刚刚还昂首打鸣的公鸡，现在耷拉着脑袋，像个斗败了的公鸡。
看到靓坤还盯着她的“马子”看，狠狠地用皮鞋尖头踢了一下他的迎面骨。
疼得靓坤直咬牙吸气，手不停地搓着小腿，“扑该啊！发什么疯？！”
“看什么看，看也要交钱！一眼五百块！”
靓坤懒得理他，又向边上挪了挪。
余海东看着十三妹带来的那些小妹，虽然年轻漂亮，但是言谈举止间都带着江湖痞气。
这与他设想的高级娱乐场所的气氛明显格格不入，于是用手指敲了敲桌面。
“喂，谁认识教礼仪的老师？”
“乜老师？”
“礼仪老师！”
“拳师我就认识，老师算了吧。”大D最先认怂。
“看我干嘛？我就念到小四！”靓坤说完躲开余海东的眼神。
“那是教什么的？”十三妹好奇的问道。
确实，在八十年代初的香江，“礼仪老师”这个职业还算个生僻词汇。
于海东没好气道：“就是教你的手下别骂客人、别动不动就踢裆！就算没给我赚钱，也别让我赔钱，这回明白了吗？”
想让人明白自己的意思，就要说他们听得懂的话。
十三妹也不傻，回头看看自己带来的人，要么在划拳，要么就是一脚踩着凳子拎着酒瓶对瓶吹。
高级场所虽然没去过，但在电视电影里还是看过的。
桌上其他人也都明白了余海东在说什么。
余海东趁热打铁，“不光十三妹的人，你们的小弟也得培训。我们下的是高端套...呃，呸！
我们做的是高端生意。
将来的客人不是富商就是名人，不光要装修靓、小姐靓，服务质量也要靓。”
“我艹，不会让我的手下去装孙子吧？”大D满脸的惊讶恐惧。
“想当爷爷？可以！比他们威、比他们有钱就行喽！”余海东直接怼回去。
大D没词了，低着头瞟了一眼靓坤，那意思你倒是说话啊！
靓坤明白大D的意思，做古惑仔的想让他们学习、装怂，就算做大哥的也张不开嘴啊。
那些听话的要么在念书，要么在打工，哪个会来这里抡砍刀啊？
余海东也明白两人的顾虑，又用指关节敲着桌面说道：“赚钞票的大哥们！小弟每月薪水有5000，你说他们学不学呀？”
“多少？”大D和靓坤都瞪圆了眼问。
“加上客人给的小费，每个月上万块！”余海东继续加码。
“噗通！”一声大响，众人循声望去，只见大D的马仔长毛连人带椅子摔倒在地。
而后又麻利地站起来，满脸通红地喊道：“东哥！我学！”
“我也学！”
傻强一点都不傻，放下酒杯扑棱站起身，第二个报名！酒水溅出来洒到了靓坤身上都没多看一眼。
坐的远一点的小弟们没听见几人的对话，只是看到两个老大的头马好像是在争什么。
“我艹，是在抽生死签吗？”
“有可能！”
“我猜是去砍东星的骆驼！”
“痴线，骆驼死了事情就大条了！我说是去砍乌鸦或者笑面虎。”
“那你们要不要去啊？”
“我先把你的乌鸦嘴砍下来！你去别桌吃，丢你老母！”
......
小弟们不明就里，远远地小声曲曲。
如果被他们听到了刚才余海东的话，绝不会比长毛和傻强报名慢。
不是九九六干不了，而是看着工资条受不了。
钱到位了，杀头的单子都有人接！
1982年，普通警员入职起薪1605元港纸。虽然有宿舍、医疗、子女就学等福利，但加在一起绝到不了5000。
余海东开出的这个薪水，如果只看金额，已经可以和当时的警司相提并论了。
也就是说，如果他们拿到这个薪水，只要几年时间，就能在九龙区全款买下一个“千尺豪宅”（大概九十三平米）！
没办法，房子是香江人一生的执念。
无论贫富。
余海东一脸得意，十三妹和靓坤一脸不可置信。
大D左右看看，凑近了轻声问道：“大佬，我有冇月薪啊？”
余海东推开这个没出息的，双手下压，示意两个“报名”的也坐下说话。
“我这不是吹水。我们的夜总会做的是高端市场，不是哪个烂仔中了个马就能进来玩的场子！
开日产私家车的只能坐散座，开奔驰的才能有卡座，进包房的起码要有辆加长卡迪拉克吧。
门口迎宾每晚收的小费，都比普通人一个月工资还高。
我告诉你们，来的人不光讲粤语和闽南话，什么英语、日语、马来语，说各种鸟语的都有！
我还不是吓唬你们，将来就算叫你们上去打人骂街，也得给我多学点FXXK U啊，八嘎什么的。”
“啊？”大D听了直嘬牙花子；靓坤直皱眉；十三妹在想是不是该去念个夜校啥的。
“啊什么啊？古惑仔不用脑，一辈子都是古惑仔，你们老大没跟你们说过吗？”
大D不以为然，无所谓道：“你有不就得了！我不爱用脑，用了又不一定对，对了还没你想的好，那我还费什么劲？”
余海东懒得和他争辩，人不教人事教人，这个道理得靠他自己悟出来。
管理培训这块儿指望不上他们了，只能靠自己了。
这时候菜都上齐了，余海东招呼大家先吃饭。
皇帝还不差饿兵呢，天大地大吃饭最大。
大伙忙了一天，早就饿得前胸贴后背了。香江的古惑仔苦得很，一天只吃两顿饭的大有人在，只吃一顿也不稀奇啊。
能跟大佬在夜里来大排档吃香喝辣的，已经算是混得不错的烂仔了。
即使是大D和靓坤，吃饱饭也没几年。只要开席，每个人都是甩开腮帮子往嘴里塞。
受够了前世的商务餐饮文化，余海东更喜欢市井大排档的氛围。
作为生存的第一追求，吃，应该、也必须是最让人放松、愉悦的事情。
看着大D满脸通红地和靓坤划拳；
看着长毛和傻强勾肩搭背地拼酒；
看着十三妹和那个叫张美润的用酒瓶比划着什么大小；
看着其他桌的小弟们喧哗玩闹......
幸运的是，余海东自己也是这个画面里的一员。
被十三妹当亲哥似的亏来亏去；
被靓坤当细佬似的拉去挡酒；
被大D领着小弟不停地敬酒。
重生的经历固然可贵，但前世的人生教会了他如何生活。
二十四个小时，睡眠时间是被老天爷偷走的，工作时间是公用的，业余时间才是自己的。
或者换个积极点的想法，前两个时间是为后者服务的。
所以在余海东看来，吃喝玩乐时聊工作是个非常蠢的事情。他自己不会这么做，更不许别人这么做。
还好眼前的人都和他有一样的想法，所以他们才聊得来，也会一直聊得下去。
这应该就算是三观合吧。
光着膀子的老板不停地翻炒着铁锅，油烟袅袅升起，和其他大排档的烟火气一起升上了庙街的上空。
看到靓坤还盯着她的“马子”看，狠狠地用皮鞋尖头踢了一下他的迎面骨。
疼得靓坤直咬牙吸气，手不停地搓着小腿，“扑该啊！发什么疯？！”
“看什么看，看也要交钱！一眼五百块！”
靓坤懒得理他，又向边上挪了挪。
余海东看着十三妹带来的那些小妹，虽然年轻漂亮，但是言谈举止间都带着江湖痞气。
这与他设想的高级娱乐场所的气氛明显格格不入，于是用手指敲了敲桌面。
“喂，谁认识教礼仪的老师？”
“乜老师？”
“礼仪老师！”
“拳师我就认识，老师算了吧。”大D最先认怂。
“看我干嘛？我就念到小四！”靓坤说完躲开余海东的眼神。
“那是教什么的？”十三妹好奇的问道。
确实，在八十年代初的香江，“礼仪老师”这个职业还算个生僻词汇。
于海东没好气道：“就是教你的手下别骂客人、别动不动就踢裆！就算没给我赚钱，也别让我赔钱，这回明白了吗？”
想让人明白自己的意思，就要说他们听得懂的话。
十三妹也不傻，回头看看自己带来的人，要么在划拳，要么就是一脚踩着凳子拎着酒瓶对瓶吹。
高级场所虽然没去过，但在电视电影里还是看过的。
桌上其他人也都明白了余海东在说什么。
余海东趁热打铁，“不光十三妹的人，你们的小弟也得培训。我们下的是高端套...呃，呸！
我们做的是高端生意。
将来的客人不是富商就是名人，不光要装修靓、小姐靓，服务质量也要靓。”
“我艹，不会让我的手下去装孙子吧？”大D满脸的惊讶恐惧。
“想当爷爷？可以！比他们威、比他们有钱就行喽！”余海东直接怼回去。
大D没词了，低着头瞟了一眼靓坤，那意思你倒是说话啊！
靓坤明白大D的意思，做古惑仔的想让他们学习、装怂，就算做大哥的也张不开嘴啊。
那些听话的要么在念书，要么在打工，哪个会来这里抡砍刀啊？
余海东也明白两人的顾虑，又用指关节敲着桌面说道：“赚钞票的大哥们！小弟每月薪水有5000，你说他们学不学呀？”
“多少？”大D和靓坤都瞪圆了眼问。
“加上客人给的小费，每个月上万块！”余海东继续加码。
“噗通！”一声大响，众人循声望去，只见大D的马仔长毛连人带椅子摔倒在地。
而后又麻利地站起来，满脸通红地喊道：“东哥！我学！”
“我也学！”
傻强一点都不傻，放下酒杯扑棱站起身，第二个报名！酒水溅出来洒到了靓坤身上都没多看一眼。
坐的远一点的小弟们没听见几人的对话，只是看到两个老大的头马好像是在争什么。
“我艹，是在抽生死签吗？”
“有可能！”
“我猜是去砍东星的骆驼！”
“痴线，骆驼死了事情就大条了！我说是去砍乌鸦或者笑面虎。”
“那你们要不要去啊？”
“我先把你的乌鸦嘴砍下来！你去别桌吃，丢你老母！”
......
小弟们不明就里，远远地小声曲曲。
如果被他们听到了刚才余海东的话，绝不会比长毛和傻强报名慢。
不是九九六干不了，而是看着工资条受不了。
钱到位了，杀头的单子都有人接！
1982年，普通警员入职起薪1605元港纸。虽然有宿舍、医疗、子女就学等福利，但加在一起绝到不了5000。
余海东开出的这个薪水，如果只看金额，已经可以和当时的警司相提并论了。
也就是说，如果他们拿到这个薪水，只要几年时间，就能在九龙区全款买下一个“千尺豪宅”（大概九十三平米）！
没办法，房子是香江人一生的执念。
无论贫富。
余海东一脸得意，十三妹和靓坤一脸不可置信。
大D左右看看，凑近了轻声问道：“大佬，我有冇月薪啊？”
余海东推开这个没出息的，双手下压，示意两个“报名”的也坐下说话。
“我这不是吹水。我们的夜总会做的是高端市场，不是哪个烂仔中了个马就能进来玩的场子！
开日产私家车的只能坐散座，开奔驰的才能有卡座，进包房的起码要有辆加长卡迪拉克吧。
门口迎宾每晚收的小费，都比普通人一个月工资还高。
我告诉你们，来的人不光讲粤语和闽南话，什么英语、日语、马来语，说各种鸟语的都有！
我还不是吓唬你们，将来就算叫你们上去打人骂街，也得给我多学点FXXK U啊，八嘎什么的。”
“啊？”大D听了直嘬牙花子；靓坤直皱眉；十三妹在想是不是该去念个夜校啥的。
“啊什么啊？古惑仔不用脑，一辈子都是古惑仔，你们老大没跟你们说过吗？”
大D不以为然，无所谓道：“你有不就得了！我不爱用脑，用了又不一定对，对了还没你想的好，那我还费什么劲？”
余海东懒得和他争辩，人不教人事教人，这个道理得靠他自己悟出来。
管理培训这块儿指望不上他们了，只能靠自己了。
这时候菜都上齐了，余海东招呼大家先吃饭。
皇帝还不差饿兵呢，天大地大吃饭最大。
大伙忙了一天，早就饿得前胸贴后背了。香江的古惑仔苦得很，一天只吃两顿饭的大有人在，只吃一顿也不稀奇啊。
能跟大佬在夜里来大排档吃香喝辣的，已经算是混得不错的烂仔了。
即使是大D和靓坤，吃饱饭也没几年。只要开席，每个人都是甩开腮帮子往嘴里塞。
受够了前世的商务餐饮文化，余海东更喜欢市井大排档的氛围。
作为生存的第一追求，吃，应该、也必须是最让人放松、愉悦的事情。
看着大D满脸通红地和靓坤划拳；
看着长毛和傻强勾肩搭背地拼酒；
看着十三妹和那个叫张美润的用酒瓶比划着什么大小；
看着其他桌的小弟们喧哗玩闹......
幸运的是，余海东自己也是这个画面里的一员。
被十三妹当亲哥似的亏来亏去；
被靓坤当细佬似的拉去挡酒；
被大D领着小弟不停地敬酒。
重生的经历固然可贵，但前世的人生教会了他如何生活。
二十四个小时，睡眠时间是被老天爷偷走的，工作时间是公用的，业余时间才是自己的。
或者换个积极点的想法，前两个时间是为后者服务的。
所以在余海东看来，吃喝玩乐时聊工作是个非常蠢的事情。他自己不会这么做，更不许别人这么做。
还好眼前的人都和他有一样的想法，所以他们才聊得来，也会一直聊得下去。
这应该就算是三观合吧。
光着膀子的老板不停地翻炒着铁锅，油烟袅袅升起，和其他大排档的烟火气一起升上了庙街的上空。
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