江晴盯着江屿，嘴角慢慢弯了起来：
“那就好！”
江屿抬手揉了揉江晴的头发，声音带着笑意：
“刚才挺帅的，越来越有你厉哥哥的影子。”
江晴嘴角的弧度越来越大。
厉枭看向江晴，声音带着笑意：
“妹妹去学个散打吧，以后遇到那种人直接上手，省得跟他废话。”
“能动手尽量不吵吵。”
“对，能动手尽量不吵吵。”
江晴和厉枭两人一唱一和。
“你俩差不多得了，不能动不动就动手打人。”
江屿适时制止，声音带着笑意。
厉枭和江晴还在你一句我一句的说着。
江屿转头看向吴琦，伸手拍了拍他的肩膀：
“刚才……谢了。”
“跟我还客气。”
吴琦看了一眼时间：
“这都三十分钟了，比赛还不开始。”
“估计是齐评委回去和评委们说了刚才的事情，评委们特意延长了点时间给我平复心情。”
江屿的话音刚落，舞台上的灯光就亮了起来，主持人的声音响起：
“请两位加赛的选手，到舞台上准备比赛。”
江屿站起身，俯身在厉枭耳边说了一句什么，声音很轻，只有两个人能听见。
厉枭的嘴角慢慢弯了起来，松开他的手：
“去吧。”
江屿拎起工具箱，转身往舞台方向走。
吴琦在他身后喊了一声“加油”，江晴跟着喊了一声“哥，加油”。
他没回头，只是抬起手挥了挥。
舞台上的灯光比台下亮好几个度，追光灯打在正中央，把那一小片区域照得发白。
江屿从侧面的台阶走上去，林建已经在舞台另一边站定了，手里拎着工具箱，脊背挺得很直。
两个人在评委席对面站定，相距大概两米。
八位评委坐在台下。
文森特坐在中间偏左的位置，银发在灯光下泛着柔和的光泽，鼻梁上架着那副金属框眼镜。
翻译林逸坐在他身后。
文森特对上江屿的视线，嘴角几不可见地弯了一下，很快又恢复了一贯的严肃表情。
主持人站在舞台一侧，手里拿着一个未拆封的信封。
“加赛规则两位已经清楚了。”
他的目光在江屿和林建之间扫了一个来回：
“主题在信封里，由评委团共同拟定。两位有五分钟思考时间，十分钟调制时间。评委现场打分，分高者晋级。”
主持人拆开信封，从里面抽出一张卡片，念出上面的字：
“主题：无畏。”
“五分钟思考时间，计时开始。”
主持人声音落下的瞬间，身后屏幕上的计时器就动了，红色的数字一秒一秒地跳。
无畏。
江屿站在原地，把那两个字在心里默念了一遍。
脑子里闪过无数个配方。
每一种基酒都有不同的性格，有的张扬，有的内敛，有的沉稳。
他闭上眼睛。
嘈杂的大厅安静下来，空调的送风声，远处某个选手拧开水瓶盖的声响，评委席上笔尖划过纸面的沙沙声。
所有声音都往后退。
然后他听见自己的心跳。
无畏。
不是不怕。
是怕，还是要往前走。
江屿睁开眼睛。
他的目光从评委席移到台下。
观赛区的灯光比舞台暗很多，他看不清那些人的脸，只能看见一片模糊的人影。
但他知道厉枭坐在那里。
他也能感觉到厉枭的目光，穿过那片昏暗的空间落在他身上，沉甸甸的，带着一种让人安心的温度。
江屿收回视线，低头看着面前的操作台。
基酒整齐地排列在台面上，灯光从头顶打下来，琥珀色的液体在瓶子里泛着温润的光泽。
他拿起一瓶龙舌兰。
龙舌兰。
这种酒的个性太强了，浓烈，张扬，带着一种近乎蛮横的存在感。
很多调酒师喜欢用它，因为它不容易被其他材料掩盖。
但也正因如此，很少有人能把龙舌兰和其他味道真正融合在一起。
江屿把龙舌兰放回去，换了一瓶。
又放回去，又换了一瓶。
他的手在几瓶基酒之间来回移动，最后停在一瓶波本威士忌前面。
波本。
甜度高，酒精感偏重，性格比龙舌兰温和，但也不失风骨。
它的甜不是那种直白的、讨好的甜，而是带着焦糖和香草的醇厚，像一个人在经历了很多之后，依然选择温柔地对待这个世界。
江屿把波本拿起来，放在操作台正中间。
然后他开始挑选其他材料。
新鲜柠檬汁——酸，但不尖锐，像生活中那些让人清醒的瞬间。
蜂蜜——不是普通糖浆，是那种结晶的、带着淡淡花香的野生蜂蜜，甜得纯粹，像某种笃定的信念。
还有一小撮海盐。
他把这几样东西摆在波本旁边，手指在台面上轻轻敲了敲。
还差一样。
江屿想了想，转身从工具箱侧面的小袋子里取出一个小玻璃瓶，里面装着琥珀色的液体，是自制的香草提取物。
香草的味道温暖、熟悉，像某种能让人安心的存在。
“五分钟时间到。”
主持人的声音在大厅里回荡，身后的计时器停在00：00。
追光灯更亮了，把整个舞台照得像白昼。
“比赛开始。限时十分钟。”
江屿没有犹豫，右手拿起波本，左手拿起量酒器。
瓶口对准量酒器的瞬间，琥珀色的液体精准地停在六十毫升的刻度线上。
放下酒瓶，拿起蜂蜜罐。
他用吧勺舀了十五毫升的蜂蜜，蜂蜜很稠，从勺子上慢慢滑进量酒器，拉出一道细密的金线。
柠檬汁二十毫升，现挤的，果肉和籽被滤网隔在外面，只留下清澈的酸。
海盐一小撮，用手指捻着撒进去，像撒某种仪式用的粉末。
所有材料倒进混合杯，最后加入两滴香草提取物。
加冰。
他从冰桶里铲出几块整冰，冰块撞击不锈钢的声音清脆利落。
然后拿起吧勺，开始搅拌。
吧勺在指间转了半圈，稳稳停住。
他搅拌的速度不快不慢，每一圈都带着一种从容的、笃定的节奏。
杯壁上凝出一层薄薄的水雾，冰块的边缘在液体里慢慢融化，把每一滴材料的味道都释放出来。
计时器跳到四分四十七秒的时候，他放下吧勺，拿起滤冰器，把酒液滤入冰过的古典杯中。
深琥珀色的液体在灯光下泛着温润的光泽，不是那种张扬的亮，是沉下去的、有重量的美。
他拿起一片橙皮，在杯口拧了一下，油脂喷在酒面上，柑橘的清香散开。
然后把橙皮放进杯里，退后一步，按下计时器。
时间停在五分钟十二秒。
台下安静了几秒，然后响起一阵低低的议论声。
“这么快？”
“那就好！”
江屿抬手揉了揉江晴的头发，声音带着笑意：
“刚才挺帅的，越来越有你厉哥哥的影子。”
江晴嘴角的弧度越来越大。
厉枭看向江晴，声音带着笑意：
“妹妹去学个散打吧，以后遇到那种人直接上手，省得跟他废话。”
“能动手尽量不吵吵。”
“对，能动手尽量不吵吵。”
江晴和厉枭两人一唱一和。
“你俩差不多得了，不能动不动就动手打人。”
江屿适时制止，声音带着笑意。
厉枭和江晴还在你一句我一句的说着。
江屿转头看向吴琦，伸手拍了拍他的肩膀：
“刚才……谢了。”
“跟我还客气。”
吴琦看了一眼时间：
“这都三十分钟了，比赛还不开始。”
“估计是齐评委回去和评委们说了刚才的事情，评委们特意延长了点时间给我平复心情。”
江屿的话音刚落，舞台上的灯光就亮了起来，主持人的声音响起：
“请两位加赛的选手，到舞台上准备比赛。”
江屿站起身，俯身在厉枭耳边说了一句什么，声音很轻，只有两个人能听见。
厉枭的嘴角慢慢弯了起来，松开他的手：
“去吧。”
江屿拎起工具箱，转身往舞台方向走。
吴琦在他身后喊了一声“加油”，江晴跟着喊了一声“哥，加油”。
他没回头，只是抬起手挥了挥。
舞台上的灯光比台下亮好几个度，追光灯打在正中央，把那一小片区域照得发白。
江屿从侧面的台阶走上去，林建已经在舞台另一边站定了，手里拎着工具箱，脊背挺得很直。
两个人在评委席对面站定，相距大概两米。
八位评委坐在台下。
文森特坐在中间偏左的位置，银发在灯光下泛着柔和的光泽，鼻梁上架着那副金属框眼镜。
翻译林逸坐在他身后。
文森特对上江屿的视线，嘴角几不可见地弯了一下，很快又恢复了一贯的严肃表情。
主持人站在舞台一侧，手里拿着一个未拆封的信封。
“加赛规则两位已经清楚了。”
他的目光在江屿和林建之间扫了一个来回：
“主题在信封里，由评委团共同拟定。两位有五分钟思考时间，十分钟调制时间。评委现场打分，分高者晋级。”
主持人拆开信封，从里面抽出一张卡片，念出上面的字：
“主题：无畏。”
“五分钟思考时间，计时开始。”
主持人声音落下的瞬间，身后屏幕上的计时器就动了，红色的数字一秒一秒地跳。
无畏。
江屿站在原地，把那两个字在心里默念了一遍。
脑子里闪过无数个配方。
每一种基酒都有不同的性格，有的张扬，有的内敛，有的沉稳。
他闭上眼睛。
嘈杂的大厅安静下来，空调的送风声，远处某个选手拧开水瓶盖的声响，评委席上笔尖划过纸面的沙沙声。
所有声音都往后退。
然后他听见自己的心跳。
无畏。
不是不怕。
是怕，还是要往前走。
江屿睁开眼睛。
他的目光从评委席移到台下。
观赛区的灯光比舞台暗很多，他看不清那些人的脸，只能看见一片模糊的人影。
但他知道厉枭坐在那里。
他也能感觉到厉枭的目光，穿过那片昏暗的空间落在他身上，沉甸甸的，带着一种让人安心的温度。
江屿收回视线，低头看着面前的操作台。
基酒整齐地排列在台面上，灯光从头顶打下来，琥珀色的液体在瓶子里泛着温润的光泽。
他拿起一瓶龙舌兰。
龙舌兰。
这种酒的个性太强了，浓烈，张扬，带着一种近乎蛮横的存在感。
很多调酒师喜欢用它，因为它不容易被其他材料掩盖。
但也正因如此，很少有人能把龙舌兰和其他味道真正融合在一起。
江屿把龙舌兰放回去，换了一瓶。
又放回去，又换了一瓶。
他的手在几瓶基酒之间来回移动，最后停在一瓶波本威士忌前面。
波本。
甜度高，酒精感偏重，性格比龙舌兰温和，但也不失风骨。
它的甜不是那种直白的、讨好的甜，而是带着焦糖和香草的醇厚，像一个人在经历了很多之后，依然选择温柔地对待这个世界。
江屿把波本拿起来，放在操作台正中间。
然后他开始挑选其他材料。
新鲜柠檬汁——酸，但不尖锐，像生活中那些让人清醒的瞬间。
蜂蜜——不是普通糖浆，是那种结晶的、带着淡淡花香的野生蜂蜜，甜得纯粹，像某种笃定的信念。
还有一小撮海盐。
他把这几样东西摆在波本旁边，手指在台面上轻轻敲了敲。
还差一样。
江屿想了想，转身从工具箱侧面的小袋子里取出一个小玻璃瓶，里面装着琥珀色的液体，是自制的香草提取物。
香草的味道温暖、熟悉，像某种能让人安心的存在。
“五分钟时间到。”
主持人的声音在大厅里回荡，身后的计时器停在00：00。
追光灯更亮了，把整个舞台照得像白昼。
“比赛开始。限时十分钟。”
江屿没有犹豫，右手拿起波本，左手拿起量酒器。
瓶口对准量酒器的瞬间，琥珀色的液体精准地停在六十毫升的刻度线上。
放下酒瓶，拿起蜂蜜罐。
他用吧勺舀了十五毫升的蜂蜜，蜂蜜很稠，从勺子上慢慢滑进量酒器，拉出一道细密的金线。
柠檬汁二十毫升，现挤的，果肉和籽被滤网隔在外面，只留下清澈的酸。
海盐一小撮，用手指捻着撒进去，像撒某种仪式用的粉末。
所有材料倒进混合杯，最后加入两滴香草提取物。
加冰。
他从冰桶里铲出几块整冰，冰块撞击不锈钢的声音清脆利落。
然后拿起吧勺，开始搅拌。
吧勺在指间转了半圈，稳稳停住。
他搅拌的速度不快不慢，每一圈都带着一种从容的、笃定的节奏。
杯壁上凝出一层薄薄的水雾，冰块的边缘在液体里慢慢融化，把每一滴材料的味道都释放出来。
计时器跳到四分四十七秒的时候，他放下吧勺，拿起滤冰器，把酒液滤入冰过的古典杯中。
深琥珀色的液体在灯光下泛着温润的光泽，不是那种张扬的亮，是沉下去的、有重量的美。
他拿起一片橙皮，在杯口拧了一下，油脂喷在酒面上，柑橘的清香散开。
然后把橙皮放进杯里，退后一步，按下计时器。
时间停在五分钟十二秒。
台下安静了几秒，然后响起一阵低低的议论声。
“这么快？”
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