时间：2013年12月23日晚地点：中国，成都，金牛宾馆红油在铜锅里翻滚，咕嘟咕嘟地冒着泡。
辣椒和花椒的香气混合着牛油的醇厚，在温暖的包厢里弥漫开来，驱散了窗外冬日的寒意。
瓦立德要了个鸳鸯锅，与图尔基相对而坐。
清汤那边飘着几颗枸杞和葱段，红汤这边则是翻滚的赤浪。
图尔基则是一脸新奇地看着面前的餐具和锅子。
他用不惯筷子，服务员早就贴心地准备了长柄夹子和漏勺。
他先是用夹子试探性地碰了碰清汤，撇了撇嘴，然後用漏勺舀起一勺红汤，凑到鼻子前闻了闻，被那霸道的辛香呛得微微後仰。
「弟儿，这玩意儿————能吃？」
图尔基指了指那锅仿佛熔岩般的红汤，脸上写满了本能的警惕。
瓦立德心里暗笑，就等着看图尔基被辣得跳脚、猛灌冰水的出糗场面。
他憋着坏，一本正经地怂恿：「哥，试试，这才是精髓。毛肚，二十秒，口感最爽脆」」
说着，他熟练地用长筷夹起一片鲜嫩的毛肚，在滚烫的红汤里「七上八下」，然後蘸上香油蒜泥碟，送入口中，满足地舒了口气。
这才是穿越者的正确打开方式嘛。
沙特人，特别是尊崇传统、饮食极简的贝都因裔，乳制品、椰枣、烤羊肉是主角，香料也用得克制。
麻辣这种混合了物理攻击（痛）和化学攻击（麻）的复合感受，理论上应该是难以接受的禁区。
图尔基将信将疑，用夹子笨拙地夹起一片毛肚，学着瓦立德的样子，在红汤里涮了大约二十秒。
然後犹豫了一下，没蘸油碟，直接送进了嘴里。
他觉得那碟子里的油和蒜泥看起来也挺可疑的。
瓦立德瞪大了眼睛，准备捕捉他表情扭曲的瞬间。
然而，下一秒，图尔基咀嚼的动作顿了一下，眼睛却亮了起来。
非但没有预想中的痛苦面具，反而眉梢一挑，加快了咀嚼的速度，然後咽了下去，又伸出舌头舔了舔嘴唇，意犹未尽。
「唔————不错！」
图尔基的声音里带着惊喜，他立刻又夹起一片毛肚，「这个味道————很带劲！安拉在上，中国美食名不虚传！」
他开始飞快地操作夹子，从红汤里打捞各种食材，牛肉片、黄喉、鸭肠——————
吃得额头微微见汗，却眉飞色舞，直呼过瘾。
瓦立德：
"————
ber————剧本不对啊！
说好的被辣翻呢？
说好的沙特人吃不惯呢？
特麽的到底谁才是穿越者！
看着瓦立德一脸懵逼加郁闷的表情，图尔基哈哈大笑起来。
「哈哈哈！弟儿啊，你是不是就想看哥哥出丑？」
瓦立德悻悻地摸了摸鼻子：「我以为————你吃不惯辣。」
「切！小看你哥了不是？」
图尔基放下夹子，拿起冰镇的豆奶灌了一口，畅快地哈了口气，「我在部队里呆了多少年？
沙特皇家部队里，印巴裔占了多少比例？
他们的咖喱，巴基斯坦的辣菜，那辣度可一点不输这个。
想要掌握军权，光会开飞机下达命令可不行，得和下面的人打成一片。
同吃一锅饭，有时候比什麽命令都管用。
吃辣？哥早练出来了~！不然谁服你？」
瓦立德这才恍然大悟，拍了拍自己的额头。
「你狠。」
失策————
他怎麽忘了这茬。
沙特的「皇家少爷兵」军队成分复杂，图尔基作为未来要掌军权的核心王子，和基层官兵、尤其是技术骨干和外国裔士兵搞好关系是基本功。
吃辣，恐怕只是其中最微不足道的一项。
想到这里，他心里的那点恶作剧落空的郁闷也散了，反而对图尔基多了份实实在在的认知。
「哈哈哈！」
图尔基看着瓦立德那副吃瘪的表情，乐得大笑，露出被辣得微红的牙龈。
他又烫了两片毛肚，吃得额头冒汗，却畅快淋漓。
那股热辣的火线从胃里烧到四肢百骸，精神头更足了。
两人围着火锅大快朵颐，气氛热烈。
几瓶豆奶下肚，图尔基吃得满面红光，额头的汗珠在灯光下闪着光。
他满足地靠在椅背上，摸着微微鼓起的肚子，脸上的笑容却慢慢收敛了一些，眼神变得认真起来。
他拿起餐巾擦了擦嘴，目光落在瓦立德脸上，「弟儿啊，」
图尔基开口，「今天看了中国的歼—10B，还有那个中巴合作的JF—17BlockII，飞得确实不错。
我这个开战斗机的，得说句公道话。」
「别看你在中国陆军军校里摸爬滚打，练出了点名堂，也小有名气了。」
他顿了顿，语气沉了几分，「但军队这潭水，比你想像的要深得多，要复杂得多。所以————」
他目光如鹰隼般锁定瓦立德，「购买中国军机这事儿，不行！Noway！
[旁白闪回：数小时前，成都某军用机场，图尔基在瓦立德的陪同下，观看歼10B量产型的试飞，以及今年已交付巴方的中巴联合研制的JF17BlockII飞行表演。]
瓦立德放下筷子，知道正戏要来了。
白天的飞行表演和後续的技术交流，图尔基一直很专注，但很少当场发表看法。
现在，在火锅氤氲的热气後，他的评价来了。
图尔基伸出食指，在空中虚点了一下，「歼—10B，我必须承认，这是一款优秀的战术级战斗机。
尤其是今天他们展示的对地攻击和电子对抗模块，在野鼬鼠任务里，价值很大。」
「野鼬鼠」（WildWeasel），专司压制敌方防空系统，是刀尖上跳舞的活，对战机性能和飞行员素质要求极高。
图尔基用这个词评价歼—10B，是相当高的专业性认可。
「至於JF—17BlockII，」
他顿了顿，「2930万美元一架？
如果资料没错，维护费还低，性价比，没得说。
在这个价位上，它几乎做到了最好。」
瓦立德静静地听着，没有插话。
他知道，「但是」马上就要来了。
果然，图尔基话锋一转，脸上的轻松神色被一种属於空军指挥官的专业和凝重取代。
「但是，弟儿啊，看完之後，我得更明确地告诉你：
购买中国军机，尤其是作为主力战机列装，你就死了这条心吧。
不是飞机不好，是这不是我们的路。」
他坐直身体，仿佛面前不是火锅，而是利雅得空军司令部的沙盘。
「我先给你理理我们沙特皇家空军现在的家底，你得清楚沙特皇家空军体系是怎麽搭的！」
图尔基清了清嗓子，开始了他作为空军司令的「战场态势简报」，对象就是他这位野心勃勃、想法太多的堂弟：「我们的主力，是F—15加台风」的组合。
重型攻击+多用途防空，互补！
这是核心骨架。
F—15系列，空优的C/D型72架，对地为主的S型68架，这还只是现有的。
2011年签的84架F—15SA，是更先进的型号，航程远、载弹量大、能持续作战。
未来几年会全部到位。
这是我们的重型拳头，负责区域制空、纵深打击、战略威慑。」
「另一边，台风」战斗机。
我们2007年签了72架，现在到手大概48架，四个中队。
这是高端多用途，防空对地都行，性能顶尖，和F—15SA形成互补。」
「除此之外，还有老旧的F—5，现存60架，主要是训练和二线任务，正在淘汰。
狂风」战机，对地攻击型现存84架，防空型现存24架，也在被台风」替换。
预警机、侦察机、教练机这些配套，也都是以美欧体系为主。」
他看向瓦立德：「看懂了吗？我们花了数十年，砸了上千亿美金，搭建的是一个以美制装备为核心，欧洲装备为重要补充的高端、统一、兼容的体系。
F—15SA和「台风」，就是这套体系的双核心。」
「现在，看回你力推的这两款。」
图尔基拿起豆奶瓶，当作飞机模型比划，「歹—10B，单发中型机。
设计很出色，尤其是航电和武器系统，看得出来中国人进步飞快。
单机成本大概4000万美刀，适合大规模装备，在中低强度冲突里性价比确实高。但是1
「」
他再次强调了这个但是」，「它的天花板被锁死了，它的平台潜力受限於单发、中型设计。
它无法承担F—15那样的战略级任务。
比如挂着大量弹药飞越整个波斯湾去轰炸伊朗纵深目标，或者长时间巡逻争夺制空权。
一个中型，一个重型，二者根本就不是一个重量级的选手。
歼—10B真正能对位比较的，是我们的台风」。
但台风」我们已经有了，而且形成了战斗力，体系融合度极高。
天那位中国总师也讲得很清楚，歼—10B是过渡平台，他们的空军在高速发展。
我理解他们的思路，下一款改进型号肯定有质的突破，未来有更好的。
但是，这个时间点，对我们沙特空军来说，不是最优解。
对我们而言，现在引入一个别人的过渡平台」，去替换或者补充我们已经成熟的高端核心？
是你疯了，还是我疯了？」
瓦立德没开腔，示意他继续说。
「再说JF—17BlockII————"
图尔基摇了摇头，「它很好，真的，这一点我一点儿都不否认，非常划算。
但它对标的是我们体系里正在被淘汰的F—5和狂风」。
F—5的坑，我是用F—15C/D升级到SA标准来填的！
狂风的坑，我是用台风来填的！
我的未来体系蓝图里，根本没有轻型战斗机的位置。
不是我看不起它，而是我们的作战设想里用不上。」
他放下豆奶瓶，双手交叠放在桌上，目光如炬，「弟儿啊，我理解你想拓宽装备来源的想法，也看到了中国技术的进步。
从纯军事交流角度，我们可以热情观摩，深入探讨，甚至在未来无人机、教练机或者下一代装备上寻找合作。
但是，现役主力战机的采购，必须坚持现有路线。」
图尔基拿起杯子喝了口冰镇酸梅汤，压下喉咙的灼热感，语气更加严肃，「我不跟你扯什麽政治外交的考量，虽然那也很重要。
我反对的核心原因就一个：它会彻底打乱、甚至摧毁我们花了天文数字、耗费几十年心血建立起来的空军体系！」
说到这里，图尔基的语气加重，「中国的飞机，就像一颗尺寸不对的螺丝，你非要把它拧进我们花了天价打造的精密机器里，结果只能是机器受损，螺丝也没用。」
「实战中，它无法与我们E—3预警机、F—15SA的数据链深度融合，会变成信息孤岛」。
别人在天上是一个整体，它是个孤零零的点，怎麽打？
我们空军的强大，不在於收集全世界所有型号的战机，而在於拥有一个高效、统一、
可靠的作战体系。
这个体系，目前乃至可预见的未来，都只能以美欧标准为核心。
引入中国战机，哪怕只是象徵性的少量采购，都是在拿这个体系的完整性和我们国家的战略安全冒险。」
他最後看着瓦立德，语气缓和下来，带着兄长般的坦诚，「弟儿啊，哥哥是管空军的，这方面你得信我。
这是对沙特空军负责，也是对你正在推动的整个改革事业负责。
有些路，看起来是捷径，但走过去可能是悬崖。」
包厢里安静下来，只有火锅还在轻声沸腾。
瓦立德沉默着，他用筷子无意识地拨弄着碗里的一片青菜，脸上没什麽表情，似乎在消化图尔基这番话。
图尔基说的有道理吗？
有。
站在2013年这个时间点，站在沙特空军现任分管领导、一个专业飞行员的角度，他的分析逻辑严密，无可指摘。
F—15SA和「台风」的组合，确实是这个时代顶尖的配置。
体系成熟，背後有强大的美英支持。
追求体系的纯粹和高端，在「不差钱」的前提下，是理性的选择。
图尔基的反对，源於他的专业和职责。
瓦立德擡起头，眼神平静，从身旁的公文包里摸出一份文件，轻轻推到图尔基面前。
「哥，你说的体系问题，我明白。
所以，中方根据我们的顾虑，提出了一个深度定制方案。
不是简单的JF—17BlockII，而是沙特定制升级版」，或者叫JF—17Block11
Plus。
你看一下。」
辣椒和花椒的香气混合着牛油的醇厚，在温暖的包厢里弥漫开来，驱散了窗外冬日的寒意。
瓦立德要了个鸳鸯锅，与图尔基相对而坐。
清汤那边飘着几颗枸杞和葱段，红汤这边则是翻滚的赤浪。
图尔基则是一脸新奇地看着面前的餐具和锅子。
他用不惯筷子，服务员早就贴心地准备了长柄夹子和漏勺。
他先是用夹子试探性地碰了碰清汤，撇了撇嘴，然後用漏勺舀起一勺红汤，凑到鼻子前闻了闻，被那霸道的辛香呛得微微後仰。
「弟儿，这玩意儿————能吃？」
图尔基指了指那锅仿佛熔岩般的红汤，脸上写满了本能的警惕。
瓦立德心里暗笑，就等着看图尔基被辣得跳脚、猛灌冰水的出糗场面。
他憋着坏，一本正经地怂恿：「哥，试试，这才是精髓。毛肚，二十秒，口感最爽脆」」
说着，他熟练地用长筷夹起一片鲜嫩的毛肚，在滚烫的红汤里「七上八下」，然後蘸上香油蒜泥碟，送入口中，满足地舒了口气。
这才是穿越者的正确打开方式嘛。
沙特人，特别是尊崇传统、饮食极简的贝都因裔，乳制品、椰枣、烤羊肉是主角，香料也用得克制。
麻辣这种混合了物理攻击（痛）和化学攻击（麻）的复合感受，理论上应该是难以接受的禁区。
图尔基将信将疑，用夹子笨拙地夹起一片毛肚，学着瓦立德的样子，在红汤里涮了大约二十秒。
然後犹豫了一下，没蘸油碟，直接送进了嘴里。
他觉得那碟子里的油和蒜泥看起来也挺可疑的。
瓦立德瞪大了眼睛，准备捕捉他表情扭曲的瞬间。
然而，下一秒，图尔基咀嚼的动作顿了一下，眼睛却亮了起来。
非但没有预想中的痛苦面具，反而眉梢一挑，加快了咀嚼的速度，然後咽了下去，又伸出舌头舔了舔嘴唇，意犹未尽。
「唔————不错！」
图尔基的声音里带着惊喜，他立刻又夹起一片毛肚，「这个味道————很带劲！安拉在上，中国美食名不虚传！」
他开始飞快地操作夹子，从红汤里打捞各种食材，牛肉片、黄喉、鸭肠——————
吃得额头微微见汗，却眉飞色舞，直呼过瘾。
瓦立德：
"————
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说好的被辣翻呢？
说好的沙特人吃不惯呢？
特麽的到底谁才是穿越者！
看着瓦立德一脸懵逼加郁闷的表情，图尔基哈哈大笑起来。
「哈哈哈！弟儿啊，你是不是就想看哥哥出丑？」
瓦立德悻悻地摸了摸鼻子：「我以为————你吃不惯辣。」
「切！小看你哥了不是？」
图尔基放下夹子，拿起冰镇的豆奶灌了一口，畅快地哈了口气，「我在部队里呆了多少年？
沙特皇家部队里，印巴裔占了多少比例？
他们的咖喱，巴基斯坦的辣菜，那辣度可一点不输这个。
想要掌握军权，光会开飞机下达命令可不行，得和下面的人打成一片。
同吃一锅饭，有时候比什麽命令都管用。
吃辣？哥早练出来了~！不然谁服你？」
瓦立德这才恍然大悟，拍了拍自己的额头。
「你狠。」
失策————
他怎麽忘了这茬。
沙特的「皇家少爷兵」军队成分复杂，图尔基作为未来要掌军权的核心王子，和基层官兵、尤其是技术骨干和外国裔士兵搞好关系是基本功。
吃辣，恐怕只是其中最微不足道的一项。
想到这里，他心里的那点恶作剧落空的郁闷也散了，反而对图尔基多了份实实在在的认知。
「哈哈哈！」
图尔基看着瓦立德那副吃瘪的表情，乐得大笑，露出被辣得微红的牙龈。
他又烫了两片毛肚，吃得额头冒汗，却畅快淋漓。
那股热辣的火线从胃里烧到四肢百骸，精神头更足了。
两人围着火锅大快朵颐，气氛热烈。
几瓶豆奶下肚，图尔基吃得满面红光，额头的汗珠在灯光下闪着光。
他满足地靠在椅背上，摸着微微鼓起的肚子，脸上的笑容却慢慢收敛了一些，眼神变得认真起来。
他拿起餐巾擦了擦嘴，目光落在瓦立德脸上，「弟儿啊，」
图尔基开口，「今天看了中国的歼—10B，还有那个中巴合作的JF—17BlockII，飞得确实不错。
我这个开战斗机的，得说句公道话。」
「别看你在中国陆军军校里摸爬滚打，练出了点名堂，也小有名气了。」
他顿了顿，语气沉了几分，「但军队这潭水，比你想像的要深得多，要复杂得多。所以————」
他目光如鹰隼般锁定瓦立德，「购买中国军机这事儿，不行！Noway！
[旁白闪回：数小时前，成都某军用机场，图尔基在瓦立德的陪同下，观看歼10B量产型的试飞，以及今年已交付巴方的中巴联合研制的JF17BlockII飞行表演。]
瓦立德放下筷子，知道正戏要来了。
白天的飞行表演和後续的技术交流，图尔基一直很专注，但很少当场发表看法。
现在，在火锅氤氲的热气後，他的评价来了。
图尔基伸出食指，在空中虚点了一下，「歼—10B，我必须承认，这是一款优秀的战术级战斗机。
尤其是今天他们展示的对地攻击和电子对抗模块，在野鼬鼠任务里，价值很大。」
「野鼬鼠」（WildWeasel），专司压制敌方防空系统，是刀尖上跳舞的活，对战机性能和飞行员素质要求极高。
图尔基用这个词评价歼—10B，是相当高的专业性认可。
「至於JF—17BlockII，」
他顿了顿，「2930万美元一架？
如果资料没错，维护费还低，性价比，没得说。
在这个价位上，它几乎做到了最好。」
瓦立德静静地听着，没有插话。
他知道，「但是」马上就要来了。
果然，图尔基话锋一转，脸上的轻松神色被一种属於空军指挥官的专业和凝重取代。
「但是，弟儿啊，看完之後，我得更明确地告诉你：
购买中国军机，尤其是作为主力战机列装，你就死了这条心吧。
不是飞机不好，是这不是我们的路。」
他坐直身体，仿佛面前不是火锅，而是利雅得空军司令部的沙盘。
「我先给你理理我们沙特皇家空军现在的家底，你得清楚沙特皇家空军体系是怎麽搭的！」
图尔基清了清嗓子，开始了他作为空军司令的「战场态势简报」，对象就是他这位野心勃勃、想法太多的堂弟：「我们的主力，是F—15加台风」的组合。
重型攻击+多用途防空，互补！
这是核心骨架。
F—15系列，空优的C/D型72架，对地为主的S型68架，这还只是现有的。
2011年签的84架F—15SA，是更先进的型号，航程远、载弹量大、能持续作战。
未来几年会全部到位。
这是我们的重型拳头，负责区域制空、纵深打击、战略威慑。」
「另一边，台风」战斗机。
我们2007年签了72架，现在到手大概48架，四个中队。
这是高端多用途，防空对地都行，性能顶尖，和F—15SA形成互补。」
「除此之外，还有老旧的F—5，现存60架，主要是训练和二线任务，正在淘汰。
狂风」战机，对地攻击型现存84架，防空型现存24架，也在被台风」替换。
预警机、侦察机、教练机这些配套，也都是以美欧体系为主。」
他看向瓦立德：「看懂了吗？我们花了数十年，砸了上千亿美金，搭建的是一个以美制装备为核心，欧洲装备为重要补充的高端、统一、兼容的体系。
F—15SA和「台风」，就是这套体系的双核心。」
「现在，看回你力推的这两款。」
图尔基拿起豆奶瓶，当作飞机模型比划，「歹—10B，单发中型机。
设计很出色，尤其是航电和武器系统，看得出来中国人进步飞快。
单机成本大概4000万美刀，适合大规模装备，在中低强度冲突里性价比确实高。但是1
「」
他再次强调了这个但是」，「它的天花板被锁死了，它的平台潜力受限於单发、中型设计。
它无法承担F—15那样的战略级任务。
比如挂着大量弹药飞越整个波斯湾去轰炸伊朗纵深目标，或者长时间巡逻争夺制空权。
一个中型，一个重型，二者根本就不是一个重量级的选手。
歼—10B真正能对位比较的，是我们的台风」。
但台风」我们已经有了，而且形成了战斗力，体系融合度极高。
天那位中国总师也讲得很清楚，歼—10B是过渡平台，他们的空军在高速发展。
我理解他们的思路，下一款改进型号肯定有质的突破，未来有更好的。
但是，这个时间点，对我们沙特空军来说，不是最优解。
对我们而言，现在引入一个别人的过渡平台」，去替换或者补充我们已经成熟的高端核心？
是你疯了，还是我疯了？」
瓦立德没开腔，示意他继续说。
「再说JF—17BlockII————"
图尔基摇了摇头，「它很好，真的，这一点我一点儿都不否认，非常划算。
但它对标的是我们体系里正在被淘汰的F—5和狂风」。
F—5的坑，我是用F—15C/D升级到SA标准来填的！
狂风的坑，我是用台风来填的！
我的未来体系蓝图里，根本没有轻型战斗机的位置。
不是我看不起它，而是我们的作战设想里用不上。」
他放下豆奶瓶，双手交叠放在桌上，目光如炬，「弟儿啊，我理解你想拓宽装备来源的想法，也看到了中国技术的进步。
从纯军事交流角度，我们可以热情观摩，深入探讨，甚至在未来无人机、教练机或者下一代装备上寻找合作。
但是，现役主力战机的采购，必须坚持现有路线。」
图尔基拿起杯子喝了口冰镇酸梅汤，压下喉咙的灼热感，语气更加严肃，「我不跟你扯什麽政治外交的考量，虽然那也很重要。
我反对的核心原因就一个：它会彻底打乱、甚至摧毁我们花了天文数字、耗费几十年心血建立起来的空军体系！」
说到这里，图尔基的语气加重，「中国的飞机，就像一颗尺寸不对的螺丝，你非要把它拧进我们花了天价打造的精密机器里，结果只能是机器受损，螺丝也没用。」
「实战中，它无法与我们E—3预警机、F—15SA的数据链深度融合，会变成信息孤岛」。
别人在天上是一个整体，它是个孤零零的点，怎麽打？
我们空军的强大，不在於收集全世界所有型号的战机，而在於拥有一个高效、统一、
可靠的作战体系。
这个体系，目前乃至可预见的未来，都只能以美欧标准为核心。
引入中国战机，哪怕只是象徵性的少量采购，都是在拿这个体系的完整性和我们国家的战略安全冒险。」
他最後看着瓦立德，语气缓和下来，带着兄长般的坦诚，「弟儿啊，哥哥是管空军的，这方面你得信我。
这是对沙特空军负责，也是对你正在推动的整个改革事业负责。
有些路，看起来是捷径，但走过去可能是悬崖。」
包厢里安静下来，只有火锅还在轻声沸腾。
瓦立德沉默着，他用筷子无意识地拨弄着碗里的一片青菜，脸上没什麽表情，似乎在消化图尔基这番话。
图尔基说的有道理吗？
有。
站在2013年这个时间点，站在沙特空军现任分管领导、一个专业飞行员的角度，他的分析逻辑严密，无可指摘。
F—15SA和「台风」的组合，确实是这个时代顶尖的配置。
体系成熟，背後有强大的美英支持。
追求体系的纯粹和高端，在「不差钱」的前提下，是理性的选择。
图尔基的反对，源於他的专业和职责。
瓦立德擡起头，眼神平静，从身旁的公文包里摸出一份文件，轻轻推到图尔基面前。
「哥，你说的体系问题，我明白。
所以，中方根据我们的顾虑，提出了一个深度定制方案。
不是简单的JF—17BlockII，而是沙特定制升级版」，或者叫JF—17Block11
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