赵小军在转身的瞬间，腰腹发力，手中的步枪像是长在了他身上一样，连瞄准的动作都没有，直接扣动了扳机。
“砰！”
两百米外，一个酒瓶应声炸裂，碎成了漫天玻璃渣。
全场死寂。
如果说刚才的枪枪十环是震惊，那现在这一手盲狙，就是彻底的颠覆认知！
苏建军和苏建国激动得脸都红了。
他们就知道，妹夫一出手，绝对不同凡响！
那群顽主们，此刻看向赵小军的眼神，已经从不屑变成了狂热崇拜。
“哥！您是我亲哥！收我为徒吧！”
之前那个带头嘲讽的长毛青年，第一个冲了上来，抱着赵小军的隔壁就不松手了。
热身结束，众人转战猎场。
“哥，咱们比比，看谁今天打的猎物多！”
“谁输了，就把我那辆新搞来的进口雅马哈，送给赢家！”长毛青年提议道。
“好！”众人轰然应允。
一进了林子，赵小军就彻底放飞了自我。
这里虽然比不上长白山的原始森林，但对他来说，也跟自家的后花园没什么区别。
那群京城少爷们，拿着猎枪，咋咋呼呼地到处乱窜，跟无头苍蝇一样，半天连个兔子毛都没看见。
而赵小军，则像一个经验最丰富的老猎人。
他根本不用眼睛去看，只是通过地上的脚印、粪便，甚至空气中微弱的气味，就能精准地判断出猎物的位置和种类。
他指挥着苏建军和苏建国，东边撵一下，西边堵一下，配合得天衣无缝。
不到两个小时，他们身后就跟了一长串猎物，野鸡、兔子、傻狍子，应有尽有。
太阳快落山的时候，众人准备集合返回。
别人都是两手空空，最多打到一两只兔子。
而赵小军，则慢悠悠地从林子深处走了出来。
他肩上，赫然扛着一头还在滴血，足有两百多斤的大野猪。
这一下，所有人都被镇住了。
毫无悬念，赵小军赢下了比赛。
从那天起，京城大院的圈子里，开始流传起一个传说。
说苏家那个从东北来的女婿，是个深藏不露的绝顶高手。
枪法如神，力能扛猪，千万不能招惹。
在京城安顿下来后，赵小军除了忙活如何在京城开特产店的事，剩下的时间都用来陪老婆孩子。
这天是休息日，苏婉清兴致勃勃地提议：“小军哥，我带你去吃正宗的京城烤鸭吧？”
“前门的全聚德，那可是百年老字号了！”
“好啊，听你的。”赵小军笑着答应。
他知道，媳妇是想尽地主之谊，让他也感受一下京城的风土人情。
两人带着孩子，坐着苏建军的吉普车来到了前门。
此时的全聚德门口，已经是人山人海，排队等位的人都快拐到街上去了。
空气中弥漫着果木烤鸭的香气，让人垂涎欲滴。
苏婉清看着那长长的队伍，有些发愁：“这么多人，得排到什么时候去啊？”
赵小军却不以为意，让苏婉清和孩子在车里等着，自己下了车，径直走进了店里。
他没有去前台排队，而是直接找到了正在大堂里忙活的经理。
那经理是个四十多岁的中年人，看赵小军穿着普通，本不想搭理。
赵小军也不生气，只是凑到他耳边，低声说了几句行话：“经理，你们这挂炉用的是枣木还是梨木？”
“看这鸭皮的色泽，火候是不是欠了那么一分？”
“还有这片鸭子的师傅，刀法有点生啊，皮肉都快连一起了。”
经理一听这话，脸色骤变。
他猛地转过头，重新打量起眼前这个年轻人。
赵小军刚刚句句都说到了点子上，绝对是资深的老饕才能说出来的。
这年头，懂吃的人，非富即贵，可都是得罪不起的爷。
“这位先生，您是行家！”经理脸上的怠慢瞬间消失，取而代之的是一脸热情笑容。
“里面请，里面请！”
“二楼正好有个雅间，我马上给您安排！”
就这样，在外面无数人羡慕的目光中，赵小军带着妻儿，被经理亲自领进了最好的包间。
苏婉清惊讶得都合不拢嘴：“小军哥，你怎么……？”
“以前听一个老师傅说过几句，瞎蒙的。”赵小军随口胡诌道。
很快，油光锃亮、香气扑鼻的烤鸭就被送了上来。
老师傅亲自操刀，在桌边片鸭。
赵小军不仅教苏婉清最地道的吃法——
用荷叶饼卷上鸭肉、葱丝、黄瓜条，再蘸上甜面酱。
还一边吃一边随口点评：“师傅，您这炉鸭子，火候还是差了点意思。”
“鸭皮虽然酥，但少了一股子果木的清香，应该是烤制的时间短了五分钟。”
那片鸭子的老师傅一听，手里的刀都停了，一脸惊奇地看着赵小军。
这话，连他们店里的大徒弟都品不出来，眼前这年轻人是怎么知道的？
老师傅不服气，又跟赵小军聊了几句。
结果越聊越心惊，发现对方从选鸭、吹皮、晾胚到烤制，每个环节都说得头头是道。
有些见解，甚至比他这个烤了一辈子鸭子的老师傅，还要独到精辟。
最后，老师傅彻底服了，拿着小本本，恭恭敬敬地向赵小军请教了好几个问题。
一顿饭吃下来，苏婉清看自己丈夫的眼神，已经全是崇拜了。
她发现，自己的丈夫就像一个宝藏，总能在不经意间，给你带来巨大惊喜。
晚上，赵小军又带苏婉清，去了东来顺吃涮羊肉。
到了店里，赵小军更是反客为主。
他对着菜单，对羊肉的各个部位如数家珍，什么“大三叉”、“小三叉”、“黄瓜条”，说得比店里的伙计还溜。
他还特意走到切肉的窗口，指导切肉师傅：“师傅，这手切羊肉，讲究薄如纸、匀如晶、齐如线、美如画。”
“您这刀工不错，但要是下刀的角度再斜五度，切出来的肉片，下锅一涮，口感会更嫩。”
周围的食客听到这话，都纷纷凑过来看热闹。
有好事者照着赵小军说的方法试了一下，结果那羊肉入口即化，鲜嫩无比，比平时吃的确实好吃了不少。
“嘿！这小伙子是真懂啊！”
“高人！这绝对是高人！”
一时间，周围的食客，都对赵小军竖起了大拇指。
就在这时，一个略带迟疑的声音，在旁边响起。
“请问……您是……赵小军同志吗？”
赵小军回头一看，只见邻桌坐着一个穿着破旧工装、面容憔悴的中年男人，正一脸不敢相信地看着自己。
赵小军愣了一下，才认出来，这人竟然是当年靠山屯的知青。
后来因为得罪自己被发配大西北的李向阳。
“李向阳？”
“真的是你啊！赵小军同志！”李向阳激动地站了起来，眼圈都红了。
他虽然靠家里周旋，好不容易回了城。
但因为档案上有污点，找不到好工作，最后只能在环卫局当个临时工，天天扫大街。
日子过得穷困潦倒，跟当年在知青点的时候，简直是天差地别。
他看到赵小军如今衣着华贵，身边还坐着那么漂亮的妻子。
再看看自己这一身扫大街的行头，自卑得恨不得找个地缝钻进去。
“砰！”
两百米外，一个酒瓶应声炸裂，碎成了漫天玻璃渣。
全场死寂。
如果说刚才的枪枪十环是震惊，那现在这一手盲狙，就是彻底的颠覆认知！
苏建军和苏建国激动得脸都红了。
他们就知道，妹夫一出手，绝对不同凡响！
那群顽主们，此刻看向赵小军的眼神，已经从不屑变成了狂热崇拜。
“哥！您是我亲哥！收我为徒吧！”
之前那个带头嘲讽的长毛青年，第一个冲了上来，抱着赵小军的隔壁就不松手了。
热身结束，众人转战猎场。
“哥，咱们比比，看谁今天打的猎物多！”
“谁输了，就把我那辆新搞来的进口雅马哈，送给赢家！”长毛青年提议道。
“好！”众人轰然应允。
一进了林子，赵小军就彻底放飞了自我。
这里虽然比不上长白山的原始森林，但对他来说，也跟自家的后花园没什么区别。
那群京城少爷们，拿着猎枪，咋咋呼呼地到处乱窜，跟无头苍蝇一样，半天连个兔子毛都没看见。
而赵小军，则像一个经验最丰富的老猎人。
他根本不用眼睛去看，只是通过地上的脚印、粪便，甚至空气中微弱的气味，就能精准地判断出猎物的位置和种类。
他指挥着苏建军和苏建国，东边撵一下，西边堵一下，配合得天衣无缝。
不到两个小时，他们身后就跟了一长串猎物，野鸡、兔子、傻狍子，应有尽有。
太阳快落山的时候，众人准备集合返回。
别人都是两手空空，最多打到一两只兔子。
而赵小军，则慢悠悠地从林子深处走了出来。
他肩上，赫然扛着一头还在滴血，足有两百多斤的大野猪。
这一下，所有人都被镇住了。
毫无悬念，赵小军赢下了比赛。
从那天起，京城大院的圈子里，开始流传起一个传说。
说苏家那个从东北来的女婿，是个深藏不露的绝顶高手。
枪法如神，力能扛猪，千万不能招惹。
在京城安顿下来后，赵小军除了忙活如何在京城开特产店的事，剩下的时间都用来陪老婆孩子。
这天是休息日，苏婉清兴致勃勃地提议：“小军哥，我带你去吃正宗的京城烤鸭吧？”
“前门的全聚德，那可是百年老字号了！”
“好啊，听你的。”赵小军笑着答应。
他知道，媳妇是想尽地主之谊，让他也感受一下京城的风土人情。
两人带着孩子，坐着苏建军的吉普车来到了前门。
此时的全聚德门口，已经是人山人海，排队等位的人都快拐到街上去了。
空气中弥漫着果木烤鸭的香气，让人垂涎欲滴。
苏婉清看着那长长的队伍，有些发愁：“这么多人，得排到什么时候去啊？”
赵小军却不以为意，让苏婉清和孩子在车里等着，自己下了车，径直走进了店里。
他没有去前台排队，而是直接找到了正在大堂里忙活的经理。
那经理是个四十多岁的中年人，看赵小军穿着普通，本不想搭理。
赵小军也不生气，只是凑到他耳边，低声说了几句行话：“经理，你们这挂炉用的是枣木还是梨木？”
“看这鸭皮的色泽，火候是不是欠了那么一分？”
“还有这片鸭子的师傅，刀法有点生啊，皮肉都快连一起了。”
经理一听这话，脸色骤变。
他猛地转过头，重新打量起眼前这个年轻人。
赵小军刚刚句句都说到了点子上，绝对是资深的老饕才能说出来的。
这年头，懂吃的人，非富即贵，可都是得罪不起的爷。
“这位先生，您是行家！”经理脸上的怠慢瞬间消失，取而代之的是一脸热情笑容。
“里面请，里面请！”
“二楼正好有个雅间，我马上给您安排！”
就这样，在外面无数人羡慕的目光中，赵小军带着妻儿，被经理亲自领进了最好的包间。
苏婉清惊讶得都合不拢嘴：“小军哥，你怎么……？”
“以前听一个老师傅说过几句，瞎蒙的。”赵小军随口胡诌道。
很快，油光锃亮、香气扑鼻的烤鸭就被送了上来。
老师傅亲自操刀，在桌边片鸭。
赵小军不仅教苏婉清最地道的吃法——
用荷叶饼卷上鸭肉、葱丝、黄瓜条，再蘸上甜面酱。
还一边吃一边随口点评：“师傅，您这炉鸭子，火候还是差了点意思。”
“鸭皮虽然酥，但少了一股子果木的清香，应该是烤制的时间短了五分钟。”
那片鸭子的老师傅一听，手里的刀都停了，一脸惊奇地看着赵小军。
这话，连他们店里的大徒弟都品不出来，眼前这年轻人是怎么知道的？
老师傅不服气，又跟赵小军聊了几句。
结果越聊越心惊，发现对方从选鸭、吹皮、晾胚到烤制，每个环节都说得头头是道。
有些见解，甚至比他这个烤了一辈子鸭子的老师傅，还要独到精辟。
最后，老师傅彻底服了，拿着小本本，恭恭敬敬地向赵小军请教了好几个问题。
一顿饭吃下来，苏婉清看自己丈夫的眼神，已经全是崇拜了。
她发现，自己的丈夫就像一个宝藏，总能在不经意间，给你带来巨大惊喜。
晚上，赵小军又带苏婉清，去了东来顺吃涮羊肉。
到了店里，赵小军更是反客为主。
他对着菜单，对羊肉的各个部位如数家珍，什么“大三叉”、“小三叉”、“黄瓜条”，说得比店里的伙计还溜。
他还特意走到切肉的窗口，指导切肉师傅：“师傅，这手切羊肉，讲究薄如纸、匀如晶、齐如线、美如画。”
“您这刀工不错，但要是下刀的角度再斜五度，切出来的肉片，下锅一涮，口感会更嫩。”
周围的食客听到这话，都纷纷凑过来看热闹。
有好事者照着赵小军说的方法试了一下，结果那羊肉入口即化，鲜嫩无比，比平时吃的确实好吃了不少。
“嘿！这小伙子是真懂啊！”
“高人！这绝对是高人！”
一时间，周围的食客，都对赵小军竖起了大拇指。
就在这时，一个略带迟疑的声音，在旁边响起。
“请问……您是……赵小军同志吗？”
赵小军回头一看，只见邻桌坐着一个穿着破旧工装、面容憔悴的中年男人，正一脸不敢相信地看着自己。
赵小军愣了一下，才认出来，这人竟然是当年靠山屯的知青。
后来因为得罪自己被发配大西北的李向阳。
“李向阳？”
“真的是你啊！赵小军同志！”李向阳激动地站了起来，眼圈都红了。
他虽然靠家里周旋，好不容易回了城。
但因为档案上有污点，找不到好工作，最后只能在环卫局当个临时工，天天扫大街。
日子过得穷困潦倒，跟当年在知青点的时候，简直是天差地别。
他看到赵小军如今衣着华贵，身边还坐着那么漂亮的妻子。
再看看自己这一身扫大街的行头，自卑得恨不得找个地缝钻进去。
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