许舟是给了张万秋一份菜谱照着做的。
其中几个煎牛排的关键时间写在上边。
而最重要的料汁也是提前调好的。
张万秋需要做的只是按照他的时间煎牛排，以及炒好洋葱把料汁倒下去。
芦笋和蘑菇，甚至是芝士的分量都是提前配好的。
一开始，他还需要自己提点几句。
“牛排稍微超时了。”
“料汁倒进去之后，你看到洋葱颜色变成了橙色，差不多收汁了，就可以停了。”
“煎完牛排不需要洗锅，这个煎牛排的油脂肉汁直接放洋葱蒜蓉下去翻炒。”
许舟看着他几个不太注意的点，把时间点全部写在了上边，然后把纸贴在灶台前边。
慢慢的，张万秋的动作越来越娴熟。
“一份夏里亚宾牛排好了！”
“牛排马上好了！要牛排的来我这边排队！”
淞南大学的学生一听，看了许舟一眼，还是不死心的问：“小许老板，你等会做哪道菜啊？”
“店里其他菜。”
许舟笑了笑：“烤鰆鱼配卷心菜泥，寿喜烧盖饭，还有勃艮第红酒炖牛肉和烤肉套餐。”
“好吧。”
淞南大学的学生垂头丧气：“我的生活费只能支撑我一周吃两次其他菜…”
说完只能老老实实去那边排队买夏里亚宾牛排了。
…
一百五十份的牛排套餐卖得很快。
张万秋在旁边忙得起飞。
而许舟时不时把控一下他的出餐过程，然后慢条斯理的做店里其他菜。
“烤鰆鱼配卷心菜泥好了。”
“老板，我也要一个烤鰆鱼配卷心菜泥！”
说话的女孩声音有些熟悉，许舟在听到的时候，抬头看过去一眼，一眼就看到了那个十分瘦得得了厌食症的女孩。
在见到自己眼神看过去，她颇为乖巧的笑了一下，然后在吧台的位置坐好。
“我今天看到网上有人说你店里的烤鰆鱼配卷心菜泥真的可以养胃。”
“听谁说的？”
许舟一边配了一份烤鰆鱼配卷心菜泥，递过去之后问了一嘴：“你认识我们这边的老顾客？”
“有人在网上发帖了。”
瘦得像个小骷髅头娃娃的少女眼睛盯着眼前这份烤鰆鱼配卷心菜泥半晌，先是凑近闻闻。
令她有些意外的是…
眼前的这道菜竟然没有任何的腥味，反而带着一股说不出来的新鲜灵气。
若是说灵气也不太恰当。
但是一看就能感觉到用料的新鲜和干净。
“这个看着好像真的很不错，我觉得那个帖子可能是真的。”
小骷髅头少女似乎是感觉到了自己带着几丝懵逼的眼神，把手机递过来：“诺，老板你自己看吧。”
…
说完之后。
她轻轻用勺子舀起一点点鱼肉，格外小心翼翼的放到嘴里。
“唔……”
细嫩洁白的鱼肉软糯鲜爽。
一口下去，柔滑到了极致的肉轻轻咬开后，闭着眼睛都仿佛能感受到鱼畅游在大海中那种尾巴晃动的感觉。
鱼肉很嫩，但是又跟和牛入口即化的嫩不一样。
那是一种肉质紧实的嫩滑，带着些许Q弹，在牙齿轻轻咬开的时候，整个鱼肉迅速在唇舌间化为了鲜甜的鲜味。
小骷髅头少女瞬间眼睛就亮了，原本还有些抗拒的动作，一下就越来越快。
她眼神兴奋：“好吃！”
“老板，你知道吗，自从我找不到那个做饭很好吃的人之后，还是第一次觉得食物好吃！”
“这个鱼肉做得好好吃！”
甚至不比她记忆中的差！
…
许舟看着她兴奋的样子，有些疑惑的问：“你爷爷不是说你是减肥导致的厌食症吗？”
“……”
小骷髅头少女眨了眨眼：“我骗他的，其实……”
“其实什么？”
“其实是因为我在一年前曾经吃到了一道菜。”
她一边轻轻舀起一块鱼肉，沾着绿色的卷心菜泥轻轻放在嘴里，一脸憧憬和回味：“那道菜实在是太好吃了，我现在都还能想起来那种彻底击碎我认知的味道…”
“就仿佛整个灵魂都在颤栗。”
此时，旁边吃饭的人忽然接了一句：“嗯，我吃小许老板店里的菜就是这种感觉。”
知音啊！
…
小骷髅头女孩眼神认真。
“我吃到他做的菜之后，后面再吃别的料理总觉得食不下咽，可我又不知道他在哪。”
“直到那一次，我在VIP厅外闻到了牛肉香味！”
这一次见面的时候，她的话似乎多了一些。
许舟耐心的听着，听到她说的这个人时候，意外的来了几丝好奇：“你是说，你是因为吃了有个人做的菜，食不下咽才厌食症的？”
旁边人插嘴：“什么菜？我觉得不可能比小许老板店里的菜好吃。”
“就是，我现在每天不吃小许老板店里的菜，吃其他的菜也觉得食不下咽。”
食客们提起来的时候，都表情郁郁寡欢，看过来的眼神里还带着一丝惊恐。
“小许老板，你可千万别不开了，你要是困难，我们给你捐款都行。”
“是啊，要是你哪天不开店了，我怕是我也会一样厌食症的。”
吃了许舟老板的菜。
又怎么可能吃得下其他的菜。
许舟再三保证不会关店，食客们才放下心来。
…
店里的人很多。
淞南大学的学生们在拿到牛排之后，几乎是毫不犹豫的吃了一大口。
那辛辣刺鼻的洋葱和蒜末堆迭在牛排上，轻轻用筷子划开一点牛排，伴着一大口饭就吞下去。
“虽然没小许老板做得好吃，但是也好吃！”
“牛肉非常软，煎的时间恰到好处，蒜蓉和洋葱不知道小许老板用了什么调味，带着一点点甜还带了一点焦香味，可洋葱却一点没焦。”
淞南大学的学生一边吃，一边满足极了：“牛肉软极了，一大口米饭伴着下去，那料汁的香味直冲头顶。”
“那奶香味的蘑菇也很好吃！绝对对得起这四十五的套餐价格！”
大家吃得十分开心。
嘴里的牛肉伴着米饭，就着洋葱蒜末酱越吃越香，整个胃就如同打开了似的，不知不觉把整个一碗全都吃光了。
…
许舟看到大家反馈还不错，也满意的点了点头。
又做了骷髅少女点的茶泡饭和烤肉之后，才有空打开她说的帖子。
在一打开的时候，瞬间愣住了。
【吃了一舟居酒屋的烤鰆鱼卷心菜泥之后，我真的不胃痛了！】
“这标题…”
“不知道的还以为我找了营销号呢。”
许舟点开后，往底下看，一下就看到了底下不知名食客发的小作文。
【用户666：我家之前住在兴正街，所以每天我都习惯性的去泡个汤，这家香氛洗浴按摩店是我经常去的。
因为这家店都是单人汤池，自己一个人泡，泡完可以在里边休息看电视，甚至还能穿着浴袍去用餐区吃饭。
以前我其实很少去用餐区吃饭，但是自从换了菜单之后，烤鰆鱼卷心菜泥实在是太好吃了！我几乎天天去…】
底下就是这个顾客讲述了自己是怎么天天因为喝酒得了胃病的。
然后还讲述了自己曾经试图靠食疗却失败。
还把他去了于洱的健康食坊吃了养胃套餐也没用的事说了。
【于洱的健康食坊那个养胃羹我也吃了，之前连吃了两个月都没吃出什么效果，我的胃还是特别容易应激，直到这次我吃了这道菜！超级有用……】
全部都是夸赞的。
甚至还贴出来了发票增加可信度。
…
这个帖子的热度竟然还很高。
毕竟带上了于洱的康健食坊。
大部分人都知道，但凡只要是带有药膳功能的，基本上要么是钟家许多子孙自己开的。
要么就是子孙投资的。
所以于洱这家店热度很高，也是因为这是钟家的子孙投资的一家店。
你现在说你店里一道菜比人专门做药膳的御厨世家钟家子孙投资的店还牛逼？
这怎么可能呢？
人家祖上是御厨，你呢？
你拿啥知道药膳方子？
不少人都在好奇的。
也有一部分人质疑。
【真的？这烤鰆鱼配卷心菜泥能比康健食坊的养胃套餐都有用？】
【我刚看了一下价格，养胃套餐888，烤鰆鱼配卷心菜泥才180…】
【我蹲一个评价，大家想去吃的勇士吃完回来告诉我有没有用，我的肠胃就喝酒喝坏了。】
【不科学啊，人康健食坊是因为有钟家子弟指点，你不要告诉我这没人指点也能自己做出药膳方子？】
许舟看了一眼这个帖子，对这个康健食坊也有了点印象。
这不是今天同样上了提名的那一家吗？
而且他有道菜三味汤还获得了最佳人气潜力菜的提名。
“你的这道菜确实比他们店里的药膳有效。”
像小骷髅的少女眨了眨眼：“我这几天胃都不疼了。”
“嗯，有效就好。”
许舟看完之后就把这帖子关了，看了看时间。
“三点半了。”
“等会四点要去上课了。”
这也是自己的第一堂课。
教点什么好呢？
思考这个问题的时候，许舟忽然一下想起了小红毛，犹豫了片刻，掏出手机给姜永华发了条消息。
【许舟：我需要的教学材料，学校报销吗？】
这个美食发达的世界，会有明星厨师的存在。
其中几个煎牛排的关键时间写在上边。
而最重要的料汁也是提前调好的。
张万秋需要做的只是按照他的时间煎牛排，以及炒好洋葱把料汁倒下去。
芦笋和蘑菇，甚至是芝士的分量都是提前配好的。
一开始，他还需要自己提点几句。
“牛排稍微超时了。”
“料汁倒进去之后，你看到洋葱颜色变成了橙色，差不多收汁了，就可以停了。”
“煎完牛排不需要洗锅，这个煎牛排的油脂肉汁直接放洋葱蒜蓉下去翻炒。”
许舟看着他几个不太注意的点，把时间点全部写在了上边，然后把纸贴在灶台前边。
慢慢的，张万秋的动作越来越娴熟。
“一份夏里亚宾牛排好了！”
“牛排马上好了！要牛排的来我这边排队！”
淞南大学的学生一听，看了许舟一眼，还是不死心的问：“小许老板，你等会做哪道菜啊？”
“店里其他菜。”
许舟笑了笑：“烤鰆鱼配卷心菜泥，寿喜烧盖饭，还有勃艮第红酒炖牛肉和烤肉套餐。”
“好吧。”
淞南大学的学生垂头丧气：“我的生活费只能支撑我一周吃两次其他菜…”
说完只能老老实实去那边排队买夏里亚宾牛排了。
…
一百五十份的牛排套餐卖得很快。
张万秋在旁边忙得起飞。
而许舟时不时把控一下他的出餐过程，然后慢条斯理的做店里其他菜。
“烤鰆鱼配卷心菜泥好了。”
“老板，我也要一个烤鰆鱼配卷心菜泥！”
说话的女孩声音有些熟悉，许舟在听到的时候，抬头看过去一眼，一眼就看到了那个十分瘦得得了厌食症的女孩。
在见到自己眼神看过去，她颇为乖巧的笑了一下，然后在吧台的位置坐好。
“我今天看到网上有人说你店里的烤鰆鱼配卷心菜泥真的可以养胃。”
“听谁说的？”
许舟一边配了一份烤鰆鱼配卷心菜泥，递过去之后问了一嘴：“你认识我们这边的老顾客？”
“有人在网上发帖了。”
瘦得像个小骷髅头娃娃的少女眼睛盯着眼前这份烤鰆鱼配卷心菜泥半晌，先是凑近闻闻。
令她有些意外的是…
眼前的这道菜竟然没有任何的腥味，反而带着一股说不出来的新鲜灵气。
若是说灵气也不太恰当。
但是一看就能感觉到用料的新鲜和干净。
“这个看着好像真的很不错，我觉得那个帖子可能是真的。”
小骷髅头少女似乎是感觉到了自己带着几丝懵逼的眼神，把手机递过来：“诺，老板你自己看吧。”
…
说完之后。
她轻轻用勺子舀起一点点鱼肉，格外小心翼翼的放到嘴里。
“唔……”
细嫩洁白的鱼肉软糯鲜爽。
一口下去，柔滑到了极致的肉轻轻咬开后，闭着眼睛都仿佛能感受到鱼畅游在大海中那种尾巴晃动的感觉。
鱼肉很嫩，但是又跟和牛入口即化的嫩不一样。
那是一种肉质紧实的嫩滑，带着些许Q弹，在牙齿轻轻咬开的时候，整个鱼肉迅速在唇舌间化为了鲜甜的鲜味。
小骷髅头少女瞬间眼睛就亮了，原本还有些抗拒的动作，一下就越来越快。
她眼神兴奋：“好吃！”
“老板，你知道吗，自从我找不到那个做饭很好吃的人之后，还是第一次觉得食物好吃！”
“这个鱼肉做得好好吃！”
甚至不比她记忆中的差！
…
许舟看着她兴奋的样子，有些疑惑的问：“你爷爷不是说你是减肥导致的厌食症吗？”
“……”
小骷髅头少女眨了眨眼：“我骗他的，其实……”
“其实什么？”
“其实是因为我在一年前曾经吃到了一道菜。”
她一边轻轻舀起一块鱼肉，沾着绿色的卷心菜泥轻轻放在嘴里，一脸憧憬和回味：“那道菜实在是太好吃了，我现在都还能想起来那种彻底击碎我认知的味道…”
“就仿佛整个灵魂都在颤栗。”
此时，旁边吃饭的人忽然接了一句：“嗯，我吃小许老板店里的菜就是这种感觉。”
知音啊！
…
小骷髅头女孩眼神认真。
“我吃到他做的菜之后，后面再吃别的料理总觉得食不下咽，可我又不知道他在哪。”
“直到那一次，我在VIP厅外闻到了牛肉香味！”
这一次见面的时候，她的话似乎多了一些。
许舟耐心的听着，听到她说的这个人时候，意外的来了几丝好奇：“你是说，你是因为吃了有个人做的菜，食不下咽才厌食症的？”
旁边人插嘴：“什么菜？我觉得不可能比小许老板店里的菜好吃。”
“就是，我现在每天不吃小许老板店里的菜，吃其他的菜也觉得食不下咽。”
食客们提起来的时候，都表情郁郁寡欢，看过来的眼神里还带着一丝惊恐。
“小许老板，你可千万别不开了，你要是困难，我们给你捐款都行。”
“是啊，要是你哪天不开店了，我怕是我也会一样厌食症的。”
吃了许舟老板的菜。
又怎么可能吃得下其他的菜。
许舟再三保证不会关店，食客们才放下心来。
…
店里的人很多。
淞南大学的学生们在拿到牛排之后，几乎是毫不犹豫的吃了一大口。
那辛辣刺鼻的洋葱和蒜末堆迭在牛排上，轻轻用筷子划开一点牛排，伴着一大口饭就吞下去。
“虽然没小许老板做得好吃，但是也好吃！”
“牛肉非常软，煎的时间恰到好处，蒜蓉和洋葱不知道小许老板用了什么调味，带着一点点甜还带了一点焦香味，可洋葱却一点没焦。”
淞南大学的学生一边吃，一边满足极了：“牛肉软极了，一大口米饭伴着下去，那料汁的香味直冲头顶。”
“那奶香味的蘑菇也很好吃！绝对对得起这四十五的套餐价格！”
大家吃得十分开心。
嘴里的牛肉伴着米饭，就着洋葱蒜末酱越吃越香，整个胃就如同打开了似的，不知不觉把整个一碗全都吃光了。
…
许舟看到大家反馈还不错，也满意的点了点头。
又做了骷髅少女点的茶泡饭和烤肉之后，才有空打开她说的帖子。
在一打开的时候，瞬间愣住了。
【吃了一舟居酒屋的烤鰆鱼卷心菜泥之后，我真的不胃痛了！】
“这标题…”
“不知道的还以为我找了营销号呢。”
许舟点开后，往底下看，一下就看到了底下不知名食客发的小作文。
【用户666：我家之前住在兴正街，所以每天我都习惯性的去泡个汤，这家香氛洗浴按摩店是我经常去的。
因为这家店都是单人汤池，自己一个人泡，泡完可以在里边休息看电视，甚至还能穿着浴袍去用餐区吃饭。
以前我其实很少去用餐区吃饭，但是自从换了菜单之后，烤鰆鱼卷心菜泥实在是太好吃了！我几乎天天去…】
底下就是这个顾客讲述了自己是怎么天天因为喝酒得了胃病的。
然后还讲述了自己曾经试图靠食疗却失败。
还把他去了于洱的健康食坊吃了养胃套餐也没用的事说了。
【于洱的健康食坊那个养胃羹我也吃了，之前连吃了两个月都没吃出什么效果，我的胃还是特别容易应激，直到这次我吃了这道菜！超级有用……】
全部都是夸赞的。
甚至还贴出来了发票增加可信度。
…
这个帖子的热度竟然还很高。
毕竟带上了于洱的康健食坊。
大部分人都知道，但凡只要是带有药膳功能的，基本上要么是钟家许多子孙自己开的。
要么就是子孙投资的。
所以于洱这家店热度很高，也是因为这是钟家的子孙投资的一家店。
你现在说你店里一道菜比人专门做药膳的御厨世家钟家子孙投资的店还牛逼？
这怎么可能呢？
人家祖上是御厨，你呢？
你拿啥知道药膳方子？
不少人都在好奇的。
也有一部分人质疑。
【真的？这烤鰆鱼配卷心菜泥能比康健食坊的养胃套餐都有用？】
【我刚看了一下价格，养胃套餐888，烤鰆鱼配卷心菜泥才180…】
【我蹲一个评价，大家想去吃的勇士吃完回来告诉我有没有用，我的肠胃就喝酒喝坏了。】
【不科学啊，人康健食坊是因为有钟家子弟指点，你不要告诉我这没人指点也能自己做出药膳方子？】
许舟看了一眼这个帖子，对这个康健食坊也有了点印象。
这不是今天同样上了提名的那一家吗？
而且他有道菜三味汤还获得了最佳人气潜力菜的提名。
“你的这道菜确实比他们店里的药膳有效。”
像小骷髅的少女眨了眨眼：“我这几天胃都不疼了。”
“嗯，有效就好。”
许舟看完之后就把这帖子关了，看了看时间。
“三点半了。”
“等会四点要去上课了。”
这也是自己的第一堂课。
教点什么好呢？
思考这个问题的时候，许舟忽然一下想起了小红毛，犹豫了片刻，掏出手机给姜永华发了条消息。
【许舟：我需要的教学材料，学校报销吗？】
这个美食发达的世界，会有明星厨师的存在。
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