这村子之所以叫杏花村,就是因为周围山上的杏树比较多。

  而且还不止一个品种。

  有黄色的,也有白色的。

  今日他们要摘的就是白色的银杏。

  糖度比较大,做果脯可以省不少白糖的。

  领着大宝上了山,没走多远就看到了一棵挂着银白杏的杏树。

  “娘,这树好高呀!”二宝仰着脖子看着头顶上的杏树。

  那么高,怎么能够得到呢?

  “没事的。”银杏放下了篓子。

  这点事儿还能难倒她吗。

  来到了树根旁,踩着树杈,几下就爬了上去。

  手脚并用,开始摇晃了起来。

  满树的杏子跟下雨似的,噼里啪啦的往下掉。

  还有不少砸到了大宝和二宝的身上。

  “娘,你打到我了!”二宝捂着小脑门咧着嘴乐。

  这也太好玩了!

  “那你还不快躲!”银杏也笑了。

  手脚并用继续晃。

  大宝和二宝抱着脑袋躲到了一棵大树旁。

  一直等娘从树上下来,这才跑了过去。

  瞧着满地的杏子,大宝二宝咧着小嘴乐。

  “好多呀!”

  娘真的是太厉害了!

  “赶紧帮娘捡吧!”银杏弯身就往篓子里捡。

  抓点儿紧,回去还有不少活呢。

  两个小家伙也不磨蹭了。

  猫着腰跟着一起捡了起来。

  等把地上所有的杏子都捡完时。

  不但篓子里装满了,就连银杏的衣服里还兜了一大兜子。

  “咱回家吧?”

  这些应该足够用了。

  “嗯。”两个小家伙手里也攥了好几个。

  一边走,一边吃,还一边不断的咧着小嘴。

  尽管很好吃,但还是有点酸酸的。

  “你咋摘这么多杏子啊?这玩意儿吃多可不好。”

  银宽来到跟前,指了指那一大篓子的银杏。

  这东西吃多了能要命的。

  “我打算做果脯试着卖,看看能不能赚钱。

  爹,你家里有没有不要的破席子啊?”

  “破席子?”

  “嗯,我要用来晾杏子的。”

  “那我回家给你找找吧。”

  好的不一定能拿出来,但破的应该是没问题的。

  “成,爹,今儿晚上在这吃吧。”

  “不了,我这就回去了。”银宽放下了锄头。

  生怕被拽进屋似的,大步流星的走了。

  总共就二百斤粮食,他还吃啥!

  “……”银杏儿。

  不吃就不吃呗,走那么快干啥。

  见孩子们都去看小鸡了,也进屋子开始干活。

  把粥熬到了锅里,就开始洗杏子。

  洗完了放在盆里沥水,又领着孩子们吃饭。

  饭后,又将沥好水的杏子去核。

  因为没有秤,只能大约估算。

  按照一斤杏子,半斤白糖翻拌。

  等把所有的银杏处理完时,孩子们都已经睡着了。

  敲了敲酸疼的老腰,拖着疲惫的身子爬上了炕。

  躺下没一会儿,就沉沉的睡了过去。

  次日,又早早的起来了。

  将拌过糖的杏子倒进了大锅里。

  煮好了之后,又用老爹做的竹笊篱捞了出来。

  在院子里划拉了一圈。

  找了一些板子铺在了院子里。

  将煮好的杏子一个一个地摆了上去。

  没够用,又抱了几捆干草,这才算把所有的杏子都晾上了。

  等孩子们起来时,都被院里的杏子给吸引了。

  “娘,这咋都煮上了呢?”金玲伸手摸了摸。

  又放在嘴上舔了舔,大眼睛立马弯成了月牙。

  “甜的,可甜了!”

  “别乱动,这杏脯娘是要卖钱的。”

  “杏脯?”大宝二宝也凑了过来。

  怎么跟他们以前吃的不一样呢?

  正要摸一下尝尝,就被银杏给拦住了。

  “这还没干呢,不能碰,赶紧去吃饭吧。”

  将几个孩子拉进了屋子。

  吃完饭,又领着他们去了窑厂。

  银杏照常去宅子里干活,担心家里的杏子被什么霍霍了。

  干完活就领着几个孩子回了家。

  刚一进院子,就看到了院子里搭着的几个架子。

  上面铺着大窟窿小眼子的席子。

  席子上面摆满了杏子,经过一日的晾晒。

  已经都干的差不多了,一个个晶莹剔透的。

  看着好看极了。

  “爹,这都是你整的?”银杏开心的来到跟前。

  这架子搭的还挺好的!

  “嗯,这东西甜,放在地上会招蚂蚁的。”银宽笑着来到跟前。

  “这东西挺好吃的。”

  之前他尝了一个,酸酸甜甜的,还筋道。

  味道也很是不错,听说城里这东西卖的还挺贵的。

  “是吗,嘿嘿嘿……”银杏开心的不行。

  拿了一个放在嘴里,酸酸甜甜的,真的是太好吃了。

  难怪那些有钱人愿意吃这个。

  “娘,我也要吃!”金玲舔着小嘴巴。

  姥爷说这个好吃,她也想尝一下。

  “我也想吃。”玉玲也踮着脚往席子上张望。

  她都闻到香味儿了。

  大宝二宝也是直直的盯着。

  “……”

  他们都已经好久没有吃过杏脯了。

  “每人两块,不能多吃,剩下的娘还得卖钱呢!”

  银杏给他们每人分了两块,又找来了一个袋子。

  将所有的杏脯装进了袋子里。

  “爹,你说这得有多少斤?”感觉不轻似的。

  “还不得有个十三四斤。”银宽掂了掂袋子。

  十几斤应该是有的。

  “嘿嘿嘿……”银杏咧着嘴乐。

  若是一斤真能卖二百个大钱的话。

  这十斤就是二两银子。

  比她干三个月的工资还多了!

  真是越想心里越高兴。

  “爹,我一会儿做好吃的,你留下来吃吧!”

  “我可不在这吃,把这几垄种完我就走了。”

  就那点粮食还让他吃呢。

  银杏知晓说了也白说,转身进了厨房。

  掀开了面盆,见面发的老高了。

  这回可以做菜团子了。

  抓了一把油渣,和野菜还有小头蒜一同切碎。

  考虑到几个孩子还在长个子。

  又往里面放了半汤匙的猪油。

  尽管不多,但在这个连饱饭都很难吃上的朝代。

  这已经算是很奢侈的了。

  搅拌成馅儿,将面盆端了过来。

  捏了一块面,将馅儿包在了里面。

  又团成了一个团子,放在了蒸屉上。

  做完正好是满满一蒸屉。

  锅里加满了水,将蒸屉坐在了上面。

  灶堂里开始点火,很快,热气就冲了出来。

  整个屋子都弥漫着香喷喷的味道。

  连外面的几个孩子也闻到了。

  也不看小鸡仔了,迈着小短腿冲了进来。

  “娘,你整啥呢?”一个劲儿的吸着小鼻子。

  也不晓得娘做了啥,咋这么香呢。

  “一会儿你们就知晓了!”
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