“她说验货当天付。但钱寄回来要时间。汇款最快三天,最慢一个礼拜。”

  “那最早也得五天后才能收到钱。”

  “对。这几天先扛着。”

  林浅溪看了看钱盒子。“铺子里还有二十三块现钱。够日常周转。但如果赵铁柱那边要收羊肉,就不够了。”

  “所以让他等。等货款回来再收。”

  吃完饭,李汉良坐在院子里拿着一根树枝在地上划拉。

  他在算一笔账。

  五头羊,每头出肉三十斤,总共一百五十斤鲜羊肉。

  三毛一斤收,四十五块钱成本。

  一百五十斤鲜肉做成羊肉干,按三比一出干率,得五十斤干肉。

  羊肉干卖多少钱一斤?

  省城的牛肉干他见过,一块二一斤。羊肉干比牛肉干稀罕,定一块五。

  五十斤乘以一块五,七十五块。

  减去成本四十五块,再减去盐、调料、柴火的钱,大概五六块。

  毛利二十四块左右。

  不多。但这是五头羊的量。

  如果量上去了呢?二十头,五十头?

  而且羊肉干不是唯一的产品。腊羊肉、羊杂汤料包,都是可以做的。

  但眼下最重要的事不是扩品类,是等货款回来。

  钱是一切的根。

  五月十五。

  上午十点出头,镇上邮递员骑着自行车过来了。

  “李汉良!信!”

  邮递员把一封信从车把上的布袋里掏出来,递进铺子门口。

  田小满接了信,喊了一声:“良哥!省城来信了!”

  李汉良从后院过来,接过信。

  信封上面的地址:清河镇蜜香园李汉良收。落款:省城城南老街张家巷七号周丽萍。

  他拆开信。

  信很短。一张纸,字不多。

  “李老板:货已收到。蜜香豆、蜂蜜验过,没问题。礼盒十八份验过,木盒有一个角磕了,不影响,我自己用。剩下十七份已上架。蜜香豆上架第一天卖了三十一包。蜂蜜卖了四瓶。礼盒卖了两份。比我预期的好。货款一百七十五块八已通过邮局汇款寄出,你注意查收。另:蜜香豆能否再追加一百包?礼盒追加十份。下月初五之前到。速回信。周丽萍。五月十三。”

  李汉良把信看了两遍。

  一百七十五块八。货款寄出了。

  蜜香豆追加一百包。礼盒追加十份。

  他把信递给林浅溪。

  林浅溪看完,抬头看他。

  “追加了。”

  “追加了。”

  田小满凑过来。“良哥,啥意思?追加啥?”

  “省城那边要加货。蜜香豆再要一百包,礼盒再要十份。”

  田小满瞪大了眼。“又要一百包?我的胳膊刚歇过来!”

  林浅溪已经在算了。一百包蜜香豆,二十斤黄豆。十份礼盒,十条腊肉。

  腊肉——熏房里新批次的十二条今天刚好出炉,其中十条给第一批的尾单,剩两条。十份新追加的礼盒,还差八条。

  “腊肉不够。”林浅溪说。

  “今天就腌。十条。八条给追加的礼盒,两条备着。”

  “猪肉呢?”

  “找刘胖子。”

  李汉良出了铺子,往街上走。

  刘胖子的肉铺在斜对面。这会儿正是生意清淡的时候,刘胖子坐在门槛上剔牙。

  “胖子。”

  “嗯?”

  “有没有五花肉?要十斤。”

  刘胖子从门槛上弹起来。“十斤?你今天大方了。”

  “给钱的。多少一斤?”

  “你嘛,七毛。别人八毛。”

  “六毛五。十斤我全要。”

  刘胖子吸了口气。“六毛五?你砍我砍出血了。”

  “长期的。以后每个月都要。”

  刘胖子的眼睛眯了一下。每个月都要十斤,一个月就是六块五。一年七十八块。这是个大客户。

  “行。六毛五。但你得现钱。”

  “三天后给。货款在路上了。”

  “你赊账?”

  “赊三天。三天后我给你六块五,一分不少。”

  刘胖子看了看他。

  “行吧。看你面子。”

  他转身进了冷库——说是冷库,其实就是一个半地下的石头房子,阴凉。他提了两条五花肉出来,往秤上一搁。

  “十斤二两。多出来的二两算我送你的。”

  “谢了。”

  李汉良提着肉回了铺子。

  林浅溪已经把腌肉的缸刷干净了。盐、花椒、八角、白酒,配比她记得清楚。

  十斤五花肉,切条,抹盐,铺花椒,入缸。

  缸口封上。

  腌四天,出缸,挂晾,入熏房。

  前后至少要八天。

  下月初五之前到省城。从镇上发货到省城,路上三天。那就是五月底之前必须发货。

  今天五月十五。还有十五天。

  八天腌制加熏制。剩七天的余量。来得及。

  “蜜香豆呢?黄豆够吗?”李汉良问。

  “仓房里还有四十斤黄豆。二十斤够一百包。剩下二十斤留着日常零卖。”

  “蜂蜜?”

  “周丽萍这次信里没追加蜂蜜。但库存在消耗。还剩四十六斤。”

  “马老倌那边,该补货了。等货款到了我就去。”

  李汉良站在院子里,想了想。

  一百包蜜香豆加十份礼盒,货值多少?

  一百包蜜香豆,一毛五一包,十五块。

  十份礼盒,七块六一份,七十六块。

  追加货值九十一块。

  加上第一批尾单十二份礼盒的九十一块二。

  也就是说,短期内还有一百八十二块二的货款会进来。

  加上已经在路上的一百七十五块八。

  总共三百五十八块钱。

  他深吸了一口气。

  三百五十八块。

  这个数字,比他在李家坳种一年地的收入还多。

  而这只是开始。

  他回头看了看铺子。

  林浅溪在腌肉。田小满在包蜜香豆。后院传来何大柱劈柴的声音。

  铺子转着。钱在路上。

  他拿出纸笔,坐在柜台前给周丽萍回信。

  “周老板:来信收到。追加的一百包蜜香豆和十份礼盒,五月底之前发货。另有新品——桂花蜜香豆,口味在原有基础上多了桂花香气,零售可定三毛一包。首批随货附赠二十包,供您试卖。如反响好,后续批量供应。李汉良。五月十五。”

  他把信封好。

  二十包桂花蜜香豆,不收钱,送。

  送出去的是豆子,换回来的是一个新品在省城的测试机会。

  这笔账,划算。

  他把信放在柜台上,等明天邮递员来了带走。

  抬头看了看门外。

  日头偏西了。街上有个人影,往铺子这边走过来。

  三十来岁,戴眼镜,挎一个帆布包。

  何大柱说的那个人。

  他到了。
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