另一头,张佳佳正蹲在一口大锅前,像只小狗一样,凑着鼻子用力地嗅着。

  锅里是已经处理好的橘皮,正在用最古老的蒸馏法提取精油。

  滚烫的蒸汽带着橘皮的香气,通过一根冷却的灵竹管,最终在另一端的玻璃瓶里凝结成液体。

  “嗯……前调的柑橘味够冲,但是中调的木质香有点弱了。”她皱着小巧的鼻子,像个最挑剔的美食家,“秦筝姐,是不是松木炭的火候还差了点?”

  秦筝走过来,“你这鼻子,真是神了。确实,这第一锅是试验,火候没敢给足,怕焦了。下一锅,可以让王芸豆大哥过来帮忙看看火。”

  “那必须的!”张佳佳一脸得意,“我跟你们说,这味道啊,就跟人一样,有脾气的。你得顺着它的毛捋,它才肯把最好的东西给你。你跟它对着干,它就给你脸色看。”

  她指着旁边另一口锅,里面是用酒精浸泡橘皮,这是另一种提取方法,叫萃取法。

  “这锅就烈得很,直来直去,霸道得很。味道纯是纯,就是少了点蒸馏法那种温润的回甘。”

  说话间,一个穿着厨师服,身材微胖的汉子乐呵呵地走了过来,正是“火工王”王芸豆。

  他刚在后厨忙完,听见张佳佳念叨他,就溜达了过来。

  王芸豆一过来,就先往锅底下瞅了瞅,“哎哟,这火不行啊,虚,太虚了。这跟谈恋爱似的,你得持续不断地给温暖,火苗子一弱,感情就淡了。”

  他一边说着,一边从旁边的柴火堆里,挑出几根大小粗细几乎完全一样的松木,不急不慢地添进灶里。

  然后又调整了一下通风口的角度,不过片刻,原本有些萎靡的火苗,立刻变得稳定而有力。

  铜锅里的水汽蒸腾得更旺了,空气中的香气,瞬间就浓郁了好几个层次,而且变得更加醇厚,少了几分之前的青涩,多了几分沉稳的木质香调。

  张佳佳又凑过去猛吸一口气,眼睛立刻亮了,“对对对!就是这个味儿!芸豆哥,你这手控火的绝活,不去炼丹真是屈才了!”

  王芸豆嘿嘿一笑,“啥炼丹啊,把自己的活儿干好了,就是最大的本事。”

  正当众人沉浸在这奇妙的氛围中时,一个清脆的声音从院门口传来。

  “哇!好香啊!秦筝姐姐,你们在做什么好东西?”

  众人回头一看,只见许寒玉和司寒商两个小家伙,正探头探脑地往里瞧,他们身后,跟着一脸无奈的姜晓。

  姜晓本来是想带两个孩子去养殖场看新出生的小牛,结果路过这里,两个小祖宗就被这股味道给勾了魂,拉都拉不走。

  秦筝笑着招了招手,“快进来。”

  两个孩子立刻像小鸟一样飞了进来,围着那些大锅和橘子皮,好奇地看个不停。

  “我们在把大家吃剩下的橘子皮,变成香香的东西。”秦筝耐心地解释着。

  姜晓看着那些复杂的工序,眼神里也流露出几分好奇。

  “这些……就是精油?”她看着琉璃瓶里那薄薄一层液体,问道。

  “嗯,只是最粗浅的提取,工厂那边还在建,设备没到位。我就想着,不能浪费了这些材料,先用土办法做一点出来。”秦筝解释道,“我还托佳佳找了些山里野蜂的蜂巢,取了些蜂蜡,打算做一批香薰蜡烛。”

  她指了指旁边桌上几块淡黄色的,散发着甜香的蜂蜡,还有一大袋白色的大豆蜡。

  “蜂蜡和大豆蜡都可以制作蜡液,再滴入我们自己做的精油,凝固之后,就是纯天然的香薰蜡烛了。”秦筝的眼睛里闪烁着光芒,“我还请司家的师傅们,在蜡烛上雕刻一些简单的花纹,比如浮云山的lOgO,或者一些寓意平安的花草。”

  “到时候,放到客房里,客人们休息的时候点上,不仅能安神助眠,也是一份独一无二的体验。”

  “这个好!”姜晓开心的说道,“这可比酒店里那些千篇一律的赠品有意义多了。要是做得好,完全可以当成浮云山的特色伴手礼来卖。”
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