【等一下,你们有没有发现一个问题?现在才刚开播啊!】

  【楼上你发现了盲点!】

  观众们开始疯狂切换其他嘉宾的直播间。

  陆以深此刻还在保姆车上打着呼噜。

  姜屿在酒店房间里顶着一头乱发,连牙都没刷完。

  万婉倒是已经坐在了去文创店的车上,不过看着窗外的表情明显写满了没睡醒。

  周小果则在车上抱着包直哼哼,说今天绝对不想再碰任何一个西瓜。

  等大家再切回沈记家常菜的直播间,全都沉默了。

  简游星不仅人早就到了,而且连工作专用的围裙都穿得板板正正。

  眼尖的网友立刻开始在屏幕上找细节。

  【你们看水槽旁边!那个大塑料筐里装的全是洗干净的青菜,案板上的肉也都切好了!】

  【这起码得干了一个多小时的活吧?他到底是几点到的?】

  【绝了,简游星不会是天没亮就去敲人家老板的门了吧?】

  【破案了姐妹们,星星为了蹭这一顿免费的早饭,一大早就跑来打黑工,这也太心酸了。】

  粉丝在屏幕前笑得前仰后合,纷纷表示简游星“人设崩塌”。

  沈栀不知道弹幕的各种调侃猜测,她双手沾着点面粉,动作极快,面皮在掌心里转上两圈,中间捏合,两边用力一挤,一个圆滚滚胖乎乎的饺子就落在了托盘上。

  不过十几分钟的时间,五六十个饺子已经整整齐齐地排好了队。

  然后她端起托盘,转身拧开灶台的火,锅里的水很快烧得滚开,翻腾出巨大的白泡。

  沈栀端着托盘边缘,把饺子接二连三地推下锅,用漏勺顺着锅底轻轻推转,防止饺子皮粘锅。

  简游星站在旁边,视线黏在锅里沉底的饺子上,喉结不受控制地滚了滚。

  他昨晚本来就没咋吃节目组的盒饭,今天早上又推了那么重的推车,肚子早就空空如也。

  现在闻着沸水里散发出来的面香味,脑子里全是混合着虾仁和荸荠的饱满肉馅。

  水又开了,白胖的饺子顺着气泡往上涌。

  沈栀伸手拿过水瓢,舀了一勺凉水浇进去。

  “为什么加水?”简游星不懂就问,“不是已经开了吗,一直煮不是熟得更快。”

  “煮饺子得点三开水,”沈栀随口向他解释,“水太滚容易把皮煮破,里头的肉馅却还没熟透。加点凉水压一压,煮出来的皮才能筋道有嚼头。”

  简游星受教地点头,把这番话认真记在了心里。

  其实他以前连煤气灶怎么开都不知道,但现在就是莫名觉得厨房里这些小门道特别有意思。

  趁着煮饺子的间隙,沈栀从柜子里拿出两个小青瓷碗放在台面上。

  “吃饺子得配点蘸料。”沈栀偏头问他,“你平时吃什么口味?酸一点还是辣一点?”

  简游星有很多年没正经吃过带味道的蘸料了。

  以前他被迫咽下去的那些水煮鸡胸肉,最多也就撒点黑胡椒和海盐,连生抽都不敢多放一滴。

  “都可以。”简游星回答得极快,“你调的肯定好吃,你看着办就行。”

  沈栀把案板前面的一排调料罐拉过来。

  生抽、香醋、秘制辣椒油、芝麻香油,十几个瓶瓶罐罐摆了一排。

  她正准备拿小勺动手,眼角的余光扫到了简游星的动作。

  这人正微微探着身子,视线在那些罐子上来回扫视。

  他手掌贴在裤缝边,修长的手指有一搭没一搭地敲着裤腿。

  明摆着是很想动手摸一摸这些瓶瓶罐罐,却又不好意思开那个口。

  沈栀放下手里的小勺,把一个小碗直接推到了简游星面前。

  “要不你自己来试试?”沈栀用下巴指了指那堆调料,“想吃什么味道自己随便加。”

  简游星伸手指了指自己,“我?我从来没弄过这些东西,万一调得很难吃,不是白瞎了你的饺子。”

  他对自己在厨房里的破坏力有非常清晰的认知。

  “没关系,调料就是用来慢慢试的,”沈栀拿起生抽瓶子递给他,“有我在旁边看着你,保证出不了大错。就算真调坏了不能吃,大不了倒了重新弄。”

  这番对话一出来,直播间的弹幕快要酸成了柠檬精。

  【谁来救救我,我真的好嫉妒啊!】

  【呜呜呜呜我也要香香软软的姐姐……】

  【老板脾气也太好了吧,这要是换了我妈,我在厨房里多站一秒都要被拿扫把轰出去碍事。】

  【不仅不管他,还让他随便玩,就算浪费了也不生气,这是什么神仙老板。】

  【实名羡慕,我也想让老板手把手教我调蘸料。】

  简游星见沈栀这么纵容他,胆子也大了起来。

  他接过瓶子,小心翼翼地往碗里倒了一点生抽。

  “稍微再多倒一点,好,这个量刚好合适。”沈栀在旁边指挥,“现在开始加醋。陈醋味道重比较酸,香醋稍微偏甜一点,看你个人喜欢哪个。”

  简游星选了香醋,一点一点往碗里滴。

  他动作极度谨慎,活像是在进行什么高精尖的化学实验,生怕多了一滴就会爆炸。

  沈栀看得强忍着笑意。

  “加点这个辣椒油。”沈栀把一个白瓷罐推到他手边,“这可是我昨天自己熬的,完全不怎么辣,就是特别香。”

  简游星这次毫不犹豫,直接挖了一大勺红彤彤的辣椒油放进去。

  昨天晚上那顿辣子鸡,已经彻底帮他打开了吃辣的开关。

  沈栀又指挥他加了一点点白糖提鲜,滴了两滴香油,最后从旁边抓了一小把香菜末和细葱花撒在最上面。

  红的油,绿的葱,配上深褐色的醋汁,卖相看着非常漂亮。

  简游星拿着勺子在碗里搅了两下,一股浓郁的酸辣香味直扑鼻腔,馋虫瞬间被勾了起来。

  “调得相当不错。”沈栀毫不吝啬地夸奖。

  就在这时,锅里的饺子全都翻滚着浮了上来。

  一个个白白胖胖的饺子吸足了水分,肚皮鼓鼓胀胀。

  沈栀拿过大号漏勺,干净利落地把饺子捞出来,控干水分,分别倒进两个大瓷盘里。

  热气蒸腾而上,带起面皮最原始纯粹的麦香。

  “趁热吃。”沈栀把筷子递给他,“赶紧尝尝你自己的手艺。”

  简游星端着那盘冒尖的饺子,快步走到角落的小木桌前坐下。

  他迫不及待地夹起一个,在那碗自己亲手调制的料汁里狠狠滚了一圈。

  薄薄的面皮表面立刻裹上了一层红油,他连烫都顾不上,直接咬了一大口。

  丰沛的肉汁在口腔里瞬间爆开。

  虾仁的鲜味混合着猪肉的油脂香,再配上荸荠带来的那一点点清脆口感,层层递进。

  最绝的还是外层裹着的那层蘸料。

  醋的酸爽刚好解了肉馅里的荤腻,辣椒油的浓烈香气把整体的风味直接往上提了几个层次。

  简游星大口嚼着,眼睛彻底亮了起来。

  太好吃了,这绝对是他活到现在,吃过最好吃的一顿早饭。

  他顾不上什么餐桌礼仪,把剩下的一半饺子也塞进嘴里,嚼得两颊鼓鼓囊囊。

  沈栀在他对面坐下,夹了一个饺子细嚼慢咽。

  她好笑地观察着简游星的干饭速度,见他一连吃了三个才稍微放慢,便开口问了一句。

  “怎么样?这蘸料的味道对不对口?”

  简游星用力咽下嘴里的食物,非常认真地端详着面前那个小青瓷碗,神情变得有些严肃。

  沈栀还以为他哪里吃得不习惯,正准备询问。

  简游星抬起头,非常正经地开口。

  “我刚才发现了一件事,”他盯着沈栀,“我莫不是真的有点厨艺天分?这么复杂的蘸料搭配,我居然一次就调成功了,而且味道还这么好。”

  他一脸认真,完全没有半点开玩笑的意思。

  沈栀看着简游星那副过分认真的模样,又转头看了看灶台上那几瓶调料。

  那些可都是她提前精心熬制调配好的独家底料,其实不管怎么瞎混,味道都绝对差不到哪里去。

  但她实在不忍心打击这个大少爷刚刚建立起来的自信心。

  “对。”沈栀非常配合地点头,语气无比真诚,“你确实非常有天分,这蘸料调的水平,比外面很多开饭馆的人都厉害多了。”

  简游星听完,极力压制着表情,整个人却透着一股藏不住的得意。

  他非常受用这句夸奖,端起碗又夹了一个大饺子,把整只饺子按在蘸料里泡了泡才吃。

  直播间的粉丝们:……

  【哈哈哈哈哈哈我要笑断气了,他居然真的信了!】

  【简游星你要点脸行不行!那醋是老板娘酿的,辣椒油是老板娘炸的,你就负责倒在一个碗里,哪来的脸说自己有厨艺天分啊!】

  【笑死我了!!!!】

  【你舅宠他吧!你就可劲儿宠他吧!】

  【我现在严重怀疑,老板就是把他当三岁小孩在哄,偏偏这大少爷还特别吃这一套。】

  【完了完了,简游星以后要在盲目自信的厨艺道路上一去不回头了。】
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