黄阿渔没有直接回答,也不打算告诉他们原因。
“没事,给街坊的我们挣少点也行。”
听到挣得少点,黄海强和陈向阳安心下来。
刘卫红偷笑了一声,黄阿渔用手背拍了他一下。
黄阿渔给了他一个“别多嘴”的眼神。
“好了!”黄阿渔说道:“兄弟们,第一单生意来了!开干!”
“好!”
众人信心满满。
走进了院子。
“虾仔,刚刚很多人来找你。”林秀英说了一句。
“妈,我们已经知道了,他们是来买螺的。”
听到是来买螺的,林秀英走近了过来。
“虾仔,都是邻里街坊的,你别太黑啊。”
“妈,你说的什么话,我怎么就黑了。正常价格别担心。”
他左右看看,“我爸呢?”
“他出海捕鱼去了。”
“我不是让他休息吗?小妹的学费什么的我来赚就好了。”
“你是真不了解你老子啊,他能闲得下来?”
“说的也是哦。”
母子二人相视一笑。
黄阿渔知道,得快点买个收音机,听天气预报安全一些。
虽说前世这个时候没有意外,但鬼知道自己的重生会不会带来什么蝴蝶效应?
大家一边聊着闲天,一边忙活着。
陈向阳关上大门,把插销也栓上了。
众人也懂,他爸是厨师配方就是身家性命,不能透露半点。
而且现在大家已经坚信那句老话。“教会徒弟,饿死师傅”。
刘卫红拿出大料研磨。
陈向阳生火。
黄阿渔洗螺。
一切井井有条。
林小海问道:“阿渔,你哥今天表现得咋样?”
“我哥?”黄阿渔思索了一会,“除了哆嗦,没什么问题。”
林小海闻言,噗嗤一声笑出来。
“你海强哥在酒馆里,紧张得直哆嗦呢!”
刘卫红也憋着笑,点点头,压低声音。
“可不是嘛,我和阿渔在外面瞧着,心都提到嗓子眼了。不过海强哥最后那一下,拍桌子喊‘来一包’,还挺有气势!把我们都唬了一跳!”
这话被正在灶膛前的黄海强隐约听见,黝黑的脸颊顿时有点发烫。
“我……我那不是紧张,是……是桌子有点滑!”
他这欲盖弥彰的样子,引得院子里的人都笑了起来。
“大哥,你就坐着喝酒,有什么好紧张的?”黄海妹也抿着嘴乐。
林秀英看着窘迫的大儿子,打了个圆场。
“行了行了,能顺顺当当把东西卖出去就是本事!哆嗦两下咋了?说明你哥实诚,不玩虚的!”
众人开着玩笑,氛围也轻松了不少。
黄海强来到林秀英身旁,悄悄说道,“小弟,真的不一样了。”
“这孩子也不知道怎么了?前天还是一副混不吝的样子……”
黄海强压低了声音,“妈,小弟会不会被什么‘野’附身了?不然怎么变化这么大?”
“呸!”林秀英教训道:“你弟好不容易开窍,你就不能盼着他点好!?”
“呸呸呸!”
“我瞎说,我瞎说……”
黄阿渔这边香料已经磨好,和粗盐混在一起。
“对了。”黄阿渔突然想了起来。
“我们多做一些不用盖锅盖。”
“不盖锅盖?”
“那这咋焖啊?”
“看我的。”黄阿渔说罢,便动手操作起来。
他在锅底铺上粗盐,然后将粗盐垒起来,压实。
不一会就形成了一个小山,而中间留了一个洞。
有了粗盐形成的壁垒,也能放入更多的花螺。
“好了!”
“阿渔,你这法子不错!”
“是啊,这样一锅能出更多了!”
黄海强轻声的说道:“妈,要不你还是带小弟去拜拜妈祖吧。”
“这么稀奇古怪的想法,还是黄阿渔吗?”
“胡说八道什么!你弟这是……这是开窍了!脑子活络!你看这法子多好,一锅能多做好多呢!这是本事!”
林秀英嘴上虽这么说着,心里却也泛起一丝嘀咕。
这变化确实有点大,大到奇怪。
但身为母亲,还是更愿意相信,是自己儿子变好了。
黄海强也不再多言。
黄阿渔将花螺填满,再用粗盐将洞口堵上。
整个锅放到灶台上。
灶火越烧越旺,锅里的粗盐和香料被高温烘烤,散发出愈发浓烈的香气。
香味随着风飘散,飘出了小院。
“胖子,差不多了。”
黄阿渔和陈向阳一起把锅拿下,让里面的螺焖一会。
“找条秤,咱们就可以开始卖了!”
林小海给黄阿渔拿来一条秤,秤上垫了张油纸。
一切准备就绪。
住得近的都闻到味了,有些坐不住了。
“香啊!就是这个味!”
打开门看看,发现他们家门没开,上前敲门。
“阿渔!做好了没啊?我们可都等着呢!”
“开门啊阿渔!”
陈向阳将门打开。
好几个人进了院子。
“各位叔叔阿姨,来得正好,这是刚刚做好的。”
粗盐小山还没打开,众人就闻到了香味。
黄阿渔拿着铲子,将粗盐敲碎。
瞬间里面焖着的香味一股脑的全部飘了出来,浓烈的香气,和鲜味,进入了每个人的鼻腔。
一阵风吹过,香味飘到村子里,让闻到味道的人饥肠辘辘。
顺着香味找来的人,越来越多。
“来一斤!”
“半斤!”
“来六两!”
“我也要半斤!”
“……”
“好了好了!大家别急,排好队,一个个来!”黄阿渔提高嗓门维持秩序。
村民们除了带钱,还自带一个小碗。
有人买一斤,有人买几两。
看着这副火热的情景,刘卫红和陈向阳也是开心。
没想到这花螺这么有搞头,买的人这么多。
这还只是在村里,这要是去城里卖,那做席的大锅可能都不够了!
“大家别着急!”黄阿渔喊道。
刘卫红舀螺,过秤,“阿姨,你这四两。”
他还给阿姨看了秤,然后倒进她自带的碗里。
“哎呦,谢谢小哥!真香啊!”
黄阿渔一边收钱找零,一边高声提醒:“大家别挤!排好队都有份!今天做得多,管够!
“叔,你要多少?”
“……”
“我要二两。”
听到声音,黄阿渔抬头一看。
是个漂亮妹子,皮肤白皙,绑着两条麻花辫。
黄阿渔认得她,是村里的王晓螺。和自己还是初中同学。
她也是个苦命人,是个孤儿被村里的王寡妇收养。
靠着给人补渔网过活,但在渔村哪个女人不会补渔网呢?
自家的渔网都会自家补,她们能接的活很有限,偶尔也帮人秀点东西。
做点手工,本来还活得下去。
但她马上就要“出名”了。
“没事,给街坊的我们挣少点也行。”
听到挣得少点,黄海强和陈向阳安心下来。
刘卫红偷笑了一声,黄阿渔用手背拍了他一下。
黄阿渔给了他一个“别多嘴”的眼神。
“好了!”黄阿渔说道:“兄弟们,第一单生意来了!开干!”
“好!”
众人信心满满。
走进了院子。
“虾仔,刚刚很多人来找你。”林秀英说了一句。
“妈,我们已经知道了,他们是来买螺的。”
听到是来买螺的,林秀英走近了过来。
“虾仔,都是邻里街坊的,你别太黑啊。”
“妈,你说的什么话,我怎么就黑了。正常价格别担心。”
他左右看看,“我爸呢?”
“他出海捕鱼去了。”
“我不是让他休息吗?小妹的学费什么的我来赚就好了。”
“你是真不了解你老子啊,他能闲得下来?”
“说的也是哦。”
母子二人相视一笑。
黄阿渔知道,得快点买个收音机,听天气预报安全一些。
虽说前世这个时候没有意外,但鬼知道自己的重生会不会带来什么蝴蝶效应?
大家一边聊着闲天,一边忙活着。
陈向阳关上大门,把插销也栓上了。
众人也懂,他爸是厨师配方就是身家性命,不能透露半点。
而且现在大家已经坚信那句老话。“教会徒弟,饿死师傅”。
刘卫红拿出大料研磨。
陈向阳生火。
黄阿渔洗螺。
一切井井有条。
林小海问道:“阿渔,你哥今天表现得咋样?”
“我哥?”黄阿渔思索了一会,“除了哆嗦,没什么问题。”
林小海闻言,噗嗤一声笑出来。
“你海强哥在酒馆里,紧张得直哆嗦呢!”
刘卫红也憋着笑,点点头,压低声音。
“可不是嘛,我和阿渔在外面瞧着,心都提到嗓子眼了。不过海强哥最后那一下,拍桌子喊‘来一包’,还挺有气势!把我们都唬了一跳!”
这话被正在灶膛前的黄海强隐约听见,黝黑的脸颊顿时有点发烫。
“我……我那不是紧张,是……是桌子有点滑!”
他这欲盖弥彰的样子,引得院子里的人都笑了起来。
“大哥,你就坐着喝酒,有什么好紧张的?”黄海妹也抿着嘴乐。
林秀英看着窘迫的大儿子,打了个圆场。
“行了行了,能顺顺当当把东西卖出去就是本事!哆嗦两下咋了?说明你哥实诚,不玩虚的!”
众人开着玩笑,氛围也轻松了不少。
黄海强来到林秀英身旁,悄悄说道,“小弟,真的不一样了。”
“这孩子也不知道怎么了?前天还是一副混不吝的样子……”
黄海强压低了声音,“妈,小弟会不会被什么‘野’附身了?不然怎么变化这么大?”
“呸!”林秀英教训道:“你弟好不容易开窍,你就不能盼着他点好!?”
“呸呸呸!”
“我瞎说,我瞎说……”
黄阿渔这边香料已经磨好,和粗盐混在一起。
“对了。”黄阿渔突然想了起来。
“我们多做一些不用盖锅盖。”
“不盖锅盖?”
“那这咋焖啊?”
“看我的。”黄阿渔说罢,便动手操作起来。
他在锅底铺上粗盐,然后将粗盐垒起来,压实。
不一会就形成了一个小山,而中间留了一个洞。
有了粗盐形成的壁垒,也能放入更多的花螺。
“好了!”
“阿渔,你这法子不错!”
“是啊,这样一锅能出更多了!”
黄海强轻声的说道:“妈,要不你还是带小弟去拜拜妈祖吧。”
“这么稀奇古怪的想法,还是黄阿渔吗?”
“胡说八道什么!你弟这是……这是开窍了!脑子活络!你看这法子多好,一锅能多做好多呢!这是本事!”
林秀英嘴上虽这么说着,心里却也泛起一丝嘀咕。
这变化确实有点大,大到奇怪。
但身为母亲,还是更愿意相信,是自己儿子变好了。
黄海强也不再多言。
黄阿渔将花螺填满,再用粗盐将洞口堵上。
整个锅放到灶台上。
灶火越烧越旺,锅里的粗盐和香料被高温烘烤,散发出愈发浓烈的香气。
香味随着风飘散,飘出了小院。
“胖子,差不多了。”
黄阿渔和陈向阳一起把锅拿下,让里面的螺焖一会。
“找条秤,咱们就可以开始卖了!”
林小海给黄阿渔拿来一条秤,秤上垫了张油纸。
一切准备就绪。
住得近的都闻到味了,有些坐不住了。
“香啊!就是这个味!”
打开门看看,发现他们家门没开,上前敲门。
“阿渔!做好了没啊?我们可都等着呢!”
“开门啊阿渔!”
陈向阳将门打开。
好几个人进了院子。
“各位叔叔阿姨,来得正好,这是刚刚做好的。”
粗盐小山还没打开,众人就闻到了香味。
黄阿渔拿着铲子,将粗盐敲碎。
瞬间里面焖着的香味一股脑的全部飘了出来,浓烈的香气,和鲜味,进入了每个人的鼻腔。
一阵风吹过,香味飘到村子里,让闻到味道的人饥肠辘辘。
顺着香味找来的人,越来越多。
“来一斤!”
“半斤!”
“来六两!”
“我也要半斤!”
“……”
“好了好了!大家别急,排好队,一个个来!”黄阿渔提高嗓门维持秩序。
村民们除了带钱,还自带一个小碗。
有人买一斤,有人买几两。
看着这副火热的情景,刘卫红和陈向阳也是开心。
没想到这花螺这么有搞头,买的人这么多。
这还只是在村里,这要是去城里卖,那做席的大锅可能都不够了!
“大家别着急!”黄阿渔喊道。
刘卫红舀螺,过秤,“阿姨,你这四两。”
他还给阿姨看了秤,然后倒进她自带的碗里。
“哎呦,谢谢小哥!真香啊!”
黄阿渔一边收钱找零,一边高声提醒:“大家别挤!排好队都有份!今天做得多,管够!
“叔,你要多少?”
“……”
“我要二两。”
听到声音,黄阿渔抬头一看。
是个漂亮妹子,皮肤白皙,绑着两条麻花辫。
黄阿渔认得她,是村里的王晓螺。和自己还是初中同学。
她也是个苦命人,是个孤儿被村里的王寡妇收养。
靠着给人补渔网过活,但在渔村哪个女人不会补渔网呢?
自家的渔网都会自家补,她们能接的活很有限,偶尔也帮人秀点东西。
做点手工,本来还活得下去。
但她马上就要“出名”了。
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