翁一随手挂断电话,眉眼间漾开藏不住的喜色,脚步都轻快了几分,转身便往楼下厨房走去。

  方才的重要工作会议,被他彻底抛到脑后,兄弟们还在楼上讨论细则,他倒先惦记上了晚上的待客宴席。

  下楼转角,恰好撞见收拾妥当、准备准时下班的翁三。明天老潘一行人要带家属过来做客,大批亲友齐聚,住宿必须安排妥当。先预留出八间精品套房,足够核心亲友居住。若是届时人数超员、套房紧张,再用干净宽敞的商务房补齐。

  安顿好住宿事宜,翁一便兴冲冲直奔后厨,亲自查验明日宴席的食材“货源”。做了多年宴席、深耕厨艺多年,他向来信奉宴席成败,七分靠食材,三分靠手艺,新鲜过硬的食材,才是待客最足的诚意。

  后厨冷库与生鲜操作台收拾得干干净净,各类食材分门别类摆放整齐,透着规整精致。翁一俯身逐一查验,三条野生大黄鱼品相极佳,每条足有三斤上下,鳞片紧实、鱼眼清亮、肉质鲜活,刚好用来压轴待客,撑得起宴席排面;余下几条个头偏小的黄鱼,单独分拣存放,留着日后自家兄弟小聚、日常解馋,不浪费好食材。

  一旁的东星石斑、进口帝王蟹个头饱满、鲜活有劲,数量充足,应付这场宴席绰绰有余,足以让宾客吃得尽兴。唯独鲜活小海鲜稍有欠缺,野生潮虾、皮薄肉嫩的小白蟹、肉质弹牙的跳跳鱼存量偏少,不够丰盛。翁一当即打定主意,明天一早吩咐后厨专职采购,早早赶往海边码头,对接渔民收购最新上岸的鲜活小海鲜,补足品类、凑足分量,保证宴席海鲜齐全、新鲜到位。

  冷冻区备货同样充裕,半瓣黄羊肉,肉质紧实无异味;燕窝、松茸、高端鱼子酱、原切小腰牛排等一众高端食材一应俱全,品相上乘,完全能撑起宴席的高端质感。翁一逐一清点,心中满意,可目光扫过冰柜角落时,忽然眉头微挑,心里咯噔一下,之前特意留存的黑狗肉已然见底,一点存货都没剩。

  冬日天寒,黑狗肉是绝佳温补食材,暖身滋补、滋味醇厚,是冬天宴席里难得的硬菜,老弟兄们都爱吃,这场隆重宴席万万不能少了这道特色菜。他当即拿出手机,吩咐小头、阿璐二人,连夜想办法物色一只品相上好的黑狗,明日准时送来后厨处置,补齐宴席硬菜,不丢待客体面。

  吃住两头事宜全部梳理妥当,食材、住宿、人员安排一一敲定,翁一这才安心转身,缓步往楼上走。

  刚踏上二楼台阶,搁置在脑后的重要会议骤然涌上心头,他一拍脑门,恍然想起自己是中途离会,连忙脚步加快,赶回小会议室查看进度。

  会议室里,众人正围坐一桌,低声研讨后续工作安排,气氛严谨。见翁一笑眼弯弯、步履从容地推门进来,众人很默契地停下讨论,目光齐齐落在他身上。

  周利波率先笑着开口:“瓜哥,你中途出去一趟,想必心里有新想法,还有啥要补充的没?”

  翁一摆了摆手,笑道:“别的暂时没有,就一件事,明晚全员聚餐,好酒好菜管够。老潘带着一众兄弟和家属过来做客,在座各位都陪同出席,热闹热闹。

  李姐,辛苦你通知一下各位女当家,全部到场。”

  话音落下,会议室里瞬间响起一片低低的笑意,所有人脸上都露出轻松期待的神色。

  李姐和小樊对视一眼,双双抿嘴偷笑。她们心里最是清楚,会所库房里珍藏的樱桃红酒本就存量不多,平日里舍不得用,如今听闻翁一亲口许诺好酒管够,那明天必须得多喝几杯。

  ......

  天色微亮,晨光清透,翁一如往常早起练功,舒展筋骨、调息定神,一套功法练完,浑身通透舒展,精神头十足。

  晨起空腹不宜重油重腻,便独自来到会所二十四小时餐厅,点了一碗热气腾腾的菜泡饭,清淡暖胃,简单垫补肚子。

  草草吃完早饭,翁一叼着一根烟,慢悠悠踱步往后厨走去。今日宴席的食材预处理工序繁杂,必须亲自上手把控细节,才能保证菜品口感、品相不出差错。

  阿璐一早便将不知哪里顺来的黑狗送到后厨,这小子办这种事最利索。翁一拿了把剔骨刀和砍刀,将肉质最紧实、口感最佳的肋骨与项颈部位单独取出,仔细清洗、沥干水分,留着晚上做白切黑狗,原汁原味、鲜香滋补;余下肉身全部剁成均匀大块,焯水去腥,放入提前熬制好的松枝老汤中慢炖,松枝清香渗入肉中,既能去腥解腻,又能增香提鲜,文火慢煨一整天,晚间出锅便是软烂入味、温补滋养的绝佳硬菜。

  处理完黑狗,他又取出冷藏的半瓣黄羊,提前取出自然化冻,避免肉质僵硬影响口感。

  交代后厨人员,等到傍晚时分,用秘制香料细致腌制,充分入味,随后将烤架、专用炉具全部搬到顶楼星空包厢,现场生火、现场烤制,做一桌香气扑鼻的烤半羊,烟火气十足,待客足够诚意、足够排面。

  干货食材也同步安排到位,干松茸、老干鲍温水泡发,慢慢唤醒食材鲜味;燕窝细心挑拣杂质,小火慢炖,细火慢煨,保留纯粹营养与口感。一道道工序有条不紊,不能半点不敷衍。

  所有食材预处理尽数安排妥当,翁一擦了擦手,总觉得心里空落落的,像是漏了一件要紧大事。他蹙眉沉吟,反复回想,却始终想不起来,只当是自己思虑过重、多心多虑。

  就在他暗自琢磨之际,手机铃声骤然响起,屏幕上跳动着“小叶校长”的名字。接通电话,听筒里立刻传来小叶校长气鼓鼓的嗔怪声:“翁大校长!今天是全校实习教师汇报总结大会,全校新老教师悉数到场,就差你这个大校长缺席!你到底还记不记得学校工作?”

  翁一闻言暗自苦笑,不敢耽搁,匆匆赶往大礼堂。会议已然正式开始,台下座无虚席,三百多名新老教师认真听讲,秩序井然。他轻手轻脚走进会场,找到第一排空余座位悄然落座。

  **台后,小叶校长端庄端坐,主持工作有条不紊,声音清亮稳妥。此刻台上,一名年轻的小学语文女教师正在做实习汇报发言。小姑娘谈吐得体、态度诚恳,没有空洞的套话空话,全程脚踏实地复盘实习经历。她坦诚剖析自身教学经验不足、课堂把控欠缺等短板,细致讲述入职以来的成长收获,从日常办公室协作、教研组教研研讨,到年级组统筹工作、班主任班级管理的琐碎日常,方方面面都讲得细致入微、真实接地气,个人思考深刻独到,干货满满,字字句句皆是真心感悟。发言结束,台下掌声雷动,经久不息。

  紧随其后上台的,是一名初中部科学专业的男教师。这名男老师性格开朗、口才极佳,发言条理清晰、逻辑缜密,语言幽默风趣,瞬间调动起全场气氛。不同于常规的流水账汇报,他直击当下初中教育课改的核心痛点,大胆指出当前学科体系紊乱、年级课程衔接断层、全校统一的一刀切作业模式脱离学情、单科任课老师知识面单一、难以满足综合教学需求等现实问题。桩桩件件直指教育短板,观点犀利、引人深思,让台下一众教师纷纷点头认同。

  第三位发言的,是职业高中烹饪专业的实习教师。此人一开口,画风便截然不同,通篇发言不重教学复盘,反倒句句带着吹捧之意。话里话外极力夸赞北门山会所的规格格局、食材品质、管理模式与待客底蕴,言语间不停贬低自己此前任职的公办院校、社会酒店,对比之下,将北门山会所捧到极高位置。

  翁一坐在台下,听得眉开眼笑。虽说知晓对方刻意吹捧、略带奉承,但好话入耳终究悦耳,心情愈发舒畅。

  七位教师代表依次发言完毕,各有亮点、各有思考。小叶校长起身做简要总结,点评精准、言语恳切,既肯定了全体实习教师的成长与付出,也点明了后续教育教学改进的方向与要求。她抬眼看了看时间,会议进度尚早,目光随即看向台下第一排的翁一,微微示意,示意他上台讲话。

  翁一见状连忙摆手,身子微微前倾,打算起身离场避让。他本就是个“甩手”校长,不懂高深教育理论,也不愿当众讲空话套话。可他刚有动作,台下三百多名师生已然自发鼓起掌来,掌声整齐热烈、带着鲜明节奏,久久不停。

  身旁的李姐笑着伸手拉住他,顺势轻轻一推,将他送上**台。盛情难却,翁一只能无奈站稳身形,台下掌声愈发热烈。

  “各位老师、各位兄弟姐妹,新年好。说实话,我、李姐、辉哥,我们三个严格来说,都是混进教育队伍的门外汉,算不上专业教育从业者。”

  他笑着自嘲,目光扫过全场,继续说道:“刚才几位年轻老师的发言都特别精彩、干货十足,各有见解、各有成长。不过实话实说,辉哥全程听得昏昏欲睡,差点走神;李姐全程低头盯着手机,忙着处理琐事;唯独刚才那位烹饪老师的发言,听得我开怀大笑、格外舒心。”

  “我本就是厨师出身,教书育人的大道理、教育教学课改的高大上理论,我听不懂也讲不来。”

  话音稍顿,翁一眼带笑意,当众调侃起来:“小叶校长今天非要让我上台讲几句,我心里清楚,纯粹是报复我,报复我之前没松口给她涨工资。这位姑奶奶我可不敢得罪,她要是闹脾气撂挑子走人,我这个外行校长,压根撑不起整个学校的工作,方方面面都玩不转。”

  一句玩笑话,逗得全场哄堂大笑,会场气氛瞬间轻松下来。

  翁一转头看向台下:“沈大脚……不对,沈孟副校长在不在?”

  沈孟副校长闻声立刻起身应答。

  “我问一下,今年周边公办学校的年终奖,去掉绩效之外的各类补贴,大概是什么标准?”

  “按今年整体经济形势来看,大概率是没有额外补贴了,就连去年的补贴至今都还没补发到位。前年行情最好,人均到手一万二。”

  “那也太拮据了。”

  翁一闻言轻轻叹气,神色动容,“我们也不能搞特殊、刺激同行,让其他学校领导难做、让同行心里失衡。这样,沈副校长,即刻落实下去,以探亲假补助、差旅补贴、加班值守补贴的名义,给全校每位老师发放一笔补贴,取个吉利数,每人一万八千八,三天之内必须全部发放到位,足额到账,不许拖延、不许克扣。”

  说完,他放下话筒,微微躬身:“我的讲话完了,谢谢大家。”

  话音落下的瞬间,全场三百多名新老教师不约而同全体起立,掌声震天、经久不息,眼底满是敬重与暖意。

  走出大礼堂,辉哥给翁一递上一根烟,感慨道:“翁大校长属实牛逼,随口一句话,就是六七百万的支出,这种造福全体老师的好事,根本瞒不住。你这一手操作,让周边一众公办学校怎么做人?差距直接拉满了。”

  翁一点燃香烟,语气平淡却格外通透:“对待教书育人的老师,最好的尊重从来不是空话套话,而是实打实的福利,让他们时时刻刻感受到温暖、拥有职业自豪感,这才是最实在的初心。不然所有的推崇、所有的赞美,都是虚的。”

  李姐与辉哥闻言纷纷点头深以为然。当下社会,教师职业声望逐年走低、社会认可度参差不齐,除却个别舆论与人为因素之外,最核心的原因,就是薪资待遇普遍不高。

  社会向来现实,若是教师薪资待遇能够比肩、甚至超越公务员,用不了几年,教师的社会地位、职业尊严必然翻倍提升。

  ......

  傍晚六点半,暮色渐浓、晚风温柔。

  远方车队缓缓驶来,有序驶入会所专属停车场。车辆停稳的瞬间,会所小音箱准时响起欢快喜庆的迎宾乐曲,悠扬动听;会所东南角礼炮烟花次第升空,绚烂烟火划破暮色,璀璨夺目,氛围感拉满。二十多名各部门负责人着装整齐、列队而立,夹道欢迎贵客莅临,场面隆重盛大。

  潘锦云下车见状,动容道:“瓜哥,太过隆重了,太过隆重了!都是自家兄弟,没必要这般,实在客气了。”

  翁一爽朗大笑,上前一步,伸手抱起年幼的云继祖,缓步往会所主楼走去,沿途逐一为潘锦云介绍在场的管理负责人。

  本次晚宴特意安排在顶楼星空厅,穹顶通透、视野开阔,夜色星空尽收眼底。厅内舞台精致华美,灯光光影柔和高级,专业舞蹈团队登台献艺,舞姿热情洋溢;悠扬乐曲萦绕耳畔,沁人心脾。各类好酒悉数上桌,色泽诱人的樱桃红酒清甜醇厚,珍稀的猴儿酒醇香绵长、回味悠远,百年蓝灵芝酒温润滋补、香气神秘。

  热菜尚且没有完全上齐,满座男士已然兴致高涨,谈笑风生、吹牛畅谈,氛围热烈融洽。

  沈昊的手机骤然急促响起,打破了席间热闹。他快速接通电话,听闻内容后神色微凝,简单应声几句,便转头看向翁一,打算提前离场。

  翁一见状连忙开口询问:“谁的电话?大晚上的,什么事这么着急。”

  沈昊低声快速回道:“是所里的值班紧急电话,沈师桥村那边出了事。有群众发现一名疑似人贩子的嫌疑人,正在拐卖孩童,周边村民当场拦下,义愤填膺之下你一脚我一拳,直接把嫌疑人打成了重伤。现在人已经紧急送往慈林医院抢救,我得立刻赶过去处置现场、协调后续事宜。”

  翁一闻言,脸上骤然涌上一层冰冷戾气,周身氛围瞬间沉了下来。

  拐卖妇女、诱拐孩童,是世间最令人不齿、最丧尽天良的恶行,触碰所有人的底线。冥冥之中,一股强烈的执念与愤怒在心底翻涌,一道铿锵有力的念头在脑海中轰然作响:拐卖妇幼者,杀无赦!

  他没有半分迟疑,当即转头叮嘱婉芸与李姐:“你们好好招待各位贵客。我跟沈昊跑一趟。”

  下集:拐卖妇幼杀无赦
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