三宝豆腐这道菜是今年乡野素食拿奖的菜。
看到竟然端上了金发碧眼们的餐桌的时候，为了表示重视，付红玉还亲自过来了。
只要能争取让菜谱出现在大庆旅行社的餐桌上，网页上就会有关于这道菜的介绍。
不少散客们在过来旅游的时候，也会参考大庆旅行社挂出来的餐桌里的菜谱。
毕竟那些基本上都是整个淞南市的获奖菜谱。
所以大家争破了头也想上大庆旅行社的这个宴席。
…
付红玉到的时候，还带了两个帮厨，准备现场制作三宝豆腐。
“汪经理。”
付红玉把三宝豆腐的调料和食材给放好：“我们这边已经准备好了。”
汪经理一想到几十个食客满脑子只有一舟居酒屋，看到她准备得这么完整，心底还有些心虚。
想劝她几句，可是也不知道说什么，只能无奈沉默。
“我好了。”
“进去吧。”
付红玉昂首挺胸。
可一进到门内，看到眼前的这一套宴席时，表情有些错愕。
只见宴席里并不是她熟悉的菜品，没有山水御庭的菜，没有健康食坊的菜，没有姜味坊的菜，也没有苏氏御膳坊的菜。
摆在上边的除了一道茶泡饭之外，其他的菜她都不熟悉。
“乡野素食的主厨来了。”
汪梅看到大家蠢蠢欲动已经准备夹菜吃了，忍不住咳嗽了两声打断：“她今天带来了两道菜，一道三宝豆腐，一道素食烩。”
虽然说是两道菜。
但是每一道菜都做了五人份，而且还是分餐制的五人份。
…
付红玉连忙带着厨师进去，把东西摆开之后，准备讲解一下自己的菜。
“这道三宝豆腐，是我们店里今年的新菜，也是主打菜。”
“我们用的是素菜食材吊了高汤，让整个豆腐味道非常鲜美嫩滑，现在我准备开始制作了。”
“首先，我们需要吊一个高汤。”
付红玉开始有条不紊的做起了三宝豆腐。
比安卡她们虽然心底焦急着想吃桌上许舟的菜，可是为了礼貌，还是按捺着心情等待。
虽然安慰着自己等会就可以吃了，可是那焦躁的心情让她完全无法静下心来。
时不时碰碰这里。
时不时碰碰那里。
整个就如同多动症一般，光是看着那慢条斯理制作豆腐，心情都越发焦躁。
付红玉以为她们是迫不及待想吃，还高兴的安抚了一句：“我很快就做好了，马上就能端上来给你们吃，你们别着急。”
比安卡：“……”
…
比安卡不知道该说什么，往旁边一看。
只见此时的马西莫已经开始偷吃了，他伸出手小心翼翼用筷子夹了一口牛排肉，感受着嘴里的肉脂香的时候，一脸的幸福。
“你竟然偷吃！”
“等会凉了，你舍得小许老板的菜凉吗？”
“确实，暴殄天物啊！”
“她什么时候讲完？”
“不知道。”
他们用的是意大利语。
叽里呱啦的讲半天，看着台上的付红玉好像是一副听不懂的样子，于是讲得更嚣张了。
“她这个豆腐看着好像还没有小许老板牛排套餐里的豆腐好吃啊。”
马西莫看了两眼，有些不感兴趣的缩回眼神，撇撇嘴：“也就是凑合一天。”
当耳机里传来了翻译软件翻译出来的声音，听到凑合一天这四个字的时候，付红玉做菜的手都抖了一下。
凑合一天？
自己店里的主菜在他们心里就这么不堪吗？
所以她们刚刚根本不是迫不及待的等自己的饭？
这些话就如同一把刀一般扎在了付红玉心底。
她的心哇凉哇凉的。
…
当付红玉把菜端上了桌的时候，马西莫一群人激动得鼓掌，终于能开吃了！
“……”
看着他们眼神里的迫不及待，付红玉心底忍不住有些期待。
万一刚刚只是翻译问题呢？说不定他们刚刚眼神里的期待，也有几丝是对自己这道三宝豆腐的呢？
“可以吃了。”
“趁热吃好吃。”
付红玉忍不住说了一句。
很快。
旁边基雅拉她们几人就用勺子轻轻舀了一口豆腐，放到嘴巴里。
在吃到的时候，眼睛一下亮了：“唔，好吃！”
“虽然比我以前在知名素食餐厅吃的差很多，但是你们这个豆腐以当下水平来说，也已经非常不错了！”
“非常的嫩，高汤也很鲜！至少是合格了。”
基雅拉在尝到这乡野素食餐厅付红玉的手艺时，忍不住问：“你们说的那道九种蔬菜蔬菜冻会比这道菜好吃很多吗？”
“应该也不会比这个好吃太多吧？”
看她们的表情。
比这道三宝豆腐好吃是肯定的，但是如果好吃很多的话…
基雅拉不相信，摇头：“我觉得或许是你们拥有粉丝滤镜。”
“难不成还能超越我在那家全球知名的素食餐厅里尝到的味道不成？”
全球知名的餐厅啊。
都已经到达了世界级了。
这里的餐厅还停留在最基础的一到十星。
…
这话一说完。
旁边马西莫几人一脸“你没吃过好的”的怜爱表情看过来，想到付红玉还在，也只是语焉不详的简单说了几句：“你明天就知道了。”
“你尝到的时候，自己就知道哪个好吃了。”
如果不是因为牛排套餐里的豆腐汤里有木鱼花的味道，真想当场就给她们喝。
竟然敢质疑小许老板的菜？
基雅拉几人心底虽然并不相信，但是看到他们都这样推荐了，心底又浮现了几丝期待。
“好吧。”
“我对这道菜开始好奇了，等到了明天，我会认真品尝的。”
…
许舟晚上到家的时候，一开门见到满屋子的人时候，一下惊呆了。
“哈！”
“呆了吧！”
姜窈窕微微仰着下巴，一头粉毛今天倒是乖巧的戴上了帽子遮了遮，粉色的短发拢在耳后，一上眼睛圆圆的，多了几分俏皮。
身上还穿着厨师服，颇有几分大姐大身乖乖女的感觉。
“你这是……”
“主人公请上座！”
她朝着中间位置指了指，略带娇俏的昂着下巴：“今天晚上我给你上我爸最拿手碎金玉缕面。”
“碎金玉缕面是什么？”
许舟往那边台子上一看，只看到有面粉，还有几只新鲜的螃蟹，瞬间懂了。
搞了个碎金玉缕面这么奇奇怪怪的名字，结果一看…
“蟹黄面啊？”
许舟忍不住奇怪：“这不是还没到吃蟹的季节吗？”
“现在六月，六月黄的蟹也可以做蟹黄面的！”
“这可是我爸的拿手菜，今天你可是获奖了！我们就想做给你吃。”
…
许舟凑过去看眼前的黄油蟹，还没来得及仔细看，就看到在自己世界里，对自己非常好的姜叔笑呵呵的看过来解释。
“这个六月黄的蟹黄非常饱满是流心状，很容易就能熬出非常浓郁的蟹油和蟹汁。”
“而且肉质非常细腻清甜，配面条吃的话，口味浓郁中又带着清爽。”
“姜叔！”
许舟语气颇为惊喜，眼前的姜叔几乎就是自己记忆中的模样，憨厚又眉目和善。
他的眼神里带着几丝感叹。
“前段时间我才刚回淞南市，一回来就看到你这孩子弄出了这么大的动静。”
“不错啊，都拿到了潜力奖了。”
姜建峰把螃蟹拿起来之后，忽然看过来：“小舟，窈窕一直跟我说你厨艺好，那这道菜我来说做法，你来做？”
旁边姜窈窕撇撇嘴：“切，想教拿手菜就直说。”
…
许舟原本想拒绝。
这毕竟是人家店里的拿手菜，自己去学算怎么回事啊？
就算两家关系再好，也不能好成这样吧？
“这……”
“窈窕这孩子心思都没在厨艺上，只是一道菜而已。”
看着姜叔朝着自己招手了很多次，许舟也就没再扭捏，走过去穿上厨师服。
在走过去的时候，旁边的姜叔一边处理螃蟹，一边开口说。
“螃蟹必须在活着的时候处理，如果螃蟹一旦死了之后，就会腐烂得非常快。”
“选螃蟹的时候，你要记得每一个螃蟹的品种都不一样，味道也有一定的差别。”
姜建峰讲得非常详细。
就像真要把这道菜给传授过来似的，许舟一边听，一边一头雾水。
这不传授给自己女儿，传授给我做什么？
看着姜叔看过来的眼神，许舟连忙保证：“姜叔，你放心，我们店里肯定不卖蟹黄面的。”
毕竟其他的菜都卖不过来呢。
姜建峰愣了一下，而后哭笑不得：“别想这么多，姜叔不在意这些，窈窕这孩子不爱当厨师，你能学会我的菜也不错。”
说完他又继续的讲这道蟹黄面的制作方法。
在处理好螃蟹之后，他语气认真的在旁边讲述着蟹黄酱的制作原理。
“蟹黄酱最好是用猪油炒制，这样能保持蟹黄的风味。”
“高温会破坏蟹黄的口感，这一点一定要记住，每一样食材所需的最合适的温度都是不一样的。”
“再加入一点咸蛋黄…”
姜建峰越是说，在看到许舟对温度的掌控，以及炒制蟹黄时竟然一次就成功炒到完美状态时，眼珠子都快瞪出来了。
这是什么天赋？
火候控制得这么好，就仿佛他整个人都跟锅融为一体了，能够完整的掌控加热食材的温度一般。
蟹黄是许舟自己炒制的。
但是后边的和面煮面，以及后续的工序他就没有参与了。
没有别的。
实在是不爱活面。
面点系列的菜还没开始学过。
…
许舟看着姜叔煮蟹黄面。
在自己把蟹黄酱煮好之后，很快姜叔就把几份蟹黄面给做好了。
此时的蟹黄面整个汤汁都变成了金黄色。
六月黄的蟹黄香醇丰盈，还有着很好的流动性，在用猪油咸蛋黄炒制之后，更是把这种香醇的风味发挥到了极致。
面条上裹着一大团的金色的蟹黄，面条汤汁里都有着已经融化的蟹肉碎肉混合的高汤汤汁。
…
许舟迫不及待的吃上了一口。
吃上第一口的时候。
许舟就被眼前的这一碗面给惊艳了。
整个面条劲道又带着几丝柔韧性，每一根面条即使裹着蟹肉蟹黄，吸收了高汤汁，却依然不会坨成一块，根根分明。
蟹黄的汤汁已经完全被面条吸收了，一口下去，整个六月黄蟹黄的鲜味全部都被卷在这一筷子面条里。
“好吃！”
许舟又忍不住喝了口面条汤。
眼前的面汤，绝妙至极，喝一大口都仿佛能喝到那螃蟹鲜嫩细腻的鲜甜碎肉。
清甜咸香，香醇的蟹黄增加了面条的风味。
怪不得姜叔在这个世界能发财啊！
这一手可太好了！
姜窈窕叉腰，十分得意：“好吃吧？”
“嗯，非常不错。”
许舟吃了一口，十分公正的点评：“面条揉得非常有水平，如果不是配上这个面条的话，这个蟹黄面也达不到这个味道。”
“六月黄的蟹黄味道非常清甜香醇，用来搭配口味厚重的猪油和咸蛋黄不仅不显得腻，而且还相得益彰。”
“非常不错。”
旁边的姜窈窕嘀咕：“这还不是最好吃呢，我爸不知道为什么，现在做菜好像没以前好吃了。”
她有些不确定的又吃了一口，虽然觉得好像没以前好吃了，但是又不确定是不是自己的错觉。
看到竟然端上了金发碧眼们的餐桌的时候，为了表示重视，付红玉还亲自过来了。
只要能争取让菜谱出现在大庆旅行社的餐桌上，网页上就会有关于这道菜的介绍。
不少散客们在过来旅游的时候，也会参考大庆旅行社挂出来的餐桌里的菜谱。
毕竟那些基本上都是整个淞南市的获奖菜谱。
所以大家争破了头也想上大庆旅行社的这个宴席。
…
付红玉到的时候，还带了两个帮厨，准备现场制作三宝豆腐。
“汪经理。”
付红玉把三宝豆腐的调料和食材给放好：“我们这边已经准备好了。”
汪经理一想到几十个食客满脑子只有一舟居酒屋，看到她准备得这么完整，心底还有些心虚。
想劝她几句，可是也不知道说什么，只能无奈沉默。
“我好了。”
“进去吧。”
付红玉昂首挺胸。
可一进到门内，看到眼前的这一套宴席时，表情有些错愕。
只见宴席里并不是她熟悉的菜品，没有山水御庭的菜，没有健康食坊的菜，没有姜味坊的菜，也没有苏氏御膳坊的菜。
摆在上边的除了一道茶泡饭之外，其他的菜她都不熟悉。
“乡野素食的主厨来了。”
汪梅看到大家蠢蠢欲动已经准备夹菜吃了，忍不住咳嗽了两声打断：“她今天带来了两道菜，一道三宝豆腐，一道素食烩。”
虽然说是两道菜。
但是每一道菜都做了五人份，而且还是分餐制的五人份。
…
付红玉连忙带着厨师进去，把东西摆开之后，准备讲解一下自己的菜。
“这道三宝豆腐，是我们店里今年的新菜，也是主打菜。”
“我们用的是素菜食材吊了高汤，让整个豆腐味道非常鲜美嫩滑，现在我准备开始制作了。”
“首先，我们需要吊一个高汤。”
付红玉开始有条不紊的做起了三宝豆腐。
比安卡她们虽然心底焦急着想吃桌上许舟的菜，可是为了礼貌，还是按捺着心情等待。
虽然安慰着自己等会就可以吃了，可是那焦躁的心情让她完全无法静下心来。
时不时碰碰这里。
时不时碰碰那里。
整个就如同多动症一般，光是看着那慢条斯理制作豆腐，心情都越发焦躁。
付红玉以为她们是迫不及待想吃，还高兴的安抚了一句：“我很快就做好了，马上就能端上来给你们吃，你们别着急。”
比安卡：“……”
…
比安卡不知道该说什么，往旁边一看。
只见此时的马西莫已经开始偷吃了，他伸出手小心翼翼用筷子夹了一口牛排肉，感受着嘴里的肉脂香的时候，一脸的幸福。
“你竟然偷吃！”
“等会凉了，你舍得小许老板的菜凉吗？”
“确实，暴殄天物啊！”
“她什么时候讲完？”
“不知道。”
他们用的是意大利语。
叽里呱啦的讲半天，看着台上的付红玉好像是一副听不懂的样子，于是讲得更嚣张了。
“她这个豆腐看着好像还没有小许老板牛排套餐里的豆腐好吃啊。”
马西莫看了两眼，有些不感兴趣的缩回眼神，撇撇嘴：“也就是凑合一天。”
当耳机里传来了翻译软件翻译出来的声音，听到凑合一天这四个字的时候，付红玉做菜的手都抖了一下。
凑合一天？
自己店里的主菜在他们心里就这么不堪吗？
所以她们刚刚根本不是迫不及待的等自己的饭？
这些话就如同一把刀一般扎在了付红玉心底。
她的心哇凉哇凉的。
…
当付红玉把菜端上了桌的时候，马西莫一群人激动得鼓掌，终于能开吃了！
“……”
看着他们眼神里的迫不及待，付红玉心底忍不住有些期待。
万一刚刚只是翻译问题呢？说不定他们刚刚眼神里的期待，也有几丝是对自己这道三宝豆腐的呢？
“可以吃了。”
“趁热吃好吃。”
付红玉忍不住说了一句。
很快。
旁边基雅拉她们几人就用勺子轻轻舀了一口豆腐，放到嘴巴里。
在吃到的时候，眼睛一下亮了：“唔，好吃！”
“虽然比我以前在知名素食餐厅吃的差很多，但是你们这个豆腐以当下水平来说，也已经非常不错了！”
“非常的嫩，高汤也很鲜！至少是合格了。”
基雅拉在尝到这乡野素食餐厅付红玉的手艺时，忍不住问：“你们说的那道九种蔬菜蔬菜冻会比这道菜好吃很多吗？”
“应该也不会比这个好吃太多吧？”
看她们的表情。
比这道三宝豆腐好吃是肯定的，但是如果好吃很多的话…
基雅拉不相信，摇头：“我觉得或许是你们拥有粉丝滤镜。”
“难不成还能超越我在那家全球知名的素食餐厅里尝到的味道不成？”
全球知名的餐厅啊。
都已经到达了世界级了。
这里的餐厅还停留在最基础的一到十星。
…
这话一说完。
旁边马西莫几人一脸“你没吃过好的”的怜爱表情看过来，想到付红玉还在，也只是语焉不详的简单说了几句：“你明天就知道了。”
“你尝到的时候，自己就知道哪个好吃了。”
如果不是因为牛排套餐里的豆腐汤里有木鱼花的味道，真想当场就给她们喝。
竟然敢质疑小许老板的菜？
基雅拉几人心底虽然并不相信，但是看到他们都这样推荐了，心底又浮现了几丝期待。
“好吧。”
“我对这道菜开始好奇了，等到了明天，我会认真品尝的。”
…
许舟晚上到家的时候，一开门见到满屋子的人时候，一下惊呆了。
“哈！”
“呆了吧！”
姜窈窕微微仰着下巴，一头粉毛今天倒是乖巧的戴上了帽子遮了遮，粉色的短发拢在耳后，一上眼睛圆圆的，多了几分俏皮。
身上还穿着厨师服，颇有几分大姐大身乖乖女的感觉。
“你这是……”
“主人公请上座！”
她朝着中间位置指了指，略带娇俏的昂着下巴：“今天晚上我给你上我爸最拿手碎金玉缕面。”
“碎金玉缕面是什么？”
许舟往那边台子上一看，只看到有面粉，还有几只新鲜的螃蟹，瞬间懂了。
搞了个碎金玉缕面这么奇奇怪怪的名字，结果一看…
“蟹黄面啊？”
许舟忍不住奇怪：“这不是还没到吃蟹的季节吗？”
“现在六月，六月黄的蟹也可以做蟹黄面的！”
“这可是我爸的拿手菜，今天你可是获奖了！我们就想做给你吃。”
…
许舟凑过去看眼前的黄油蟹，还没来得及仔细看，就看到在自己世界里，对自己非常好的姜叔笑呵呵的看过来解释。
“这个六月黄的蟹黄非常饱满是流心状，很容易就能熬出非常浓郁的蟹油和蟹汁。”
“而且肉质非常细腻清甜，配面条吃的话，口味浓郁中又带着清爽。”
“姜叔！”
许舟语气颇为惊喜，眼前的姜叔几乎就是自己记忆中的模样，憨厚又眉目和善。
他的眼神里带着几丝感叹。
“前段时间我才刚回淞南市，一回来就看到你这孩子弄出了这么大的动静。”
“不错啊，都拿到了潜力奖了。”
姜建峰把螃蟹拿起来之后，忽然看过来：“小舟，窈窕一直跟我说你厨艺好，那这道菜我来说做法，你来做？”
旁边姜窈窕撇撇嘴：“切，想教拿手菜就直说。”
…
许舟原本想拒绝。
这毕竟是人家店里的拿手菜，自己去学算怎么回事啊？
就算两家关系再好，也不能好成这样吧？
“这……”
“窈窕这孩子心思都没在厨艺上，只是一道菜而已。”
看着姜叔朝着自己招手了很多次，许舟也就没再扭捏，走过去穿上厨师服。
在走过去的时候，旁边的姜叔一边处理螃蟹，一边开口说。
“螃蟹必须在活着的时候处理，如果螃蟹一旦死了之后，就会腐烂得非常快。”
“选螃蟹的时候，你要记得每一个螃蟹的品种都不一样，味道也有一定的差别。”
姜建峰讲得非常详细。
就像真要把这道菜给传授过来似的，许舟一边听，一边一头雾水。
这不传授给自己女儿，传授给我做什么？
看着姜叔看过来的眼神，许舟连忙保证：“姜叔，你放心，我们店里肯定不卖蟹黄面的。”
毕竟其他的菜都卖不过来呢。
姜建峰愣了一下，而后哭笑不得：“别想这么多，姜叔不在意这些，窈窕这孩子不爱当厨师，你能学会我的菜也不错。”
说完他又继续的讲这道蟹黄面的制作方法。
在处理好螃蟹之后，他语气认真的在旁边讲述着蟹黄酱的制作原理。
“蟹黄酱最好是用猪油炒制，这样能保持蟹黄的风味。”
“高温会破坏蟹黄的口感，这一点一定要记住，每一样食材所需的最合适的温度都是不一样的。”
“再加入一点咸蛋黄…”
姜建峰越是说，在看到许舟对温度的掌控，以及炒制蟹黄时竟然一次就成功炒到完美状态时，眼珠子都快瞪出来了。
这是什么天赋？
火候控制得这么好，就仿佛他整个人都跟锅融为一体了，能够完整的掌控加热食材的温度一般。
蟹黄是许舟自己炒制的。
但是后边的和面煮面，以及后续的工序他就没有参与了。
没有别的。
实在是不爱活面。
面点系列的菜还没开始学过。
…
许舟看着姜叔煮蟹黄面。
在自己把蟹黄酱煮好之后，很快姜叔就把几份蟹黄面给做好了。
此时的蟹黄面整个汤汁都变成了金黄色。
六月黄的蟹黄香醇丰盈，还有着很好的流动性，在用猪油咸蛋黄炒制之后，更是把这种香醇的风味发挥到了极致。
面条上裹着一大团的金色的蟹黄，面条汤汁里都有着已经融化的蟹肉碎肉混合的高汤汤汁。
…
许舟迫不及待的吃上了一口。
吃上第一口的时候。
许舟就被眼前的这一碗面给惊艳了。
整个面条劲道又带着几丝柔韧性，每一根面条即使裹着蟹肉蟹黄，吸收了高汤汁，却依然不会坨成一块，根根分明。
蟹黄的汤汁已经完全被面条吸收了，一口下去，整个六月黄蟹黄的鲜味全部都被卷在这一筷子面条里。
“好吃！”
许舟又忍不住喝了口面条汤。
眼前的面汤，绝妙至极，喝一大口都仿佛能喝到那螃蟹鲜嫩细腻的鲜甜碎肉。
清甜咸香，香醇的蟹黄增加了面条的风味。
怪不得姜叔在这个世界能发财啊！
这一手可太好了！
姜窈窕叉腰，十分得意：“好吃吧？”
“嗯，非常不错。”
许舟吃了一口，十分公正的点评：“面条揉得非常有水平，如果不是配上这个面条的话，这个蟹黄面也达不到这个味道。”
“六月黄的蟹黄味道非常清甜香醇，用来搭配口味厚重的猪油和咸蛋黄不仅不显得腻，而且还相得益彰。”
“非常不错。”
旁边的姜窈窕嘀咕：“这还不是最好吃呢，我爸不知道为什么，现在做菜好像没以前好吃了。”
她有些不确定的又吃了一口，虽然觉得好像没以前好吃了，但是又不确定是不是自己的错觉。
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