这次没人马上回答,过了几秒,程意才说:“那电话早就响了。”

  赵婶愣住,随即慢慢坐回椅子上。

  她没再说话,只是盯着桌面看,又过了一会儿,门外传来脚步声。

  赵婶一下站起来。

  “来了?”

  门被敲响,不是急敲,是正常的两下。

  “我去。”

  她走到门口,把门打开。

  外头站着的,是那个文化馆的工作人员。

  他脸色比早上轻松不少,手里没拿单子。

  “程老板,中午那边吃完了。”

  赵婶屏住呼吸,张勇站在后头手心全是汗。

  那人继续说:“没出问题。”

  这一句说完,屋里像是突然松了一下。

  赵婶腿一软,直接坐回椅子上。

  张勇低头笑了一下,又很快把表情收住。

  那人又说了一句:“下午还有一场接待,领导点名,说继续用你们这边。”

  门一关上,屋里的人都没立刻动。

  赵婶站在原地,像是腿还没完全缓过来,抬手在腿上拍了两下,才慢慢往后厨走。

  “六十份是吧。”

  她说这话的时候,语气不像在问,更像是在给自己定数。

  张勇跟在她后头,把刚才收好的饭盒又搬出来一摞。

  “时间卡得住吗?”

  赵婶看了他一眼。

  “你现在问这个,锅会自己冒出来吗?”

  张勇被噎了一下,没再吭声,只把饭盒往台面上摆。

  程意这时候才走进后厨,把门帘放下来。

  帘子一落,外头的光暗了一点,屋里反倒显得更集中。

  “先把菜算清楚。”

  她把本子摊开,没急着写,而是用手指在台面上点了点。

  “肉还有多少?”

  张勇立刻回头去翻冷藏柜。

  “够,但得全用上,不能再剩。”

  赵婶接过话:“豆腐还剩两板,白菜够,茄子得再洗一盆。”

  她说着已经动手,把空盆拖过来,水一开,哗啦一声。

  程意点了点头:“那就按中午那套来,别想着换。”

  赵婶手一顿。

  “下午不换口味?换了更容易出问题。”

  程意说:“他们中午刚吃过,要是下午味道突然不一样,反倒容易被记住。”

  赵婶想了想,点头。

  “也是。”

  张勇把米袋重新拖出来,倒米的时候手没之前那么抖了,但动作还是比平时慢。

  “我这锅米,水稍微少一点行不行?”

  程意看了一眼。

  “你要是能保证不夹生,就少。”

  张勇没再多问,按自己心里的数去加水。

  锅重新点上火。

  下午的第一锅油热得比早上快,锅底一响,赵婶下意识看了一眼时钟。

  “两点前要。”

  她嘀咕了一句,又自己摇头。

  “知道了知道了。”

  第一轮菜出来得很顺。

  也许是中午那一趟把人逼紧了,这会儿反倒没人抢话。

  该递盆递盆,该装盒装盒,连脚步声都轻了不少。

  装到第二十盒的时候,外头忽然有人敲门。

  赵婶手一抖,差点把盒子盖歪。

  “谁啊这会儿。”

  张勇抬头。

  “不会又是他们吧?”

  程意没让他们停火,只往门口看了一眼。

  “我去。”

  门一拉开,站在外头的却不是文化馆的人。

  是个生脸,穿着夹克,站得不算近,手插在兜里。

  “程老板是吧?”

  “你哪位?”

  那人往里看了一眼,目光在饭盒上停了停。

  “我在对面馆子干活,老板让我过来看看。”

  赵婶在里头听见这话,立刻把勺子往盆里一放。

  “看啥?”

  那人被她这一嗓子吓了一下,笑得有点勉强。

  “没啥,就看看。”

  程意没让他进。

  “看完了吗?”

  她语气不重,却没给余地。

  那人站了两秒,点点头。

  “行,我回去说一声。”

  门重新关上,赵婶气得脸都红了。

  “这也太明目张胆了。”

  张勇低声问道:“他们到底要干什么?”

  程意知道现在不是理他们的时候,只云淡风轻地说了一句:“不要理,继续。”

  赵婶深吸一口气,把勺子重新拿起来。

  “行。”

  这轮做到最后,六十盒全部扣好,时间刚过一点四十。

  赵婶看了眼表,忍不住说道:“还行。”

  张勇没说话,但肩膀明显松了一点。

  车来得很快,还是上午那辆,还是同一个人。

  他看见这一排饭盒,笑得比中午自然。

  “又这么齐。”

  赵婶没接话,只把第一摞递过去。

  车一走,天已经开始往西偏。

  屋里的人没立刻坐下。

  张勇先开口:“他们刚才来人,是不是不太对劲?”

  赵婶冷哼:“现在才看出来?”

  程意把围裙解下来,挂好。

  “别急。”

  她说这话的时候,语气不重,但很笃定。

  “他们要是真急了,后头肯定还会动。”

  赵婶看着她。

  “那你呢?”

  程意想了想。

  “我先把明天的单子接稳,再说别的。”

  车刚拐走,赵婶就把门插上了。

  插门的时候用力有点大,木栓“咔”一声,她自己都愣了一下,随即又装作没事似的拍了拍手。

  “这一天折腾的。”

  张勇没坐,他去把后厨的灯关了一盏,光线暗下来,屋里反倒没那么晃眼。

  “刚才那人……真是来看看的?”

  赵婶冷笑了一声。

  “看?看是看,顺带数数呗。”

  她走到操作台前,把没用完的菜往盆里拢。

  “他们心里没数,能让人过来?”

  张勇没接话,低头收拾碗筷。

  程意把文件袋重新放进抽屉,抽屉合上时发出一声轻响。

  她没急着说话,而是站在柜台边,往窗外看了一眼。

  街上人多了。

  下班点到了,小饭馆门口开始有人进出,对面福来馆的门头亮得很早,灯一开,整条街都被照得发白。

  赵婶顺着她的视线看过去,嘴角撇了一下。

  “这灯开得,怕别人不知道他们家有生意。”

  程意收回目光。

  “灯开得早,不一定坐得满。”

  赵婶看了她一眼,没再说什么。

  张勇把最后一只锅刷完,手在围裙上蹭了蹭。

  “今天……算是过去了吧?”

  这话问得有点轻,像是怕惊着什么。

  赵婶刚想说“过去了”,话到嘴边又停住,转而看向程意。

  程意没马上给答案。

  她走到桌边坐下,手指在桌面上敲了两下,像是在想别的事。

  “晚上应该会有动静。”

  赵婶皱眉。

  “还能有啥动静?”

  程意抬头:“他们吃完了,也看完了,接下来就该说话了。”
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