堆肥成功的喜悦还没散去，萧宸又盯上了另一件事——蔬菜。
寒渊现在有四千人，每天消耗的粮食是个大数，但更缺的是蔬菜。
北境冬天长，春天短，能种的蔬菜本就不多。
百姓们冬天只能靠咸菜、干菜度日，开春后也多是野菜，吃得人面黄肌瘦。
慕容雪在医馆统计过，开春这一个月，因为缺乏蔬菜，得夜盲症的就有三十多人，嘴角溃烂的更多。
再这样下去，不用敌人来打，自己就先垮了。
“必须种菜。”
萧宸在公堂上对众人说，“而且要种出能过冬的菜。”
“王爷，这……这太难了。”
陈伯苦着脸，“北境这地方，九月就下霜，十月就封冻。能种的菜，也就夏秋那两三个月。冬天种菜，那是神仙才能干的事。”
“神仙能干，咱们也能干。”萧宸让人抬进来几样东西。
一张浸过桐油的厚布，几根削好的竹条，还有一筐煤渣。
“这是……”众人围过来看。
“温室。”
萧宸吐出两个字，“咱们建温室，冬天也能种菜。”
温室？
这个词，大家又是第一次听。
萧宸也不多解释，直接带人去城外的菜地。
菜地是之前开垦出来的，约五十亩，种了些韭菜、小葱、萝卜，但长势一般。
萧宸在菜地边选了块平整的地方，开始动手。
“先挖沟。”
他拿起铁锹，在地上画了个长方形，“长十丈，宽三丈。四边挖沟，深三尺，宽两尺。”
虽然不明白，但众人还是照做。
几十个人一起动手，半天时间，沟挖好了。
“立柱子。”
萧宸让人把准备好的木桩搬来，每五尺立一根，沿着沟边埋下去，埋深两尺，露在地面一丈。
柱子立好，整个框架就出来了。
“架横梁。”
萧宸又让人把竹条架在柱子上，用麻绳捆紧。
竹条柔韧，能弯成弧形，在柱子顶端交汇，形成一个拱形的顶。
框架搭好，看起来像个巨大的鸟笼。
“蒙布。”
萧宸指挥众人把浸过桐油的厚布抬过来，一块一块蒙在架子上。
布很大，一块就能盖住半边。
两块布在中间重叠，用竹条压住，再用麻绳捆紧。
蒙完布，整个结构就完整了——一个长十丈、宽三丈、高一丈的拱形大棚，在阳光下泛着油光。
“留门。”萧宸在大棚一端，留了个可以开合的门，也用厚布做帘子。
“里面，挖火道。”
萧宸又让人在大棚里，沿着两边挖两条浅沟，沟上盖石板，形成封闭的烟道。烟道一端通到棚外，那里砌了个简易的炉灶。
“这是……”陈伯看明白了，“烧火取暖？”
“对。”
萧宸点头，“冬天烧煤，热气通过烟道，能保持棚内温度。煤渣还能铺在沟里，既保温，又能改良土壤。”
一切就绪，萧宸走进大棚。
虽然外面春风还带着寒意，但大棚里已经暖和多了。
阳光透过油布照进来，明亮而不刺眼。
地上是翻好的松土，散发着泥土的清香。
“种菜。”萧宸说。
种什么？
萧宸早有准备。
他从怀里掏出几个小布袋，上面写着字：菠菜、油菜、小白菜、香菜、蒜苗。
这些都是耐寒的蔬菜，前世北方冬天大棚里常种。
“先种菠菜和油菜。”
萧宸抓了把种子，均匀撒在翻好的畦里，“撒完种，盖层薄土，浇透水。”
慕容雪带着几个妇人，小心翼翼地撒种，覆土，浇水。
“这边种蒜。”
萧宸又拿出几头蒜，掰成一瓣一瓣，尖头朝上，按进土里，“蒜耐寒，长得快，二十天就能吃蒜苗。”
“这边种香菜。”
萧宸继续，“香菜喜凉，温度太高反而长不好。咱们这大棚，正好。”
五十亩菜地，萧宸规划了十个这样的大棚。
每个大棚种不同的菜，轮作，套种，充分利用空间。
十个大棚建好，花了大天时间。
材料都是现成的——木头山上砍，竹条河边砍，桐油是之前从榆林镇买的，厚布是商队从江南带回来的。
成本不高，但效果惊人。
建好第二天，萧宸又做了个改进。
“加草帘。”
他让人编了厚厚的草帘，白天卷起来晒太阳，晚上盖在大棚上保温。
一层油布，一层草帘，保温效果更好。
“再加一层。”
萧宸还不满足，“在棚里拉绳子，挂上旧衣服、破被单。既挡风，又能增加湿度。”
众人虽然觉得王爷有点“过分”，但都照做了。
十天过去，第一个奇迹出现了。
种下去的菠菜，冒出了嫩绿的芽。
虽然只有指甲盖大小，但在褐色的土地上，那一点点绿，格外醒目。
“出来了！出来了！”负责管理大棚的妇人激动得大叫。
众人围过来看，一个个瞪大了眼睛。
真的出来了！
在这春寒料峭的二月，外面草还没绿，树还没发芽，大棚里的菠菜，居然出来了！
“浇水，别浇太多。”
萧宸叮嘱，“保持湿润就行。白天掀开草帘晒太阳，晚上一定盖好。”
“是！”
又过五天，油菜也出来了。
嫩黄的小叶子，挤挤挨挨，像铺了一层绿毯。
蒜苗长得最快，已经有一指高，绿油油的，掐一根闻闻，蒜香扑鼻。
香菜慢些，但也冒出了细小的芽。
十个大棚，一片生机盎然。
消息传开，全城轰动。
百姓们扶老携幼来看稀奇。
“我的天，真长出来了！”
“这大冷天的，怎么可能……”
“王爷真是神了！”
“以后冬天也有菜吃了！”
萧宸站在大棚外，看着里面那片新绿，心中满是成就感。
这十个大棚，每个占地三分，总共三亩。
按他的估算，一亩大棚，一茬能产菜两千斤。
三亩就是六千斤。
一年种三茬，就是一万八千斤。
虽然不够四千人天天吃，但至少能让老人孩子、病人伤员，隔三差五吃上一顿新鲜蔬菜。
更重要的是，这是一个开始。
证明了在北境，冬天也能种菜。
证明了人定胜天。
“王爷，”慕容雪掐了根蒜苗，放在鼻子下闻了闻，眼中闪着光，“这蒜苗，真香。我在北燕宫里，冬天吃的蒜苗，都是从江南运来的，蔫蔫的，没这个鲜。”
“以后咱们自己种，想吃多少吃多少。”萧宸说。
“王爷，”陈伯搓着手，欲言又止，“这大棚……能推广吗？我是说，百姓自家，能不能也建？”
“能。”萧宸点头，“但要有条件。首先，得靠近水源，浇水方便。其次，得背风向阳，保暖好。再次，得有燃料，冬天要烧火。”
“那……那咱们教百姓建？”
“教。”萧宸很肯定，“不仅要教，还要鼓励。谁家建大棚，城主府补贴一半材料钱。谁家种出菜，第一茬免税。”
“是！”陈伯激动了。
当天下午，告示贴出。
“凡寒渊百姓，自愿建温室种菜者，城主府补贴木料、油布、草帘。种出之菜，第一茬免税，第二茬起十税一。有疑难者，可至农事司咨询。”
全城沸腾。
建！必须建！
有菜吃，谁不想？
一时间，农事司门槛被踏破。
陈伯带着几个懂农事的老者，挨家挨户指导选址、建棚、下种。
短短十天，寒渊城里城外，冒出了上百个大棚。
虽然规模不如官办的大，但星星点点，连成一片，蔚为壮观。
萧宸又让人在学堂开了“农技课”，专门教孩子们怎么建大棚，怎么种菜，怎么施肥，怎么防虫。
“这些孩子，是寒渊的未来。”
他对韩烈说，“他们要学的，不止是识字算数，还要学怎么活，怎么活得更好。”
韩烈深以为然。
大棚的成功，带来的不仅是蔬菜，还有信心。
百姓们发现，原来在这苦寒之地，也能创造奇迹。
原来生活，可以过得更好。
这种信心，比什么都重要。
这天，萧宸正在大棚里看菠菜的长势，赵铁匆匆赶来。
“王爷，夜枭有消息。”
“说。”
“雍王那边，有动作了。”
萧宸眼神一凝。
“什么动作？”
“雍王上奏朝廷，说王爷在北境‘大兴土木，劳民伤财，建什么‘温室’，纯属哗众取宠，浪费国帑’。”
赵铁脸色难看，“奏折已经递上去了，估计很快会有反应。”
萧宸笑了。
“他急了。”
“王爷，咱们……”
“不用理。”
萧宸摆摆手，“让他奏。等咱们的菜长成了，送去京城，给父皇尝尝。看看是‘哗众取宠’，还是‘利国利民’。”
“是。”
“还有，”萧宸想了想，“让商队下次去江南，多带些菜种回来。什么黄瓜、茄子、辣椒、西红柿，能带的都带。咱们试试，看能不能在北境种出来。”
“西红柿？”赵铁一愣，“那是什么？”
萧宸这才想起，这个时代，西红柿还没传入中国。
“一种红色的果子，酸酸甜甜，很好吃。”
他简单描述，“总之，多带种子回来。咱们这大棚，要种遍天下菜。”
“是！”
赵铁领命而去。
萧宸走出大棚，望着远处连绵的群山。
夕阳西下，余晖洒在大棚上，油布泛着金色的光。
大棚里，新绿点点，生机勃勃。
寒渊现在有四千人，每天消耗的粮食是个大数，但更缺的是蔬菜。
北境冬天长，春天短，能种的蔬菜本就不多。
百姓们冬天只能靠咸菜、干菜度日，开春后也多是野菜，吃得人面黄肌瘦。
慕容雪在医馆统计过，开春这一个月，因为缺乏蔬菜，得夜盲症的就有三十多人，嘴角溃烂的更多。
再这样下去，不用敌人来打，自己就先垮了。
“必须种菜。”
萧宸在公堂上对众人说，“而且要种出能过冬的菜。”
“王爷，这……这太难了。”
陈伯苦着脸，“北境这地方，九月就下霜，十月就封冻。能种的菜，也就夏秋那两三个月。冬天种菜，那是神仙才能干的事。”
“神仙能干，咱们也能干。”萧宸让人抬进来几样东西。
一张浸过桐油的厚布，几根削好的竹条，还有一筐煤渣。
“这是……”众人围过来看。
“温室。”
萧宸吐出两个字，“咱们建温室，冬天也能种菜。”
温室？
这个词，大家又是第一次听。
萧宸也不多解释，直接带人去城外的菜地。
菜地是之前开垦出来的，约五十亩，种了些韭菜、小葱、萝卜，但长势一般。
萧宸在菜地边选了块平整的地方，开始动手。
“先挖沟。”
他拿起铁锹，在地上画了个长方形，“长十丈，宽三丈。四边挖沟，深三尺，宽两尺。”
虽然不明白，但众人还是照做。
几十个人一起动手，半天时间，沟挖好了。
“立柱子。”
萧宸让人把准备好的木桩搬来，每五尺立一根，沿着沟边埋下去，埋深两尺，露在地面一丈。
柱子立好，整个框架就出来了。
“架横梁。”
萧宸又让人把竹条架在柱子上，用麻绳捆紧。
竹条柔韧，能弯成弧形，在柱子顶端交汇，形成一个拱形的顶。
框架搭好，看起来像个巨大的鸟笼。
“蒙布。”
萧宸指挥众人把浸过桐油的厚布抬过来，一块一块蒙在架子上。
布很大，一块就能盖住半边。
两块布在中间重叠，用竹条压住，再用麻绳捆紧。
蒙完布，整个结构就完整了——一个长十丈、宽三丈、高一丈的拱形大棚，在阳光下泛着油光。
“留门。”萧宸在大棚一端，留了个可以开合的门，也用厚布做帘子。
“里面，挖火道。”
萧宸又让人在大棚里，沿着两边挖两条浅沟，沟上盖石板，形成封闭的烟道。烟道一端通到棚外，那里砌了个简易的炉灶。
“这是……”陈伯看明白了，“烧火取暖？”
“对。”
萧宸点头，“冬天烧煤，热气通过烟道，能保持棚内温度。煤渣还能铺在沟里，既保温，又能改良土壤。”
一切就绪，萧宸走进大棚。
虽然外面春风还带着寒意，但大棚里已经暖和多了。
阳光透过油布照进来，明亮而不刺眼。
地上是翻好的松土，散发着泥土的清香。
“种菜。”萧宸说。
种什么？
萧宸早有准备。
他从怀里掏出几个小布袋，上面写着字：菠菜、油菜、小白菜、香菜、蒜苗。
这些都是耐寒的蔬菜，前世北方冬天大棚里常种。
“先种菠菜和油菜。”
萧宸抓了把种子，均匀撒在翻好的畦里，“撒完种，盖层薄土，浇透水。”
慕容雪带着几个妇人，小心翼翼地撒种，覆土，浇水。
“这边种蒜。”
萧宸又拿出几头蒜，掰成一瓣一瓣，尖头朝上，按进土里，“蒜耐寒，长得快，二十天就能吃蒜苗。”
“这边种香菜。”
萧宸继续，“香菜喜凉，温度太高反而长不好。咱们这大棚，正好。”
五十亩菜地，萧宸规划了十个这样的大棚。
每个大棚种不同的菜，轮作，套种，充分利用空间。
十个大棚建好，花了大天时间。
材料都是现成的——木头山上砍，竹条河边砍，桐油是之前从榆林镇买的，厚布是商队从江南带回来的。
成本不高，但效果惊人。
建好第二天，萧宸又做了个改进。
“加草帘。”
他让人编了厚厚的草帘，白天卷起来晒太阳，晚上盖在大棚上保温。
一层油布，一层草帘，保温效果更好。
“再加一层。”
萧宸还不满足，“在棚里拉绳子，挂上旧衣服、破被单。既挡风，又能增加湿度。”
众人虽然觉得王爷有点“过分”，但都照做了。
十天过去，第一个奇迹出现了。
种下去的菠菜，冒出了嫩绿的芽。
虽然只有指甲盖大小，但在褐色的土地上，那一点点绿，格外醒目。
“出来了！出来了！”负责管理大棚的妇人激动得大叫。
众人围过来看，一个个瞪大了眼睛。
真的出来了！
在这春寒料峭的二月，外面草还没绿，树还没发芽，大棚里的菠菜，居然出来了！
“浇水，别浇太多。”
萧宸叮嘱，“保持湿润就行。白天掀开草帘晒太阳，晚上一定盖好。”
“是！”
又过五天，油菜也出来了。
嫩黄的小叶子，挤挤挨挨，像铺了一层绿毯。
蒜苗长得最快，已经有一指高，绿油油的，掐一根闻闻，蒜香扑鼻。
香菜慢些，但也冒出了细小的芽。
十个大棚，一片生机盎然。
消息传开，全城轰动。
百姓们扶老携幼来看稀奇。
“我的天，真长出来了！”
“这大冷天的，怎么可能……”
“王爷真是神了！”
“以后冬天也有菜吃了！”
萧宸站在大棚外，看着里面那片新绿，心中满是成就感。
这十个大棚，每个占地三分，总共三亩。
按他的估算，一亩大棚，一茬能产菜两千斤。
三亩就是六千斤。
一年种三茬，就是一万八千斤。
虽然不够四千人天天吃，但至少能让老人孩子、病人伤员，隔三差五吃上一顿新鲜蔬菜。
更重要的是，这是一个开始。
证明了在北境，冬天也能种菜。
证明了人定胜天。
“王爷，”慕容雪掐了根蒜苗，放在鼻子下闻了闻，眼中闪着光，“这蒜苗，真香。我在北燕宫里，冬天吃的蒜苗，都是从江南运来的，蔫蔫的，没这个鲜。”
“以后咱们自己种，想吃多少吃多少。”萧宸说。
“王爷，”陈伯搓着手，欲言又止，“这大棚……能推广吗？我是说，百姓自家，能不能也建？”
“能。”萧宸点头，“但要有条件。首先，得靠近水源，浇水方便。其次，得背风向阳，保暖好。再次，得有燃料，冬天要烧火。”
“那……那咱们教百姓建？”
“教。”萧宸很肯定，“不仅要教，还要鼓励。谁家建大棚，城主府补贴一半材料钱。谁家种出菜，第一茬免税。”
“是！”陈伯激动了。
当天下午，告示贴出。
“凡寒渊百姓，自愿建温室种菜者，城主府补贴木料、油布、草帘。种出之菜，第一茬免税，第二茬起十税一。有疑难者，可至农事司咨询。”
全城沸腾。
建！必须建！
有菜吃，谁不想？
一时间，农事司门槛被踏破。
陈伯带着几个懂农事的老者，挨家挨户指导选址、建棚、下种。
短短十天，寒渊城里城外，冒出了上百个大棚。
虽然规模不如官办的大，但星星点点，连成一片，蔚为壮观。
萧宸又让人在学堂开了“农技课”，专门教孩子们怎么建大棚，怎么种菜，怎么施肥，怎么防虫。
“这些孩子，是寒渊的未来。”
他对韩烈说，“他们要学的，不止是识字算数，还要学怎么活，怎么活得更好。”
韩烈深以为然。
大棚的成功，带来的不仅是蔬菜，还有信心。
百姓们发现，原来在这苦寒之地，也能创造奇迹。
原来生活，可以过得更好。
这种信心，比什么都重要。
这天，萧宸正在大棚里看菠菜的长势，赵铁匆匆赶来。
“王爷，夜枭有消息。”
“说。”
“雍王那边，有动作了。”
萧宸眼神一凝。
“什么动作？”
“雍王上奏朝廷，说王爷在北境‘大兴土木，劳民伤财，建什么‘温室’，纯属哗众取宠，浪费国帑’。”
赵铁脸色难看，“奏折已经递上去了，估计很快会有反应。”
萧宸笑了。
“他急了。”
“王爷，咱们……”
“不用理。”
萧宸摆摆手，“让他奏。等咱们的菜长成了，送去京城，给父皇尝尝。看看是‘哗众取宠’，还是‘利国利民’。”
“是。”
“还有，”萧宸想了想，“让商队下次去江南，多带些菜种回来。什么黄瓜、茄子、辣椒、西红柿，能带的都带。咱们试试，看能不能在北境种出来。”
“西红柿？”赵铁一愣，“那是什么？”
萧宸这才想起，这个时代，西红柿还没传入中国。
“一种红色的果子，酸酸甜甜，很好吃。”
他简单描述，“总之，多带种子回来。咱们这大棚，要种遍天下菜。”
“是！”
赵铁领命而去。
萧宸走出大棚，望着远处连绵的群山。
夕阳西下，余晖洒在大棚上，油布泛着金色的光。
大棚里，新绿点点，生机勃勃。
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