刘辉邀请来的这位朋友,在听着李瑜要在首尔开三家麻辣烫店的时候,露出了惊讶的表情後,紧接着他就带着一些些期待感说着
「真的嘛?李总准备一次性开三家麻辣烫店?有时候,我是真的很想国内麻辣烫的味道,可是在首尔这边是一家都找不到。虽然这个东西可以自己做,可是却找不到那麽多想吃的食材。」
赵信继续的说着:「然而自己做出来的,基本就是选择市面上最容易找到的,什麽午餐肉啊,金针蘑啊,方便面之类的东西,这感觉又像是回到了韩国的部队锅似的?」
听着赵信说的这些,李瑜笑着说道:「你觉得韩国人可以接受麻辣烫的味道吗?」
赵信马上就点头说道:「当然了,毕竟有着麻辣香锅作为麻辣味道的开始,算是打开了这边年轻人的麻辣胃口。麻辣烫绝对很有搞头的,只是『杨国福』一直都没有开到首尔来,不然,我可以保证生意绝对很好!」
李瑜点了点头:「但,麻辣烫的火锅底料是一个问题,主要就是因为香辛料的轻重,我知道这边的人对於香辛料是很敏感的。」
赵信点头回应道:「是的,很多人觉得接受不了我们用的重味道的香辛料,用当地人的话来说,香辛料重了就像是吃韩吃中药的感觉了,有着一种药味!」
赵信:「但我们华夏人是知道的,那些香辛料里面本身就有着一些药材在里面的,就像华夏南北各地调制的卤水是一样的,其中配置的香辛料的比重是不同的。」
看来这个赵信还是蛮懂这些基础的,李瑜点了点头说着:「是啊,这就是我们纠结的点。毕竟这里是首尔,市面上能够买到的底料就只有那麽几种,所以我们打算在首尔能够买到的底料里选出一款最适合韩国人口味的。」
赵信这才点头说着:「确实,我们和韩国人的口味各有不同,我们能接受的程度,不代表着他们能接受。」
刘辉就在这时接着赵信的话说着:「这就是我们找你的原因了,李总说找一些韩国人来试试菜,我周围没有多少什麽韩国朋友,我就想着你和这边的几个网红关系不是很不错吗?」
赵信说着:「你说我的是我那些表演系的同学?」
刘辉点头说着:「嗯啊,怎麽样?可以叫来帮个忙试试菜吧?」
赵信笑着说道:「这当然没问题了。请客吃饭,而且是一种他们完全没有吃过的食物,肯定会很有兴趣的。最近我一直都在想做抖音呢,原本就计划着请她们来品尝各种中式料理。」
「你打算拍摄这个题材啊。」刘辉说着。
因为最近网络上有着不少让老外吃华夏零食,或者是品尝华夏的饮料,酒水等等的视频。但赵信想的是请韩国人品尝正宗的中餐料理,这样的题材在油管上面也是有的,不过是那种嫁到海外去,给外国人做中式料理的。
赵信笑着点了点头:「嗯,因为韩国这边对於中餐料理并不是特别的了解。他们眼里的中餐就是炸酱面,糖醋肉,最近还多了一个麻辣香锅,羊肉串。所以我就想着放在油管上,让更多的韩国人知道,真正的华夏料理不止这些。」
李瑜笑着说道:「有时候华夏料理吃亏的是很多料理没法给外国人解释。就比如川菜经典,回锅肉,鱼香肉丝,你要怎麽翻译?煮一次之後,再来炒的猪肉?还有就是带着鱼味的猪肉?别说老外了,连我们自己听到都是一头雾水的。」
李瑜继续的说着:「还有就是东北的,小鸡炖蘑菇,锅包肉,怎麽解释?鸡和蘑菇一起煮?油炸的猪肉片?看了我们的料理,再看看韩国的料理就简单了。我们现在吃的酱油蟹,用酱油酱汁腌制的螃蟹。韩式烤肉,韩式炭火烤猪肉。泡菜汤,用泡菜煮的汤。」
对於这些,作为英国留学的君君是很有发言权的:「是的,很多外国人就是看不懂中文的菜单翻译,所以就选择不去吃中餐料理。很多中文菜单,拿着手机拍照翻译後出现的就是莫名其妙的东西。别说翻译器了,有时候连我们华夏人自己都不知道要怎麽解释,所以海外很多菜就只是一个音译而已!」
李瑜笑着说道:「可偏偏华夏菜在东京卖得还行!」
君君就说着:「那是因为岛国能看懂一些中文,至少猪、牛、羊、鸡,他们都认识那个文字。可能他们不知道具体是怎麽料理的,但,至少他们知道自己吃的食材是什麽。对了,川菜好像在岛国很流行?」
李瑜一下就笑了起来:「流行个屁,岛国那边知道的川菜就只有一种,麻婆豆腐!额,还有华夏家庭料理,青椒肉丝。」
「前段时间,我看GAKKI宣传电影的时候就吃了麻婆豆腐。」
然而就在君君说出那个名字时,李瑜捂着胸口装作一阵心痛:「别说了,我的老婆结婚了。石原里美结婚了,现在gakki也结婚了。其实在gakki要公布结婚之前,我就晓得这个消息了。因为在岛国娱乐圈内部很多人其实早就知道了。」
正好这个时候螃蟹来了,李瑜说着:「别聊了,先吃螃蟹,看着这样蟹膏肥美的螃蟹难道不心动的?来来来..动手吧。」
说着李瑜就迫不及待的戴上了手套,先抓起一个蟹膏超级肥美的螃蟹一口送入了嘴里,特调的复合酱油和螃蟹鲜美的蟹膏,还有甜蜜的蟹肉融合在一起,各种咸鲜甜香在口腔里爆炸开
李瑜很是享受的发出了『嗯~~~』的声音:「味道真心不错,赶紧都尝尝,千万别客气!」
在李瑜开动後,他们都开始拿着螃蟹吃了起来,一只大螃蟹被切割成了四份,双手拿着螃蟹的肚子,一挤,蟹膏蟹肉一股脑的冒了出来..同时把它送入嘴里,滋味瞬间绽放,每个人都不约而同的发出了赞叹如此美味的声音。
这个料理制作不难,但你必须得挑选秋季的螃蟹才行,因为只有这个时期的螃蟹才有蟹黄和蟹膏,其它时期的可没有。而且你在初秋到初冬时节吃的都是鲜货,再过段时间就是冻货了。
因为这玩意儿腌制的时间不易过久了,不然酱油全部腌制入味後,会压制螃蟹本身的鲜美不说,而且还会很咸的。
在吃了一只螃蟹後,李瑜继续着麻辣烫店的话题:「对了,下午我们再商量,看到底是邀请网红,亦或者明星爱豆来给我们店做网络推广?」
刘辉接着李瑜的话解释了起来:「只是网络推广,不是电视GG。现在不是有很多艺人都开设了自己的油管频道吗?我们想的是邀请她们来拍摄油管GG,就像探店模式一样。」
赵信点了点头说着:「可以呀,现在是有一些网红啊,爱豆啊,都接了这样的推广GG的。」
君君就好奇的询问了一句:「那一般邀请网红或者爱豆,推广的费用是多少?」
赵信回应道:「这得根据油管的订阅数不同,价格就不同。而且爱豆的报价肯定会比网红要高一些的。」
「嗯,这些都是基本的,我们都理解。但我们并不知道韩国这边的一个行情价?」
赵信说着:「网红的话,可能几百万到一千万左右吧?爱豆就是一千万起步不过,还是得看对方是什麽量级的爱豆。如果是退役爱豆,几乎价格是和网红没有太多差别的。」
李瑜听到价格,一千万差不多五六万时:「诶?这麽便宜?」
「这算是便宜吗?」赵信有些不解的说着:「额,韩国这边的价格肯定是和国内没法比的,但这个价格不算便宜了。他们在韩国各地跑商演的价格也就两三千万左右,当然顶级的我就不知道了,我没接触过。」
李瑜点了点头说着:「无论怎麽看都比国内便宜了很多。」
赵信笑着说道:「那是肯定呀,毕竟首尔这边爱豆艺人多了去了。很多没有什麽名气的,想接商演活动都没机会。」
李瑜就转头看向了君君:「那爱豆和网红都邀请一下吧,多方位的宣传一下,毕竟价格这麽便宜。至於选择谁,你看着办,反正你对於爱豆的了解比我多。而且我不可能在这边待到开业吧?」
君君就接着李瑜的话询问着:「那你准备去哪?」
李瑜瞬间就笑了起来:「当然是北海道了,那边的雪山正在呼唤我呢。」
君君说着:「那你至少要等着底料确定了再走吧?」
「那是肯定的。」接着李瑜就转头看向了赵信:「你这边什麽时候可以把朋友约出来品尝一下?」
「我现在可以问问看,李总的意思是尽快吗?」
李瑜点了点头说着:「嗯,如果能明天那就明天是最好的,当然明天她们没时间,那麽後天也行!」
「好,我发消息问问,我邀请四个朋友,两男两女可以吧?」
「当然可以了。」
「真的嘛?李总准备一次性开三家麻辣烫店?有时候,我是真的很想国内麻辣烫的味道,可是在首尔这边是一家都找不到。虽然这个东西可以自己做,可是却找不到那麽多想吃的食材。」
赵信继续的说着:「然而自己做出来的,基本就是选择市面上最容易找到的,什麽午餐肉啊,金针蘑啊,方便面之类的东西,这感觉又像是回到了韩国的部队锅似的?」
听着赵信说的这些,李瑜笑着说道:「你觉得韩国人可以接受麻辣烫的味道吗?」
赵信马上就点头说道:「当然了,毕竟有着麻辣香锅作为麻辣味道的开始,算是打开了这边年轻人的麻辣胃口。麻辣烫绝对很有搞头的,只是『杨国福』一直都没有开到首尔来,不然,我可以保证生意绝对很好!」
李瑜点了点头:「但,麻辣烫的火锅底料是一个问题,主要就是因为香辛料的轻重,我知道这边的人对於香辛料是很敏感的。」
赵信点头回应道:「是的,很多人觉得接受不了我们用的重味道的香辛料,用当地人的话来说,香辛料重了就像是吃韩吃中药的感觉了,有着一种药味!」
赵信:「但我们华夏人是知道的,那些香辛料里面本身就有着一些药材在里面的,就像华夏南北各地调制的卤水是一样的,其中配置的香辛料的比重是不同的。」
看来这个赵信还是蛮懂这些基础的,李瑜点了点头说着:「是啊,这就是我们纠结的点。毕竟这里是首尔,市面上能够买到的底料就只有那麽几种,所以我们打算在首尔能够买到的底料里选出一款最适合韩国人口味的。」
赵信这才点头说着:「确实,我们和韩国人的口味各有不同,我们能接受的程度,不代表着他们能接受。」
刘辉就在这时接着赵信的话说着:「这就是我们找你的原因了,李总说找一些韩国人来试试菜,我周围没有多少什麽韩国朋友,我就想着你和这边的几个网红关系不是很不错吗?」
赵信说着:「你说我的是我那些表演系的同学?」
刘辉点头说着:「嗯啊,怎麽样?可以叫来帮个忙试试菜吧?」
赵信笑着说道:「这当然没问题了。请客吃饭,而且是一种他们完全没有吃过的食物,肯定会很有兴趣的。最近我一直都在想做抖音呢,原本就计划着请她们来品尝各种中式料理。」
「你打算拍摄这个题材啊。」刘辉说着。
因为最近网络上有着不少让老外吃华夏零食,或者是品尝华夏的饮料,酒水等等的视频。但赵信想的是请韩国人品尝正宗的中餐料理,这样的题材在油管上面也是有的,不过是那种嫁到海外去,给外国人做中式料理的。
赵信笑着点了点头:「嗯,因为韩国这边对於中餐料理并不是特别的了解。他们眼里的中餐就是炸酱面,糖醋肉,最近还多了一个麻辣香锅,羊肉串。所以我就想着放在油管上,让更多的韩国人知道,真正的华夏料理不止这些。」
李瑜笑着说道:「有时候华夏料理吃亏的是很多料理没法给外国人解释。就比如川菜经典,回锅肉,鱼香肉丝,你要怎麽翻译?煮一次之後,再来炒的猪肉?还有就是带着鱼味的猪肉?别说老外了,连我们自己听到都是一头雾水的。」
李瑜继续的说着:「还有就是东北的,小鸡炖蘑菇,锅包肉,怎麽解释?鸡和蘑菇一起煮?油炸的猪肉片?看了我们的料理,再看看韩国的料理就简单了。我们现在吃的酱油蟹,用酱油酱汁腌制的螃蟹。韩式烤肉,韩式炭火烤猪肉。泡菜汤,用泡菜煮的汤。」
对於这些,作为英国留学的君君是很有发言权的:「是的,很多外国人就是看不懂中文的菜单翻译,所以就选择不去吃中餐料理。很多中文菜单,拿着手机拍照翻译後出现的就是莫名其妙的东西。别说翻译器了,有时候连我们华夏人自己都不知道要怎麽解释,所以海外很多菜就只是一个音译而已!」
李瑜笑着说道:「可偏偏华夏菜在东京卖得还行!」
君君就说着:「那是因为岛国能看懂一些中文,至少猪、牛、羊、鸡,他们都认识那个文字。可能他们不知道具体是怎麽料理的,但,至少他们知道自己吃的食材是什麽。对了,川菜好像在岛国很流行?」
李瑜一下就笑了起来:「流行个屁,岛国那边知道的川菜就只有一种,麻婆豆腐!额,还有华夏家庭料理,青椒肉丝。」
「前段时间,我看GAKKI宣传电影的时候就吃了麻婆豆腐。」
然而就在君君说出那个名字时,李瑜捂着胸口装作一阵心痛:「别说了,我的老婆结婚了。石原里美结婚了,现在gakki也结婚了。其实在gakki要公布结婚之前,我就晓得这个消息了。因为在岛国娱乐圈内部很多人其实早就知道了。」
正好这个时候螃蟹来了,李瑜说着:「别聊了,先吃螃蟹,看着这样蟹膏肥美的螃蟹难道不心动的?来来来..动手吧。」
说着李瑜就迫不及待的戴上了手套,先抓起一个蟹膏超级肥美的螃蟹一口送入了嘴里,特调的复合酱油和螃蟹鲜美的蟹膏,还有甜蜜的蟹肉融合在一起,各种咸鲜甜香在口腔里爆炸开
李瑜很是享受的发出了『嗯~~~』的声音:「味道真心不错,赶紧都尝尝,千万别客气!」
在李瑜开动後,他们都开始拿着螃蟹吃了起来,一只大螃蟹被切割成了四份,双手拿着螃蟹的肚子,一挤,蟹膏蟹肉一股脑的冒了出来..同时把它送入嘴里,滋味瞬间绽放,每个人都不约而同的发出了赞叹如此美味的声音。
这个料理制作不难,但你必须得挑选秋季的螃蟹才行,因为只有这个时期的螃蟹才有蟹黄和蟹膏,其它时期的可没有。而且你在初秋到初冬时节吃的都是鲜货,再过段时间就是冻货了。
因为这玩意儿腌制的时间不易过久了,不然酱油全部腌制入味後,会压制螃蟹本身的鲜美不说,而且还会很咸的。
在吃了一只螃蟹後,李瑜继续着麻辣烫店的话题:「对了,下午我们再商量,看到底是邀请网红,亦或者明星爱豆来给我们店做网络推广?」
刘辉接着李瑜的话解释了起来:「只是网络推广,不是电视GG。现在不是有很多艺人都开设了自己的油管频道吗?我们想的是邀请她们来拍摄油管GG,就像探店模式一样。」
赵信点了点头说着:「可以呀,现在是有一些网红啊,爱豆啊,都接了这样的推广GG的。」
君君就好奇的询问了一句:「那一般邀请网红或者爱豆,推广的费用是多少?」
赵信回应道:「这得根据油管的订阅数不同,价格就不同。而且爱豆的报价肯定会比网红要高一些的。」
「嗯,这些都是基本的,我们都理解。但我们并不知道韩国这边的一个行情价?」
赵信说着:「网红的话,可能几百万到一千万左右吧?爱豆就是一千万起步不过,还是得看对方是什麽量级的爱豆。如果是退役爱豆,几乎价格是和网红没有太多差别的。」
李瑜听到价格,一千万差不多五六万时:「诶?这麽便宜?」
「这算是便宜吗?」赵信有些不解的说着:「额,韩国这边的价格肯定是和国内没法比的,但这个价格不算便宜了。他们在韩国各地跑商演的价格也就两三千万左右,当然顶级的我就不知道了,我没接触过。」
李瑜点了点头说着:「无论怎麽看都比国内便宜了很多。」
赵信笑着说道:「那是肯定呀,毕竟首尔这边爱豆艺人多了去了。很多没有什麽名气的,想接商演活动都没机会。」
李瑜就转头看向了君君:「那爱豆和网红都邀请一下吧,多方位的宣传一下,毕竟价格这麽便宜。至於选择谁,你看着办,反正你对於爱豆的了解比我多。而且我不可能在这边待到开业吧?」
君君就接着李瑜的话询问着:「那你准备去哪?」
李瑜瞬间就笑了起来:「当然是北海道了,那边的雪山正在呼唤我呢。」
君君说着:「那你至少要等着底料确定了再走吧?」
「那是肯定的。」接着李瑜就转头看向了赵信:「你这边什麽时候可以把朋友约出来品尝一下?」
「我现在可以问问看,李总的意思是尽快吗?」
李瑜点了点头说着:「嗯,如果能明天那就明天是最好的,当然明天她们没时间,那麽後天也行!」
「好,我发消息问问,我邀请四个朋友,两男两女可以吧?」
「当然可以了。」
为更好的阅读体验,本站章节内容基于百度转码进行转码展示,如有问题请您到源站阅读, 转码声明。
圣墟小说网邀请您进入最专业的小说搜索网站阅读财富自由:从三十开始,财富自由:从三十开始最新章节,财富自由:从三十开始 圣墟小说网!
圣墟小说网邀请您进入最专业的小说搜索网站阅读财富自由:从三十开始,财富自由:从三十开始最新章节,财富自由:从三十开始 圣墟小说网!
