宋建业也尝了一口,然后彻底确认了自己灌汤包的进步是个乌龙。

  王瑞脑子转的慢,还没想到这一点,又开始夸赞道:“不愧是小老板,每过一段时间就会进步一次,还能先进步带动后进步,咱们宋记迟早名扬江市。”

  宋建业怀疑这小子在内涵自己。

  什么叫先进步带动后进步?

  明明只有宋砚进步了好吗?他先进步后,可没把我带起来啊!

  总不能因为他发面好,在我依旧原地踏步的情况下,把灌汤包的品质提升了一截,就说我进步了吧?

  宋砚继续观察。

  在灌汤包蒸好后掀开盖子。

  等到白汽散尽,能看见灌汤包鼓鼓囊囊地码在蒸笼里时,使用了鉴定。

  【灌汤包(A-级)】

  总算是从B+级突破了。

  作为宋砚最早学会的面点,灌汤包的进步一直都不算大。

  从B+到A-,中间隔了太久了。

  这个面点对手艺的要求好像不太高,没有什么需要专项突破的地方。

  现在发面上了大师级,面皮这一环的突破,总算是让灌汤包也得以晋级。

  秦芳依旧第一个品尝。

  B+级和A-级的差别是最明显的,她只是咬开皮抿了口汤汁,便察觉到了差别。

  于是转头看向宋砚,“儿子,你是不是白案的基本功进步了?怎么今天做的所有面点都有进步,而且还不小?”

  “啊?”

  王瑞一听这话,总算是意识到了什么,悄咪咪看了宋建业一眼,然后就对上了那双略带杀意的眼神。

  擦!

  我这是马屁拍马腿上了?

  ……

  前厅。

  王大发已经等了一会儿了。

  他现在每天早上都是不到六点就过来送青虾,随后在外面溜达上一段时间,等回来后刚好吃早饭。

  不过今天他溜达完回到宋记时,就没看到点餐台坐着的秦芳。

  要不是能看见后厨的人影,他都准备打电话联系一波了。

  终于,秦芳在品尝完宋砚的面点后,也看见他了,连忙出来解释道:

  “不好意思王老板,我儿子最近手艺又有进步,所以我们在后厨研究面点的价格,不小心耽误了时间。”

  手艺进步?

  面点?

  王大发顿时来了兴趣。

  “小宋师傅手艺又有进步?等等,让我猜一下,是水晶虾饺吧?”

  他说这话的时候,虽然用的是疑问句,但神色却非常笃定。

  宋砚昨天偶尔超常发挥的水晶虾饺早已经在他们食客圈子里传开了。

  一开始还有人以为是上错了,点的基础款水晶虾饺,结果上来的是至尊版。

  但很快,就有点了至尊版水晶虾饺的人现身说法——这个也更好吃了!

  于是众人在交流一波后发现,不是上错,是宋师傅超常发挥!

  据不完全统计,概率大概是三笼水晶水晶虾饺里,出一笼超长发挥的 。

  发现了这一点后,甚至有不少平时不怎么点水晶虾饺的人专门过来买了一份。

  这些人基本都是一群一群的出现,一个个还高喊着“赌狗运”。

  谁能吃到宋砚超常发挥版本的水晶虾饺,谁就是狗运之王,可以得到其他人的赞扬——算你小子厉害!

  王大发昨天也尝过一次,可惜没有开出狗运版本的水晶虾饺。

  他还想试试至尊版的水晶虾饺超常发挥后,会是什么味道呢。

  秦芳笑着摇了摇头,“不止这个哦,王老板要不再猜猜?”

  “哦对了,还有一个荷花酥,我差点给忘了。”王大发想起来了。

  “还有。”秦芳依旧微笑。

  王大发的嘴角瞬间咧开了。

  宋砚擅长的面点一共就这几样,排除水晶虾饺跟荷花酥还能剩啥?

  麻油银丝卷和灌汤包啊!

  宋记的所有面点里,他最喜欢的就是麻油银丝卷了,二分之一的概率赌中,自己的脸总不至于这么黑吧?

  “我猜一定不是灌汤包!”

  王大发期冀的看着秦芳。

  “灌汤包的价格我们调整到21元了,口味的增长绝对不会让你失望。”秦芳回。

  “不是麻油银丝卷啊?”

  王大发感觉整个人都不好了。

  果然!

  期望越大,失望越大。

  虽然灌汤包的进步已经是意外之喜了,但在他想要的更多时,这份意外之喜也就没有那么令人开心了。

  秦芳见状,笑呵呵地将新出的简易版菜单放在了王大发面前。

  “麻油银丝卷十块?”

  王大发一脸惊喜地喊了出来,“小宋师傅厉害啊!竟然都有进步?”

  在激动过后,他的状态很快就变成了对美食的期待,“麻油银丝卷来四个,然后水晶虾饺和灌汤包各给我来上两份。”

  “老规矩,一份打包。”

  秦芳点了点头,随后继续开口问道:“鱼片粥和及第粥需要吗?”

  “哎呦!我都忘了还有这个了!”

  王大发一拍脑袋,语气有些懊恼,“那给我先各上一碗吧。”

  “现在年纪大了,记忆都不太行了,搁以前我哪能忘了这个?”

  正说着,老大爷们进来了。

  “总算是让我等到这俩粥上菜单了!小秦啊,给我来上两碗及第粥,还有两笼至尊版水晶虾饺,小宋师傅这两天的水晶虾饺有进步,我多来尝上一尝。”

  “小宋师傅的荷花酥也进步了,我都能尝出来,可惜只有下午才做,不然说什么也要来上两个捧捧场。”

  老李头比孙连城还要先抵达战场,唉,没看菜单就开始点菜。

  王大发被干沉默了。

  刚说自己年纪大了,就被年纪比自己还大的老大爷上了一课。

  建议这些身体倍儿好,记忆力还不差的老登以后少来宋记。

  对我这种中登不好!

  “嚯!这些面点的价格咋还都涨了?还有至尊版水晶虾饺咋没了?”

  老李头身后的孙连城看见了刚打印出来的新菜单,开口询问起来。

  “小宋师傅手艺提升了,那不得调整一下价格吗?”王大发率先回应。

  刚说完,他就发现了菜单上消失不见的至尊版水晶虾饺。

  不对啊!

  调整价格怎么把面点调整没了?

  王大发抬头看向秦芳。

  一众老大爷同样如此。
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