赵翔连连摇头,用力拍去手掌上的草木灰。
“我这不是站着说话不腰疼嘛!”
凭良心讲,我还是挺喜欢乡下这股子烟火气的,空气好,人也自在。”
唯一憋屈的就是这破路,进出一趟骨头架子都要颠散了。”
他眼睛一亮,用沾着鸟毛的胳膊肘撞了撞旁边的周彦。
“不过嘛,等家俊把开发区彻底搞得风生水起,上头拨了款,柏油马路一铺,大解放天天在门前跑。”
“到时候这交通一便利,乡下这唯一的缺点不也没了?”
周彦推了推鼻梁上的金丝眼镜,镜片后闪过精明的光芒,嘴角勾起笑意。
“完全赞同。基础设施一旦完善,这片土地展现出的商业价值将不可估量。”
三个大男人手上动作不停,没一会儿工夫,那头庞大的野猪已经被切割成一块块红白相间的肉条,
几只飞龙鸟也扒皮洗净,整整齐齐码在白瓷盆里,泛着新鲜的光泽。
沈家俊拿过挂在脖子上的毛巾擦干手,似笑非笑地盯着眼前这两个满嘴乡下好的城里大少爷。
“既然二位对田园生活爱得如此深沉,现在就派个光荣任务给你们。”
“去后院自留地,摘点配菜回来。”
赵翔一听,兴奋得从井沿边蹦了起来,一把薅住周彦的后领子。
“摘菜?这个我最熟啊!走走走,老周,今儿让你见识见识本少爷的辣手摧花!”
看着这俩活宝连个竹筐都不拿,更没开口问一句到底需要什么菜,就跟脱缰的野狗似的直奔后院,沈家俊无奈地揉了揉太阳穴。
这两个十指不沾阳春水的大少爷,满脑子都是田园诗意,哪知道种地的辛劳。
指不定要把好好的菜地祸害成什么凄惨模样。
他摇摇头,转身踏进烟熏火燎的灶房屋,熟练地引火劈柴。
火柴在砖墙上划出一道橘红色的光芒,瞬间点燃了干燥的引火松针。
伴随着大铁锅里烧热的猪油发出一声爆响,切成方块的五花肉滚入锅中。
高温瞬间将肉皮锁紧,逼出晶莹的油脂。
八角、桂皮和干红辣椒紧随其后,在热油的激化下,瞬间释放出霸道的脂香味。
沈家俊手腕翻转,铁锅里的肉块在木铲的拨弄下均匀地裹满酱红色的老抽。
浓郁的红烧肉气息顺着烟囱直冲云霄。
另一头,赵翔和周彦在自留地里简直兴奋极了。
在这俩城里人眼里,供销社里的菜都是蔫头耷脑的,哪和这自留地里的蔬菜一样,透着股生机勃勃的野性,摘起来实在太上头了。
“老周,这黄瓜水灵,揪了!”
“哎哎哎,那红彤彤的西红柿也带上!”
两人不知从哪翻出个破竹篮,不仅把藤上的各种蔬菜洗劫了一番,赵翔甚至盯上了院墙边那棵结满果树的果子。
他连蹦带跳地扯下几个金灿灿的菠萝,一股脑全塞进篮子里。
等这两人抱着满满当当的战利品回到厨房时,沈家俊已经麻利地起锅装盘。
除了红油浓郁的红烧肉,另一口小锅里,他刚将新鲜切好的菠萝块和炸得金黄酥脆的肉段汇合,浇上一大勺调配好的糖醋汁,浓稠的红亮酱汁在高温下剧烈翻滚,果香与肉香完美交织。
恰在此时,院门外传来一阵沉稳有力的脚步声。
沈卫国肩上扛着沾满黄泥的锄头,跟着任桂花大步跨进院子。
这位平时不苟言笑的民兵队长,此刻也被院里那股诱人的肉香勾得咽了咽口水。
沈家俊正好端着两盘刚出锅的热菜从灶房出来,稳稳放在院中央的八仙桌上。
“爸,妈,快洗手尝尝。”
“今天不仅烧了正宗的红烧肉,我还给你们添了道新鲜玩意儿,菠萝咕噜肉。”
任桂花刚从水缸里舀水洗了把脸,动作瞬间僵住。
一家人和赵翔、周彦全都围了过来,瞪大眼睛盯着桌上那盘色泽金黄、裹着浓稠糖醋汁的肉块,满脸写着狐疑。
任桂花指着盘子里的黄块块,眼角直抽搐。
“啥菠萝啥肉?这……这是把树上结的甜果子,跟猪肉混在一起下锅了?”
沈家俊解下围裙,点点头。
“这就是用菠萝和猪肉烧的一道菜,专门解腻的,你们快尝尝。”
周彦眉头微锁,伸手摸了摸鼻子,金丝眼镜后的目光充满怀疑。
“水果和肉烧在一起?这甜不拉几的搭配,真的能入口?”
赵翔却是个天不怕地不怕的主,连筷子都懒得拿,直接伸手捏起一块塞进嘴里。
刚一咀嚼,赵翔双眼放光,一边大快朵颐,一边含糊不清地嚷嚷。
“卧槽!外酥里嫩,酸酸甜甜!”
“这果香把肉的油腻全给化解了,简直绝了!好吃,太好吃了!”
见他这副几辈子没吃过饭的饿死鬼模样,沈卫国也忍不住拿起筷子,谨慎地夹起一块放进嘴里。
肉汁在口腔里爆开,酸甜的口感瞬间刺激着味蕾。
沈卫国那张历经沧桑的脸庞舒展开来,连连点头赞许。
“哎哟,真别提,这味道确实稀奇,爽口得很!”
任桂花和周彦见状,也纷纷动筷子,一尝之下竟再也停不下来。
看着桌上这风卷残云的架势,沈家俊转身进了灶房,拿出几个洗净的铝制饭盒,利索地往里头装了满满的红烧肉、菠萝咕噜肉,又盛了一大盒软糯香甜的肉糜粥。
他把饭盒装进网兜,拎在手里,目光平静却透着不容置疑的坚决。
“爸,妈,你们先吃着。”
“我把这饭盒给大嫂和婉君,金凤和天赐带一份。”
沈卫国朝院门方向扬了扬下巴。
“去吧,路上稳当点,别把饭盒颠洒了。”
沈家俊紧了紧手里的网兜,目光扫过桌前正大快朵颐的几人。
“你们敞开肚皮吃,我去去就回,不用等我。”
赵翔嘴里塞得满满当当,连连挥舞着沾满油光的爪子,含糊不清地嘟囔着什么,显然一颗心全扑在了那盘菠萝咕噜肉上。
沈家俊见状失笑,转身迈开大步,脚底生风般出了院门。
双骏小学的食堂里,喧嚣声夹杂着高粱米和水煮白菜的寡淡气味在空气中发酵。
角落的一张斑驳长条桌旁,苏婉君、吴菊香和沈金凤正围坐着。
“我这不是站着说话不腰疼嘛!”
凭良心讲,我还是挺喜欢乡下这股子烟火气的,空气好,人也自在。”
唯一憋屈的就是这破路,进出一趟骨头架子都要颠散了。”
他眼睛一亮,用沾着鸟毛的胳膊肘撞了撞旁边的周彦。
“不过嘛,等家俊把开发区彻底搞得风生水起,上头拨了款,柏油马路一铺,大解放天天在门前跑。”
“到时候这交通一便利,乡下这唯一的缺点不也没了?”
周彦推了推鼻梁上的金丝眼镜,镜片后闪过精明的光芒,嘴角勾起笑意。
“完全赞同。基础设施一旦完善,这片土地展现出的商业价值将不可估量。”
三个大男人手上动作不停,没一会儿工夫,那头庞大的野猪已经被切割成一块块红白相间的肉条,
几只飞龙鸟也扒皮洗净,整整齐齐码在白瓷盆里,泛着新鲜的光泽。
沈家俊拿过挂在脖子上的毛巾擦干手,似笑非笑地盯着眼前这两个满嘴乡下好的城里大少爷。
“既然二位对田园生活爱得如此深沉,现在就派个光荣任务给你们。”
“去后院自留地,摘点配菜回来。”
赵翔一听,兴奋得从井沿边蹦了起来,一把薅住周彦的后领子。
“摘菜?这个我最熟啊!走走走,老周,今儿让你见识见识本少爷的辣手摧花!”
看着这俩活宝连个竹筐都不拿,更没开口问一句到底需要什么菜,就跟脱缰的野狗似的直奔后院,沈家俊无奈地揉了揉太阳穴。
这两个十指不沾阳春水的大少爷,满脑子都是田园诗意,哪知道种地的辛劳。
指不定要把好好的菜地祸害成什么凄惨模样。
他摇摇头,转身踏进烟熏火燎的灶房屋,熟练地引火劈柴。
火柴在砖墙上划出一道橘红色的光芒,瞬间点燃了干燥的引火松针。
伴随着大铁锅里烧热的猪油发出一声爆响,切成方块的五花肉滚入锅中。
高温瞬间将肉皮锁紧,逼出晶莹的油脂。
八角、桂皮和干红辣椒紧随其后,在热油的激化下,瞬间释放出霸道的脂香味。
沈家俊手腕翻转,铁锅里的肉块在木铲的拨弄下均匀地裹满酱红色的老抽。
浓郁的红烧肉气息顺着烟囱直冲云霄。
另一头,赵翔和周彦在自留地里简直兴奋极了。
在这俩城里人眼里,供销社里的菜都是蔫头耷脑的,哪和这自留地里的蔬菜一样,透着股生机勃勃的野性,摘起来实在太上头了。
“老周,这黄瓜水灵,揪了!”
“哎哎哎,那红彤彤的西红柿也带上!”
两人不知从哪翻出个破竹篮,不仅把藤上的各种蔬菜洗劫了一番,赵翔甚至盯上了院墙边那棵结满果树的果子。
他连蹦带跳地扯下几个金灿灿的菠萝,一股脑全塞进篮子里。
等这两人抱着满满当当的战利品回到厨房时,沈家俊已经麻利地起锅装盘。
除了红油浓郁的红烧肉,另一口小锅里,他刚将新鲜切好的菠萝块和炸得金黄酥脆的肉段汇合,浇上一大勺调配好的糖醋汁,浓稠的红亮酱汁在高温下剧烈翻滚,果香与肉香完美交织。
恰在此时,院门外传来一阵沉稳有力的脚步声。
沈卫国肩上扛着沾满黄泥的锄头,跟着任桂花大步跨进院子。
这位平时不苟言笑的民兵队长,此刻也被院里那股诱人的肉香勾得咽了咽口水。
沈家俊正好端着两盘刚出锅的热菜从灶房出来,稳稳放在院中央的八仙桌上。
“爸,妈,快洗手尝尝。”
“今天不仅烧了正宗的红烧肉,我还给你们添了道新鲜玩意儿,菠萝咕噜肉。”
任桂花刚从水缸里舀水洗了把脸,动作瞬间僵住。
一家人和赵翔、周彦全都围了过来,瞪大眼睛盯着桌上那盘色泽金黄、裹着浓稠糖醋汁的肉块,满脸写着狐疑。
任桂花指着盘子里的黄块块,眼角直抽搐。
“啥菠萝啥肉?这……这是把树上结的甜果子,跟猪肉混在一起下锅了?”
沈家俊解下围裙,点点头。
“这就是用菠萝和猪肉烧的一道菜,专门解腻的,你们快尝尝。”
周彦眉头微锁,伸手摸了摸鼻子,金丝眼镜后的目光充满怀疑。
“水果和肉烧在一起?这甜不拉几的搭配,真的能入口?”
赵翔却是个天不怕地不怕的主,连筷子都懒得拿,直接伸手捏起一块塞进嘴里。
刚一咀嚼,赵翔双眼放光,一边大快朵颐,一边含糊不清地嚷嚷。
“卧槽!外酥里嫩,酸酸甜甜!”
“这果香把肉的油腻全给化解了,简直绝了!好吃,太好吃了!”
见他这副几辈子没吃过饭的饿死鬼模样,沈卫国也忍不住拿起筷子,谨慎地夹起一块放进嘴里。
肉汁在口腔里爆开,酸甜的口感瞬间刺激着味蕾。
沈卫国那张历经沧桑的脸庞舒展开来,连连点头赞许。
“哎哟,真别提,这味道确实稀奇,爽口得很!”
任桂花和周彦见状,也纷纷动筷子,一尝之下竟再也停不下来。
看着桌上这风卷残云的架势,沈家俊转身进了灶房,拿出几个洗净的铝制饭盒,利索地往里头装了满满的红烧肉、菠萝咕噜肉,又盛了一大盒软糯香甜的肉糜粥。
他把饭盒装进网兜,拎在手里,目光平静却透着不容置疑的坚决。
“爸,妈,你们先吃着。”
“我把这饭盒给大嫂和婉君,金凤和天赐带一份。”
沈卫国朝院门方向扬了扬下巴。
“去吧,路上稳当点,别把饭盒颠洒了。”
沈家俊紧了紧手里的网兜,目光扫过桌前正大快朵颐的几人。
“你们敞开肚皮吃,我去去就回,不用等我。”
赵翔嘴里塞得满满当当,连连挥舞着沾满油光的爪子,含糊不清地嘟囔着什么,显然一颗心全扑在了那盘菠萝咕噜肉上。
沈家俊见状失笑,转身迈开大步,脚底生风般出了院门。
双骏小学的食堂里,喧嚣声夹杂着高粱米和水煮白菜的寡淡气味在空气中发酵。
角落的一张斑驳长条桌旁,苏婉君、吴菊香和沈金凤正围坐着。
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