人往后一仰,当场晕过去。

  四周乱成一锅粥。

  “快送医务室!”监狱长吼了一嗓子。

  两个狱警拔腿冲过去,一人架一边,半拖半抱把人弄走了。

  何大清边被架走边翻着白眼嘶喊:“傻柱,你不得好死啊!!”

  何雨柱却稳稳坐着,纹丝不动。

  不愧疚,不心虚,更不手软。

  这饭碗,他盯死了。

  别说何大清曾干过那档子丑事,就算他没做过一丁点亏心事,这位置,他也绝不会让。

  为啥?

  厨房是活路,是跳板,是减刑的梯子!

  早一天进灶房,早一天攒表现;

  早一天减刑,早一天出牢门;

  早一天出牢门,早一天见到秦淮茹,牵她的手,盖她的章,把她娶进门!

  别的都是浮云,

  秦淮茹才是他拼死也要抓住的命根子!

  “行,就这么定了。”

  监狱长点点头,“明天一早,去食堂报到。

  灶台归你,菜刀归你,锅碗瓢盆,全归你管。”

  “是!谢谢领导!”何雨柱立马立正,响亮应下。

  大会草草收了场。

  人一哄而散。

  但不是歇着,活儿照干,各回各的地盘。

  何雨柱被分去厨房当厨子,这下可算躲开了外面工地的苦差事:扛水泥、抬钢筋、挖地基……全是累断腰的活儿。

  他一脚踏进监狱后厨,才发现,自己压根儿不是给干部、管教或者领导做饭的,纯粹就是给牢里一帮犯人煮大锅饭。

  对他来说,这事儿跟玩儿似的。

  犯人们天天吃那几样:土豆白菜萝卜汤,馒头糙米饭,油星都见不着几滴。

  以前在轧钢厂后厨掌勺那会儿,他一个人能顶半个灶台组;

  如今守着这么个小厨房,简直像拳王进了儿童拳击馆,一拳头下去,连沙包都嫌太软。

  带他进来的管事粗粗一介绍,锅碗瓢盆在哪、炉子怎么点、米面在哪领……他转眼就门儿清。

  当天下午,他就系上围裙开火了。

  切菜快得像拉锯,炒菜稳得像打拍子,装盘利索得连汤都不洒一滴。

  管厨房的老张边看边点头:“行啊,这小子手底下有真章!”

  这顿饭,何雨柱是真吃饱了,好几个月没这么踏实过。

  当厨子最实在的好处就在这儿:饿不死,顿顿有饱饭。

  可他又有点不得劲儿。

  材料太次了:蔫茄子、发黑的豆腐、掺了沙子的陈米……再好的手艺也架不住“巧妇难为无米之炊”。

  别忘了,他是谭家菜的正牌传人!

  谭家菜是啥?老北京大户人家的私房味儿,讲究火候、刀工、吊汤、配伍,一口下去就知道功夫扎不扎实。

  当年在轧钢厂,他最拿手的是小鸡炖蘑菇,鸡得是跑山的嫩公鸡,蘑菇得是秋阳晒透的干榛蘑,火候卡在“咕嘟冒泡不翻滚”的临界点。

  这道菜,只有厂领导聚餐才上桌,普通工人连闻一鼻子油香的机会都没有。

  “要是哪天能给所长、教导员他们做顿饭就好了……”他心里悄悄嘀咕。

  把领导们的胃拴住了,人也就记住了;

  人记住了,减刑的事儿不就顺理成章了?

  每年一次评审,每次能减个半年到一年,积少成多,七八年刑期,四五年就能出来。

  再熬个两三年,真能堂堂正正站秦淮茹家门口,敲门说:“我出来了,咱结婚吧。”

  这话搁以前,他连想都不敢想。

  现在?心里那团火,“噌”一下又烧起来了。

  “得找个由头,偷偷给领导们加个餐,露一手真本事,让他们尝过,才知道什么叫‘好吃’!”

  念头一起,他自己都忍不住嘴角上扬。

  就等那个机会了!

  可他正哼着小曲颠勺时,他爹何大清,正歪在医务室床上喘粗气呢。

  这次真被气狠了,差点当场背过去,吊了整整一天一夜的盐水才缓过来。

  “畜生!白眼狼!何家没你这种儿子!”

  他在病床上翻来覆去地念,有时声音高了,自己都听得到:“傻柱不孝!他不是人!”

  等缓过劲儿,第二天立马又被押回工地搬砖。

  还是老活儿:砸石头、推渣土、扛木头,干不动也得干。

  下午日头正毒,灰扑扑的工地上,何大清突然停下铁锹,侧身对旁边一起流汗的犯人开口:

  “我跟你讲个事儿,何雨柱,不是我儿子。”

  那人一愣:“啊?你说啥?”

  何大清压低嗓子,却字字清晰:“他真不是我亲生的。

  瞒了几十年,谁都没告诉过。

  何家没这种不认爹的儿子!”

  “你跟我说这个干啥?”对方直挠头,觉得老头八成烧糊涂了。

  何大清眼神飘忽,还带点得意:“这是天大的秘密!不能外传!”

  “你琢磨琢磨,亲儿子能干出那种事?能把我往死里气?能装不认识我?不可能!绝对不是我种!”

  话音刚落,监管员吼了一声:“何大清!瞎嚷嚷啥呢?!”

  那人马上举手:“报告!是他主动跟我说话,我没招惹他!”

  监管员瞪着何大清:“又想偷懒?躺了一天,欠的活儿全补上!一个钉子都不能少钉!”

  何大清抹了把脸上的汗,带着哭腔:“同志,我真干不动了……给我换个活儿吧!我去厨房!我干了三十多年厨子,红案白案都会,领导吃了保准满意!”

  “没得换。

  就这儿干。”

  监管员语气硬邦邦,“少废话,赶紧干!”

  何大清急了,嗓门一下子拔高:“那把何雨柱换下来!让我去!他不是好人!他坑爹害娘!你们信他,准吃亏!”

  “再说一遍,他不是我儿子!真不是!”

  周围立马有人交头接耳:“哎哟,听说了没?傻柱他爹说他不是亲生的……”

  “何大清!闭嘴!再嚷一声,关禁闭三天!”监管员举起警棍,两个同事也围了过来。

  何大清脖子一缩,立马埋头抡镐头,可指甲掐进掌心,嘴唇咬出血印,恨得牙根发痒,恨不得当场掐死那个叫何雨柱的人。

  当天傍晚,何雨柱干完活被带回监舍,刚进门就站住,抬眼问监管员:

  “警察同志,我能写封信吗?就一封……”
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