苏长缨从未质疑锦衣卫的专业能力。
他们监察百官，刑讯手断，呃……那是相当的有手段的。
“人我们都抓进来了。”
侍卫们言语中嘚瑟的很，“我们先东厂一步，抓到的哟！”
苏长缨毫不吝啬地称赞道：“很能干。”
“可惜？”他们一个个耷拉着脑袋，沮丧的很。
“最可气的是让东厂看咱们得笑话，抓到人又如何？拿不到铁证，白高兴一场。”
“真是气死我了。”
“嘴那么硬，怎么都撬不开。”
苏长缨惊讶地看着他们问道：“那诏狱的人都那么硬骨头的吗？”柳眉轻挑，“难不成他们以为进来了，还能出去。”
“他们就这么以为的。”
苏长缨不敢置信地看着他们说道：“这怎么可能？不是罪证确凿吗？”
“怎么不可能？”他们七嘴八舌地说道。
“陛下大赦天下，或者有人上下打点……总之办法多得很。”
“捞出去，哪怕流放，有人照顾，总有一天能官复原职，甚至重返京城。”
苏长缨的下巴差点儿没被惊掉了，“这……”
“别惊讶，是真的，除非铁证如山。”
苏长缨眸光深邃地看着他们问道：“你们没有吗？”
“那些证据，什么亏空呀！粮仓被烧啊！账目不清，这些都不是死罪的。”
“那亏空砸锅卖铁的补上就好了，粮仓被烧，找个替罪羊就行了，或者雷劈的。”
“在诏狱里受点儿罪，只要人不死，就有东山再起的可能。”
“没有死刑，交点赎罪银就没事了。”
“咳咳……”苏长缨被惊得直咳嗽。
“苏大厨你没事吧？”
“没事，没事。”苏长缨微微摇头，“这算什么？坦白从宽，牢底坐穿，抗拒从严，回家过年。”
侍卫们一听，眼睛一亮，“这么说来还真是。”
苏长缨不好意思地挠挠头，“你们所说的铁证是指什么？人命、还是……”
“人命在我们这里是最微不足道的罪名。”
“我们所说的铁证，账本、脏银。”
苏长缨黑亮的双眸看着他们问道：“他们家里没搜到吗？”
“人家家里可是简朴的很，瘸了腿的椅子，掉了漆的八仙桌，豁了口的花瓶……还不如我家呢！”
“家里人那是素净的，像样的首饰都没有，连衣裳都洗的泛白，就差打补丁了。”
“搞得我们都怀疑抓错人了。”
苏长缨明亮的眼睛看着他们问道：“你们说的谁呀？”
“内阁之一户部尚书李大人。”
苏长缨纯真的眼眸看着他们说道：“户部那可是掌管钱粮的。”
“谁说不是呢！三岁小孩儿都知道他贪，可就找不到钱去哪儿了。”
“别说了，快吃饭，吃完了，继续伺候他们去。”
“苏大厨今儿的羊肉包子好吃，羊杂汤好喝。”
“你来了，我们这伙食直线上升，我感觉都吃胖了。”
“看看这腰带都放宽了。”
“比外面买的好吃多了，还干净。”
苏长缨眉眼弯弯地看着他们说道：“你们喜欢就好。”
“喜欢，非常的喜欢。”
“这羊杂汤，怎么没那么大的膻味啊！”
“这羊杂用面粉洗的。”苏长缨眉眼含笑地看着他们说道：“将面粉均匀撒在羊杂上，像搓衣服一样用力揉搓，很容易将羊杂上的脏东西给洗掉。”
“用面粉清洗啊！挺简单的。”
“怎么做的这么好吃。”
“这更简单了。”苏长缨言语轻快地说道：“将焯好水的羊杂放入铁锅里，加足量冷水，放入姜片、葱段、蒜瓣少许花椒和完整白芷。大火烧开转小火，耐心慢炖近一个时辰就好，直至羊杂软烂、汤色渐白。”接着又道：“炖好的汤直接加盐、白胡椒粉简单调味即可，突出本味。羊杂捞出切薄片，盛入碗中，浇上滚烫原汤，撒上香菜末、葱花。喜辣可佐以辣椒油或韭菜花。”
“这么简单啊！回头让我屋里的做，羊肉贵了点儿，这羊杂便宜。”
“你可真是，吃东西都忘不了家里的婆娘。”
“那咋了，这做起来简单，买点羊杂，一大家子都能来一碗。”
这绵绵雨天一碗羊杂汤，热乎乎的下肚，舒坦。
苏长缨嘴角噙着笑意听着他们呛呛，都是普通人，想的是老婆孩子热炕头。
侍卫们吃饱喝足之后陆续离开了膻堂。
“这事怎么办？”钱小二皱着眉头看着他们说道。
“什么怎么办？”宝珠不太明白的看着他问道。
“证据啊！”钱小二着急地说道。
“这大人们都解决不了，咱们没那本事。”
“三岁小孩儿都知道他们……”
“嘘……”福伯食指放在唇边，“别乱说话，小心祸从口出。”
“哦哦哦！不说了。”周厨他们忙不迭地说道。
“没人再来，咱们吃什么？”钱小二眼巴巴地瞅着灶台上大铁锅里的羊杂汤。
“羊肉包子吃完了。”高明看着空空的蒸笼。
“馒头，有馒头。”宝珠指着还在冒着热气的蒸笼道。
苏长缨爽快地说道，“羊肉泡馍。”
“啥意思？”吴小刀闻言黑眸眨了眨问道，“将馒头掰碎了，放入羊杂汤里。”
“对！”苏长缨温润如玉的黑眸看着他们说道：“烧饼更好，那个硬，可以被羊杂汤泡软了。咱们蒸的大白馒头，太软和了，也能泡，只不过馒头吸饱汤汁更松软，适合老人和孩子吃。”
“那咱们就羊杂汤泡馒头。”陶小六吸溜着口水说道。
苏长缨的亮如星星般的眼睛看着他们说道：“咱们还可以将羊杂捞出来，切碎了，夹在馒头中吃，味道也不错。”
“那还等什么？”周厨搓着双手激动地说道：“我来捞羊杂。”
吴小刀拿着大片刀自告奋勇地说道：“那我来切碎了。”
吴小刀将周厨的羊杂切碎，塞入了刚出锅掰开的馒头中。
“嗷呜……”一口，苏长缨幸福的眯起眼睛，虽没有白吉馍的质感，而内里，是丰腴滚烫的羊杂，羊肚的脆韧在齿间弹跳，羊肠的软糯几乎要在舌尖化开，羊肝的粉润与羊头的胶质交融成浓稠的馅心，软软的馒头饱吸了醇厚的卤汁，一口下去，香晕了舌头。
他们监察百官，刑讯手断，呃……那是相当的有手段的。
“人我们都抓进来了。”
侍卫们言语中嘚瑟的很，“我们先东厂一步，抓到的哟！”
苏长缨毫不吝啬地称赞道：“很能干。”
“可惜？”他们一个个耷拉着脑袋，沮丧的很。
“最可气的是让东厂看咱们得笑话，抓到人又如何？拿不到铁证，白高兴一场。”
“真是气死我了。”
“嘴那么硬，怎么都撬不开。”
苏长缨惊讶地看着他们问道：“那诏狱的人都那么硬骨头的吗？”柳眉轻挑，“难不成他们以为进来了，还能出去。”
“他们就这么以为的。”
苏长缨不敢置信地看着他们说道：“这怎么可能？不是罪证确凿吗？”
“怎么不可能？”他们七嘴八舌地说道。
“陛下大赦天下，或者有人上下打点……总之办法多得很。”
“捞出去，哪怕流放，有人照顾，总有一天能官复原职，甚至重返京城。”
苏长缨的下巴差点儿没被惊掉了，“这……”
“别惊讶，是真的，除非铁证如山。”
苏长缨眸光深邃地看着他们问道：“你们没有吗？”
“那些证据，什么亏空呀！粮仓被烧啊！账目不清，这些都不是死罪的。”
“那亏空砸锅卖铁的补上就好了，粮仓被烧，找个替罪羊就行了，或者雷劈的。”
“在诏狱里受点儿罪，只要人不死，就有东山再起的可能。”
“没有死刑，交点赎罪银就没事了。”
“咳咳……”苏长缨被惊得直咳嗽。
“苏大厨你没事吧？”
“没事，没事。”苏长缨微微摇头，“这算什么？坦白从宽，牢底坐穿，抗拒从严，回家过年。”
侍卫们一听，眼睛一亮，“这么说来还真是。”
苏长缨不好意思地挠挠头，“你们所说的铁证是指什么？人命、还是……”
“人命在我们这里是最微不足道的罪名。”
“我们所说的铁证，账本、脏银。”
苏长缨黑亮的双眸看着他们问道：“他们家里没搜到吗？”
“人家家里可是简朴的很，瘸了腿的椅子，掉了漆的八仙桌，豁了口的花瓶……还不如我家呢！”
“家里人那是素净的，像样的首饰都没有，连衣裳都洗的泛白，就差打补丁了。”
“搞得我们都怀疑抓错人了。”
苏长缨明亮的眼睛看着他们问道：“你们说的谁呀？”
“内阁之一户部尚书李大人。”
苏长缨纯真的眼眸看着他们说道：“户部那可是掌管钱粮的。”
“谁说不是呢！三岁小孩儿都知道他贪，可就找不到钱去哪儿了。”
“别说了，快吃饭，吃完了，继续伺候他们去。”
“苏大厨今儿的羊肉包子好吃，羊杂汤好喝。”
“你来了，我们这伙食直线上升，我感觉都吃胖了。”
“看看这腰带都放宽了。”
“比外面买的好吃多了，还干净。”
苏长缨眉眼弯弯地看着他们说道：“你们喜欢就好。”
“喜欢，非常的喜欢。”
“这羊杂汤，怎么没那么大的膻味啊！”
“这羊杂用面粉洗的。”苏长缨眉眼含笑地看着他们说道：“将面粉均匀撒在羊杂上，像搓衣服一样用力揉搓，很容易将羊杂上的脏东西给洗掉。”
“用面粉清洗啊！挺简单的。”
“怎么做的这么好吃。”
“这更简单了。”苏长缨言语轻快地说道：“将焯好水的羊杂放入铁锅里，加足量冷水，放入姜片、葱段、蒜瓣少许花椒和完整白芷。大火烧开转小火，耐心慢炖近一个时辰就好，直至羊杂软烂、汤色渐白。”接着又道：“炖好的汤直接加盐、白胡椒粉简单调味即可，突出本味。羊杂捞出切薄片，盛入碗中，浇上滚烫原汤，撒上香菜末、葱花。喜辣可佐以辣椒油或韭菜花。”
“这么简单啊！回头让我屋里的做，羊肉贵了点儿，这羊杂便宜。”
“你可真是，吃东西都忘不了家里的婆娘。”
“那咋了，这做起来简单，买点羊杂，一大家子都能来一碗。”
这绵绵雨天一碗羊杂汤，热乎乎的下肚，舒坦。
苏长缨嘴角噙着笑意听着他们呛呛，都是普通人，想的是老婆孩子热炕头。
侍卫们吃饱喝足之后陆续离开了膻堂。
“这事怎么办？”钱小二皱着眉头看着他们说道。
“什么怎么办？”宝珠不太明白的看着他问道。
“证据啊！”钱小二着急地说道。
“这大人们都解决不了，咱们没那本事。”
“三岁小孩儿都知道他们……”
“嘘……”福伯食指放在唇边，“别乱说话，小心祸从口出。”
“哦哦哦！不说了。”周厨他们忙不迭地说道。
“没人再来，咱们吃什么？”钱小二眼巴巴地瞅着灶台上大铁锅里的羊杂汤。
“羊肉包子吃完了。”高明看着空空的蒸笼。
“馒头，有馒头。”宝珠指着还在冒着热气的蒸笼道。
苏长缨爽快地说道，“羊肉泡馍。”
“啥意思？”吴小刀闻言黑眸眨了眨问道，“将馒头掰碎了，放入羊杂汤里。”
“对！”苏长缨温润如玉的黑眸看着他们说道：“烧饼更好，那个硬，可以被羊杂汤泡软了。咱们蒸的大白馒头，太软和了，也能泡，只不过馒头吸饱汤汁更松软，适合老人和孩子吃。”
“那咱们就羊杂汤泡馒头。”陶小六吸溜着口水说道。
苏长缨的亮如星星般的眼睛看着他们说道：“咱们还可以将羊杂捞出来，切碎了，夹在馒头中吃，味道也不错。”
“那还等什么？”周厨搓着双手激动地说道：“我来捞羊杂。”
吴小刀拿着大片刀自告奋勇地说道：“那我来切碎了。”
吴小刀将周厨的羊杂切碎，塞入了刚出锅掰开的馒头中。
“嗷呜……”一口，苏长缨幸福的眯起眼睛，虽没有白吉馍的质感，而内里，是丰腴滚烫的羊杂，羊肚的脆韧在齿间弹跳，羊肠的软糯几乎要在舌尖化开，羊肝的粉润与羊头的胶质交融成浓稠的馅心，软软的馒头饱吸了醇厚的卤汁，一口下去，香晕了舌头。
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