你要问,这年头补肾的渠道,还有没有?

  有的,兄弟,肯定有的!

  首推一指的就是罗队长送礼保养人脉用得到的虎骨酒,这玩意儿,算是扛把子!

  当然,比虎骨酒更扛把子的,还有虎鞭酒。

  在虎鞭酒上面,可就没了其他的了。

  贵了?

  便宜的也有。

  酱油核桃,虽然这会儿属于高价干果,但四九城山里门头沟有产。老辈人说核桃补肾、补脑。这会儿最奢侈的吃法是:核桃仁稍微烤一下,滴两滴香油,撒一点盐(或者蘸极少的酱油),当“药”吃,一天只舍得吃一两个。

  能这么吃的,都是大户人家。

  其次,就是刚刚何雨柱糊了一嘴的黑豆。

  再者,就是猪腰子。

  当然了,也是这会儿厂领导们的最爱咯~~~

  一般来说,这才是“以形补形”的硬货。

  但这年景肉票极其紧张,一副猪腰子可能要排很久队,除非你家里有路子。

  真要是能买到猪腰子,绝对是家里有人“大亏了”。做法也简单,是去骚筋,切片,用黄酒(如果有)或花椒水泡了,急火快炒,那是大补。

  江米条,槽子糕,这些也行,点心铺里的东西,含糖、油、面,是高热量的象征。

  还有什么红糖鸡蛋,肉苁蓉泡酒、山药、枸杞等等,这些也都极为不错。

  ——

  书归正传。

  轧钢厂,修缮队仓房。

  一仓房的过冬‘熊’,一个个的咪在仓房里面,热乎乎的,又没得什么活儿干,甭提多滋润了。

  每个月的工钱,也都照开,也不给你延迟一天半天的,往哪儿找这么好的事儿?

  等到过年了,厂子里面还能给这一大票人弄点年货,更是美滋滋!

  “舒服喔~~~~”

  “对了,咱们仓房还有水不?轮到谁了,去打点水,回来烧烧!壶里没水了!”

  侯安倒完最后一杯,空了空烧水壶,扭头对着里面一群人喊道。

  “到我了!我这就去!正好暖和的困了,嘿嘿嘿,出去提提神!”

  李宝生更像是个猴子,嗖的跳了出来,拎着水壶,一阵风似的窜了。

  “这傻小子,就是不知道什么叫好的!”

  “谁说不是呢,这天气啊,还得是找个暖和的地方,踏踏实实的歇着!”

  瓦匠陈和木匠赵二人你一嘴我一嘴的讨论起来,他们这个岁数啊,入冬之后,那可不就喜欢这等日子?

  主要是都上岁数了,能稍微享享福,谁还愿意吃苦呢?!

  谁家好人乐意特么的天天吃苦?

  只要肯吃苦,绝对就有吃不完的苦!

  别看这年头人实在,实在是实在,人家又不是缺心眼儿~~~

  二人翻了翻身,又摸出一支经济烟点上,舒服!

  就是这么个劲儿嘛!

  “现在啊,就等着上班,上班等下班,下班回家等上班,还就得是这日子,才更有盼头!”

  “没错咯!”

  “哈哈哈!老陈老赵,还真他娘的就属你们俩会享受!”

  “那是,咱们修缮队也忙活了不短时间了,怎么着,还能不踏踏实实的歇着歇个冬天了?”

  “对对对,有道理的很!”

  ——

  日子一天天的过,睁眼,闭眼,睁眼,闭眼,再睁眼。

  誒,就到了休息日。

  堪称所有人最期待的一天。

  一口气上了好几天的班,可不就等着今儿个这一天好生歇歇?

  一大早,两家人,哦,算上唐局长那是三家人。

  三家人就在后院集合了。

  今天中午饭,两家一块吃一顿,热闹热闹,也算是邻里之间的感情的延续和保养。

  “大茂!去给小米洗咯!仔细点儿,别浪费!我给大米涮涮!”

  许妈吆喝着自己大儿子干活儿,她自己则收拾大米。

  孩子交给王丽丽带着,唐青青唐姑娘也同样如此,俩女人各自带着孩子在屋里说说笑笑,两小只也极为给面子,眨着眼,互相看着对方。

  好奇,是天性嘛。

  总比哭哭闹闹更好不是?

  “熬白菜熬白菜,弄点葱花炝锅才好!我去回家拿点!”

  罗妈瞅瞅今儿个的食材,不少,也有点肉,两家一块吃饭,愣是凑了不少好东西出来。

  当然,鉴于他们家人口更多,出的食材什么的,也就更多了一些。

  但这都不是问题,主要是吃个热闹嘛!

  罗铁?

  罗铁操着刀,正在细细的切着肉。

  生肉,腊肉,熏肉。

  每样都有。

  生肉剁碎,好好的熬进锅里,让锅里的菜都借借味道。

  腊肉熏肉片成薄片,一会儿单炒出来。

  甚至,还有两条鲫鱼,不大不小,这是罗铁罗队长赞助的,熬一锅鲫鱼汤嘛,这玩意儿有营养,也都适合家里现在生产完的女人和孩子吃点。

  鲫鱼汤,又没得刺儿,纯喝汤能有什么鱼刺儿?

  “冻豆腐呢?我冻豆腐呢?”

  “你后面!!!!”

  罗军转着圈圈找属于自己的冻豆腐,愣是没瞧见。

  三妹无奈喊了一声。

  “哦哈哈,没看见,还得是我妹妹眼神儿好!”

  小姑娘无奈,低头继续干活儿。

  她正在切白菜丝儿,做拌白菜芯儿。

  白菜最嫩的芯,切细丝,搁一点盐、一点醋,最后,再来上这么一两滴的香油!

  哎呦,香死个人嘞!

  “老唐,芥末墩给我弄来!”

  “来啦!嚯!这家伙,味儿真大!”

  唐局长吸吸味道,一脸震惊。

  “哈哈哈,老唐,我们许家的芥末墩,那可是杠杠的!”

  许富贵乐道,论弄芥末墩,他许富贵可是四合院里面手艺最屌的!

  你别看这芥末墩也是什么白菜,可这里面门道多了去了!

  穷人家里最细的细活!

  一棵白菜抱回家,外层帮子一片片掰下来,另有安排。只留芯——拳头大、紧实、黄嫩的那一团。

  菜刀横过来,平着片,把菜心切成一寸宽、两寸长的坡形片。不能竖切,竖切纤维长,不吸汁。

  誒,这就是最初的形态了,至于说外层的帮子?

  那都是留着腌白菜的,一片一片的腌,入味儿!

  怎么着都得腌白菜,是不是?

  还不如再搞个芥末墩出来,还能在一屋子白菜里变出一点“窜”的滋味。

  美得很!
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