大年初五，县城的不少店铺都已经开业，处处张灯结彩，满眼都是喜庆的红色。
街道两旁，商铺门上都贴着崭新的春联，挂着大红灯笼。有的还在门口摆着香案，供着财神像，香烟袅袅。
行人络绎不绝，小贩的吆喝声此起彼伏，卖糖葫芦的，卖瓜子花生的，还有卖小孩玩具的，热闹非凡。
三轮摩托车突突突地穿过几条街道，停在了国营饭店门口。
兄弟三人跳下车，林耀东带头往里走。林耀祖和林耀升跟在后面，东张西望，像个进城的乡下人。
他们这辈子也没进过几次国营饭店，上次来还是昨天，但昨天光顾着紧张了，根本没心思看。
赵鸿泰正在柜台前跟服务员交代事情，看见林耀东进来，眼睛一亮，笑着迎了上来。
“耀东，来了？”
他的目光随即落在门外那辆满载的三轮摩托车上，那满满当当的筐子，让他顿时喜出望外。
“这么多？”他快步走到门口，看着那些筐子，脸上的笑容更深了，“快，叫几个人出来卸货！”
几个服务员跑出来，开始把筐子往饭店后院的库房里搬。
林耀东跟着赵鸿泰进去，林耀祖和林耀升也跟在后面，手足无措地站着，不知道该干什么。
赵鸿泰指挥着工作人员，一筐一筐过秤。他亲自盯着，每称完一筐，就报一个数字，旁边有人拿着本子记。
“猴头菇，三斤二两。”
“猴头菇，两斤八两。”
“猴头菇，四斤一两。”
……
“干蘑菇，五十二斤。”
“干蘑菇，四十八斤。”
“干蘑菇，六十三斤。”
……
一番称重后，总账出来了。
猴头菇总共二十六斤半，干蘑菇总共六百二十五斤。
赵鸿泰拿过算盘，噼里啪啦打了一通，抬起头，笑着说：“猴头菇六十块一斤，二十六斤半，一共一千五百九十块。干蘑菇八块钱一斤，六百二十五斤，一共五千块整。加起来……”
他顿了一下，又拨了几下算盘珠：“六千五百九十块。”
他从柜台里拿出一沓沓大团结，十元面值的，崭新崭新的，用牛皮纸捆着。
一沓是一千块，他数了六沓，又数了五十九张，整整齐齐码在一起，推到林耀东面前。
“六千五百九十，你数数。”
林耀东接过钱，没有细数，直接揣进兜里。
“赵经理，不用数，信得过你。”
当林耀祖和林耀升看到赵鸿泰将七沓大团结塞给林耀东时，惊得眼珠子都快掉出来了。
林耀祖张着嘴，半天合不拢。林耀升揉了揉眼睛，以为自己看错了。
六千多块！他们这辈子也没见过这么多钱。
林耀升忍不住凑到林耀祖耳边，小声嘀咕道：“还得是老三啊，就这破玩意儿，扔农村狗都不吃，他愣是卖出了天价！”
林耀祖看了他一眼，连忙压低声音提醒道：“小点声，别被人听见了！如果让赵经理知道，这玩意儿在农村不值钱，万一不给老三那么多钱咋办？”
林耀升连忙点头，捂住嘴，不敢再说话。
付了购买山货的账，赵鸿泰拍着林耀东的肩膀，感慨道：“耀东啊，还得是你送来的货好。”
他叹了口气，继续说：“以前，我也找人收过山货，那些山货虽然便宜，但质量却是一言难尽。要么掺了一堆土，要么往里边掺一些草根、树皮压重。还有更过分的，往里面浇水，买回来没两天就烂了！”
他越说越气，声音都高了：“那些没坏的，后厨收拾了大半天，我们头灶的大师傅，都想拿刀去找采购人员了！”
林耀东笑了，问：“哈哈，那我送来的这批货，不会被后厨的师傅们找来吧？”
赵鸿泰摆摆手，笑道：“当然不会！后厨那些人还都想感谢你了，给他们减少了这么多的工作量！昨天送来的那些，他们收拾起来省事多了，个个夸你好。”
林耀东点点头，轻笑道：“那就行。说实话，我刚开始收的时候，也是一堆质量不行的。我昨天不是跟您说过了吗？农村嘛，就这样，穷怕了，能赚点是点。”
他顿了顿，继续说：“还有就是，他们眼界太短浅，基本上都做成了一锤子买卖。当然，也有实在人，但只要有一个不实在的，就会把整个农村的口碑给破坏掉，影响生意！”
赵鸿泰点点头，深以为然：“是这个理。耀东，我之所以愿意跟你合作，不仅是你提供的货好，更重要的是，你这个人明事理，讲诚信！”
“哈哈，这不是最基本的吗？”
林耀东笑道。
“是啊，可往往是这些最基本的，很多人都做不到。”赵鸿泰感慨道，随即想起什么，又说，“对了，耀东，昨天我见到肉联厂的周厂长了，顺便帮你问了一句你那批货的事情。”
林耀东眼睛一亮，问道：“哦？那批货准备的咋样了？”
赵鸿泰的表情变得有些微妙，他耸了耸肩，无奈道：“货能备齐你要的量。不过，第一批货，不是最新鲜的。”
林耀东皱起眉头。
赵鸿泰解释道：“你也知道，现在肉联厂都没上班。就算周厂长把员工喊来加班，也没有货源。所以，第一批货，是年前的冷冻货。虽然不是现杀的，但如果一解冻就用的话，味道跟新鲜的差不多。”
林耀东沉默了一会儿，脸上露出了为难的表情。
毕竟，鲜肉和冷冻肉是两个概念。
先不说口感怎样，价格就不一样。
他给店铺供货，用的都是新鲜食材，才能保证卤煮的味道。
如果换成冷冻肉，万一味道差了，客人不买账，那损失可就大了。
虽说林耀东要得急，但如果周厂长拿冷冻肉当鲜肉来卖，也有些说不过去！
“赵经理，周厂长这么做，似乎有些不妥吧……”
他皱眉道。
赵鸿泰看出了他的顾虑，尴尬地笑了笑，开口道：“周厂长对此也是深表歉意。他也知道这样不合适，但实在是没办法，厂里没上班，调不来鲜货。”
他顿了顿，说出了重点：“他愿提出补偿，第一批冷冻肉的价格，只要鲜肉的一半。”
林耀东愣了一下。
一半？
那这个价格，可就太划算了！
他心里飞快地算了一笔账。冷冻肉虽然口感差一点，但如果只是用来做卤煮，经过长时间炖煮，加上各种香料，味道上的差别其实不大。
更何况，价格只要一半，成本降下来，利润就上去了。
他脸上的为难瞬间消失，露出了笑意。
“那就妥了！”
他笑着说。
赵鸿泰也笑了，拍着他的肩膀说：“我就知道你是个痛快人。老周那边，我替你盯着，初七肯定把货给你备齐。你初八开业，正好用上。”
“哈哈，那我就提前谢谢赵经理了！”林耀东大笑，道：“等卤煮火烧做出来，我一定先给国营饭店送！”
街道两旁，商铺门上都贴着崭新的春联，挂着大红灯笼。有的还在门口摆着香案，供着财神像，香烟袅袅。
行人络绎不绝，小贩的吆喝声此起彼伏，卖糖葫芦的，卖瓜子花生的，还有卖小孩玩具的，热闹非凡。
三轮摩托车突突突地穿过几条街道，停在了国营饭店门口。
兄弟三人跳下车，林耀东带头往里走。林耀祖和林耀升跟在后面，东张西望，像个进城的乡下人。
他们这辈子也没进过几次国营饭店，上次来还是昨天，但昨天光顾着紧张了，根本没心思看。
赵鸿泰正在柜台前跟服务员交代事情，看见林耀东进来，眼睛一亮，笑着迎了上来。
“耀东，来了？”
他的目光随即落在门外那辆满载的三轮摩托车上，那满满当当的筐子，让他顿时喜出望外。
“这么多？”他快步走到门口，看着那些筐子，脸上的笑容更深了，“快，叫几个人出来卸货！”
几个服务员跑出来，开始把筐子往饭店后院的库房里搬。
林耀东跟着赵鸿泰进去，林耀祖和林耀升也跟在后面，手足无措地站着，不知道该干什么。
赵鸿泰指挥着工作人员，一筐一筐过秤。他亲自盯着，每称完一筐，就报一个数字，旁边有人拿着本子记。
“猴头菇，三斤二两。”
“猴头菇，两斤八两。”
“猴头菇，四斤一两。”
……
“干蘑菇，五十二斤。”
“干蘑菇，四十八斤。”
“干蘑菇，六十三斤。”
……
一番称重后，总账出来了。
猴头菇总共二十六斤半，干蘑菇总共六百二十五斤。
赵鸿泰拿过算盘，噼里啪啦打了一通，抬起头，笑着说：“猴头菇六十块一斤，二十六斤半，一共一千五百九十块。干蘑菇八块钱一斤，六百二十五斤，一共五千块整。加起来……”
他顿了一下，又拨了几下算盘珠：“六千五百九十块。”
他从柜台里拿出一沓沓大团结，十元面值的，崭新崭新的，用牛皮纸捆着。
一沓是一千块，他数了六沓，又数了五十九张，整整齐齐码在一起，推到林耀东面前。
“六千五百九十，你数数。”
林耀东接过钱，没有细数，直接揣进兜里。
“赵经理，不用数，信得过你。”
当林耀祖和林耀升看到赵鸿泰将七沓大团结塞给林耀东时，惊得眼珠子都快掉出来了。
林耀祖张着嘴，半天合不拢。林耀升揉了揉眼睛，以为自己看错了。
六千多块！他们这辈子也没见过这么多钱。
林耀升忍不住凑到林耀祖耳边，小声嘀咕道：“还得是老三啊，就这破玩意儿，扔农村狗都不吃，他愣是卖出了天价！”
林耀祖看了他一眼，连忙压低声音提醒道：“小点声，别被人听见了！如果让赵经理知道，这玩意儿在农村不值钱，万一不给老三那么多钱咋办？”
林耀升连忙点头，捂住嘴，不敢再说话。
付了购买山货的账，赵鸿泰拍着林耀东的肩膀，感慨道：“耀东啊，还得是你送来的货好。”
他叹了口气，继续说：“以前，我也找人收过山货，那些山货虽然便宜，但质量却是一言难尽。要么掺了一堆土，要么往里边掺一些草根、树皮压重。还有更过分的，往里面浇水，买回来没两天就烂了！”
他越说越气，声音都高了：“那些没坏的，后厨收拾了大半天，我们头灶的大师傅，都想拿刀去找采购人员了！”
林耀东笑了，问：“哈哈，那我送来的这批货，不会被后厨的师傅们找来吧？”
赵鸿泰摆摆手，笑道：“当然不会！后厨那些人还都想感谢你了，给他们减少了这么多的工作量！昨天送来的那些，他们收拾起来省事多了，个个夸你好。”
林耀东点点头，轻笑道：“那就行。说实话，我刚开始收的时候，也是一堆质量不行的。我昨天不是跟您说过了吗？农村嘛，就这样，穷怕了，能赚点是点。”
他顿了顿，继续说：“还有就是，他们眼界太短浅，基本上都做成了一锤子买卖。当然，也有实在人，但只要有一个不实在的，就会把整个农村的口碑给破坏掉，影响生意！”
赵鸿泰点点头，深以为然：“是这个理。耀东，我之所以愿意跟你合作，不仅是你提供的货好，更重要的是，你这个人明事理，讲诚信！”
“哈哈，这不是最基本的吗？”
林耀东笑道。
“是啊，可往往是这些最基本的，很多人都做不到。”赵鸿泰感慨道，随即想起什么，又说，“对了，耀东，昨天我见到肉联厂的周厂长了，顺便帮你问了一句你那批货的事情。”
林耀东眼睛一亮，问道：“哦？那批货准备的咋样了？”
赵鸿泰的表情变得有些微妙，他耸了耸肩，无奈道：“货能备齐你要的量。不过，第一批货，不是最新鲜的。”
林耀东皱起眉头。
赵鸿泰解释道：“你也知道，现在肉联厂都没上班。就算周厂长把员工喊来加班，也没有货源。所以，第一批货，是年前的冷冻货。虽然不是现杀的，但如果一解冻就用的话，味道跟新鲜的差不多。”
林耀东沉默了一会儿，脸上露出了为难的表情。
毕竟，鲜肉和冷冻肉是两个概念。
先不说口感怎样，价格就不一样。
他给店铺供货，用的都是新鲜食材，才能保证卤煮的味道。
如果换成冷冻肉，万一味道差了，客人不买账，那损失可就大了。
虽说林耀东要得急，但如果周厂长拿冷冻肉当鲜肉来卖，也有些说不过去！
“赵经理，周厂长这么做，似乎有些不妥吧……”
他皱眉道。
赵鸿泰看出了他的顾虑，尴尬地笑了笑，开口道：“周厂长对此也是深表歉意。他也知道这样不合适，但实在是没办法，厂里没上班，调不来鲜货。”
他顿了顿，说出了重点：“他愿提出补偿，第一批冷冻肉的价格，只要鲜肉的一半。”
林耀东愣了一下。
一半？
那这个价格，可就太划算了！
他心里飞快地算了一笔账。冷冻肉虽然口感差一点，但如果只是用来做卤煮，经过长时间炖煮，加上各种香料，味道上的差别其实不大。
更何况，价格只要一半，成本降下来，利润就上去了。
他脸上的为难瞬间消失，露出了笑意。
“那就妥了！”
他笑着说。
赵鸿泰也笑了，拍着他的肩膀说：“我就知道你是个痛快人。老周那边，我替你盯着，初七肯定把货给你备齐。你初八开业，正好用上。”
“哈哈，那我就提前谢谢赵经理了！”林耀东大笑，道：“等卤煮火烧做出来，我一定先给国营饭店送！”
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