分完地，林国强揣着三百块钱回了家。
当天晚上，他跟赵素梅商量了一件事。
“素梅，我想把咱家这房子修一修。”
赵素梅正在灯下纳鞋底，听了这话，手里的针顿了一下。
“修房子？得花不少钱吧？”
“我算过了，屋顶翻一遍，换几根椽子，再糊一层泥，大概百十来块。
墙上的裂缝补一补，窗户换成玻璃的，不用多，两扇就够。
加起来一百五打住了。”
赵素梅皱了皱眉，心疼钱，但她没说什么。
这房子确实该修了。
去年冬天，西北风从墙缝里灌进来，林薇那时候还小，冻得直哭。
她用棉被把窗户堵上，屋子里黑得像地窖。
“那……剩下的钱呢？”她小心翼翼地问。
“剩下的，我有其他用途。”
林国强没有细说。
第二天一早，他就去镇上买了材料。
椽子、油毛毡、玻璃、石灰、洋灰，杂七杂八地装了满满一板车，借了生产队的驴拉回来。
赵素梅站在门口，看着那一车材料，心疼得直抽抽。
“国强，这得多少钱啊？”
“不贵，百十块。”
“百十块还不贵？分家总共才分了三百块……”
“素梅，”林国强把一袋洋灰从车上卸下来，拍了拍手上的灰，“钱是王八蛋，花了还能赚。
你和孩子住得舒坦，比什么都强。”
赵素梅不说话了，眼眶红红的，转身进屋给他倒了一碗凉白开。
修房子用了四天。
林国强一个人干，没请帮工。
不是舍不得请，是不想欠人情。
在村里，请人帮忙就得管饭，管饭就得有肉有酒，一来二去，花的比请工人还多。
他先把屋顶的瓦片全部掀了，把烂掉的椽子抽出来换上新的，铺上一层油毛毡，再盖上瓦片。
这道工序最累人，爬上爬下的，膝盖上的旧伤隐隐作痛，但他咬着牙没吭声。
然后把墙上的裂缝用石灰填平，内外都刷了一遍白灰。
屋子小，刷起来快，半天就完事了。
最费工夫的是窗户。
原来的窗户是木棱子的，糊着窗户纸，冬天漏风夏天闷热。
林国强去镇上玻璃店划了两块玻璃，又买了合页和插销，自己动手把窗户改了。
他手巧，在部队的时候学过木工，虽然不算精通，但改个窗户还是绰绰有余的。
最后一天，他把屋子里里外外打扫了一遍，把炕上的旧席子换成新的。
又用剩下的木板打了一张小桌子、两把小椅子。
赵素梅站在门口，看着焕然一新的屋子，半天说不出话。
白墙、玻璃窗、新席子、小桌椅。
虽然还是那两间土坯房，但跟之前比起来，简直像换了个地方。
“国强，”她哽咽着说，“你这是……你这是把咱们家当新房收拾了。”
林国强擦了擦额头上的汗，笑了笑：“新房谈不上，但起码不漏风不漏雨了。”
林静在新桌子前坐下来，小手摸着光滑的桌面，仰起头问：“爸，这是给我坐的吗？”
“对，给你和妹妹坐的，以后你在这儿画画、写字。”
林静高兴得拍起了手，三岁的小人儿，笑得眼睛弯成了月牙。
林薇还小，不懂这些。
但她也感受到了家里不一样的气氛，在炕上爬来爬去，嘴里“啊啊”地叫着，兴奋得很。
赵素梅站在灶台边，看着丈夫和女儿们，眼泪止不住地流。
她想起去年冬天，林薇发高烧，屋子里冷得像冰窖，她用所有的被子把孩子裹起来，自己冻得浑身发抖。
林国强在镇上给人帮工，回来的时候已经是半夜了，他一进门就把自己的棉袄脱下来裹在她身上，自己去灶台边烤火。
那个冬天，她以为日子会一直这么苦下去。
没想到，这个男人突然变了。
变得像一座山，稳稳地立在她身后。
……
房子修好了，赵素梅以为日子会就这么过下去。
种地、带孩子、操持家务，平平淡淡，但比以前强。
可林国强不这么想。
修完房子的第三天，他又去了镇上。
这次回来，他带的东西让赵素梅彻底傻了眼。
一袋白面、一桶油、一包糖、一包酵母粉、几块五花肉，还有一口平底铁锅和一把铲子。
“国强！”赵素梅看着那一堆东西，声音都变了调，“你这是要把家败光啊？！你这是花了多少钱啊？！”
“不贵，加起来不到五十。”
“不到五十？！五十块还少啊？！咱们家一共才……”
“素梅，”林国强把东西放下，转过身看着她，“你听我说。”
他拉着她在炕沿上坐下，把林静和林薇安顿好，然后认认真真地说：“我想做点小买卖。”
赵素梅愣住了。
“啥小买卖？”
“你看，”他从袋子里拿出那块五花肉，“我在部队的时候学过做饭，退伍后在镇上中学食堂帮厨过大半年，也算是有门手艺。
我想在镇上工厂门口卖点吃的，比如肉夹馍、手抓饼，成本低，好上手，利润也不差。”
林国强这辈子才帮厨大半年，但上辈子，他在厨房干了十几年，厨艺这方面是没问题的。
赵素梅张了张嘴，想说什么，又咽了回去。
“素梅，我知道你怕乱花钱。
但你想想，光靠种那五亩水浇地，一年到头能剩多少？
交了公粮、留了种子，剩下的够咱家吃几天？”
“可你要是做买卖赔了呢？”赵素梅的声音很小，带着担忧。
“不会赔。”林国强面露自信，“我在饭店干了这么久，什么好卖什么不好卖，我心里有数。
肉夹馍这东西，成本低，一个馍加肉，成本不到一毛钱，卖三毛，净赚两毛。
一天卖五十个，就是十块钱。一个月就是三百块。”
三百块。
赵素梅的眼睛瞪大了。
她和林国强在地里刨食一年，也省不下三百块。
“可是……镇上那么多人家做买卖，人家凭啥买你的？”
林国强笑了，那笑容里有一种赵素梅从未见过的自信。
“凭我的手艺。”
他没有吹牛。
前世在县城国营饭店帮厨的那些年，他虽然只是个帮厨，但大师傅炒菜的时候，他一直在旁边看、偷偷学。
大师傅姓孙，是个从省里挖来的老厨师，手艺正宗，脾气也大，一般人不敢凑近。
但林国强老实、勤快，每天最早到、最晚走，把厨房收拾得干干净净。
孙师傅看在眼里，慢慢也就愿意教他两手。
切墩、颠勺、调味、火候，一样一样地学，一样一样地练。
十几年下来，他的厨艺绝对是拔尖的。
尤其是面食，肉夹馍的白吉馍、手抓饼的油酥面，他做得比孙师傅还地道。
孙师傅说过一句话：“国强，你这双手，天生就是做面食的。”
这句话，林国强记了一辈子。
当天晚上，他跟赵素梅商量了一件事。
“素梅，我想把咱家这房子修一修。”
赵素梅正在灯下纳鞋底，听了这话，手里的针顿了一下。
“修房子？得花不少钱吧？”
“我算过了，屋顶翻一遍，换几根椽子，再糊一层泥，大概百十来块。
墙上的裂缝补一补，窗户换成玻璃的，不用多，两扇就够。
加起来一百五打住了。”
赵素梅皱了皱眉，心疼钱，但她没说什么。
这房子确实该修了。
去年冬天，西北风从墙缝里灌进来，林薇那时候还小，冻得直哭。
她用棉被把窗户堵上，屋子里黑得像地窖。
“那……剩下的钱呢？”她小心翼翼地问。
“剩下的，我有其他用途。”
林国强没有细说。
第二天一早，他就去镇上买了材料。
椽子、油毛毡、玻璃、石灰、洋灰，杂七杂八地装了满满一板车，借了生产队的驴拉回来。
赵素梅站在门口，看着那一车材料，心疼得直抽抽。
“国强，这得多少钱啊？”
“不贵，百十块。”
“百十块还不贵？分家总共才分了三百块……”
“素梅，”林国强把一袋洋灰从车上卸下来，拍了拍手上的灰，“钱是王八蛋，花了还能赚。
你和孩子住得舒坦，比什么都强。”
赵素梅不说话了，眼眶红红的，转身进屋给他倒了一碗凉白开。
修房子用了四天。
林国强一个人干，没请帮工。
不是舍不得请，是不想欠人情。
在村里，请人帮忙就得管饭，管饭就得有肉有酒，一来二去，花的比请工人还多。
他先把屋顶的瓦片全部掀了，把烂掉的椽子抽出来换上新的，铺上一层油毛毡，再盖上瓦片。
这道工序最累人，爬上爬下的，膝盖上的旧伤隐隐作痛，但他咬着牙没吭声。
然后把墙上的裂缝用石灰填平，内外都刷了一遍白灰。
屋子小，刷起来快，半天就完事了。
最费工夫的是窗户。
原来的窗户是木棱子的，糊着窗户纸，冬天漏风夏天闷热。
林国强去镇上玻璃店划了两块玻璃，又买了合页和插销，自己动手把窗户改了。
他手巧，在部队的时候学过木工，虽然不算精通，但改个窗户还是绰绰有余的。
最后一天，他把屋子里里外外打扫了一遍，把炕上的旧席子换成新的。
又用剩下的木板打了一张小桌子、两把小椅子。
赵素梅站在门口，看着焕然一新的屋子，半天说不出话。
白墙、玻璃窗、新席子、小桌椅。
虽然还是那两间土坯房，但跟之前比起来，简直像换了个地方。
“国强，”她哽咽着说，“你这是……你这是把咱们家当新房收拾了。”
林国强擦了擦额头上的汗，笑了笑：“新房谈不上，但起码不漏风不漏雨了。”
林静在新桌子前坐下来，小手摸着光滑的桌面，仰起头问：“爸，这是给我坐的吗？”
“对，给你和妹妹坐的，以后你在这儿画画、写字。”
林静高兴得拍起了手，三岁的小人儿，笑得眼睛弯成了月牙。
林薇还小，不懂这些。
但她也感受到了家里不一样的气氛，在炕上爬来爬去，嘴里“啊啊”地叫着，兴奋得很。
赵素梅站在灶台边，看着丈夫和女儿们，眼泪止不住地流。
她想起去年冬天，林薇发高烧，屋子里冷得像冰窖，她用所有的被子把孩子裹起来，自己冻得浑身发抖。
林国强在镇上给人帮工，回来的时候已经是半夜了，他一进门就把自己的棉袄脱下来裹在她身上，自己去灶台边烤火。
那个冬天，她以为日子会一直这么苦下去。
没想到，这个男人突然变了。
变得像一座山，稳稳地立在她身后。
……
房子修好了，赵素梅以为日子会就这么过下去。
种地、带孩子、操持家务，平平淡淡，但比以前强。
可林国强不这么想。
修完房子的第三天，他又去了镇上。
这次回来，他带的东西让赵素梅彻底傻了眼。
一袋白面、一桶油、一包糖、一包酵母粉、几块五花肉，还有一口平底铁锅和一把铲子。
“国强！”赵素梅看着那一堆东西，声音都变了调，“你这是要把家败光啊？！你这是花了多少钱啊？！”
“不贵，加起来不到五十。”
“不到五十？！五十块还少啊？！咱们家一共才……”
“素梅，”林国强把东西放下，转过身看着她，“你听我说。”
他拉着她在炕沿上坐下，把林静和林薇安顿好，然后认认真真地说：“我想做点小买卖。”
赵素梅愣住了。
“啥小买卖？”
“你看，”他从袋子里拿出那块五花肉，“我在部队的时候学过做饭，退伍后在镇上中学食堂帮厨过大半年，也算是有门手艺。
我想在镇上工厂门口卖点吃的，比如肉夹馍、手抓饼，成本低，好上手，利润也不差。”
林国强这辈子才帮厨大半年，但上辈子，他在厨房干了十几年，厨艺这方面是没问题的。
赵素梅张了张嘴，想说什么，又咽了回去。
“素梅，我知道你怕乱花钱。
但你想想，光靠种那五亩水浇地，一年到头能剩多少？
交了公粮、留了种子，剩下的够咱家吃几天？”
“可你要是做买卖赔了呢？”赵素梅的声音很小，带着担忧。
“不会赔。”林国强面露自信，“我在饭店干了这么久，什么好卖什么不好卖，我心里有数。
肉夹馍这东西，成本低，一个馍加肉，成本不到一毛钱，卖三毛，净赚两毛。
一天卖五十个，就是十块钱。一个月就是三百块。”
三百块。
赵素梅的眼睛瞪大了。
她和林国强在地里刨食一年，也省不下三百块。
“可是……镇上那么多人家做买卖，人家凭啥买你的？”
林国强笑了，那笑容里有一种赵素梅从未见过的自信。
“凭我的手艺。”
他没有吹牛。
前世在县城国营饭店帮厨的那些年，他虽然只是个帮厨，但大师傅炒菜的时候，他一直在旁边看、偷偷学。
大师傅姓孙，是个从省里挖来的老厨师，手艺正宗，脾气也大，一般人不敢凑近。
但林国强老实、勤快，每天最早到、最晚走，把厨房收拾得干干净净。
孙师傅看在眼里，慢慢也就愿意教他两手。
切墩、颠勺、调味、火候，一样一样地学，一样一样地练。
十几年下来，他的厨艺绝对是拔尖的。
尤其是面食，肉夹馍的白吉馍、手抓饼的油酥面，他做得比孙师傅还地道。
孙师傅说过一句话：“国强，你这双手，天生就是做面食的。”
这句话，林国强记了一辈子。
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