鸡汤的出现,将众人最后一丝理智彻底撕碎。

  一个个踮起脚尖,伸长脖子,死死盯着后厨门口挂着的蓝花布帘。

  源源不断的香味飘出,口水也一口接着一口地咽。

  就在众人望眼欲穿之际,那块承载了众多期待的蓝布帘终于被轻轻掀开。

  只见汤圆捧着一大盆乳白鲜亮的热汤走了出来。

  刚才点了鸡汤的大个子以为是自己的鸡汤到了,当即眼睛一亮。

  “我的我的,可算来了!”

  在他前头就点了菜的食客撇了撇嘴,但还是没说什么。

  汤圆连忙笑着侧身。

  “对不住客官,这汤不是您的。”

  说着,就将汤端到晏归声和方至和的桌前。

  “这是方才片完鸭肉剩的鸭骨架,加了嫩笋温火慢熬出来的鲜汤。

  鲜醇暖胃,正好可以解了炙鸭的厚重,二位慢用。”

  “多谢。”

  话音刚落,坐在不远处的不为立刻把脖子伸得老长,眼睛直勾勾地盯着他们桌上的汤。

  汤色奶白透亮,浮着星星点点的金黄鸭油和翠绿的葱花,嫩笋片错落其中。

  鼻尖用力嗅着那桌上的鲜味,心里一个劲儿地直打鼓。

  如果点了炙鸭就有的话,那他是不是也有一份汤!!!

  没让他等太久,不一会,汤圆就端着第二盆汤放到了他家山长桌前。

  第三盆汤上桌,不为瞬间眼睛放光,嘴角止不住上扬,心里的石头也落了地。

  其余人发现不是鸡汤,心里反倒稍稍平衡了些。

  可绕在鼻尖的香味挥之不去,他们只能死死按捺住心里的馋意,垂着眼暗自咂嘴。

  眼巴巴看着,半点办法都没有。

  就在这时,后厨的蓝布帘第四次被掀开。

  众人齐齐抬眸。

  如果他们没记错的话,刚才点到炙鸭的只有三桌,那这第四份菜……

  就是!!!

  “清炒菠菜——”

  最靠近厨房的一个壮汉猛地一拍桌子。

  “我的我的!是我的!”

  甚至等不及汤圆把菜端过来,直接自己起身接手。

  见周围人都齐刷刷看了过来,有些不好意思地拱了拱手。

  “对不住了各位,我就先吃为快了!”

  顾不上烫,壮汉端起旁边的热白米饭,迫不及待夹起一大筷子油亮水润的菠菜,扒进嘴里。

  满是清冽菜香,纯粹到不掺一丝杂味。

  叶片入口温软,菜茎脆嫩,淡淡的咸香恰到好处,完全衬出了菠菜本身的清甜。

  壮汉眉眼舒展,忍不住一拍大腿,高声惊呼。

  “好家伙,就这么一盘寻常的炒菠菜,竟能炒得这般脆嫩清甜,连一丝苦涩都没有!

  味道绝了!”

  一边吃一边点头赞叹,一副舒坦模样。

  周遭众人瞧得眼热,原本的失落散了大半,一个个升起了盼头。

  蓝布帘第五次拉开……

  “韭黄炒肉——”

  一个年轻小哥眼睛“蹭”亮,快步上前,小心翼翼接过菜盘。

  指尖都在微微发颤,生怕晃洒了半点汤汁。

  端到桌前,忍不住凑到鼻尖深深一闻。

  五花肉被煸出了脂香,入口酥脆,鲜嫩不柴。

  韭黄吸足了肉汁,软嫩鲜甜,配上一口热米饭,真真够味!

  “荠菜豆腐羹——”

  翠绿的荠菜和切碎的豆腐散落在乳白的汤色中。

  鲜香混着豆香,鲜而不浓,淡而不寡,豆腐入口即化,青菜带着丝丝回甘。

  一口咽下去。连日来的疲惫都消失了。

  一连几道家常小菜悉数上桌。

  食客们看着这些色泽鲜亮、香气扑鼻的菜品,纷纷忍不住开口赞叹。

  “都说家常菜上见真章,这话一点都不假。

  就这简简单单的素菜,也能味道拿捏得这般好,可不是一般人能做到的。”

  “正是如此,时令菜最是讲究本味,可见这老板厨艺功底有多深厚了!”

  众人赞同的点了点头。

  就在这时,蓝布帘再次被掀开。

  刚才馋晕众人的鸡汤终于炖好了。

  大个子扬着脖子,快步上前,接过沉甸甸的砂锅。

  澄澈透亮的鸡汤,温润没有厚重,只零零散散飘着几缕油星。

  药材吸满汤汁,有的沉在锅底,有的透着温润色泽,还有的静静浮在汤中。

  鸡肉炖得酥烂,一看便知,吃起来肯定软嫩至极。

  众人看见药材,好奇地凑上前去。

  “你们快看,这汤里居然还放了药材!”

  “怪不得闻起来这么香,可半点药味都没有,也不知是加了什么稀罕物。”

  “闻着倒是新奇,就是不知道喝起来是什么味道。”

  就在这时,温禧手里端着一碗调好的蘸料,轻轻放到大个子手边。

  “这位客官,这肉吃起来可能会有些偏淡,蘸着这个酱料吃,味道会更足一些。”

  说着,就要转身回后厨。

  旁边好奇不已的食客连忙笑着将人拦下来。

  “老板且慢,我们方才瞧见这汤里似有几味药材,闻着清香不冲,不知是加了些什么?”

  话落,似是觉得不妥,又补充道:

  “若是秘方不方便说,倒也不必为难。”

  温禧浅浅一笑,摇了摇头,语气爽利。

  “倒也没什么不方便说的。

  里面加了生姜、茯苓、土茯苓、陈皮、白扁豆、红枣、黄芪。

  若是有当归,也可加上少许。

  咱们淮州临河,潮湿重。

  喝了这养生汤可以帮助去湿气,缓解四肢粘腻,温养脾胃,补补血气,让人舒坦些。”

  话落,旁边的食客忍不住瞪大了眼追问:

  “老板,这汤真有这么神奇?

  喝上一碗就能把什么寒气、湿气的都去掉?”

  温禧闻言轻轻摇头。

  “哪有那么立竿见影!不过是日常食补养生罢了。

  喝了能让身子轻快些,图个舒坦。”

  众人连连点头,嘴里忍不住赞叹。

  除了大个子……

  天知道他已经馋成什么样了!

  这群人还缠着老板问东问西的,有完没完了!

  汤都要凉了,还能不能让人好好喝口热乎的!

  温禧说罢,便转身进了后厨。

  大个子松了口气,终于没有人打扰了。

  低头看着砂锅里的汤,一勺一勺舀在旁边的小碗里,送到嘴边吹凉。

  刚准备一口喝下去,店门口忽然传了一阵略显粗重的动静。

  大个子眉头微蹙,十分有十二分不耐烦地抬头望去。

  只见门口的光线突然暗了下去。

  刚才辩理没辩过的三个壮汉,此时正堵在门口。
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