出了门，骑着三轮车，径直去了李思思的公寓。
敲开门，李思思已经换上了一身职业套装，带着金丝眼镜，一股知性又诱惑的气息撩人心弦。
黑丝短裙将身材勾勒出惊心动魄的曲线，头发湿漉漉的，显然刚洗过澡，浑身散发着诱人的香气。
“坏学生，你迟到了哦，说，我该怎么惩罚你~” 她倚在门框上，眼波流转。
“别发骚，我真是来学习的。” 陆唯闪身进屋，反手关上门。
李思思一听，气够呛，哼了一声：“……行，我看你能不能忍住。”
接下来的时间，被分割成两部分。
前一个小时，是正儿八经的“外语学习时间”，
李思思这个“私教”确实专业，讲解清晰，要求严格。
后一个小时……则进入了“沉浸式口语与实践练习”阶段，李老师亲自示范，倾囊相授，学习强度极大，对学生的体能和领悟力都是严峻考验。
等到“课程”终于结束，李思思已经累得连手指头都懒得动一下，浑身香汗淋漓，带着满足的疲惫沉沉睡去，呼吸绵长。
陆唯看了看手机上的时间，已经是凌晨两点多了。
窗外万籁俱寂，城市陷入沉睡。
但他却没有多少睡意。
这个时间点……如果要做海鲜批发生意，正是该出发去市场准备开市的时候了。
虽然他盘下的店铺主要想做零售，但批发无疑是资金回笼更快的方式。
靠在床头，陆唯点了一支烟，在明明灭灭的火光中思考。
做批发，来钱快，量大，但竞争也激烈，利润相对薄，而且需要频繁搬运、应对各种批发商，耗费精力，也容易暴露他货源异常的问题。
而做零售，尤其是打造像“王记”那种有口碑、有品质的连锁品牌，虽然起步慢，需要时间积累客户，但利润空间大，品牌价值高，更容易掌控，也方便他掩饰货源。
况且，他拥有绝对的成本优势，在零售端可以玩出更多花样。
两种模式，各有利弊。
陆唯知道自己是在摸着石头过河，没有前例可循。
他决定，不把鸡蛋放在一个篮子里。
可以先用零售试水，了解市场，同时小批量试探一下批发渠道，看看哪种方式更适合自己，更安全。
反正也睡不着了。
陆唯轻轻起身，给李思思掖好被角，穿好衣服，悄无声息地离开了公寓。
凌晨的街道空旷冷清，只有路灯洒下孤寂的光晕。
陆唯骑着三轮车，再次来到了他的海鲜市场。
市场里已经有些动静了，一些做批发的商户亮起了灯，搬运工开始忙碌，空气中海腥味混合着寒气。
陆唯打开自己店铺的卷帘门，按下开关，冷白的灯光照亮了五十平米的空间。
玻璃缸里的增氧泵发出细微的声响，冰柜嗡嗡工作。
两个员工小陈和小芳要早上六七点才会来。
陆唯走到店铺后面，锁好门，心念沉入空间。
下一刻，如同变魔术一般，一批批鲜活生猛、带着1988年纯净海域气息的海鲜，凭空出现在了暂养池、玻璃缸、以及铺好干净碎冰的保鲜台上。
首先是梭子蟹，个个甲壳坚硬，色泽青灰发亮，活力十足，即便是用草绳绑着，那硕大有力的螯钳，也显得威风凛凛。
陆唯粗略看去，最小的都是七八两一只起，平均个头都在一斤以上，其中不少明显超过一斤半。
甚至有几只的体型，看着就令人咋舌，估摸着有两三斤重！这在后世的海鲜市场，几乎是传说级的规格。
陆唯按照行业惯例，将这些螃蟹分拣、过秤、归类。
在海鲜行业，规格是决定价格的最关键因素之一，往往差一两，价格就差一档。
他找来几个不同大小的水箱和塑料筐，开始仔细分拣。
好在他有空间帮忙，在空间里，一个意念，就能分好。
“一斤以下的……太少了。”
陆唯看着寥寥无几、只有七八两左右的“小个子”，有些无奈。
这倒不是他不想进，而是在1988年的码头上，渔民捕捞到一斤以下的梭子蟹，要么当场扔回海里，要么就懒得要，根本不会当成正经渔货带来卖。
至于半斤以下的，跟本没人要，随便在海边赶海都能捡一堆。
这些小点的螃蟹，还是他几乎翻遍了许二能调动的几条船，才凑到这么点“小家伙”。
不过，他也告诉许二了，给他准备一些半斤左右规格的螃蟹。
毕竟25这边开店，半斤左右的才是主流。
将分拣好的螃蟹，按照规格放好。
打开手机，查看今天市场群里的报价信息。
今天常规市场通货报价：
2-3两/只规格：约30元/斤
4-5两/只规格：约45元/斤
6-8两/只规格：约80元/斤
9两-1斤/只规格：约120元/斤
1斤以上/只规格：约150元/斤
至于1斤2两、1斤半、1斤8两，乃至两三斤的巨无霸规格。
在普通市场上几乎看不到明确报价，因为太过稀少了。
偶尔出现也是作为“镇店之宝”或直接被高端客户预定，没有标准价。
倒是通常价格低于梭子蟹的青蟹，偶尔能看到两三斤的“蟹王”。
既然没有市场通行价，陆唯就只能自己定价了。
他拿出便签纸和笔，略一思索，写下初步的定价思路。
他的定价逻辑很清晰：常规规格，也就是一斤以下的，参考市场价，而且，他的货品质绝对是顶尖的野生货。
1斤-1.1斤规格：158元一斤，这个价格略高于市场普通货。
1.2斤-1.5斤规格：188元一斤，这个规格的就比较稀缺了，体型优势明显。
1.6斤-1.8斤规格：238元一斤。
1.9斤-2斤规格：298元一斤。
2斤以上规格：388元起，这个规格，拿到别的店铺，那就是镇店之宝，具体价格差不多相当于每多一两涨20块钱。
3斤左右巨无霸：688元/斤，这种是可遇而不可求的珍品，价格自然就贵。
这种稀有规格的螃蟹，卖的是稀缺性，不用降价，也不能降价。
因为买它的人，可能是希望它越贵还越好，便宜了人家还不一定愿意要。
(对了，忘说一个事儿，海鲜价格各地都不一样，季节也影响价格，没办法面面俱到。
比如3斤左右的海鲈，东北就十几二十块一斤，南方可能就更贵。(东北有海)
所以，一切以书中的统一价格为准，杠精死一边去。)
敲开门，李思思已经换上了一身职业套装，带着金丝眼镜，一股知性又诱惑的气息撩人心弦。
黑丝短裙将身材勾勒出惊心动魄的曲线，头发湿漉漉的，显然刚洗过澡，浑身散发着诱人的香气。
“坏学生，你迟到了哦，说，我该怎么惩罚你~” 她倚在门框上，眼波流转。
“别发骚，我真是来学习的。” 陆唯闪身进屋，反手关上门。
李思思一听，气够呛，哼了一声：“……行，我看你能不能忍住。”
接下来的时间，被分割成两部分。
前一个小时，是正儿八经的“外语学习时间”，
李思思这个“私教”确实专业，讲解清晰，要求严格。
后一个小时……则进入了“沉浸式口语与实践练习”阶段，李老师亲自示范，倾囊相授，学习强度极大，对学生的体能和领悟力都是严峻考验。
等到“课程”终于结束，李思思已经累得连手指头都懒得动一下，浑身香汗淋漓，带着满足的疲惫沉沉睡去，呼吸绵长。
陆唯看了看手机上的时间，已经是凌晨两点多了。
窗外万籁俱寂，城市陷入沉睡。
但他却没有多少睡意。
这个时间点……如果要做海鲜批发生意，正是该出发去市场准备开市的时候了。
虽然他盘下的店铺主要想做零售，但批发无疑是资金回笼更快的方式。
靠在床头，陆唯点了一支烟，在明明灭灭的火光中思考。
做批发，来钱快，量大，但竞争也激烈，利润相对薄，而且需要频繁搬运、应对各种批发商，耗费精力，也容易暴露他货源异常的问题。
而做零售，尤其是打造像“王记”那种有口碑、有品质的连锁品牌，虽然起步慢，需要时间积累客户，但利润空间大，品牌价值高，更容易掌控，也方便他掩饰货源。
况且，他拥有绝对的成本优势，在零售端可以玩出更多花样。
两种模式，各有利弊。
陆唯知道自己是在摸着石头过河，没有前例可循。
他决定，不把鸡蛋放在一个篮子里。
可以先用零售试水，了解市场，同时小批量试探一下批发渠道，看看哪种方式更适合自己，更安全。
反正也睡不着了。
陆唯轻轻起身，给李思思掖好被角，穿好衣服，悄无声息地离开了公寓。
凌晨的街道空旷冷清，只有路灯洒下孤寂的光晕。
陆唯骑着三轮车，再次来到了他的海鲜市场。
市场里已经有些动静了，一些做批发的商户亮起了灯，搬运工开始忙碌，空气中海腥味混合着寒气。
陆唯打开自己店铺的卷帘门，按下开关，冷白的灯光照亮了五十平米的空间。
玻璃缸里的增氧泵发出细微的声响，冰柜嗡嗡工作。
两个员工小陈和小芳要早上六七点才会来。
陆唯走到店铺后面，锁好门，心念沉入空间。
下一刻，如同变魔术一般，一批批鲜活生猛、带着1988年纯净海域气息的海鲜，凭空出现在了暂养池、玻璃缸、以及铺好干净碎冰的保鲜台上。
首先是梭子蟹，个个甲壳坚硬，色泽青灰发亮，活力十足，即便是用草绳绑着，那硕大有力的螯钳，也显得威风凛凛。
陆唯粗略看去，最小的都是七八两一只起，平均个头都在一斤以上，其中不少明显超过一斤半。
甚至有几只的体型，看着就令人咋舌，估摸着有两三斤重！这在后世的海鲜市场，几乎是传说级的规格。
陆唯按照行业惯例，将这些螃蟹分拣、过秤、归类。
在海鲜行业，规格是决定价格的最关键因素之一，往往差一两，价格就差一档。
他找来几个不同大小的水箱和塑料筐，开始仔细分拣。
好在他有空间帮忙，在空间里，一个意念，就能分好。
“一斤以下的……太少了。”
陆唯看着寥寥无几、只有七八两左右的“小个子”，有些无奈。
这倒不是他不想进，而是在1988年的码头上，渔民捕捞到一斤以下的梭子蟹，要么当场扔回海里，要么就懒得要，根本不会当成正经渔货带来卖。
至于半斤以下的，跟本没人要，随便在海边赶海都能捡一堆。
这些小点的螃蟹，还是他几乎翻遍了许二能调动的几条船，才凑到这么点“小家伙”。
不过，他也告诉许二了，给他准备一些半斤左右规格的螃蟹。
毕竟25这边开店，半斤左右的才是主流。
将分拣好的螃蟹，按照规格放好。
打开手机，查看今天市场群里的报价信息。
今天常规市场通货报价：
2-3两/只规格：约30元/斤
4-5两/只规格：约45元/斤
6-8两/只规格：约80元/斤
9两-1斤/只规格：约120元/斤
1斤以上/只规格：约150元/斤
至于1斤2两、1斤半、1斤8两，乃至两三斤的巨无霸规格。
在普通市场上几乎看不到明确报价，因为太过稀少了。
偶尔出现也是作为“镇店之宝”或直接被高端客户预定，没有标准价。
倒是通常价格低于梭子蟹的青蟹，偶尔能看到两三斤的“蟹王”。
既然没有市场通行价，陆唯就只能自己定价了。
他拿出便签纸和笔，略一思索，写下初步的定价思路。
他的定价逻辑很清晰：常规规格，也就是一斤以下的，参考市场价，而且，他的货品质绝对是顶尖的野生货。
1斤-1.1斤规格：158元一斤，这个价格略高于市场普通货。
1.2斤-1.5斤规格：188元一斤，这个规格的就比较稀缺了，体型优势明显。
1.6斤-1.8斤规格：238元一斤。
1.9斤-2斤规格：298元一斤。
2斤以上规格：388元起，这个规格，拿到别的店铺，那就是镇店之宝，具体价格差不多相当于每多一两涨20块钱。
3斤左右巨无霸：688元/斤，这种是可遇而不可求的珍品，价格自然就贵。
这种稀有规格的螃蟹，卖的是稀缺性，不用降价，也不能降价。
因为买它的人，可能是希望它越贵还越好，便宜了人家还不一定愿意要。
(对了，忘说一个事儿，海鲜价格各地都不一样，季节也影响价格，没办法面面俱到。
比如3斤左右的海鲈，东北就十几二十块一斤，南方可能就更贵。(东北有海)
所以，一切以书中的统一价格为准，杠精死一边去。)
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