大家吃完午饭,又休息了一会儿,一边喝茶,一边聊天。
等休息得差不多了,下午的这段时间,谢清慧就给他们这几位新员工做入职培训。
她教导他们怎么去开展工作,怎么去用最好的微笑服务来招待客人,怎么灵活地解决工作上会遇到的难题。
虽然上辈子她没有正儿八经地出去工作过,但她跟着地位不低的宋志轩和宋家人,也见识过后世不少餐饮行业的各种规则和服务态度。
再加上她还看了系统商城上面给她的创业指引,很容易就整合出了一套适合她家饭馆的工作规范和服务指引。
刚开始的时候,新员工还有些不适应这种要热情招呼客人、甚至要无微不至的服务态度。
毕竟,现在的国营饭店,那些工作人员的服务态度大多数都是很差的,甚至一言不合,还有敢打人的。
国营饭店的员工,目前捧的都是铁饭碗,客人也拿他们无可奈何。
但谢清慧也提醒了他们,私营饭馆是不一样的。
如果他们的服务态度不好,从而得罪了客人,按规定是要批评,严重的还要处罚,甚至开除。
当然,如果遇上蛮横不讲理的客人,谢清慧肯定也会护着他们,尽量不让他们受委屈。
或者,在工作上他们受了委屈,也有人能安慰安慰他们,不让他们太难过。
服务行业,总会遇上那么几个不讲理、刁钻蛮横的人。
这也是他们这些工作人员要面对的最大难题。
很多服务人员在工作的时候,通常会受不了这种被无礼的客人破口大骂的耻辱感,从而选择离职,另寻其它工作。
谢清慧也着重跟他们说了这个事,让他们以后机灵一点,遇到刁钻蛮横的客人,搞不定的时候,赶紧跟她说,让她来处理。
谢清慧嘴巴都说干了,这几位新员工总算适应了这种工作状态。
她又拿出一批崭新漂亮的工作服,分发给他们,一人两套,可以轮着换。
这些新工作服,是她在系统商城上定制的时尚款。
工作服上衣的袖口、左胸处、围裙上、裤袋边、布鞋面上全都印有“小谢饭馆”的商标和图案。
上衣是白色立领款,配一件红色马甲。
裤子是黑色的。
脚上再配一双软胶底的舒服布鞋。
这一整套的工作服穿起来,顿时感觉员工们整体的精神气质,全都上了一个档次。
沈书燕和阮秀娟在第一眼看到穿着新工作服的对方时,也齐声惊叹:“哇,书燕,你穿这衣服好漂亮啊!”
“秀娟,你穿这衣服也很漂亮,这衣服太好看了!”
她们自己都没有买过这么漂亮、质感这么好、看着这么高档的衣服穿。
赵明远和董大军也在互相夸着对方。
“明远,你穿上这套工作服,感觉整个人都透着一股贵气范儿,太好看了!”
“哈哈,大军,你穿上这套衣服,也显得特别神气,特别有范,太棒了!”
性格比较成熟内敛的清洁工大姐邓红梅,则悄悄地对着玻璃照看着自己的身影。
她看着自己整个人焕然一新的模样,也忍不住红了眼眶。
真好啊!
她现在也有了工作,有了新衣服和新鞋子穿,再也不用羡慕别人了。
以后,她也不用再看她男人、婆家人、妯娌们和小姑子的脸色。
有工作,才有底气!
她的腰杆子也能挺直了。
邓红梅的命运,和前世谢清慧的命运有些相似,甚至她还要更惨一些。
她嫁的男人,是兄弟姐妹众多的大家庭。
公公婆婆、两个哥哥、两个嫂子、三个小姑子,还有他们生的一堆孩子,一大家子人全挤在大杂院里四十多平的房子里生活。
可以想象得到,这么多人挤在一起的生活,是多么可怕,多么鸡飞狗跳。
邓红梅当年是为了逃避下乡的命运,才赶紧相亲,然后嫁给了她男人。
嫁过去之后,她才后悔。
这样人口众多的大家庭,如果家长没有足够的威望震慑住下面的子女,又一碗水端不平的话,家庭就不会团结。
再加上有什么事,她的丈夫都不护着她,她的日子当然过不好。
按理说,她男人家公公有工作,三兄弟和两个妯娌都有工作,日子不会过得太差的。
但就是因为他们都有工作,邓红梅却没有工作,她就成了一大家子人的免费保姆。
婆婆也没有工作,但她有做婆婆的长辈身份和地位撑着,又有这么多子女给她依靠,她的底气可足得很。
就算她不干活,也没人敢说她。
最让邓红梅感到气恨的是,她做免费保姆的付出和价值,一点都没有得到这一大家子人的尊重。
他们反而还整天觉得,她没有工作,就是家里吃白饭的人,是他们在努力工作养着她。
这十年来,邓红梅吃足了苦头,听够了他们的嘲讽,也看够了他们的白眼。
像邓红梅这样的家庭主妇,不说这个年代,女性的家庭地位还比较低下,受不到看重。
即使到了后世,女性地位相对得到了提高,也依然有很多家庭主妇得不到家人的尊重和厚待。
谢清慧用了一辈子才明白,女性的崛起,只有靠自己的觉醒,自己的努力,才能让自己过上更好的生活。
靠男人?
还是别做梦了。
如果遇上能珍惜你、爱你的男人,你可能会过得比较幸福。
但要是遇上不懂珍惜你的男人,又生了孩子,再想要挣脱婚姻的牢笼,就难上加难。
邓红梅结婚的这十年,陆续生了两女一儿。
她要带孩子,又要忙家务,根本抽不出时间来找工作。
再说以前的工作也不好找。
直到去年定下了改革开放的好政策之后,慢慢有了个体户,他们这些没有工作的人,才多了一些找到工作的机会。
现在她的三个孩子(9岁、6岁、3岁),两个大的已经上了学,小的这个也可以送去托儿班。
她才有时间赶紧出来找工作。
幸运的是,她遇到了小谢饭馆在招工,并从这么多人当中脱颖而出,顺利赢得了这个工作机会。
此时此刻,看着镜中不一样的自己,邓红梅隐隐觉得,自己的运气要来了。
谢清慧站在一边,微笑地看着他们,也被他们高兴的心情所感染,心情越来越好。
等到他们都乐完了,谢清慧这才对他们说:“明天饭馆开业,大家八点准时过来上班,迟到可要扣工资和奖金的哦。”
几位员工都大笑着回她:“老板放心,我们保证不会迟到!”
谢清慧笑道:“那今天就这样吧,你们可以穿着这身工作服回去,让你们家里人也看看,你们穿这衣服有多好看,精神气有多好,也让家里人高兴高兴……”
            等休息得差不多了,下午的这段时间,谢清慧就给他们这几位新员工做入职培训。
她教导他们怎么去开展工作,怎么去用最好的微笑服务来招待客人,怎么灵活地解决工作上会遇到的难题。
虽然上辈子她没有正儿八经地出去工作过,但她跟着地位不低的宋志轩和宋家人,也见识过后世不少餐饮行业的各种规则和服务态度。
再加上她还看了系统商城上面给她的创业指引,很容易就整合出了一套适合她家饭馆的工作规范和服务指引。
刚开始的时候,新员工还有些不适应这种要热情招呼客人、甚至要无微不至的服务态度。
毕竟,现在的国营饭店,那些工作人员的服务态度大多数都是很差的,甚至一言不合,还有敢打人的。
国营饭店的员工,目前捧的都是铁饭碗,客人也拿他们无可奈何。
但谢清慧也提醒了他们,私营饭馆是不一样的。
如果他们的服务态度不好,从而得罪了客人,按规定是要批评,严重的还要处罚,甚至开除。
当然,如果遇上蛮横不讲理的客人,谢清慧肯定也会护着他们,尽量不让他们受委屈。
或者,在工作上他们受了委屈,也有人能安慰安慰他们,不让他们太难过。
服务行业,总会遇上那么几个不讲理、刁钻蛮横的人。
这也是他们这些工作人员要面对的最大难题。
很多服务人员在工作的时候,通常会受不了这种被无礼的客人破口大骂的耻辱感,从而选择离职,另寻其它工作。
谢清慧也着重跟他们说了这个事,让他们以后机灵一点,遇到刁钻蛮横的客人,搞不定的时候,赶紧跟她说,让她来处理。
谢清慧嘴巴都说干了,这几位新员工总算适应了这种工作状态。
她又拿出一批崭新漂亮的工作服,分发给他们,一人两套,可以轮着换。
这些新工作服,是她在系统商城上定制的时尚款。
工作服上衣的袖口、左胸处、围裙上、裤袋边、布鞋面上全都印有“小谢饭馆”的商标和图案。
上衣是白色立领款,配一件红色马甲。
裤子是黑色的。
脚上再配一双软胶底的舒服布鞋。
这一整套的工作服穿起来,顿时感觉员工们整体的精神气质,全都上了一个档次。
沈书燕和阮秀娟在第一眼看到穿着新工作服的对方时,也齐声惊叹:“哇,书燕,你穿这衣服好漂亮啊!”
“秀娟,你穿这衣服也很漂亮,这衣服太好看了!”
她们自己都没有买过这么漂亮、质感这么好、看着这么高档的衣服穿。
赵明远和董大军也在互相夸着对方。
“明远,你穿上这套工作服,感觉整个人都透着一股贵气范儿,太好看了!”
“哈哈,大军,你穿上这套衣服,也显得特别神气,特别有范,太棒了!”
性格比较成熟内敛的清洁工大姐邓红梅,则悄悄地对着玻璃照看着自己的身影。
她看着自己整个人焕然一新的模样,也忍不住红了眼眶。
真好啊!
她现在也有了工作,有了新衣服和新鞋子穿,再也不用羡慕别人了。
以后,她也不用再看她男人、婆家人、妯娌们和小姑子的脸色。
有工作,才有底气!
她的腰杆子也能挺直了。
邓红梅的命运,和前世谢清慧的命运有些相似,甚至她还要更惨一些。
她嫁的男人,是兄弟姐妹众多的大家庭。
公公婆婆、两个哥哥、两个嫂子、三个小姑子,还有他们生的一堆孩子,一大家子人全挤在大杂院里四十多平的房子里生活。
可以想象得到,这么多人挤在一起的生活,是多么可怕,多么鸡飞狗跳。
邓红梅当年是为了逃避下乡的命运,才赶紧相亲,然后嫁给了她男人。
嫁过去之后,她才后悔。
这样人口众多的大家庭,如果家长没有足够的威望震慑住下面的子女,又一碗水端不平的话,家庭就不会团结。
再加上有什么事,她的丈夫都不护着她,她的日子当然过不好。
按理说,她男人家公公有工作,三兄弟和两个妯娌都有工作,日子不会过得太差的。
但就是因为他们都有工作,邓红梅却没有工作,她就成了一大家子人的免费保姆。
婆婆也没有工作,但她有做婆婆的长辈身份和地位撑着,又有这么多子女给她依靠,她的底气可足得很。
就算她不干活,也没人敢说她。
最让邓红梅感到气恨的是,她做免费保姆的付出和价值,一点都没有得到这一大家子人的尊重。
他们反而还整天觉得,她没有工作,就是家里吃白饭的人,是他们在努力工作养着她。
这十年来,邓红梅吃足了苦头,听够了他们的嘲讽,也看够了他们的白眼。
像邓红梅这样的家庭主妇,不说这个年代,女性的家庭地位还比较低下,受不到看重。
即使到了后世,女性地位相对得到了提高,也依然有很多家庭主妇得不到家人的尊重和厚待。
谢清慧用了一辈子才明白,女性的崛起,只有靠自己的觉醒,自己的努力,才能让自己过上更好的生活。
靠男人?
还是别做梦了。
如果遇上能珍惜你、爱你的男人,你可能会过得比较幸福。
但要是遇上不懂珍惜你的男人,又生了孩子,再想要挣脱婚姻的牢笼,就难上加难。
邓红梅结婚的这十年,陆续生了两女一儿。
她要带孩子,又要忙家务,根本抽不出时间来找工作。
再说以前的工作也不好找。
直到去年定下了改革开放的好政策之后,慢慢有了个体户,他们这些没有工作的人,才多了一些找到工作的机会。
现在她的三个孩子(9岁、6岁、3岁),两个大的已经上了学,小的这个也可以送去托儿班。
她才有时间赶紧出来找工作。
幸运的是,她遇到了小谢饭馆在招工,并从这么多人当中脱颖而出,顺利赢得了这个工作机会。
此时此刻,看着镜中不一样的自己,邓红梅隐隐觉得,自己的运气要来了。
谢清慧站在一边,微笑地看着他们,也被他们高兴的心情所感染,心情越来越好。
等到他们都乐完了,谢清慧这才对他们说:“明天饭馆开业,大家八点准时过来上班,迟到可要扣工资和奖金的哦。”
几位员工都大笑着回她:“老板放心,我们保证不会迟到!”
谢清慧笑道:“那今天就这样吧,你们可以穿着这身工作服回去,让你们家里人也看看,你们穿这衣服有多好看,精神气有多好,也让家里人高兴高兴……”
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