那何雨拄从小便是街坊间出了名不好惹的主，这事儿何大清没少念叨。
每当思念儿女时，他总忍不住提起旧事。
正因如此，今日何雨拄才显出这般威慑！
待何家人离去，白寡妇暗暗松了口气。
对方并未强硬要带走何大清，这倒是有些出乎她的意料。
“你们呀，平日不是各个都挺能耐的吗？”
白寡妇随后没好气地数落起来。
“妈，那何雨拄一看就是练家子，何大清他……”
大儿子忍不住开口。
“住嘴！说了多少回，要叫爸，怎么总记不住？”
白寡妇抬手轻戳儿子额头，“要是真让他把何大清带走了，往后咱家靠那份工资还能过得这么舒坦？”
“可他压根不愿教咱们手艺。”
大儿子语气里带着委屈。
“人家有亲生孩子，凭什么把手艺传给你们？”
白寡妇一阵无奈，“你们姓何吗？”
“这十几年，吃喝穿戴哪样亏待你们了？”
“罢了，有我照顾着他，你们平时恭敬些便是。
如今他亲眼见了孙子，保不齐哪天想得厉害，直接走了可怎么好？”
“知道了，妈。”
几个孩子纷纷点头。
大儿媳在一旁看着，心里也不是滋味——当年嫁过来原以为家境殷实，后来才晓得竟是靠着别人帮衬拉扯。
如今人家亲生儿女一来，差点就丢了这长久的依靠。
不过，这京城来的人，气势果然不一般哪！
何大清领着家人来到一家饭庄。”哟，何师傅，您今儿不是晚班吗？”
“我儿子闺女来了，带他们过来吃顿饭。”
何大清乐呵呵应道。
“……”
这话让饭庄的人愣了愣，他对何大清的家里事所知不多。
“麻烦安排个座儿吧！”
何大清也不便多解释，“等会儿我带儿子去后厨，他也是干这行的，正好瞧瞧他这些年长进如何。”
“成，您几位请自便。”
饭庄如今是公私合营，答话的是公方经理。
因饭庄营作时间与寻常单位不同，分有中班、晚班，晚市往往格外繁忙。
寻了张桌子落座，斟上茶水后，何大清便领着何雨拄往后厨去。
“傻拄……”
何大清仍用着旧日的称呼。
“您可别再这么叫了。”
何雨拄当即打断，“如今四九城里早没人这么喊我了。”
“我在轧钢厂管着一食堂，六级炊事员、炊事班长，在厂里算是到顶了，也就是图个稳当不爱动弹。
外边接的私宴，一桌五块钱。”
“您现在手艺到哪一步了？”
“嗬——”
何大清笑起来，“行，让我看看你的本事。”
“用什么材料您尽管自取。”
“好嘞。”
何雨拄利落地系上围裙，卷起袖口，走向食材区。
这一席他打算操持十道菜。
川味与鲁菜他都打算露一手，至于谭家菜和宫廷菜，眼下条件有限，便不作考虑了。
洗净菜蔬，他提刀开切。
刀刃落在砧板上的节奏，瞬间引来了后厨所有的目光——只听那声响，便知手上功夫不凡。
何雨拄专注地处理着食材，周围视线都聚了过来。”何师傅，您儿子这手艺真俊！”
“还成吧！”
何大清心里高兴，脸上却绷着。
何雨拄转头瞥他一眼，没接话。
他手脚爽利，安排工序更是讲究，连菜品的温度、上桌的次序都考量得清清楚楚。
四十分钟，十道菜齐齐出锅。
色、香、味样样周全。
他还特意多备了一些，另装了几盘。
“各位师傅尝尝我做的，今儿这顿算我的。”
何雨拄解下围裙说道。
“小何师傅太客气了……”
众人连忙道谢。
“我们也跟着学学，您这手艺真是没得挑。”
帮着把菜端出去后，何大清要了瓶酒，一家人这才坐下吃饭。
席间何大清话不多，倒是何雨水说个不停。
尤其提到易中海的事，何大清顿时来了火。
“那个易中海……”
何大清涨红了脸，“可他之前不是瞧上贾东旭了吗？”
“贾东旭没了。”
何雨拄接话，“不过当初盯上我的，恐怕不是易中海，而是聋老太太。”
“她？”
何大清低头琢磨片刻，“还真有可能。
她自己养老不愁，有易中海两口子供着，用不着担心自个儿，无非是替易中海操心罢了。”
“这么看来，她准是和易中海提过什么，易中海才想拿你当个后备的人选。”
“行了，不提他们了。
雨水结婚的日子已经定了，嫁妆我都备妥了。
您这些年寄回去的钱，我一次性从易中海那儿全要回来了，还要了双倍。”
何雨拄说道。
“差不多三千块，我直接全给了雨水，让她压箱底用。”
“到时候您直接回去参加婚礼就行，先住雨水那屋。
等三天回门过了，您再回来。”
“不过，您是不是该做身新衣裳，买双皮鞋啊？”
“成，我这边你别操心，你爹我不傻。”
何大清面子上有些挂不住。
他做厨子，除了工钱还接私活，两份钱虽都存不住，但暗地里多少还是藏了点。
“您的情况我不问也清楚。
以后多留个心眼，真要一分不剩，等您老了，连张车票都买不起可怎么办？”
何雨拄又道，“工资交给白寡妇也就罢了，私活挣的钱，自己悄悄攒着吧。”
“您现在可是有孙子的人了，将来还有外孙呢。”
“当爷爷、姥爷的，真好意思空着手回去吗？”
何大清听完沉默了，端起酒杯一口闷尽，“还用你教我？”
“呵。”
何雨拄不再多说。
这何家父子，若不是自己来了，往后还不知要活成什么样。
“叔……”
这时周毅举起了杯子。
何雨水在旁边用胳膊轻轻碰他一下：“还叫叔？”
“……”
周毅立刻会意，“爸，我敬您一杯。”
“好，小周你比我家拄子靠谱多了。”
何大清笑呵呵地碰了杯。
这小伙子，他看着就顺眼。
随后何大清才提起何雨拄的厨艺——方才在后厨他忍着没夸。”你这川菜的手艺，已经不比你师父差了。”
“不过，鲁菜你是从哪儿学来的？”
“雅和居，您知道吗？”
何雨拄问。
“知道，他们家老板可不地道。”
何大清道，“那家子是宫廷菜和鲁菜的传人——你跟他们学的？”
南家如今仅存南易一人，早先在我们厂所属的机修车间干活，后来给调去了二食堂管后厨。
他自觉手艺还欠些火候，便托我指点一二，连带着把家传的宫廷菜和鲁菜谱子都塞给了我。
那些年，我俩没少琢磨，寒冬腊月里还跑过津门码头弄海鲜。
宫廷菜工序繁、用料刁，能做的实在有限，鲁菜倒是渐渐摸出了门道，宫廷菜只能偶尔试手，全看机缘。
何大清听了，咂嘴道：“你这手艺，够格带徒弟了。”
“早收下了，大徒弟马华眼下能独立做几道菜了。”
何雨拄应道，“等往后我干不动了，就整理出一本川菜谱子来。
谭家菜咱们不算正统，倒是我自己这些年琢磨出不少川菜新花样。
您孙子将来是要念书的，我就想着把菜谱印出来，落上自己的名号，也算给何家这门手艺留个根。”
何大清抿了抿嘴，没再说话。
世道变了，儿媳妇又是教书先生，孙辈往后读书成才才是正道。
他终是点了点头：“随你安排吧。
不过你自创的那些菜……滋味究竟如何？”
“回家住几天，您尝过便知道了。”
何雨拄笑道，“我们正打算搬回去陪您住些日子。”
何大清一怔，急忙问：“那家里……房子呢？”
“您别急呀，”
何雨拄乐了，“文承还太小，白天没人照看，我们暂且借住在文丽娘家，每周末回去打扫屋子，住上一晚。
等孩子能上育红班了，自然就搬回来了。”
到底还是缺了老人在身边帮衬，否则也不必寄住岳家。
何大清心里泛着嘀咕，只顾闷头喝酒。
这晚他喝得不算多，却仍有些醺醺然。
一顿饭吃了三个钟头，好在是在何大清工作的地界，没招来什么麻烦。
饭后，他送一家人去火车站。
何雨水眼眶泛红，依依不舍地踏上了返程的列车。
奔波整日，女人和孩子都乏了，上车不久便沉沉入睡。
何雨拄和周毅压着嗓子低声说话，两人都不敢合眼。
窗外天色清朗，车厢里人也不多，火车抵达四九城时，何雨拄才轻轻摇醒众人。
他们的自行车还停在外头，一行人径直骑回家去——先回了文家。
周毅把人送到门口，便骑车离开了。
文父文母早已候着，见他们回来得不算太晚，连忙迎上来：“累坏了吧？”
“孩子们是乏了，但在车上睡过一觉。
得晚些再让他们睡，不然半夜准要闹醒。”
何雨拄抱着何文承说道。
小家伙一路有人搂着，倒不显倦，看见姥姥便伸手讨抱。
文母喜滋滋地接过去，搂在怀里逗弄。
文父则问道：“你父亲那边……一切可好？”
“还能怎样呢？”
何雨拄苦笑，“那女人也没给他添个一儿半女，这些年全靠他养着一大家子，但他自己情愿。
做子女的，这种事插不上嘴。
他才五十出头，总不能硬拽回来让他独过吧？万一转头他又寻一个呢？”
文父点了点头：“说得在理。
他虽然不在跟前，倒也没给你们添什么麻烦。”
“正是这话。”
何雨拄接道，“等雨水办喜事时，接他回来住几天便是。
往后得了空，多去看看他。
这趟若不去，我怕将来他赚不动钱了，那家的孩子会把他撵出门——到那时，想回怕也回不来了。”
“嗯，你能想到这层，便很好。”
文父颔首，转而问道，“坐了这么久的车，要不要再吃些东西垫垫？”
“我去煮碗面吧，夜里吃这个舒服。”
何雨拄说着便站起身来。
“爸，我要吃小辣面！”
何文轩忙不迭举起小手喊道。
“小馋嘴，可不能贪多，不然夜里该睡不踏实了。”
何雨拄笑着应道，儿子的愿望他自然要满足，只是川味小面不能做得太辛辣，免得孩子受不了。
何雨拄高高兴兴地进了厨房，文丽则拉着何雨水在边上轻声说话，文父文母笑呵呵地逗弄着两个孩子。
……
这一家子人是回来了，可保城那边白寡妇家里留下的，却只剩下一片空荡荡的冷清。
何大清带着几分醉意回到住处，敲响了院门。
白寡妇给他开了门，先是松了口气，随即转身就往里走，并不搭理他。
借着酒劲，何大清的胆气也壮了几分：“站住！没看见我喝多了吗？”
“你……”
白寡妇心头火起，可终究没发作，只是转身关好门，上前搀住他，“你儿女来了，心里痛快了吧？”
“那当然痛快，他们个个都比我有出息。”
何大清乐滋滋地说道，“知道不？我闺女可是大学生……”
白寡妇愣了一下——这她之前倒没看出来，问道：“那个民警是你女婿？”
每当思念儿女时，他总忍不住提起旧事。
正因如此，今日何雨拄才显出这般威慑！
待何家人离去，白寡妇暗暗松了口气。
对方并未强硬要带走何大清，这倒是有些出乎她的意料。
“你们呀，平日不是各个都挺能耐的吗？”
白寡妇随后没好气地数落起来。
“妈，那何雨拄一看就是练家子，何大清他……”
大儿子忍不住开口。
“住嘴！说了多少回，要叫爸，怎么总记不住？”
白寡妇抬手轻戳儿子额头，“要是真让他把何大清带走了，往后咱家靠那份工资还能过得这么舒坦？”
“可他压根不愿教咱们手艺。”
大儿子语气里带着委屈。
“人家有亲生孩子，凭什么把手艺传给你们？”
白寡妇一阵无奈，“你们姓何吗？”
“这十几年，吃喝穿戴哪样亏待你们了？”
“罢了，有我照顾着他，你们平时恭敬些便是。
如今他亲眼见了孙子，保不齐哪天想得厉害，直接走了可怎么好？”
“知道了，妈。”
几个孩子纷纷点头。
大儿媳在一旁看着，心里也不是滋味——当年嫁过来原以为家境殷实，后来才晓得竟是靠着别人帮衬拉扯。
如今人家亲生儿女一来，差点就丢了这长久的依靠。
不过，这京城来的人，气势果然不一般哪！
何大清领着家人来到一家饭庄。”哟，何师傅，您今儿不是晚班吗？”
“我儿子闺女来了，带他们过来吃顿饭。”
何大清乐呵呵应道。
“……”
这话让饭庄的人愣了愣，他对何大清的家里事所知不多。
“麻烦安排个座儿吧！”
何大清也不便多解释，“等会儿我带儿子去后厨，他也是干这行的，正好瞧瞧他这些年长进如何。”
“成，您几位请自便。”
饭庄如今是公私合营，答话的是公方经理。
因饭庄营作时间与寻常单位不同，分有中班、晚班，晚市往往格外繁忙。
寻了张桌子落座，斟上茶水后，何大清便领着何雨拄往后厨去。
“傻拄……”
何大清仍用着旧日的称呼。
“您可别再这么叫了。”
何雨拄当即打断，“如今四九城里早没人这么喊我了。”
“我在轧钢厂管着一食堂，六级炊事员、炊事班长，在厂里算是到顶了，也就是图个稳当不爱动弹。
外边接的私宴，一桌五块钱。”
“您现在手艺到哪一步了？”
“嗬——”
何大清笑起来，“行，让我看看你的本事。”
“用什么材料您尽管自取。”
“好嘞。”
何雨拄利落地系上围裙，卷起袖口，走向食材区。
这一席他打算操持十道菜。
川味与鲁菜他都打算露一手，至于谭家菜和宫廷菜，眼下条件有限，便不作考虑了。
洗净菜蔬，他提刀开切。
刀刃落在砧板上的节奏，瞬间引来了后厨所有的目光——只听那声响，便知手上功夫不凡。
何雨拄专注地处理着食材，周围视线都聚了过来。”何师傅，您儿子这手艺真俊！”
“还成吧！”
何大清心里高兴，脸上却绷着。
何雨拄转头瞥他一眼，没接话。
他手脚爽利，安排工序更是讲究，连菜品的温度、上桌的次序都考量得清清楚楚。
四十分钟，十道菜齐齐出锅。
色、香、味样样周全。
他还特意多备了一些，另装了几盘。
“各位师傅尝尝我做的，今儿这顿算我的。”
何雨拄解下围裙说道。
“小何师傅太客气了……”
众人连忙道谢。
“我们也跟着学学，您这手艺真是没得挑。”
帮着把菜端出去后，何大清要了瓶酒，一家人这才坐下吃饭。
席间何大清话不多，倒是何雨水说个不停。
尤其提到易中海的事，何大清顿时来了火。
“那个易中海……”
何大清涨红了脸，“可他之前不是瞧上贾东旭了吗？”
“贾东旭没了。”
何雨拄接话，“不过当初盯上我的，恐怕不是易中海，而是聋老太太。”
“她？”
何大清低头琢磨片刻，“还真有可能。
她自己养老不愁，有易中海两口子供着，用不着担心自个儿，无非是替易中海操心罢了。”
“这么看来，她准是和易中海提过什么，易中海才想拿你当个后备的人选。”
“行了，不提他们了。
雨水结婚的日子已经定了，嫁妆我都备妥了。
您这些年寄回去的钱，我一次性从易中海那儿全要回来了，还要了双倍。”
何雨拄说道。
“差不多三千块，我直接全给了雨水，让她压箱底用。”
“到时候您直接回去参加婚礼就行，先住雨水那屋。
等三天回门过了，您再回来。”
“不过，您是不是该做身新衣裳，买双皮鞋啊？”
“成，我这边你别操心，你爹我不傻。”
何大清面子上有些挂不住。
他做厨子，除了工钱还接私活，两份钱虽都存不住，但暗地里多少还是藏了点。
“您的情况我不问也清楚。
以后多留个心眼，真要一分不剩，等您老了，连张车票都买不起可怎么办？”
何雨拄又道，“工资交给白寡妇也就罢了，私活挣的钱，自己悄悄攒着吧。”
“您现在可是有孙子的人了，将来还有外孙呢。”
“当爷爷、姥爷的，真好意思空着手回去吗？”
何大清听完沉默了，端起酒杯一口闷尽，“还用你教我？”
“呵。”
何雨拄不再多说。
这何家父子，若不是自己来了，往后还不知要活成什么样。
“叔……”
这时周毅举起了杯子。
何雨水在旁边用胳膊轻轻碰他一下：“还叫叔？”
“……”
周毅立刻会意，“爸，我敬您一杯。”
“好，小周你比我家拄子靠谱多了。”
何大清笑呵呵地碰了杯。
这小伙子，他看着就顺眼。
随后何大清才提起何雨拄的厨艺——方才在后厨他忍着没夸。”你这川菜的手艺，已经不比你师父差了。”
“不过，鲁菜你是从哪儿学来的？”
“雅和居，您知道吗？”
何雨拄问。
“知道，他们家老板可不地道。”
何大清道，“那家子是宫廷菜和鲁菜的传人——你跟他们学的？”
南家如今仅存南易一人，早先在我们厂所属的机修车间干活，后来给调去了二食堂管后厨。
他自觉手艺还欠些火候，便托我指点一二，连带着把家传的宫廷菜和鲁菜谱子都塞给了我。
那些年，我俩没少琢磨，寒冬腊月里还跑过津门码头弄海鲜。
宫廷菜工序繁、用料刁，能做的实在有限，鲁菜倒是渐渐摸出了门道，宫廷菜只能偶尔试手，全看机缘。
何大清听了，咂嘴道：“你这手艺，够格带徒弟了。”
“早收下了，大徒弟马华眼下能独立做几道菜了。”
何雨拄应道，“等往后我干不动了，就整理出一本川菜谱子来。
谭家菜咱们不算正统，倒是我自己这些年琢磨出不少川菜新花样。
您孙子将来是要念书的，我就想着把菜谱印出来，落上自己的名号，也算给何家这门手艺留个根。”
何大清抿了抿嘴，没再说话。
世道变了，儿媳妇又是教书先生，孙辈往后读书成才才是正道。
他终是点了点头：“随你安排吧。
不过你自创的那些菜……滋味究竟如何？”
“回家住几天，您尝过便知道了。”
何雨拄笑道，“我们正打算搬回去陪您住些日子。”
何大清一怔，急忙问：“那家里……房子呢？”
“您别急呀，”
何雨拄乐了，“文承还太小，白天没人照看，我们暂且借住在文丽娘家，每周末回去打扫屋子，住上一晚。
等孩子能上育红班了，自然就搬回来了。”
到底还是缺了老人在身边帮衬，否则也不必寄住岳家。
何大清心里泛着嘀咕，只顾闷头喝酒。
这晚他喝得不算多，却仍有些醺醺然。
一顿饭吃了三个钟头，好在是在何大清工作的地界，没招来什么麻烦。
饭后，他送一家人去火车站。
何雨水眼眶泛红，依依不舍地踏上了返程的列车。
奔波整日，女人和孩子都乏了，上车不久便沉沉入睡。
何雨拄和周毅压着嗓子低声说话，两人都不敢合眼。
窗外天色清朗，车厢里人也不多，火车抵达四九城时，何雨拄才轻轻摇醒众人。
他们的自行车还停在外头，一行人径直骑回家去——先回了文家。
周毅把人送到门口，便骑车离开了。
文父文母早已候着，见他们回来得不算太晚，连忙迎上来：“累坏了吧？”
“孩子们是乏了，但在车上睡过一觉。
得晚些再让他们睡，不然半夜准要闹醒。”
何雨拄抱着何文承说道。
小家伙一路有人搂着，倒不显倦，看见姥姥便伸手讨抱。
文母喜滋滋地接过去，搂在怀里逗弄。
文父则问道：“你父亲那边……一切可好？”
“还能怎样呢？”
何雨拄苦笑，“那女人也没给他添个一儿半女，这些年全靠他养着一大家子，但他自己情愿。
做子女的，这种事插不上嘴。
他才五十出头，总不能硬拽回来让他独过吧？万一转头他又寻一个呢？”
文父点了点头：“说得在理。
他虽然不在跟前，倒也没给你们添什么麻烦。”
“正是这话。”
何雨拄接道，“等雨水办喜事时，接他回来住几天便是。
往后得了空，多去看看他。
这趟若不去，我怕将来他赚不动钱了，那家的孩子会把他撵出门——到那时，想回怕也回不来了。”
“嗯，你能想到这层，便很好。”
文父颔首，转而问道，“坐了这么久的车，要不要再吃些东西垫垫？”
“我去煮碗面吧，夜里吃这个舒服。”
何雨拄说着便站起身来。
“爸，我要吃小辣面！”
何文轩忙不迭举起小手喊道。
“小馋嘴，可不能贪多，不然夜里该睡不踏实了。”
何雨拄笑着应道，儿子的愿望他自然要满足，只是川味小面不能做得太辛辣，免得孩子受不了。
何雨拄高高兴兴地进了厨房，文丽则拉着何雨水在边上轻声说话，文父文母笑呵呵地逗弄着两个孩子。
……
这一家子人是回来了，可保城那边白寡妇家里留下的，却只剩下一片空荡荡的冷清。
何大清带着几分醉意回到住处，敲响了院门。
白寡妇给他开了门，先是松了口气，随即转身就往里走，并不搭理他。
借着酒劲，何大清的胆气也壮了几分：“站住！没看见我喝多了吗？”
“你……”
白寡妇心头火起，可终究没发作，只是转身关好门，上前搀住他，“你儿女来了，心里痛快了吧？”
“那当然痛快，他们个个都比我有出息。”
何大清乐滋滋地说道，“知道不？我闺女可是大学生……”
白寡妇愣了一下——这她之前倒没看出来，问道：“那个民警是你女婿？”
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