菜终于来了。
服务员端着一个白瓷盘，轻轻放在桌上。
盘子里躺着一条鱼，完整的，头尾都在。
鱼身上浇着一层酱汁，褐色的，亮晶晶的，像琥珀。
葱花和姜丝撒在上面，绿的黄的白的花的。
俞清野看着那条鱼，看了几秒。
“这就是西湖醋鱼？”
服务员点头。“对。招牌菜。您慢用。”
俞清野拿起筷子。
田恬在旁边举着手机。“我帮你录着。”
俞清野看了她一眼。“你录我吃饭干嘛？”
田恬说。“发网上。粉丝爱看。”
俞清野没阻止，夹了一块鱼肚子上的肉，放进嘴里。
她嚼了一下。
然后表情变了。
不是那种“好吃”的变，是那种——好像吃到什么奇怪东西的变。
她嚼了第二下。
然后“啊”的一声，把鱼肉吐了出来。
“呸呸呸！”
她拿起桌上的水杯，猛灌了一口。
漱了漱，又吐出来。
又灌了一口。
田恬举着手机，愣住了。“怎么了？”
俞清野皱着眉头，舌头还伸在外面，像被烫了一样。
“酸！太酸了！”
田恬看了看盘子里那条鱼。“醋鱼，肯定酸啊。”
俞清野说。“不是一般的酸。是那种——醋不要钱的那种酸。”
沈诗语夹了一小块，放进嘴里。
嚼了一下，表情没变。
又嚼了一下。“还行。就是这个味。”
俞清野看着她。“你吃得惯？”
沈诗语说。“吃得惯。西湖醋鱼就是酸的。”
俞清野沉默了一会儿。“那我吃不惯。”
她低头看着盘子里那条鱼，鱼眼睛瞪着她。
她盯着鱼眼睛，鱼眼睛也盯着她。
她突然伸手，端起盘子。
田恬愣了一下。“你干嘛？”
俞清野没说话，站起来，走到窗边。
窗户开着，外面就是西湖。
她手一倾，整条鱼连汤带汁，滑了出去。
鱼在空中翻了个身，尾巴甩了一下，然后落进湖里。
扑通一声。
水花溅起来，不高，但很响。
田恬张着嘴，手里的手机差点掉了。
沈诗语端着茶杯，动作停住了。
旁边桌的客人也看过来，有的愣住了，有的笑了。
俞清野把空盘子放回桌上，拍拍手。
“好了。不酸了。”
田恬终于回过神来。“你……你把鱼扔了？”
俞清野点头。“嗯。扔了。”
田恬说。“那是西湖！人家西湖里的鱼是给人看的！”
俞清野说。“现在多了一条。更好看。”
田恬无语了。沈诗语嘴角弯了一下，没说话。
服务员走过来，看着桌上的空盘子，又看了看窗外的湖。
表情没变。
很淡定。
“小姐姐，鱼您扔了？”
俞清野点头。“嗯。太酸了。吃不惯。”
服务员点点头，从口袋里掏出一个小本子，翻了翻。
“鱼本来八十块。”
俞清野说。“嗯。”
服务员继续说。“但是，往西湖里倒鱼，罚款两百。”
俞清野看着她。“罚款？”
服务员点头。“对。西湖管理规定。不能往湖里扔东西。鱼也不行。”
俞清野沉默了一会儿。“那多少钱？”
服务员算了算。“八十加两百，两百八。”
她看着俞清野。“鱼是两百八一盘。”
田恬在旁边没忍住，噗嗤一声笑了出来。
沈诗语放下茶杯，嘴角弯得更明显了。
俞清野看着服务员，服务员看着她。
两个人对视了大概三秒。
俞清野先开口了。“能刷卡吗？”
服务员点头。“能。微信支付宝也行。”
俞清野掏出手机，扫了桌上的二维码，付了二百八。
服务员看了一眼到账通知，点点头。“收到了。谢谢。菜还要吗？其他菜还没上。”
俞清野看了看桌上，还剩龙井虾仁、东坡肉、宋嫂鱼羹。
“要。都上了。不能浪费。”
服务员转身走了。
田恬笑得趴在桌上。“两百八一条鱼，你还没吃几口。”
俞清野说。“吃了两口。第一口酸的，第二口呸出来了。”
田恬笑得更厉害了。沈诗语也笑了，难得地没忍住。
俞清野拿起手机，点开了直播。
不是有话说，是想跟粉丝吐槽。
直播间瞬间涌进几万人，弹幕刷得飞起。
“在哪儿？杭州？”
“西湖边？那家店？”
“鱼呢？你不是点醋鱼了吗？”
俞清野对着镜头，表情生无可恋。“鱼被我扔了。”
弹幕问。“为什么扔？”
俞清野说。“太酸了。吃不惯。”
弹幕说。“西湖醋鱼就是酸的。你不爱吃酸的？”
俞清野说。“爱吃。但这个太酸了。醋不要钱的那种酸。”
弹幕笑了。有人说。“那你扔哪儿了？”
俞清野说。“西湖里。”
弹幕安静了一秒，然后炸了。
“扔西湖里了？？？”
“你把鱼扔西湖里了？？？”
“那可是西湖！景区！”
“工作人员没说你？”
俞清野说。“说了。罚款两百。鱼八十，罚款两百，一共二百八。”
她顿了顿。“服务员说，鱼是二百八一盘。”
弹幕已经笑疯了。
“西湖猝鱼，猝不及防的猝哈哈哈哈！”
“八十的鱼，二百八的结局。”
“她把鱼还给西湖了，西湖本来就是鱼的家乡。”
“俞清野：我花了二百八，放生了一条鱼。”
“这是史上最贵的放生。”
龙井虾仁上来了。虾仁很大，很白，很嫩，茶叶是绿色的，撒在虾仁上面。俞清野夹了一个虾仁，放进嘴里。嚼了两下。“这个好吃。不酸。”弹幕说。“龙井虾仁是咸的，当然不酸。”她又夹了一个。“嗯。虾很嫩。茶很香。好吃。”东坡肉也上来了。一块方方正正的五花肉，皮是棕红色的，油亮亮的。她用筷子夹了一下，肉很软，筷子一碰就陷进去了。夹了一小块，放进嘴里。皮很糯，肥肉入口即化，瘦肉很嫩，酱汁咸甜适中。她眯起眼睛。“这个也好吃。不酸。”弹幕说。“东坡肉是甜的，当然不酸。”她点点头。“嗯。甜的好吃。酸的不行。”
宋嫂鱼羹上来了。一碗汤，里面漂着鱼丝、香菇丝、火腿丝、笋丝。汤是金黄色的，很稠。她舀了一勺，吹了吹，放进嘴里。鲜。鱼丝的鲜，香菇的鲜，火腿的鲜，都融在汤里。她点点头。“这个好喝。不酸。”弹幕说。“宋嫂鱼羹是鲜的，当然不酸。”她喝了几口，又舀了一勺。“西湖的菜，除了醋鱼，都好吃。”
弹幕有人问。“那你还吃醋鱼吗？”俞清野想了想。“不吃了。这辈子都不吃了。”弹幕说。“下次来杭州，还去楼外楼吗？”俞清野说。“去。但不点醋鱼。点东坡肉、龙井虾仁、宋嫂鱼羹。”弹幕说。“你不怕服务员认出你？”俞清野说。“认出就认出。反正我没扔第二条鱼。没钱了。二百八一条，吃不起。”
直播了一个小时，菜吃完了。俞清野靠着椅背，摸着肚子，表情满足。窗外天已经黑了，西湖边上的灯亮了，倒映在水面上，像一条一条金色的蛇。她看着窗外的夜景，看了一会儿。“西湖好看。菜也好吃。除了醋鱼。”田恬笑了。“你记仇了。”俞清野点头。“嗯。记了。二百八一条，能不记吗？”田恬笑出了声。沈诗语嘴角弯着，没说话。
俞清野结了账，站起来，往外走。走到门口，服务员笑着送她。“慢走，欢迎下次再来。”俞清野看着她。“下次来，不点醋鱼。”服务员笑了。“行。那您点别的。东坡肉、龙井虾仁、宋嫂鱼羹，都好吃。”俞清野点头。“嗯。都好吃。醋鱼不好吃。”服务员笑得更厉害了。“那是您吃不惯。有人吃得惯。”俞清野想了想。“那让他们吃。我不吃了。”
服务员端着一个白瓷盘，轻轻放在桌上。
盘子里躺着一条鱼，完整的，头尾都在。
鱼身上浇着一层酱汁，褐色的，亮晶晶的，像琥珀。
葱花和姜丝撒在上面，绿的黄的白的花的。
俞清野看着那条鱼，看了几秒。
“这就是西湖醋鱼？”
服务员点头。“对。招牌菜。您慢用。”
俞清野拿起筷子。
田恬在旁边举着手机。“我帮你录着。”
俞清野看了她一眼。“你录我吃饭干嘛？”
田恬说。“发网上。粉丝爱看。”
俞清野没阻止，夹了一块鱼肚子上的肉，放进嘴里。
她嚼了一下。
然后表情变了。
不是那种“好吃”的变，是那种——好像吃到什么奇怪东西的变。
她嚼了第二下。
然后“啊”的一声，把鱼肉吐了出来。
“呸呸呸！”
她拿起桌上的水杯，猛灌了一口。
漱了漱，又吐出来。
又灌了一口。
田恬举着手机，愣住了。“怎么了？”
俞清野皱着眉头，舌头还伸在外面，像被烫了一样。
“酸！太酸了！”
田恬看了看盘子里那条鱼。“醋鱼，肯定酸啊。”
俞清野说。“不是一般的酸。是那种——醋不要钱的那种酸。”
沈诗语夹了一小块，放进嘴里。
嚼了一下，表情没变。
又嚼了一下。“还行。就是这个味。”
俞清野看着她。“你吃得惯？”
沈诗语说。“吃得惯。西湖醋鱼就是酸的。”
俞清野沉默了一会儿。“那我吃不惯。”
她低头看着盘子里那条鱼，鱼眼睛瞪着她。
她盯着鱼眼睛，鱼眼睛也盯着她。
她突然伸手，端起盘子。
田恬愣了一下。“你干嘛？”
俞清野没说话，站起来，走到窗边。
窗户开着，外面就是西湖。
她手一倾，整条鱼连汤带汁，滑了出去。
鱼在空中翻了个身，尾巴甩了一下，然后落进湖里。
扑通一声。
水花溅起来，不高，但很响。
田恬张着嘴，手里的手机差点掉了。
沈诗语端着茶杯，动作停住了。
旁边桌的客人也看过来，有的愣住了，有的笑了。
俞清野把空盘子放回桌上，拍拍手。
“好了。不酸了。”
田恬终于回过神来。“你……你把鱼扔了？”
俞清野点头。“嗯。扔了。”
田恬说。“那是西湖！人家西湖里的鱼是给人看的！”
俞清野说。“现在多了一条。更好看。”
田恬无语了。沈诗语嘴角弯了一下，没说话。
服务员走过来，看着桌上的空盘子，又看了看窗外的湖。
表情没变。
很淡定。
“小姐姐，鱼您扔了？”
俞清野点头。“嗯。太酸了。吃不惯。”
服务员点点头，从口袋里掏出一个小本子，翻了翻。
“鱼本来八十块。”
俞清野说。“嗯。”
服务员继续说。“但是，往西湖里倒鱼，罚款两百。”
俞清野看着她。“罚款？”
服务员点头。“对。西湖管理规定。不能往湖里扔东西。鱼也不行。”
俞清野沉默了一会儿。“那多少钱？”
服务员算了算。“八十加两百，两百八。”
她看着俞清野。“鱼是两百八一盘。”
田恬在旁边没忍住，噗嗤一声笑了出来。
沈诗语放下茶杯，嘴角弯得更明显了。
俞清野看着服务员，服务员看着她。
两个人对视了大概三秒。
俞清野先开口了。“能刷卡吗？”
服务员点头。“能。微信支付宝也行。”
俞清野掏出手机，扫了桌上的二维码，付了二百八。
服务员看了一眼到账通知，点点头。“收到了。谢谢。菜还要吗？其他菜还没上。”
俞清野看了看桌上，还剩龙井虾仁、东坡肉、宋嫂鱼羹。
“要。都上了。不能浪费。”
服务员转身走了。
田恬笑得趴在桌上。“两百八一条鱼，你还没吃几口。”
俞清野说。“吃了两口。第一口酸的，第二口呸出来了。”
田恬笑得更厉害了。沈诗语也笑了，难得地没忍住。
俞清野拿起手机，点开了直播。
不是有话说，是想跟粉丝吐槽。
直播间瞬间涌进几万人，弹幕刷得飞起。
“在哪儿？杭州？”
“西湖边？那家店？”
“鱼呢？你不是点醋鱼了吗？”
俞清野对着镜头，表情生无可恋。“鱼被我扔了。”
弹幕问。“为什么扔？”
俞清野说。“太酸了。吃不惯。”
弹幕说。“西湖醋鱼就是酸的。你不爱吃酸的？”
俞清野说。“爱吃。但这个太酸了。醋不要钱的那种酸。”
弹幕笑了。有人说。“那你扔哪儿了？”
俞清野说。“西湖里。”
弹幕安静了一秒，然后炸了。
“扔西湖里了？？？”
“你把鱼扔西湖里了？？？”
“那可是西湖！景区！”
“工作人员没说你？”
俞清野说。“说了。罚款两百。鱼八十，罚款两百，一共二百八。”
她顿了顿。“服务员说，鱼是二百八一盘。”
弹幕已经笑疯了。
“西湖猝鱼，猝不及防的猝哈哈哈哈！”
“八十的鱼，二百八的结局。”
“她把鱼还给西湖了，西湖本来就是鱼的家乡。”
“俞清野：我花了二百八，放生了一条鱼。”
“这是史上最贵的放生。”
龙井虾仁上来了。虾仁很大，很白，很嫩，茶叶是绿色的，撒在虾仁上面。俞清野夹了一个虾仁，放进嘴里。嚼了两下。“这个好吃。不酸。”弹幕说。“龙井虾仁是咸的，当然不酸。”她又夹了一个。“嗯。虾很嫩。茶很香。好吃。”东坡肉也上来了。一块方方正正的五花肉，皮是棕红色的，油亮亮的。她用筷子夹了一下，肉很软，筷子一碰就陷进去了。夹了一小块，放进嘴里。皮很糯，肥肉入口即化，瘦肉很嫩，酱汁咸甜适中。她眯起眼睛。“这个也好吃。不酸。”弹幕说。“东坡肉是甜的，当然不酸。”她点点头。“嗯。甜的好吃。酸的不行。”
宋嫂鱼羹上来了。一碗汤，里面漂着鱼丝、香菇丝、火腿丝、笋丝。汤是金黄色的，很稠。她舀了一勺，吹了吹，放进嘴里。鲜。鱼丝的鲜，香菇的鲜，火腿的鲜，都融在汤里。她点点头。“这个好喝。不酸。”弹幕说。“宋嫂鱼羹是鲜的，当然不酸。”她喝了几口，又舀了一勺。“西湖的菜，除了醋鱼，都好吃。”
弹幕有人问。“那你还吃醋鱼吗？”俞清野想了想。“不吃了。这辈子都不吃了。”弹幕说。“下次来杭州，还去楼外楼吗？”俞清野说。“去。但不点醋鱼。点东坡肉、龙井虾仁、宋嫂鱼羹。”弹幕说。“你不怕服务员认出你？”俞清野说。“认出就认出。反正我没扔第二条鱼。没钱了。二百八一条，吃不起。”
直播了一个小时，菜吃完了。俞清野靠着椅背，摸着肚子，表情满足。窗外天已经黑了，西湖边上的灯亮了，倒映在水面上，像一条一条金色的蛇。她看着窗外的夜景，看了一会儿。“西湖好看。菜也好吃。除了醋鱼。”田恬笑了。“你记仇了。”俞清野点头。“嗯。记了。二百八一条，能不记吗？”田恬笑出了声。沈诗语嘴角弯着，没说话。
俞清野结了账，站起来，往外走。走到门口，服务员笑着送她。“慢走，欢迎下次再来。”俞清野看着她。“下次来，不点醋鱼。”服务员笑了。“行。那您点别的。东坡肉、龙井虾仁、宋嫂鱼羹，都好吃。”俞清野点头。“嗯。都好吃。醋鱼不好吃。”服务员笑得更厉害了。“那是您吃不惯。有人吃得惯。”俞清野想了想。“那让他们吃。我不吃了。”
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