二月的倒春寒比深冬更刺骨。凌晨五点半，城市还在沉睡，环卫清淤工老胡和他的搭档已经在下到城西老区的一条主干道下水道里。淤泥、垃圾和刺鼻的气味是他们的日常，但今天，这段管道的堵塞格外顽固。
“妈的，什么玩意儿堵这么死。”老胡嘟囔着，用长柄钩子用力捅着管壁交接处的淤积物。突然，钩子似乎勾住了什么沉重且富有弹性的东西。
搭档用手电照过去。浑浊的污水里，一个被多层厚重塑料袋包裹、捆扎严实的不规则大包裹卡在那里，外面还缠绕着一些破碎的黑色垃圾袋。
“谁他妈往下水道扔这么大包垃圾？”搭档骂了一句。
两人费力地将包裹拖到相对干燥的检修平台。包裹沉甸甸的，触感怪异，不是纯粹的坚硬，也不是完全的柔软，更像是一大团……胶状物？外面几层塑料袋已经被尖锐物划破，露出里面一层暗黄色、浸满油渍的厚布。
老胡用钩子小心地挑开破损的塑料布和油布一角。一股难以形容的、混合着熟肉香气、变质油脂和隐隐恶臭的怪异气味猛地窜出来，冲得两人一阵干呕。
手电光下，露出的东西让这两个见惯了污秽的老工人瞬间头皮炸开，魂飞魄散——那是一种暗红褐色、表面布满不规则褶皱和气泡、质地看起来像被过度油炸后冷却的肉类组织！而在那“肉块”的边缘，赫然粘连着一小截白森森的、同样被油炸过的人类指骨！
“人……人肉！油炸的！”老胡惨叫一声，连滚爬爬地逃出井口，颤抖着报了警。
林海带着人赶到时，天刚蒙蒙亮。下水道口围起了警戒线，刺鼻的怪异气味弥漫在清冷的晨风中。那个包裹已被小心地转移到地面铺开的塑料布上。
技术法医老秦戴着三层口罩，面色凝重地蹲在包裹旁。包裹被层层打开，最外层是常见的黑色大号垃圾袋，中间是浸透暗黄色油脂的厚帆布，最里面才是用保鲜膜反复缠绕的内容物。
展现在众人眼前的景象，即使是最资深的刑警也感到胃部剧烈翻腾。
那不是完整的尸块，而是大量被切割成不规则块状、经过高温深度油炸的人体组织。肌肉、脂肪在高温油中严重收缩、变形，表面形成焦脆的深褐色外壳和密集的油泡痕迹。一些较大的骨块（肋骨、四肢长骨碎片）也同样被油炸过，呈现出一种可怖的焦黄色。所有组织都混杂在一起，难以区分部位，总量估计有十几公斤。
法医初步判断，受害者至少一人，性别暂时无法从这些严重变形的组织中立即确认。死亡原因不明，因为所有软组织已被高温严重破坏，无法检测锐器伤、窒息等典型痕迹。死亡时间也难以精确判断，但油炸处理显然是为了破坏生物证据和拖延发现。
“油炸……这得是多大的锅，多深的恨？”老秦的声音透过口罩传来，“温度很高，时间不短，像是专业炸制。组织脱水严重，重量减轻很多，原本的尸块总量应该更大。”
“能看出是什么油吗？”林海强忍着不适问。
“需要化验，但初步闻起来……像是反复使用过的、氧化程度很高的食用植物油，可能来自餐馆或食品加工。”
油炸食用？这个念头让所有人不寒而栗。
凶手具备处理大量尸块的条件（大型容器、充足的热源和油），对油炸操作熟悉，心狠手辣到令人发指。抛尸地点选择下水道，可能是想利用污水系统自然冲走或腐败，没想到造成堵塞。
“查！第一，全面检验尸块，尽可能提取DNA确认身份，分析油脂成分！第二，以发现地点为中心，排查周边所有可能进行大量油炸操作的场所——餐馆、食堂、食品加工厂、夜市摊点！第三，查找近期失踪人口，尤其是可能与人结仇、或从事相关行业的人员！第四，调取周边所有监控，寻找携带大型包裹或行为异常的可疑人员车辆！”林海脸色铁青地下令。这个案子的残忍程度和凶手的心理素质，都预示着极大的危险。
现场勘查艰难而令人作呕。除了那个包裹，在下水道淤积物中还打捞到一些零碎的、同样被油炸过的小块组织，以及几片疑似衣物纤维（也被油浸透）。没有发现能直接指明身份的证件、首饰等物品。
抛尸时间难以确定，下水道环境复杂，包裹可能已被水流推动了一段距离。
DNA提取因高温破坏而异常困难。油脂化验结果显示，确实是反复煎炸食物使用的混合植物油，含有多种食物残留的脂肪酸特征，常见于低端快餐或油炸小吃摊点。
排查范围巨大。城西老区餐饮店密集，夜市红火，流动摊贩众多，家家户户都有油锅。寻找一个可能用来炸过人肉的油锅，如同大海捞针。
警方发布了协查通报，征集失踪人员信息。同时，便衣开始对区域内所有使用大量食用油、具备隐蔽操作条件的场所进行暗访。
但一天过去，毫无进展。没有符合条件的失踪报告，暗访也没有发现异常。那包恐怖的东西，像是凭空出现，又消失在城市的肠道里。
“妈的，什么玩意儿堵这么死。”老胡嘟囔着，用长柄钩子用力捅着管壁交接处的淤积物。突然，钩子似乎勾住了什么沉重且富有弹性的东西。
搭档用手电照过去。浑浊的污水里，一个被多层厚重塑料袋包裹、捆扎严实的不规则大包裹卡在那里，外面还缠绕着一些破碎的黑色垃圾袋。
“谁他妈往下水道扔这么大包垃圾？”搭档骂了一句。
两人费力地将包裹拖到相对干燥的检修平台。包裹沉甸甸的，触感怪异，不是纯粹的坚硬，也不是完全的柔软，更像是一大团……胶状物？外面几层塑料袋已经被尖锐物划破，露出里面一层暗黄色、浸满油渍的厚布。
老胡用钩子小心地挑开破损的塑料布和油布一角。一股难以形容的、混合着熟肉香气、变质油脂和隐隐恶臭的怪异气味猛地窜出来，冲得两人一阵干呕。
手电光下，露出的东西让这两个见惯了污秽的老工人瞬间头皮炸开，魂飞魄散——那是一种暗红褐色、表面布满不规则褶皱和气泡、质地看起来像被过度油炸后冷却的肉类组织！而在那“肉块”的边缘，赫然粘连着一小截白森森的、同样被油炸过的人类指骨！
“人……人肉！油炸的！”老胡惨叫一声，连滚爬爬地逃出井口，颤抖着报了警。
林海带着人赶到时，天刚蒙蒙亮。下水道口围起了警戒线，刺鼻的怪异气味弥漫在清冷的晨风中。那个包裹已被小心地转移到地面铺开的塑料布上。
技术法医老秦戴着三层口罩，面色凝重地蹲在包裹旁。包裹被层层打开，最外层是常见的黑色大号垃圾袋，中间是浸透暗黄色油脂的厚帆布，最里面才是用保鲜膜反复缠绕的内容物。
展现在众人眼前的景象，即使是最资深的刑警也感到胃部剧烈翻腾。
那不是完整的尸块，而是大量被切割成不规则块状、经过高温深度油炸的人体组织。肌肉、脂肪在高温油中严重收缩、变形，表面形成焦脆的深褐色外壳和密集的油泡痕迹。一些较大的骨块（肋骨、四肢长骨碎片）也同样被油炸过，呈现出一种可怖的焦黄色。所有组织都混杂在一起，难以区分部位，总量估计有十几公斤。
法医初步判断，受害者至少一人，性别暂时无法从这些严重变形的组织中立即确认。死亡原因不明，因为所有软组织已被高温严重破坏，无法检测锐器伤、窒息等典型痕迹。死亡时间也难以精确判断，但油炸处理显然是为了破坏生物证据和拖延发现。
“油炸……这得是多大的锅，多深的恨？”老秦的声音透过口罩传来，“温度很高，时间不短，像是专业炸制。组织脱水严重，重量减轻很多，原本的尸块总量应该更大。”
“能看出是什么油吗？”林海强忍着不适问。
“需要化验，但初步闻起来……像是反复使用过的、氧化程度很高的食用植物油，可能来自餐馆或食品加工。”
油炸食用？这个念头让所有人不寒而栗。
凶手具备处理大量尸块的条件（大型容器、充足的热源和油），对油炸操作熟悉，心狠手辣到令人发指。抛尸地点选择下水道，可能是想利用污水系统自然冲走或腐败，没想到造成堵塞。
“查！第一，全面检验尸块，尽可能提取DNA确认身份，分析油脂成分！第二，以发现地点为中心，排查周边所有可能进行大量油炸操作的场所——餐馆、食堂、食品加工厂、夜市摊点！第三，查找近期失踪人口，尤其是可能与人结仇、或从事相关行业的人员！第四，调取周边所有监控，寻找携带大型包裹或行为异常的可疑人员车辆！”林海脸色铁青地下令。这个案子的残忍程度和凶手的心理素质，都预示着极大的危险。
现场勘查艰难而令人作呕。除了那个包裹，在下水道淤积物中还打捞到一些零碎的、同样被油炸过的小块组织，以及几片疑似衣物纤维（也被油浸透）。没有发现能直接指明身份的证件、首饰等物品。
抛尸时间难以确定，下水道环境复杂，包裹可能已被水流推动了一段距离。
DNA提取因高温破坏而异常困难。油脂化验结果显示，确实是反复煎炸食物使用的混合植物油，含有多种食物残留的脂肪酸特征，常见于低端快餐或油炸小吃摊点。
排查范围巨大。城西老区餐饮店密集，夜市红火，流动摊贩众多，家家户户都有油锅。寻找一个可能用来炸过人肉的油锅，如同大海捞针。
警方发布了协查通报，征集失踪人员信息。同时，便衣开始对区域内所有使用大量食用油、具备隐蔽操作条件的场所进行暗访。
但一天过去，毫无进展。没有符合条件的失踪报告，暗访也没有发现异常。那包恐怖的东西，像是凭空出现，又消失在城市的肠道里。
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